Это простое блюдо наверняка знакомо многим. И еще бы, ведь по популярности у советского, да и постсоветского общепита тоже, котлета в тесте смело входит в первую десятку самых популярных блюд.




Тем не менее, даже такое блюдо как котлета в тесте можно приготовить оригинальным образом и превратить его из обыкновенного способа “утилизации” оставшихся котлет в нечто совершенно особенное и чрезвычайно вкусное.

Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки

Читать далее

Читать далее

Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Апельсины. Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием апельсина или на основе апельсина. Рецепты первых, вторых, десертных блюд с использованием апельсина.

Вторые блюда с апельсинами

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

Утка с апельсинами

Лосось, маринованный в апельсиновом соусе

Баранина с апельсинами "От любимого мужа"

Куриные окорочка с апельсинами

Филе индейки с апельсинами

Салаты с апельсинами

Салат-коктейль яблочно-апельсиновый

Салат мясной с апельсиновым соком

Марокканский салат

Салат из апельсин по-итальянски

Салат из говяжьего языка с апельсинами

Апельсиновый салат на коньяке

 

Закуски с апельсинами

Гренки с апельсинами и изюмом

Закуска из креветок с апельсинами

Закуска из квашенной капусты с апельсинами и орехами

Закуска "Апельсины пикантные"

 

Апельсины в выпечке

Шоколадные и апельсиновые маффины

Перевернутый яблочно-апельсиновый пирог

Творожный пирог с апельсином

Безе с апельсином и миндалем

Апельсиновый чизкейк

Апельсиновые спиральки

 

Торты с апельсинами

 
Легкий торт "Апельсиновый"

Торт апельсиновый с миндалем

Апельсиновый торт с маком

Торт-мусс шоколадно-апельсиновый

Йогуртовый торт с киви и апельсинами

Апельсиновый торт с миндалем

 

Рулеты с апельсинами

 
Апельсиновый рулет

Яблочно-апельсиновый рулет

Рулет с шоколадным муссом и тонким ароматом апельсинов

Апельсиновый рулет-безе

Цитрусовый рулет

 

Десерты с апельсинами

Апельсиновый творог

Карамельные апельсины

Апельсиновые бомбы

Медовые апельсины

Десерт "Черничная ромашка"

Апельсины в горячем кофейном сиропе

 

Печенье с апельсинами

Печенье апельсиновое с шоколадом

Эклеры со взбитыми сливками и апельсинами

Апельсиновое печенье с грецкими орехами

Печенье из апельсиновой кожуры

Печенье "Апельсинчик"

 

Напитки из апельсинов

Напиток апельсиновый

Коктейль апельсиново-ананасовый

Апельсины в красном вине

Напиток апельсиновый с лимоном

Апельсиновый компот

Апельсиновый коктейль с джином

 

Джемы и варенья с апельсинами

 
Апельсиновый джем

Варенье из апельсинов с цедрой

Варенье из кабачков и апельсинов

Джем морковно-апельсиновый

Цитрусовый джем-ассорти

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

Рецепты мясных рулетов

Рулетики из телятины со спаржей

Швейцарские рулеты

Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"

Рулеты из витчины

Глазированный мясной рулет с курагой

Рулет из телятины с грибами



Мясной рулет с орехами и черносливами

Рулет "Бараний рог"

Нежный мясной рулет с грибной начинкой

Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой

Свиной рулет "Хирам"

Фаршированный мясной рулет

 

Рецепты куриных рулетов

Куриный рулет с щавелем и яйцами

Куриный рулет с овощами

Рулетики с куриной печенкой

Куриный рулет с грибами

Рулет из куриной грудки с финиками

Куриный рулет с омлетом

Рулет "Курица по-царски"

Куриный рулет с козьим сыром и листьями салата

Куриный рулет со сладким перцем

Куриный рулет с лимоном

Сырно-куриный рулет

Пяточки куриные

 

Рецепты рыбных рулетов

Пирог-рулет с рыбой

Закусочный рулет "Тяп-ляп"

Рулетики с лососем

Двойной рыбный рулет

Рулеты из тунца

Рыбный рулет-ассорти



Закусочный рулет из красной рыбы

Рулет "Лосось по-царски"

Рулет из рыбы в молоке

Наливной рыбный рулет

Рыбный рулет суфле с перечно-грибной начинкой

Рыбный рулет в лаваше

Рецепты овощных рулетов

Рулет картофельный с яйцом

Рулет из фарша с овощами

Кабачковый рулет

Овощной рулет

Рулет "Малахитовое полено"

Рулет "Мозаика"



Рулет из пекинской капусты

Кабачково-печеночные рулетики

Рулет морковный

Рулет из индейки с овощной начинкой

Рулет из баклажанов с каперсами и тунцом

Рулет из свежей капусты, гречневой каши и грибов

 

Рецепты сладких рулетов

Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 

Рецепты бисквитных рулетов

Бисквитный рулет с шампанским

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

Бисквитный рулет с вишневым конфитюром



Бисквитный рулет "Звонок в дверь"

Бисквитный рулет с лимонной начинкой

Бисквитный рулет с творожным или сливочно-фруктовым кремом

Бисквитный рулет с повидлом

Бисквитный рулет с вишней

Бисквитный рулет с клюквой и мандаринами

 

Рецепты десертных рулетиков

Рулетики "Ирисы"

Сладкие мини-рулетики

Вишневые рулетики

Ореховые рулетики с изюмом и корицей

Рулетики с вареньем

Шоколадные рулетики



Белково-творожные рулетики

Рулетики из сыра и клубники

Слоеные рулетики с шоколадом

Рулетики с орехами и изюмом

Трубочки-рулетики с миндалем