Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

Хворост на кефире

1 стакан кефира или простокваши 

Читать далее...

Капуста маринованная "За два часа".

Автор: МОРОШКА  на povary.ru/recipes.php

2 кг капусты белокачанной
1 морковина свежая 

Читать далее...

Ванильный пирог с маком

Читать далее...

Традиционные Пончики

Delicious пончики. Они пушистые, мягкие и очень хрупкой. Как по мне, лучше, чем торт. Быстро исчезают еще теплый, прийти на следующий день также вкусно.

Читать далее...

Тортики

 

Ангелу - Хранителю


Мой Ангел - Хранитель, меня охрани,
мой дом и мне близких людей защити.
От недругов злых огради ты стеной,
я к счастью по жизни иду за тобой.

Ты Силой Небес меня надели,
чтоб горе и зло мне изгнать помогли.
Чтоб я, не боясь ничего никогда.
препятствия все одолеть бы смогла.

Избавь меня, Ангел, от грязи духовной,
энергии дай ты мне чистой, свободной.
Возьми под опеку меня, защити,
чтоб счастье и радость могла обрести.

Пусть рядом со мной будут люди лишь те,
чье сердце открыто лишь доброте,
Кто ко мне доброту, уваженье питает,
кто зависть и злобу в душе отвергает.

Мой Ангел-Защитник, помощник ты мой,
для проектов моих ты дороги открой.
Осуществить все желанья мои помоги,
и чтоб не мешали мне в жизни враги.

Пасхальные куличи

 

Читать далее...

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...

Тесто для пельменей


Пельмени умеют делать практически все. И речь не о пельменях, а о тесте для пельменей:

На 1 стакан теплой воды:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9% уксуса
1 ч.л. сахара
0,5-0,7 ч.л. соли
Мука — сколько возьмет

Хорошо вымешать. По плотности, на ощупь тесто для пельменей должно быть, как мочка уха.
Пусть постоит часок.Из такого теста можно катать тоненькие пельмешки, не рвуться, гладкие и беленькие. Из этого теста хорошо делать не только пельмени, но и вареники, и манты.

"Бабушкин наполеон"

"Бабушкин наполеон"

Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.

Рецепт

Пицца с вкусным краешком

Автор:nikulj

Далее

Обойдемся без лекарств

Фурункул.
От фурункула хорошо помогает клок собачьей шерсти. Да-да именно шерсть. Для этого возьмите шерсть и натрите ее хозяйственным мылом, затем приложите к больному месту. Вот увидите, через пару часов, фурункул прорвет и вам сразу полегчает.

Ушиб.
При ушибе, вам понадобиться раствор календулы. Разведите календулу с водой в соотношении 1 столовая ложка на стакан воды. Намочите полученым раствором тряпочку и приложите к ушибленному месту.

Болит желудок.
Возьмите сырое яйцо и осторожно его разбейте, снимите пленку со скорлупы и влажной стороной оберните мизинец правой руки. В скором времени ваша боль пройдет.

Болит горло.
Сделайте раствор из сока алоэ и простой воды с воотношении 1:1. Полоскайте им горло утром и на ночь.

Эти рецепты очень простые и многим может показаться, что они не эффективные. Отнюдь, ведь они пришли к нам от наших бабушек и дедушек, которые проверили действие этих рецептов на себе.

Бишофит при больных суставах

Полтавский Бишофит - санаторий дома

Артрит? Остеохондроз? Радикулит? Пяточная шпора? Последствия травм? Химические лекарства снимают остроту воспаления и боль, но приносят лишь временное облегчение. Возобновить естественные функции опорно-двигательного аппарата можно лишь естественными средствами. Об использовании Полтавского Бишофита в санатории и домашних условиях рассказывает доктор медицинских наук, профессор Юрий Михайлович Казаков.

- Почему Бишофит так широко используют в санаториях?

Бишофит - естественный минерал с высоким содержанием магния, кальция, кремния и микроэлементов, необходимых для нормальной работы нервной и костно-мышечной системы. Наш организм при контакте с бишофитом включает процессы саногенеза - самооздоровления. В санаториях и в физиотерапии бишофит применяют в ваннах, прогреваниях с озокеритом, используют при массаже, с ультразвуком, и в електро-процедурах.

- При каких заболеваниях используется бишофит?

Полтавский Бишофит - главное средство возобновления опорно-двигательного аппарата при остеохондрозе, артритах, миозите, радикулите, пяточной шпоре, подагре, последствиях травм и забоях. Кстати, бишофит снимает мускульную усталость, например, после спорта и работы в саду и на огороде.

- Как применять бишофит в домашних условиях?

Вечером достаточно хорошо одну-две минуты втереть гель или раствор Полтавского Бишофита в больное место и тепло укутать, возможно оставить на всю ночь. Если это руки или ступни то одеть теплые носки или перчатки. Эффект - уже утром. Полтавский Бишофит имеет международное название Bisheffect - эффективный бишофит, самое ценное естественное средство, отныне есть и в аптеках, потому может применяться дома для продолжения и воссоздания эффекта санаторного лечения.

Будьте осторожные - в Киеве и Одессе фасуют ржаво-рыжий технический бишофит и, чтобы отбить неприятный запах, ароматизируют какими-то экстрактами трав.

Полтавский бишофит производится лишь в Полтаве, Украина. Спрашивайте в аптеках и самых лучших санаториях.

http://bishofit.com.ua/

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

здоровье

Часть 1 - имбирь
Часть 2 - имбирь
...
Часть 26 - Бородавки удаляем
Часть 27 - Жировики (липомы)
Часть 28 - Бишофит при больных суставах
Часть 29 - Цигун. Оздоровление и Восстановление Глаз.2001

имбирь

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Читать далее...

Торт Черный лес (Foret noire)

Читать далее...

Секреты в холодильнике


От неприятного запаха в холодильнике легко избавить в течение 2-3 часов, если положить туда на блюдечке половинку очищенной луковицы. Есть и другой способ: разложите на полках кусочки черного хлеба и не открывайте холодильник несколько часов.

Резиновую прокладку в дверце холодильника время от времени моют водой и натирают тальком.

Если у вас дома неожиданно надолго отключили свет, избежать быстрого размораживания холодильника поможет небольшой кусок любого металла, положенный непосредственно в морозилку.

ДАЛЕЕ....

Хозяйкам полезно знать


Доску для нарезания овощей, мяса, рыбы после употребления нужно обязательно ополоснуть кипятком и хотя бы раз в неделю посыпать солью и протереть поролоновой губкой.

От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится неровной. Протрите ее наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.

Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сок.

Для вытирания посуды лучше всего применять льняные полотенца, так как от хлопчатобумажных на вытертых предметах остаются ворсинки.

Чтобы повысить температуру кипения при варке на пару, в воду нужно добавить соль.

Чтобы легче было вскрыть стеклянную банку с консервами, окуните ее на несколько минут крышкой в теплую воду.

Если в холодильнике появился -затхлый запах, нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам. Подержите хлеб в закрытом холодильнике несколько часов, и запах исчезнет.

Затхлый запах в шкафу исчезнет, если вы протрете раствором уксуса его стенки.

Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем уже горячей.

Кипяченую воду следует хранить в стеклянной или керамической посуде с крышкой и не дольше одного дня.

Хозяйкам полезно знать


Хотите, чтобы эмалированная кастрюля служила долго? Никогда не наливайте в горячую кастрюлю холодную воду.

Срок службы эмалированной посуды значительно удлиняется, если перед первым употреблением налить в нее до краев воду, довести ее до кипения, снять кастрюлю с огня и дать воде остыть - это укрепит эмалевое покрытие.

Никелированную посуду, в которой готовили очень жирную пищу, надо промыть водой с нашатырным спиртом, обдать крутым кипятком и натереть мелом или зубным порошком.

Никелированную посуду хорошо чистить раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки поваренной соли.

Алюминиевые кастрюли всегда будут оставаться чистыми и блестящими, если в воду для мытья добавлять несколько капель нашатырного спирта.

Алюминиевая посуда, потемневшая изнутри, станет светлой, если прокипятить в ней воду с уксусом.

Положите в термос две столовые ложки риса, залейте теплой водой, закройте и несколько раз хорошенько встряхните. После этого промойте термос горячей водой, и он станет чистым, улетучится затхлый запах.

От неприятного запаха в термосе можно избавиться, ополоснув его водой, в которую добавлен уксус (чайная ложка на стакан воды).

Если в эмалированной посуде подгорела пища, выскабливать ее нельзя. Налейте в посуду воду, добавьте соду (1 чайная ложка на литр) и прокипятите. Подгоревшая пища легко отделится от стенок.

В посуде с поврежденной эмалью пищу готовить не рекомендуется.

Если пища пригорела, немедленно снимите кастрюлю с огня, переложите содержимое в другую посуду, конечно, без пригорелой части, и накройте влажной тканью - она впитает в себя запах гари.

Хозяйкам полезно знать


Прежде чем пользоваться новой сковородой или другой чугунной посудой, на дно ее насыпьте слой соли, поставьте посуду на огонь и нагрейте. Затем протрите этой же солью, смажьте жиром и снова прокалите.

Протрите сковороду чаем - и пропадет запах рыбы или лука.

Металлические листы из духового шкафа сначала вымойте горячей водой, ополосните, протрите густой кашицей из питьевой соды и холодной воды, а потом сухой чистой тряпкой.

Сито после просеивания муки промойте холодной водой и просушите, иначе остатки муки склеятся в его ячейках. Если сито не вычищается щеткой, подержите его несколько секунд над огнем.

Уничтожить накипь, образующуюся на внутренних стенках посуды, можно так: в посуду налейте раствор стиральной соды (1 чайная ложка на 1 стакан воды) и кипятите до тех пор, пока накипь не размягчится. После этого остается удалить ее жесткой щеткой или деревянной палочкой, а посуду тщательно вымыть чистой водой (носик чайника прочистить ершиком).

Можно прокипятить в течение 2-х часов воду, добавив в нее 1-2 чайные ложки уксусной эссенции или 4- 5 столовых ложек уксуса на 1 литр воды.

Есть еще одно средство: в посуду положите вымытые картофельные очистки и, налив воду, прокипятите ее до размягчения накипи.

Чтобы быстро вымыть чайник или кофейник, надо наполнить его водой, добавить столовую ложку питьевой соды, прокипятить, а затем ополоснуть посуду теплой водой.