-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Александра_Самойленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2011
Записей: 9147
Комментариев: 131
Написано: 9284


Рецепт желатиновой мастики

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:10 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Рецепт желатиновой мастики.

Отличный рецепт желатиновой мастики. Выпечка с её украшением получается очень красивой. Включайте свою фантазию, как украсить торты и пирожные и готовьтесь к празднику с вкусными десертами.


bf830006ef40a7d7173233db8ea57e53 (600x615, 194Kb)

 

Ингредиенты:


500 гр. сахарной пудры
10 гр.желатина
5 ст.л. воды
лимонный сок

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/6rz


Желатин замочить в холодной воде до набухания (минут 20). Растопить его на огне (не кипятить!). Сахарную пудру просеять, помешивая добавить желатин. Хорошо вымесить, что бы не липла к рукам. Вымешивая добавить лимонный сок. Степень пластичности можно "попытаться" отрегулировать добавлением небольшого количества растительного или сливочного масла. Должна получиться масса похожая на пластелин. Подкрасить мастику можно в конце замеса, жидким (гелевым) красителем или сухим который необходимо предварительно развести несколькими каплями воды. 
Внимание! Мастика очень быстро сохнет!!! Но она подходит для лепки цветов и фигурок. Хранить можно плотно закутав в пленку в холодильнике не более 1 суток. Перед повторным использованием (мастика будет как камень!) разогреть ее очень аккуратно (несколько минут) в микроволновке.

Да и ещё, обратите своё внимание на эту полезную заметку:

У кого есть проблемы с очисткой стоков? Возможно Вам нужны жироуловители,  которые ставятся под мойки. Это очень хороший механизм. Он подсоединяется к моечному оборудованию и препятствуют сливу жиросодержащих жидкостей в канализацию.  Такие механизмы, как жироуловители для кафе под мойку , являются необходимым оборудованием  для очистки стоков. Они с лёгкостью отделяют  жиросодержащие компоненты от воды .


top_logo (250x84, 9Kb)

Если Вы ещё не сталкивались с ними, то обратите своё внимание на это и как раз таки узнаете, что это такое и как оно работает!

Рубрики:  Кулинария/Торты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку