У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами, их чисткой. И научила,как за ними следить.



             Курс лечения такой.

Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

     Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.

   Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

Моя бабушка много лет болела сахарным диабетом. Приходилось постоянно придерживаться диеты, пить лекарства и следить за уровнем сахара крови. Но однажды знакомый врач- фитотерапевт посоветовал ей настой из листьев земляники. Через полгода лечения этим настоем сахар в крови у бабушки пришел в норму. И сохранился таким, потому что настойку она принимала регулярно. Какую же настойку спросите вы? Я вам отвечу:

 Нужно смешать 60 г листьев земляники, 100 г листьев черники обыкновенной, 40 г цветков липы, 30 г цветков коровяка обыкновенного (медвежье ухо). 2 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять в теплом месте 4-6часов, процедить. Принимать по 1/2 ст. 2-3 раза в день после еды.

 





копилка семейных советов №13 июль 2010

Этот красивый и сытный пирог станет отличным дополнением к вашему завтраку, его удобно брать с собой в дорогу или на работу, с удовольствием его возьмут с собой в школу и ваши дети. Кроме того, он очень быстро готовится, что немаловажно... Попробуйте и убедитесь сами!





 

В холодные осенние вечера, так приятно попить чайку, поговорить с друзьями и близкими людьми. Но разговор и чаек всегда хорош, если есть что - то сладенькое, вкусное и желательно необычное. Предлагаю изюминкой вашего чаепития сделать кекс"ириска", приготовленный по этому рецепту

Брюссель - старинный город. Ему более тысячи лет! Впервые он упоминается в источниках в 966 году, а основанием города считается 580 год. Но до того там было поселение древних римлян! Да-а-а, где Рим и где нынешний Брюссель! Куда только не дошли римские легионеры! От древних римлян ничего в городе не сохранилось, зато зданий различных эпох и архитектурных стилей в городе предостаточно.

Вид с Горы искусств на Старый город. Над старинными зданиями города возвышается 96-метровая Дозорная башня Ратуши.

Выпечка диетическая для диабетиков. Специально для моей подружки Людочки.

Рyлет фруктовый

Для диабетиков и не только.

Тесто:



3 стакана муки

200гр.кефира

200 гр. очень мягкого маргарина или масла

соль на кончике ножа

1/2 ч.л.соды,погашенной уксусом.



Начинка:

5-6 яблок кислых

5 слив

орехи

сок лимона.

ванилин,корица



Из перечисленных ингредиентов приготовить тесто.Каким бы мягким оно не получилочи-не добавлять больше муки! Завернуть в плёнку и на час в холодильник-не больше.

Пока тесто в холодильнке фрукты в кухонном комбайне измельчить

вместе с орехами.Полить соком лимона.Кто любит -добавить корицу.Если фрукты кислые-вливаем несколько капель(по вкусу сукаразит).Кол-во фруктов можно брать пожеланию больше или меньше и любые.

Тесто разделить на 3 части.Раскатать очень тонкоПодсыпать муку,чтобы не клеилось.Измельчённы фрукты выложить и зекатать рулет. Смазать яйцом.Выпекать 50 минут при 175-180 гр.



Это универсальное тесто- можно печь с мясным наполнителем,творогом и т.д.



Для глазури яблочного рулета взяла шоколад чёрный без сахара с молоком, сл.маслом.

Овсяное печенье-3

Пирожное диабетическое



Ингредиенты:

отруби пшеничные - 400 гр.

яйца - 20 гр.

сорбит - 200 гр.

ванилин на кончике ножа

Для крема:

масло сливочное - 300 гр.

сорбит - 50 гр.

вода - 100 гр.

коньяк - 4 гр.



Приготовление:





Отруби подсушите в духовке, измельчите в кофемолке и просейте. Яйца смешайте с сорбитом, прогрейте смесь до 45 С на водяной бане и взбейте до увеличения в объеме в 2,5-3 раза. Постепенно всыпьте отруби, добавьте ванилин и перемешайте. Тесто выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте 20-30 минут при 130 С. Бисквит охладите. Для крема сорбит растворите в горячей воде, охладите, соедините с коньяком. Масло взбейте и, не прекращая взбивания, в несколько приемов введите в масло полученный сироп. Готовый бисквит разрежьте вдоль по горизонтали на 2 коржа, смажьте их кремом и уложите друг на друга. Полученную основу разрежьте на пирожные.

Лимонный пирог

Нежный кисленький пирожок. После обильного застолья пойдет на ура.

Тесто:

• 300 гр. муки;


• 200 гр. масла или маргарина;


• 100 гр. сахара;


• 1 яйцо.

Крем:

• 5 лимонов;


• не меньше стакана сахара;


• 125 мл 20-процентных сливок;


• 2 ложки муки;


• 5 яиц.

В муку кладем размягченное масло, порезанное кусочками.

Перемешиваем.

Добавляем яйцо и сахар.

Перемешиваем. Тесто готово.

Распределяем тесто по форме (лучше с отстегивающимися богами), делаем высокие края. Отправляем примерно на полчаса в холодильник.

В это время делаем крем. Для этого трем на мелкой терке цедру лимонов.

Добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Выдавливаем из лимонов сок и выливаем его к цедре, яйцам и сахару. Добавляем муку и сливки. Тщательно перемешиваем. Даем настояться примерно в течение получаса. Если крем вам покажется слишком кислым, то можно смело добавить еще сахара.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем форму с тестом из холодильника, сверху накрываем бумагой для выпечки и ставим сверху кастрюлю – чуть меньше диаметром, чем наша форма. Ставим в духовку на 15 минут.

Через 15 минут вынимаем кастрюлю и бумагу и печем еще 10-15 минут.

За это время через мелкое ситечко процеживаем наш крем.

Наливаем крем на горячее тесто. Убавляем огонь до 150 градусов и печем еще примерно 40 минут.

Когда крем загустеет, вынимаем пирог из духовки и даем остынуть. Только после этого вынимаем лимонный пирог из формы.

P.S. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой и украсить тонким кружочком лимона.

http://www.kastrulki.ru/sladkaya-vypechka/keksy-s-ananasami/