.gif)
Богатые вкусом, татарские блюда супы, они просты, питательны и обладают энергетикой. Особой популярностью пользуется шурпа с жирным бульоном, щедрыми кусками баранины, луком, томатами, картофелем и специями, томлеными в течение 1,5 часов, известна, как отличное лекарственное средство для восстановления сил.
Как приготовить заготовки на зиму без лишних хлопот? Покажу вам один из вариантов, как замариновать болгарский перец. Готовиться просто и замечательно на вкус. Подходит как дополнение к гарниру ко всему.
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 2 кг 500 гр.
- Растительное масло -500 мл.
- Уксус столовый 9% -100 мл
- Соль – 2,5 ст. л.
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Чёрный перец горошек - 1ч. л.
- Чеснок-8 зубчиков
- Петрушка-50 гр.
Пошаговое приготовление:
