Запеканка с грибами и картофелем |
|
Вкусный рецепт маринованных грибов, опят, маслят и шампиньонов |
|
Жюльен |
Ингредиенты
На 500 гр. грибов (желательно белых) - 150 гр. сыра, 150 гр. лука, сливочное масло, соль, перец
Для соуса: 250 мл. сливок, 30 гр. муки, 30 гр. сливочного масла
Приготовление
На сливочном масле обжарьте предварительно измельченный лук до прозрачности.
Добавьте нарезанные кубиками грибы, посолите, поперчите по вкусу, жарьте 30 минут.
Приготовьте соус. Для этого масло растопите.
Добавьте муку, слегка обжарьте.
Влейте сливки. Нагревайте до тех пор, пока соус не начнет густеть.
Смешайте грибы и соус, уберите с огня.
Выложите полученную смесь в кокотницы.
Посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
|
Mаринованныe шампиньоны |
|
Маринованные шампиньоны по-корейски - |
|
Грибное рагу |
|
Грибной жюльен |
|
Быстрая грибная запеканка |
|
Жареные вешенки в чесночном маринаде |
|
Опята с картошкой в сметане |
|
Без заголовка |
|
Венгерский грибной гуляш (постный |
|
Быстрое маринование грибов- "Вёшенки |
Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.
|
Овощи с грибами по-китайски |
gotovim.ru
Ингредиенты:
1 морковь, 1 сладкий перец, 200 г стручковой спаржевой фасоли, 200 г шампиньонов или вешенок, 1 зубок чеснока, небольшой кусочек имбиря около 2 см, соевый соус по вкусу, 1 чайная ложечка кунжутного масла, 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Подготовим овощи. Перец разрежем пополам, удалим перегородки, вымоем и нарежем на тонкие полосы. Морковь очистим и нарежем тонкой соломкой. Шампиньоны протрем салфеткой и снимем со шляпок кожицу. Нарежем грибочки пластинами. У фасолевых стручков обрежем кончики и разрежем стручки части.
Разогреем растительное масло в сковородке, добавить мелко нарезанный имбирь и чеснок, обжарим до золотистости. Добавим в сковородку полоски моркови, и прожарим на сильном огне, помешивая. Теперь добавим перец, стручковую фасоль и грибочки. Поджарим на сильном огне около 2-х минут, постоянно помешивая. Добавим кунжутное масло. Овощи приправим соевым соусом по вкусу, перемешаем и подадим на стол.
Вкусно, просто, полезно, ароматно, актуально в постные дни!
Скоро на экранах появится боевик Форсаж 6 смотреть онлайн и сможем насладиться красочными спецэффектами, интересным сюжетом и первоклассной игрой актеров! А пока смотрим трейлер в HD и ждем скорого выхода фильма. О сюжете и актерах можно почитать по ссылке.
|
Маринованные грибочки |
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.
Ингредиенты для "Маринованные грибы"
|
Капустная солянка с шампиньонами |
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 800г;
Шампиньоны — 300г;
Огурец соленый — 1шт (100г);
Лук — 1шт (100г);
Томатная паста — 1 столовая ложка (15г);
Масло оливковое или растительное — 2 столовые ложки (30г);
Сухари панировочные — 1 столовая ложка (по желанию) (15г);
Винный уксус — 1 столовая ложка (15г);
Сахар — 1 чайная ложка (10г);
Лавровый лист — 1шт;
Черный молотый перец — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Рецепт приготовления:
Капусту нашинковываем, выкладываем в кастрюлю с разогретым маслом и слегка обжариваем. Вливаем немного воды и тушим в течение 40 минут. После добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист и винный уксус.
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны ломтиками, соленые огурцы маленькими кусочками. Пассивируем на масле лук (3-4 минуты), добавляем шампиньоны и тушим около 10 минут. Затем, добавляем огурцы, соль и перец. Перемешиваем.
Половину тушенной капусты укладываем слоем на смазанную маслом форму, сверху выкладываем грибную массу, затем оставшуюся капусту. Посыпаем солянку сухарями и ставим запекаться при 200С градусах, примерно на 20 минут. Приятного аппетита!
Спасибо:http://edalite.ru/kapustnaya-solyanka-s-shampinonami-52-kkal
|
Сливочно сырный соус с грибами |
|
Сливочно-грибной соус |
|
Торт грибной |
|
душистые, нежные грибные котлетки в хрустящей корочке |
|