12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Понадобится:

• 30 г красной фасоли
• 30 г кенийской фасоли
• 100 г раковых шеек
• 100 г соуса биск
• 60 г помидоров
• 2 г чеснока
• 2 г петрушки
• 30 г жирных сливок
• 50 г хлеба
• 5 г салата микс
• 20 г сливочного масла
• 60 г креветок 30/120
• 50 г моркови
• 50 г репчатого лука
• 50 г корня сельдерея
• 80 г томатной пасты
• 50 г рыбного бульона
• 20 г растительного масла
• соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Овощи крупно нарежьте, обжарьте на растительном масле, добавьте томатную пасту, обжарьте вместе с овощами. Затем положите креветки и залейте готовым рыбным бульоном и варите на медленном огне 2,5 часа. Готовый бульон пробейте в блендере и процедите. Процеженный бульон уварите наполовину на медленном огне.
2. На разогретую сковороду налейте соус биск, доведите до кипения, добавьте два вида фасоли. Через 2 мин положите раковые шейки, добавьте сливки, немного уварите, добавьте помидоры нарезанные кубиками и рубленную петрушку, чеснок нарубленный кубиками, приправьте перцем и посолите.
3. Хлеб обжарьте на сливочном масле с двух сторон. На тарелку выложите готовое рагу, подавайте с обжаренными тостами и миксом салата.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом