Короткая ремарка или (я этого и не знала…)Восстановление вкуса старого сала http://4vkusa....
Вкусная пшенная каша - (0)Теперь пшено готовлю именно так! Теперь пшено готовлю именно так! Ингредиенты 1 стакан пшенной...
Аудиокниги -Малков Семен "Вертикаль жизни". - (0)Слушаем аудиокниги Малкова Семена "Вертикаль жизни" Малков Семен "Вертикаль жизни" роман в тре...
Тыквенные котлетки - (0)Тыквенные котлетки Тыквенные котлетки: - 400 г куриного филе, - 200 г мякоти тыквы, - 1 л...
Печеночный пашет с сыром - (0)Печеночный паштет с сыром Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного не...
Шпалера своими руками - делаем деревянную шпалеру для вьющихся растений | Сайт о саде, даче и комнатных растениях. |
Украшаем дачу - делаем деревянную декоративную шпалеру для садовых растений своими руками. Фото шпалеры и чертежи-схемы для ее изготовления.
Серия сообщений "дачные украшения":
Часть 1 - Мозаичные вазоны из колес
Часть 2 - разбрызгиватель для сада своими руками
...
Часть 9 - Дачный интерьер своими руками
Часть 10 - Дача, правда не моя.. Декупаж рулит!!!
Часть 11 - Шпалера своими руками - делаем деревянную шпалеру для вьющихся растений | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Часть 12 - Дикий камень своими руками. - НЕСЛОЖНО И ПОДРОБНО!!!!
Часть 13 - Гамак для дачи своими руками
...
Часть 22 - опора для высоких цветов своими руками
Часть 23 - тень
Часть 24 - Вазон для цветов из старого полотенца
|
Метки: вьющиеся растения решетка своими руками сделать шпалера Украшаем дачу |
Украшение бисером лямок бюстгальтера |
Серия сообщений "одежда":
Часть 1 - Платье туника – выкройка
Часть 2 - Как самой пошить летнюю тунику для пляжа
...
Часть 11 - Блуза из круга. Мастер-класс+чертеж выкройки
Часть 12 - Блуза с gallery.ru
Часть 13 - Украшение бисером лямок бюстгальтера
Часть 14 - Выкройки стильных жакетов на любой вкус
Часть 15 - ШЬЁМ платья,сарафаны!
...
Часть 26 - Обработка цельнокроеной обтачкой платья без рукавов. Подробный мастер-класс
Часть 27 - Маечка за час
Часть 28 - Переделки из старых вещей
|
|
АУДИОСКАЗКИ, МУЛЬТИКИ... нашим карапузикам... |

Мюзиклы и музыкальные постановки. Симфонические сказки.
Общая длительность: 2 дн. 14:45:42
Аудиосказки по мотивам русских народных сказок и былин.
Общая длительность: 17:24:39
Аудиосказки и постановки по произведениям Ганса Христиана Андерсена.
Общая длительность: 17:14:19
Аудисказки по мотивам сказов Павла Петровича Бажова.
Общая длительность: 04:08:54
Аудиосказки по мотивам произведений братьев Гримм.
Общая длительность: 05:59:18
Аудисказки в стихах и стихотворные чтения.
Общая длительность: 19:22:42
Аудиосказки по мотивам произведений Шарля Перро.
Общая длительность: 07:32:46
Звуковые дорожки из одноименных мультфильмов с дополнительным голосом диктора.
Общая длительность: 18:08:44
Аудиосказки по произведениям Александра Сергеевича Пушкина.
Общая длительность: 09:30:51
Аудиосказки по произведениям Корнея Ивановича Чуковского.
Общая длительность: 05:16:04
На этом сайте вы можете бесплатно посмотреть мультфильмы онлайн, а также скачать мультики для просмотра на компьютере или телевизоре. На сайте собрана коллекция мультфильмов советских времен и не только. Самые лучшие мультики из вашего детства! Коллекция мультфильмов постоянно пополняется новыми и старыми мультиками.
|
|
Проигрыватели видео |
|
|
Кодеки |
|
|
Download-менеджеры |
|
|
Torrent-клиенты |
|
|
Настройки программ |
|
|
Проверка целостности скачанных файлов |
На этой странице собраны полезные советы и полезные ссылки для посетителей нашего сайта. Здесь вы можете прочитать про настройку download-менеджеров (так называемых "качалок"), здесь вы найдете ссылки на официальные сайты проигрывателей, кодеков и много чего еще!
В обязательном порядке рекомендуем посетить раздел Download-менеджеры!
Серия сообщений "сказки":
Часть 1 - Альбом"Лучшие Сказки мира"
Часть 2 - АУДИОСКАЗКИ, МУЛЬТИКИ... нашим карапузикам...
|
|
Сборник аудиокниг про Анжелику . Анн и Серж Голон |





| | |
Серия сообщений "романы":
Часть 1 - Сборник аудиокниг про Анжелику . Анн и Серж Голон
|
|
Альбом"Лучшие Сказки мира" |
|
||||
| PEROOO |
Серия сообщений "Сказки":
Часть 1 - Альбом"Лучшие Сказки мира"
Часть 2 - Альбом "Лучшие Сказки мира-2"
Часть 3 - Альбом "Лучшие Сказки мира-3"
...
Часть 23 - Альбом "Говард Пайл «Сказки Луны»"
Часть 24 - Альбом "Шарль Перро «Сказки матушки Гусыни»"
Часть 25 - Кирога Орасио «Сказки сельвы. Анаконда»
Серия сообщений "сказки":
Часть 1 - Альбом"Лучшие Сказки мира"
Часть 2 - АУДИОСКАЗКИ, МУЛЬТИКИ... нашим карапузикам...
|
|
Болезни косточковых деревьев |

Несмотря на то, что селекционеры усиленно борются над созданием невосприимчивых к болезням сортов, пока их работа не достигла результата, даже близкого к 100 процентам.
Некоторые новые сорта устойчивы к отдельным заболеваниям, однако комплексно-устойчивых сортов пока очень мало.
К тому же у многих садоводов сады заложены достаточно давно, а болезни обладают свойством накапливать патогенны.
В числе самых распространенных болезней косточковых культур – пятнистости. Одна из наиболее вредоносных – дырчатая пятнистость (клястероспориоз), которая поражает молодые ткани листьев, завязи и побеги. Она вызывает сильное и преждевременное сбрасывание больных листьев. 
Но если в начале листопада дерево обработать 3% бордоской жидкостью, то почки в дальнейшем не поразятся патогеном.
Ранневесенняя обработка менее эффективна.
Тем не менее перед цветением и после него обязательно нужно применить 1%-ную бордоскую жидкость или хлорокись меди (ХОМ).
Этот прием позволит Вам защитить сливу не только от дырчатой, но и от красной пятнистости.
Чтобы снизить запас патогенна, весной же удаляют и уничтожают сильно пораженные дырчатой пятнистостью побеги.
Серия сообщений "удобрения-химикаты":
Часть 1 - Огородные полезности
Часть 2 - Сад огород дача
...
Часть 16 - Фитофтора: как избавить томаты от злостного недуга
Часть 17 - Борная кислота: применение в саду и огороде
Часть 18 - Болезни косточковых деревьев
Часть 19 - Домашние ЭМ-препараты
Часть 20 - Упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1
...
Часть 33 - Уход за плодовыми деревьями и кустарниками в таблицах
Часть 34 - Способы заставить плодоносить еще быстрее
Часть 35 - Хитрый баланс или выращивание овощей по Митлайдеру.
|
|
ак правильно обрезать черешню и сливу |
Серия сообщений "СЛИВА,ГРУША,ВИШНЯ":
Часть 1 - Обрезка деревьев и кустарников. Обрезка вишни(Рабушко)
Часть 2 - Обрезка деревьев и кустарников.Обрезка груши (Рабушко)
Часть 3 - Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка
Часть 4 - Как правильно обрезать черешню и сливу
Часть 5 - Сад и огород. Груши и сливы
Часть 6 - Обрезка вишни.
...
Часть 11 - Как повысить урожайность вишни
Часть 12 - Все способы размножения сливы
Часть 13 - Вредители черешни
Серия сообщений "черешня":
Часть 1 - Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка
Часть 2 - ак правильно обрезать черешню и сливу
Часть 3 - Воздушные отводки : размножение деревьев без прививки
Часть 4 - Черешня и слива.Корректирующая обрезка
Часть 5 - Бабушкин камень. Старинный способ увеличения урожая
|
|
Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка |
Серия сообщений "ОБРЕЗКА И УХОД":
Часть 1 - Работы в саду в марте.
Часть 2 - Правильная побелка деревьев
...
Часть 14 - Обрезка деревьев и кустарников.Омоложение и обрезка старых деревьев(Рабушко)
Часть 15 - Плодовые деревья и ягодные кустарники.Агротехника и уход
Часть 16 - Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка
Часть 17 - Ранневесеннее опрыскивание сада карбамидом:значение и технология(Федотов)
Часть 18 - Обрезка виноградных кустов - штамбовая формировка
...
Часть 28 - Ягоды, о которых важно позаботиться в апреле
Часть 29 - Лечение плодовых деревьев от зимних повреждений
Часть 30 - Как стареют растения и что делать
Серия сообщений "СЛИВА,ГРУША,ВИШНЯ":
Часть 1 - Обрезка деревьев и кустарников. Обрезка вишни(Рабушко)
Часть 2 - Обрезка деревьев и кустарников.Обрезка груши (Рабушко)
Часть 3 - Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка
Часть 4 - Как правильно обрезать черешню и сливу
Часть 5 - Сад и огород. Груши и сливы
...
Часть 11 - Как повысить урожайность вишни
Часть 12 - Все способы размножения сливы
Часть 13 - Вредители черешни
Серия сообщений "черешня":
Часть 1 - Крымская черешня и слива:корректирующая обрезка
Часть 2 - ак правильно обрезать черешню и сливу
Часть 3 - Воздушные отводки : размножение деревьев без прививки
Часть 4 - Черешня и слива.Корректирующая обрезка
Часть 5 - Бабушкин камень. Старинный способ увеличения урожая
|
|
Смородина- правила обрезки и формирования кустов |
Обрезка и формирование куста.
Для получения высоких урожаев кусты смородины надо формировать обрезкой, которая позволит правильно развиваться кусту, предупреждая его загущение, создавая лучшие возможности для роста молодых побегов, исключая условия для развития вредителей и болезней и, в конечном счете, увеличивая урожай и размеры ягод.
Также обрезка позволяет воздуху лучше проникать внутрь куста.
При этом уменьшается влажность и снижается опасность возникновения грибных заболеваний.
Первую обрезку смородины проводят сразу после посадки.
Обрезку плодоносящего куста проводят ежегодно.
Серия сообщений "смородина":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 3 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 4 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 5 - Уход за плодовыми деревьями и кустарниками в таблицах
Часть 6 - бработка смородины от болезней и вредителей весной: пошаговая инструкция
|
|
Штамбовая смородина часть 2 |
Серия сообщений "СМОРОДИНА":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Почковый клещ смородины
...
Часть 4 - Выращивание черной смородины
Часть 5 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 6 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 7 - Красная смородина-сорта
Часть 8 - Золотистая смородина
...
Часть 13 - Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины
Часть 14 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 15 - Размножение черной смородины черенками
Серия сообщений "смородина":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 3 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 4 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 5 - Уход за плодовыми деревьями и кустарниками в таблицах
Часть 6 - бработка смородины от болезней и вредителей весной: пошаговая инструкция
|
|
Штамбовая смородина часть 1 |
Серия сообщений "СМОРОДИНА":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Почковый клещ смородины
Часть 3 - Защита красной смородины от галловой тли
Часть 4 - Выращивание черной смородины
Часть 5 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 6 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 7 - Красная смородина-сорта
...
Часть 13 - Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины
Часть 14 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 15 - Размножение черной смородины черенками
Серия сообщений "смородина":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 3 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 4 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 5 - Уход за плодовыми деревьями и кустарниками в таблицах
Часть 6 - бработка смородины от болезней и вредителей весной: пошаговая инструкция
|
|
Обрезка смородины |
Серия сообщений "СМОРОДИНА":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Почковый клещ смородины
Часть 3 - Защита красной смородины от галловой тли
...
Часть 13 - Упреждающие меры в борьбе с вредителями смородины
Часть 14 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 15 - Размножение черной смородины черенками
Серия сообщений "смородина":
Часть 1 - Обрезка смородины
Часть 2 - Штамбовая смородина часть 1
Часть 3 - Штамбовая смородина часть 2
Часть 4 - Смородина- правила обрезки и формирования кустов
Часть 5 - Уход за плодовыми деревьями и кустарниками в таблицах
Часть 6 - бработка смородины от болезней и вредителей весной: пошаговая инструкция
|
|
Нежный кальмар в сметанном соусе |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-4 тушки кальмара;
|
Слоеная картошка "На все случаи жизни" |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 20 шт.;
|
Багет с начинкой "Сытный завтрак |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Багет 1 шт.
Шпикачка 2 шт.
Огурец соленый 1 шт.
|
Супервкусные бутерброды с селедкой |
|
Печёночный торт |

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Пупочки-грибочки
Часть 2 - Куриные сердечки в сметане.
Часть 3 - Печёночный торт
Часть 4 - куриные желудочки в кефире запеченные в духовке
Часть 5 - куриные желудочки в сметане
Часть 6 - куриные желудочки по быстрому
Часть 7 - Печеночный пашет с сыром
|
|
Как правильно обрезать яблоню(Рабушко) |
Серия сообщений "ЯБЛОНЯ":
Часть 1 - Выращивание яблок и уход за яблоней(Ганичкина)
Часть 2 - Как правильно обрезать яблоню(Рабушко)
Часть 3 - Чтоб был здоров яблоневый сад
Часть 4 - Какой сад без яблони?
Часть 5 - Коллоновидные яблони-за и против
Часть 6 - Если случился урожай на яблоки
Серия сообщений "яблоня":
Часть 1 - Как правильно обрезать яблоню(Рабушко)
Часть 2 - А Вы знаете, что Вашим деревьям нужна летняя обрезка?
Часть 3 - подготовка плодовых деревьев к зиме
...
Часть 12 - Поддерживающая обрезка яблони
Часть 13 - Подкормка яблони
Часть 14 - Бабушкин камень. Старинный способ увеличения урожая
|
|
Веселая подушка! |

Схема
Серия сообщений "подушки":
Часть 1 - Веселая подушка!
Часть 2 - шьем шторы на кухню
Часть 3 - Простыни на резинке
|
|
Топленое масло (ГХИ) |

Сделать топленое масло (ги) совсем не сложно, однако это требует довольно много времени. Чтобы выявить сладкий ореховый привкус растопленного масла, нужно долго топить его на медленном огне, пока из него не испарится вся вода, а твердые частицы молока не отделятся и не всплывут на поверхность. Удалив эти частицы, вы получите чистое, янтарного цвета ги. «
Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - Домашний йогурт и сметана без йогуртницы в духовке. Пошагово.
Часть 2 - Семифредо с нугой и орехами
...
Часть 13 - Быстрый домашний сыр
Часть 14 - сгущенка как в СССР
Часть 15 - Топленое масло (ГХИ)
Часть 16 - Очень вкусная какао-сгущенка "Коровка"
Часть 17 - Майонез без яиц
...
Часть 22 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 23 - Домашний сыр
Часть 24 - Твердый сыр в домашних условиях
|
|
Тротуарная плитка своими руками 3 |

Серия сообщений "дорожки":
Часть 1 - тротуарная плитка своими руками
Часть 2 - Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
...
Часть 10 - Мозаика из гальки. Вечная весна. Идеи для оформления дачи или приусадебного участка.
Часть 11 - Мозаика из гальки своими руками. Мастер класс.
Часть 12 - Тротуарная плитка своими руками 3
Часть 13 - Укладка брусчатки своими руками
|
|
Клумбы из кирпича |
Клумбы из кирпича
Погода сегодя - ни к черту - холодно и идет дождь, поэтому сижу дома , грядок не делаю и изучаю теорию)))) Продолжаю интересоваться клумбами:
Серия сообщений "грядки":
Часть 1 - аккуратные грядки
Часть 2 - Ограждения для грядок и клумб
...
Часть 6 - важная таблица совместимости на грядках растений
Часть 7 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 8 - Клумбы из кирпича
Часть 9 - ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Часть 10 - Плетеный заборчик у дерева
...
Часть 12 - Мой любимый Домик в деревне - декоративный огород
Часть 13 - Посев без боли в спине
Часть 14 - Идеальные грядки за 1 день
|
|
Дача, правда не моя.. Декупаж рулит!!! |
Серия сообщений "дачные украшения":
Часть 1 - Мозаичные вазоны из колес
Часть 2 - разбрызгиватель для сада своими руками
...
Часть 8 - Качели для дачи своими руками
Часть 9 - Дачный интерьер своими руками
Часть 10 - Дача, правда не моя.. Декупаж рулит!!!
Часть 11 - Шпалера своими руками - делаем деревянную шпалеру для вьющихся растений | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Часть 12 - Дикий камень своими руками. - НЕСЛОЖНО И ПОДРОБНО!!!!
...
Часть 22 - опора для высоких цветов своими руками
Часть 23 - тень
Часть 24 - Вазон для цветов из старого полотенца
|
Очередное бумажно-картонное |
Тут недавно оказалось, что у меня нет очень важной штуки, без которой схватить бутерброд и чашку чая, а потом прыг с ноутбуком на диван конечно можно, но неудобно. И, конечно ее, эту штуку, можно купить, но зачем же мне такие простые решения? Лучше все усложнить, себя озаботить, а после остаться в недоумении, вроде "что это со мной было и лечится ли это?"
Короче говоря, не оказалось у меня дома маленького и удобного подносика...Ну вот, сами смотрите какой сыр-бор я из этого развела
Сначала, святое дело, выкройка и поиск подходящего плотного и толстого картона
Потом горячим пистолетом все детали склеила. а все швы и бока крафт-бумагой выровняла. Пролакировала акриловым лаком заготовку на несколько раз
Прошпаклевала и покрасила. По всем неровностям шкуркой прошлась
|
Поднос "Розочки |
Летом сделала вот такой поднос в стиле шебби-шик. На этом подносе были упакованы сувенирные чашки и кофе, которые мы привезли из Турции. Поднос из фанеры, качество не ахти какое, но я решила его немного "улучшить". Вот что получилось.
|
Мои переделки: изголовье - кожаный пэчворк и сундук из чемодана |
Я снова решила прибегнуть к своей излюбленной технике пэчворк из обрезков красивых фактурных материалов, на этот раз для оформления изголовья кровати. У меня были две подушки на основе из крагиуса в чехлах, засаленных головами предыдущих жильцов моей английской хущёбы (да,да в пересчёте метров квадратных и расположению комнат - моё прежнее временное жильё, которое очень хочется украсить малыми средтвами в советские времена называлось хрущёбой, хотя здесь, в Лондоне, оно построено арабами и отличие только одно - на 4-х комнатную квартиру мы имеем аж 3 совмещённых с ваннами сан-узла), так вот, как я уже писала - стены мне можно оформлять только картинами, мебель не уродовать, но со старым изголовьем моя творческая натура никак не хотела мириться
.
Идея пришла из-за сочетания цветов зеленоватой листвы на картине в спальне и идеально подходящего оттенка от моей пончо-мышки из кусочков кожи. Понадобилось докупить ещё прау трикотажных маек для тыльной стороны подушек и бельевой канат на крепёж к карнизу.
Серия сообщений "пределки мебели":
Часть 1 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ переделки старой/дешёвой мебели
Часть 2 - Декоративные элементы для мебели своими руками
...
Часть 20 - Ортопедический стул своими руками (Эксклюзив МК)
Часть 21 - Декупаж-"Французский" сундучок из Китая
Часть 22 - Мои переделки: изголовье - кожаный пэчворк и сундук из чемодана
Часть 23 - Идеи оригинальных кофейных(журнальных) столиков
Часть 24 - Переделка комода
...
Часть 28 - Переделка мебели - Shabby Shic: роспись акрилом или декупаж
Часть 29 - Переделки швейных машинок
Часть 30 - Переделкa старой лакированой мебели: гравировка отвёрткой?
Серия сообщений "Мои поделки":
Часть 1 - Новогодний декор - цветы из картонки под пиццу
Часть 2 - Снежинки-балеринки (Часть Вторая - заключительная)
...
Часть 14 - Мои винтажности на сегодня. Этажерка и чемодан МК.
Часть 15 - "Зеркало с помойки или настенное украшение с бюджетом в 100 рублей"
Часть 16 - Мои переделки: изголовье - кожаный пэчворк и сундук из чемодана
Часть 17 - Мои винтажности на сегодня: декупаж чемодана и разные мелочи.
Часть 18 - Золочение мебели и вещей венецианкой. МК от дизайнера.
...
Часть 32 - Роспись дощечки для записок мелом: МК
Часть 33 - Рисунки пальцами по ходу путешествия.
Часть 34 - Подарок-футляр для денег по-быстрому: 2 МК
|
Скоро предстоят дачные переделки |
|
Приготовление постного майонеза в домашних условиях |

Этот майонез хорош не только своим составом из полностью натуральных ингредиентов, чего не встретишь сейчас ни в одном майонезе, но и тем, что с ним можно экспериментировать, как душе угодно. Можно выдавить чеснок или добавить имбирь, можно поэкспериментировать с любыми другими пряностями.
Ингредиенты:
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Часть 16 - Два майонеза-в блендере (желтки+белки) и в миксере(только желтки,а с белками получается жалкое подобие на майонез)-посмотрите разницу в приготовлении
Часть 17 - Приготовление постного майонеза в домашних условиях
Часть 18 - Сырный соус для Ваших любимых блюд.
Часть 19 - Рецепты самых вкусных соусов!
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Два майонеза-в блендере (желтки+белки) и в миксере(только желтки,а с белками получается жалкое подобие на майонез)-посмотрите разницу в приготовлении |
Майонез домашний "Провансаль Если майонез готовите с целыми яйцами(желток+белок),то тогда нужно использовать погружной блендер или блендер с насадкой для смешивания .Там все получается. Миксером (с венчиками) не получится, так как при использовании целого яйца вместе с белком, яйцо начнет взбиваться в пену, а здесь идет процесс не взбивания, а именно смешивания.И при использовании целых яиц,а не желтка получается ЖАЛКОЕ ПОДОБИЕ НА МАЙОНЕЗ.Всем очень рекомендую! По вкусу просто супер. А главное легкий и нежный, за счет того, что нет всяких загустителей как в магазинных вариантах. Могу добавить одно собственное замечание. Все продукты для приготовления, должны быть одной температуры или комнатной или охлажденные. Лучше охлажденные. Яйца как правило у всех в холодильнике лежат, а масло растительное можно тоже на несколько минут в холодильник положить, в таком случае при смешивании и потом при хранении ингредиенты майонеза не расслаиваются. Если у кого-то майонез расслоился не расстраивайтесь, берите еще один желток и вводите в него эту смесь, сначала по капле, потом увеличивайте ее количество. Или попробуйте добавить подсолн.масла и дальше взбивайте ,или +немножко воды горячей.
В самом конце добавляю чуточку сока лимона и одну столовую ложку или чуть меньше очень горячей воды и быстро перемешиваю. От сока майонез светлеет и его консистенция становится более привычной.И еще,чтоб майонез получился ОБЯЗАТЕЛЬНО помните, что первое масло нужно добавлять по каплям! , на низких скоростях это перемешать, потом продолжая медленно взбивать в смесь снова КАПЛЮ масла, и только через пару минут вторую каплю, потом чуть чаще, потом, когда начинается процесс связки желтков и масла, тоненькой струйкой, с перерывами залить остальное масло. Еще я пробовала делать с разными видами масла и результат получается разный:
1. Оливковое нерафинированное холодного отжима - майонез зеленоватого цвета, очень горчит, не понравился
2. подсолнечное рафинированное - получается нормальный майонез, не горчит.
3. Оливковое рафинированное - получается очень вкусный майонез,хочется ложками есть!:)

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 14 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Часть 16 - Два майонеза-в блендере (желтки+белки) и в миксере(только желтки,а с белками получается жалкое подобие на майонез)-посмотрите разницу в приготовлении
Часть 17 - Приготовление постного майонеза в домашних условиях
Часть 18 - Сырный соус для Ваших любимых блюд.
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером |
Для майонеза:



Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 13 - Майонез за 2 минуты
Часть 14 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Часть 16 - Два майонеза-в блендере (желтки+белки) и в миксере(только желтки,а с белками получается жалкое подобие на майонез)-посмотрите разницу в приготовлении
Часть 17 - Приготовление постного майонеза в домашних условиях
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов) |


Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 12 - Два способа приготовления домашнего майонеза
Часть 13 - Майонез за 2 минуты
Часть 14 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Часть 16 - Два майонеза-в блендере (желтки+белки) и в миксере(только желтки,а с белками получается жалкое подобие на майонез)-посмотрите разницу в приготовлении
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Майонез за 2 минуты |
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 11 - И снова МАЙОНЕЗ
Часть 12 - Два способа приготовления домашнего майонеза
Часть 13 - Майонез за 2 минуты
Часть 14 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Два способа приготовления домашнего майонеза |
Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 10 - домашний майонез блендером-видео
Часть 11 - И снова МАЙОНЕЗ
Часть 12 - Два способа приготовления домашнего майонеза
Часть 13 - Майонез за 2 минуты
Часть 14 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный» |


Серия сообщений "настоечки-наливочки":
Часть 1 - Клубничный ликёр
Часть 2 - Вино богов
...
Часть 10 - домашнее вино "Маркиза"
Часть 11 - Осенняя наливка "100 листьев"
Часть 12 - душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»
Часть 13 - Глинтвейн с имбирем и изюмом
Часть 14 - Прощай трезвая жизнь! (Домашние напитки - много!)
|
|
И снова МАЙОНЕЗ |
Делаю по этому рецепту майонез с начала 90-х – ни одной осечки не было, всегда удавался. В те годы, во времена всеобщего дефицита, я пожаловалась, будучи в гостях, что майонеза купить не могу. И одна бабушка «из графьев» тут же всплеснула ручками: «Ирочка! Зачем же его покупать! Ведь его так просто сделать!» И рассказала, как. Действительно, очень просто!
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 9 - Сацебели, тот самый.
Часть 10 - домашний майонез блендером-видео
Часть 11 - И снова МАЙОНЕЗ
Часть 12 - Два способа приготовления домашнего майонеза
Часть 13 - Майонез за 2 минуты
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
домашний майонез блендером-видео |
http://www.vkysno.kiev.ua/d-trecept-action-detail-rid-412.html Домашний майонез блендером
и еще одно видео- http://www.youtube.com/watch?v=C4A8Ls7YVms&feature=related
Ингредиенты:
подсолнечное масло (рафинированное) 200 мл.
яичные желтки 2 шт.
горчица 1 ч.л.
уксус 2 ст.л. - 6%
соль 1 ч.л. без верха
сахар 2 ч.л.
Способ приготовления:
Желтки, горчицу, сахар, соль и уксус положить в посудину, в которую влазит блендер и немного смешать. Затем влить все масло.
Блендер выставить на самый медленный режим, опустить до дна и включать понемногу, буквально по паре секунд, постепенно проворачивая и увеличивая время взбивания.
Когда из-под блендера начнет вылезать "майонезная" масса, начинайте медленно двигать блендер вверх-вниз, захватывая все больше масла.
Масло используйте рафинированное, при желании в него можно добавить оливковое, или ореховое, или любое другое на свой вкус.
Настоящий домашний майонез выходит очень густым и вкусным. Поначалу резковатый запах уксуса быстро выветривается.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "НАСТОЙКИ,СОУСЫ,МАЙОНЕЗ ==================":
Часть 1 - майонез домашнего приготовления
Часть 2 - как приготовить домашнее вино из винограда
...
Часть 6 - СОУС А-ЛЯ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ.
Часть 7 - САЦЕБЕЛИ, ТОТ САМЫЙ.
Часть 8 - домашний майонез блендером-видео
Часть 9 - КАК РАЗМНОЖАТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ?
Часть 10 - АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ: 3 РЕЦЕПТА
...
Часть 12 - ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО «РОЗОВЫЙ ЛEД»
Часть 13 - ДУШЕВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ЛИКЕРЧИК «ЛИМОННО-КОФЕЙНЫЙ»
Часть 14 - ДОМАШНИЕ НАПИТКИ - МНОГО!
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 8 - Английский рецепт заправки для салатов.
Часть 9 - Сацебели, тот самый.
Часть 10 - домашний майонез блендером-видео
Часть 11 - И снова МАЙОНЕЗ
Часть 12 - Два способа приготовления домашнего майонеза
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
Сацебели, тот самый. |
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 7 - СОУС К ОВОЩАМ
Часть 8 - Английский рецепт заправки для салатов.
Часть 9 - Сацебели, тот самый.
Часть 10 - домашний майонез блендером-видео
Часть 11 - И снова МАЙОНЕЗ
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля
|
|
Куриные сердечки в сметане. |
Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Пупочки-грибочки
Часть 2 - Куриные сердечки в сметане.
Часть 3 - Печёночный торт
Часть 4 - куриные желудочки в кефире запеченные в духовке
Часть 5 - куриные желудочки в сметане
Часть 6 - куриные желудочки по быстрому
Часть 7 - Печеночный пашет с сыром
|
|
Мировое блюдо! |
Примерно 3 селедки, хорошо промыть под проточной водой. Очистить от внутренностей и отрезать головы. Порезать на равные кусочки.
|
"Треска рыбака". |

Цитата от автора:
"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "
|
Пупочки-грибочки |

Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Пупочки-грибочки
Часть 2 - Куриные сердечки в сметане.
Часть 3 - Печёночный торт
...
Часть 5 - куриные желудочки в сметане
Часть 6 - куриные желудочки по быстрому
Часть 7 - Печеночный пашет с сыром
|
|
Советы в приготовлении хороших котлет |
|

Серия сообщений "котлетки-оладушки":
Часть 1 - Сырные лепешки.
Часть 2 - Лепешки(хычины) с мясом.Готовим дома
...
Часть 4 - ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью
Часть 5 - Кефирная кулинария
Часть 6 - Советы в приготовлении хороших котлет
Часть 7 - Котлеты с кабачками на шпажках
Часть 8 - Перепелиные ножки
...
Часть 31 - Оладьи из капусты и овсяных хлопьев
Часть 32 - Лепешки на кефире с картофелем
Часть 33 - Тыквенные котлетки
|
|
как приготовить блины и не испачкать гору посуды.. |
Как приготовить блины и не испачкать гору посуды?
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - Кыстыбый. Татарская кухня.
Часть 2 - блины
...
Часть 8 - Блинный торт " Маковка " с заварным кремом
Часть 9 - Блинный торт с творожным кремом
Часть 10 - как приготовить блины и не испачкать гору посуды..
Часть 11 - Банкет за тысячу рублей
Часть 12 - Рецепт заварных блинов на кефире.
...
Часть 17 - Оладьи без яиц и молока
Часть 18 - Ленивые пирожки за 5 минут. Быстрорецепт!!
Часть 19 - Лепешки на кефире с картофелем
|
|
Кефирная кулинария |

Серия сообщений "котлетки-оладушки":
Часть 1 - Сырные лепешки.
Часть 2 - Лепешки(хычины) с мясом.Готовим дома
Часть 3 - Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью
Часть 4 - ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью
Часть 5 - Кефирная кулинария
Часть 6 - Советы в приготовлении хороших котлет
Часть 7 - Котлеты с кабачками на шпажках
...
Часть 31 - Оладьи из капусты и овсяных хлопьев
Часть 32 - Лепешки на кефире с картофелем
Часть 33 - Тыквенные котлетки
|
|
Картофельные жаренные пирожки с плавленными сырками(или грибами,творогом,твердым сыром) |

|
Сырные батончики-(могут быть разные начинки-зелень,ветчина,болг перец и другие) |
|
|
||||||
|
Картофельные биточки со шпротами |
Картофельные биточки со шпротами |
|
|
|
||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Картофельные биточки со шпротами" | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Рецепт "Картофельные биточки со шпротами" | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
Слойки картофельные с сыром "Я вкусная |
Вкусы: сырный
Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Вот такие слоеные они внутри получаются!
Приятного аппетита!!!
|
Ватрушка с картофелем. Рецепт с фото. |
Сварить картошку, слить всю жидкость и сделать пюре. Добавить яйца,
масла, муку и специи. Отдельно пожарить грибы с луком. На противень
класть картофельный шарик, делать небольшое углубление и наполнять
грибами. Выпекать в духовке при 200гр. минут 20-30.
Источник
|
Лепешки с творогом и зеленью( или чебуреки по-вегитариански) |
Лепешки с творогом и зеленью
Вкусно - не обязательно сложно. Минимум продуктов - и вот такая вкусная еда. |
|