Шоколадный рулет

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:26 + в цитатник

Обожаю шоколадное удовольствие.Побаловать себя с утра.. Вредным для фигуры, но таким вкусным и полезным для настроения.А больше люблю все шоколадное с шоколадом и в шоколадной глазури.Именно для таких маньяков как я такой рецепт.Вкушайте!

Рецепт для любителей шоколада – шоколадный рулет с шоколадным кремом и глазурью из горького шоколада

Состав:

бисквит

4 куриных яйца

1 ст. сахара (стакан 200 мл.)

1 ст. пшеничной муки (стакан 200 мл.)

2 ст.л. какао-порошка

0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом

крем

400 мл. сливок 35%

40 гр. сахарной пудры

2 ст.л. какао-порошка

глазурь

100 гр. горького шоколада с процентным содержанием какао 75%

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. сливочного масла

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром

Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать.

Добавить в тесто какао и опять перемешать. Влить соду, гашеную уксусом.

Перелить тесто на большой противень.

Поставить противень в духовку. Выпекать при 200 градусов 10 минут.

Для крема смешать сахарную пудру и какао.

Холодные сливки взбить на маленькой скорости, пока они не станут похожими на сметану. Добавить к сливкам сахарную пудру с какао и взбить до загустения сливок.

Бисквит смазать кремом.

Свернуть бисквит в форму рулета.

Шоколад растопить на водяной бане.

Добавить растительное масло и хорошо его вмешать в шоколад. Затем добавить сливочное масло, которое поможет немного загустить глазурь.

Дать глазури остыть в течение 5 минут, а затем нанести ее на рулет.

Поставить рулет в холодильник примерно на 4 часа.

Что же такое коммерческий линолеум все просто, это линолеум для общественных мест и частных интерьеров.Для гостиниц, тренажерных залов, загородных клубов, кинотеатров,ресторанов, а также административных и офисных центров.

Серия сообщений "Пироженки":
Часть 1 - Пирожное «Картошка»
Часть 2 - Пирожные"Банококко"
...
Часть 5 - Творожное печенье с шоколадом и вишней
Часть 6 - Малиновый десерт
Часть 7 - Шоколадный рулет
Часть 8 - Маковые пироженые.
Часть 9 - Торт «Змея Скарапея» (по мотивам мультфильма) из массы для пирожных «Картошка»

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4170780/post232118533/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚</a><br/>
	РћР±РѕР¶Р°СЋ &nbsp;С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ.РџРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ СЃ СѓС‚СЂР°.. Р’СЂРµРґРЅС‹Рј РґР»СЏ С„РёРіСѓСЂС‹, РЅРѕ С‚Р°РєРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Рј РґР»СЏ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёСЏ.Рђ Р±РѕР»СЊС€Рµ Р»СЋР±Р»СЋ РІСЃРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј Рё РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё.РРјРµРЅРЅРѕ РґР»СЏ С‚Р°РєРёС… РјР°РЅСЊСЏРєРѕРІ РєР°Рє СЏ С‚Р°РєРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚.Р’РєСѓС€Р°Р№С‚Рµ!

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ РґР»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° &ndash; С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј Рё РіР»Р°Р·СѓСЂСЊСЋ РёР· РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:

Р±РёСЃРєРІРёС‚

4 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏР№С†Р°

1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР° (СЃС‚Р°РєР°РЅ 200 РјР».)

1 СЃС‚. РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё (СЃС‚Р°РєР°РЅ 200 РјР».)

2 СЃС‚.Р». РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РєР°

0,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹, РіР°С€РµРЅРѕР№ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј

РєСЂРµРј

400 РјР». СЃР»РёРІРѕРє 35%

40 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4170780/post232118533/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Приложения

-Ссылки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Шоколадный рулет