Кулич быстрого приготовления |
Volody24 gl
|
Метки: пасха |
ТОЧКИ...ПРОСТЫЕ...НО НУЖНЫЕ!!! |
|
Метки: народная медицина |
Кулич пасхальный |
|
Метки: пасха |
Закусочный рулет из рульки в луковой шелухе |
Под такую закуску не грешно и рюмашку накатить.|
Метки: кулинария |
ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА СВОИМИ РУКАМИ для туалета и ванной комнаты |
Многие хозяйки задумываются о замене промышленных средств бытовой химии натуральными аналогами, и это связано, конечно, не с экономией, или, по крайней мере, не только с ней. Освежители воздуха, которые продаются в любом супермаркете, конечно, могут заглушить неприятные запахи, однако их резкость и интенсивность зачастую нас совсем не радуют. На самом деле покупные освежители к тому же содержат массу вредных ингредиентов, которые через легкие попадают в наш организм, впитываются слизистыми оболочками и, как вы понимаете, действуют на нас далеко не лучшим образом.
Люди с особо чувствительным обонянием просто не выносят химический запах покупных освежителей. А если в доме маленький ребенок, активное применение различных средств бытовой химии может запросто привести к появлению у него аллергии. Сделав освежитель воздуха своими руками, можно избежать всех этих минусов - причем это будет не только полезно, но и достаточно просто.
|
Метки: бытовая химия |
НА ЧТО СПОСОБНА ОБЫЧНАЯ МИКРОВОЛНОВКА |
Ваша микроволновка способна на многое: от выпекания удивительных сырных мисочек до отклеивания марок с конвертов. Она многофункциональна, как швейцарский нож, но о многих её возможностях вы даже не подозреваете. Но мы вам расскажем! Готовьтесь удивлять друзей и коллег.
Разогрейте лимон на большой мощности в течение двадцати секунд, и он станет просто супер сочным.
|
Метки: полезные советы |
Рубленые куриные котлеты |
|
Метки: кулинария |
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ |
|
Метки: полезные советы |
Дешевые аптечные мази от морщин — действительно избавляют от морщин! |
Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей. Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины на лбу разгладились!!!!!! Девочки, не нужно дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин. Вот моя подборка лучших средств из аптеки:
|
Метки: косметика |
33 секрета опытного садовода. |
Получить хороший урожай непросто, а уж тем более рекордный. Существует много причин, которые этому препятствуют. Это и нестабильные погодные условия, и заболевания растений, и вредители, которые наносят им большой ущерб. Сразу хочу оговориться, что «химией» в своем саду я стараюсь не пользоваться. Но ведь так хочется похрустеть свежим огурчиком прямо с грядки, засолить на зиму своих помидорчиков. А яблоки, груши, сливы, земляника, выращенные своими руками всегда вкуснее и полезнее. Вот я и задумалась, что же делать? Как помочь растениям и себе в конечном итоге?
|
Метки: огород |
Рецепты творожных Пасх |
 ПАСХА "БОЯРСКАЯ"  Ингредиенты: - 400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%) - 100-150 гр. сахара - 100 гр. сливочного масла размягченного - 1 желток - 200 мл. сливок 33% - 1 ч. ложка ванильного сахара - 0.5 стакана изюма - горсть цукатов. Приготовление: •Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике. •Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать. •Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. •Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать. •В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму, утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку, придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой. •Убрать пасху в холодильник на сутки. •Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом. •Хранить в холодильнике. ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ  Ингредиенты для 2 маленьких или на 1 большую Пасхи: - 1 кг жирного творога, протертого через сито - 8 яичных желтков - 200 г сливочного масла комнатной температуры - 1 стакан густых сливок 36% - 250 г сахарной пудры - 1 столовую ложку апельсинового ликера - 3/4 стакана цукатов апельсиновой корки - 50 г темного шоколада 70% Приготовление: •Взбить миксером желтки с сахаром, в пушистую массу. •Добавить сливки, продолжать взбивать. •Вылить в кастрюлю и поставить на огонь. •Довести до кипения и снять с огня. •Затем добавить творог, размягченное сливочное масло, апельсиновый ликер и перемешать до получения однородной массы. •Добавить жидкий шоколад и перемешать до получения однородной массы . •Все взбить миксером. •После тщательного взбивания добавить цукаты апельсиновой цедры и перемешать. •Массу поместить в марлю и поставить под пресс ,что бы вышла жидкость. •Поставьте в холодильник на ночь. На следующий день, осторожно удалить из формы, украсить шоколадом и апельсиновой цедрой и подавайте. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С КУРАГОЙ  Ингредиенты: - Творог – 1 кг - Сахар – 1 стакан - Сливочное масло – 100 грамм - Сметана – 100 грамм - Сливки – 100 мл - Мед – 3 ст. ложки - Желтки – 4 штуки - Цедра лимона - с 1 лимона - Ванильный сахар – 1,5 ст. ложки - Курага – 150 грамм - Коньяк – 2 ст. ложки Приготовление: Для Пасхи творог купить жирный. Лучше на рынке или приготовить свой домашний. •Творог нужно хорошо отжать и дать стечь сыворотке. •Сливки должны быть жирностью не менее 20%, а сметана лучше – 30%, но не менее 20%. •Лимон вымыть и очистить цедру. Нарезать мелкими полосками или натереть на терке. •Курагу промыть, обсушить и замочить в коньяке на несколько минут. Можно и в роме или ликере. Затем нарезать мелкими кубиками или полосками. •Творог протереть через мелкое сито. Сливочное масло растопить. •К протертому творогу добавить курагу и лимонную цедру. •В кастрюльке смешать сливки, мед, желтки (2 штуки), ванильный сахар, поставить на водяную баню и проварить 3 – 4 минуты. •В отдельной посуде растереть оставшиеся желтки с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, сметану. Все хорошо взбить. •К подготовленному творогу добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать. •Подготовить форму, куда будете укладывать творожную массу. •Марлю смочите водой, отожмите и выстелите ею всю форму. •Укладываете творожную массу ложкой, хорошо утрамбовывая каждую порцию. •Когда форма будет заполнена, концы марли заверните, сверху форму придавите грузом и оставьте на сутки в холодильнике. •Готовую пасху из творога с курагой осторожно извлеките из формы на блюдо или плоскую тарелку. •Украсить пасху из творога с курагой можно оставшимися ягодами кураги, изюмом, цветным мармеладом, лимонными дольками, тонко нарезанными апельсинами, киви. •Можно приготовить крем, которым полить сверху творожную пасху и украсить сбитыми сливками. ПАСХА ЦАРСКАЯ  Ингредиенты: - 1 килограмм 18%-го творога - 400 граммов сахарной пудры - 400 граммов сливочного масла - 300 граммов сливок (30% жирности или больше) - 100 граммов цукатов - 100 граммов изюма - 100 граммов засахаренной или сушеной вишни (по желанию, но вишня придает особый привкус и аромат) - 100 граммов слегка обжаренных кешью или миндаля - 50 граммов шоколада (без добавок черный, от 72% и более) 6 желтков (предпочтительнее домашних с ярким желтком) - 12 граммов ванилина Для украшения: - Изюм и сухофрукты на выбор - Цукаты - Сахарная пудра - Шоколадная глазурь или растопленный шоколад Приготовление: •Творог обернуть марлей, положить между двумя досками и придавить гнетом (например, 3-литровой банкой с водой). •Подставить мисочку и поставить в холод на 12-24 часа. •Отжатый творог протереть дважды через сито. Для этого на миску поставить перевернутое сито и протирать маленькими порциями. Когда вы дважды протрете, творог станет пышным и воздушным.. •Залить кипятком приблизительно минут на 10 цукаты, изюм и вишню. •Слить и тщательно обсушить бумажными полотенцами. •Вишню и цукаты измельчить. •Размягченное сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой. •Постепенно, по одному, добавить яичные желтки, взбивая до однородной массы. •Добавить протертый творог, ваниль, цукаты, изюм, шоколад и измельченные орехи. •Все тщательно перемешать. •Взбить охлажденные сливки на низкой скорости, иначе они могут превратиться в масло. Если сливки жидкие, можно добавить загуститель для сливок или немного разведенного желатина. Аккуратно, постоянно размешивая ввести сливки в творожную массу. •Тщательно разравнивания, выстелить пасочницу (или любую другую форму) влажной тканью или марлей. •Заполнить форму, плотно утрамбовать, избегая пустот и пузырей воздуха. •Поставить на сутки в холодильник, придавив легким грузом. Если вы добавляли желатин, то время сократиться. СЫРНАЯ ПАСХА  Ингредиенты: - Творог 9% 350 г - Сметана 20% 150 г - Яйцо 2 шт - Сахар 100 г - Ванильный сахар 2 г - Изюм 100 г - Цукаты 150 г Приготовление: •Натираем творог через сито, отделим белки от желтков. •Добавим в желтки сахар. •Добавим масло и сметану. •Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. •В конце добавим ванильный сахар и перемешаем. •Соединим творог и получившуюся массу. •Добавим изюм и цукаты. •Снова все тщательно перемешаем. •Формочку для выпечки выстилаем марлей и выкладываем в нее творожную массу. •Закрываем марлей, хорошо приминаем. •Ставим пасху в прохладное место минимум на 6 часов. •Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты. Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз. Пасха |
|
Метки: пасха |
Идеи для сада / Garden ideas |
|
Метки: огород |
Cекреты выращивания земляники садовой |
Для того чтобы урожай садовой земляники радовал вас каждый сезон, необходимо все подготовить правильно. К примеру, перед посадкой корешки саженцев садовой земляники необходимо опустить в глиняную смесь, в которую следует добавить стимулятор роста. Такая несложная процедура помогает образовываться крепким мочкам у корней, а стало быть и сама рассада укоренится быстрей.
|
Метки: огород |
"Барашек" сладкий хлеб |
Вот таким барашком вы можете порадовать своих маленьких гурманов,
а можете его испечь на пасхальный стол...
|
Метки: выпечка |
Ватрушка - сытная булочка к чаю |
Чтобы семейные чаепития и посиделки с друзьями и коллегами были приятными, можно приготовить домашние ватрушки. А затем угостить булочками с творожной начинкой тех, кто вам дорог. Ароматная домашняя выпечка никого не оставит равнодушным, ведь она буде приготовлена с душой и вдохновением! Если вы не имеете достаточного опыта, воспользуйтесь этим подробным рецептом, где все четко и ясно описано. Приготовить ватрушки с творогом может каждая хозяйка, которая заботится о том, чтобы гости остались довольными и сытыми.
Ватрушка - сытная булочка к чаю
Для первой опары:
1 столовая ложка муки, 160 мл молока, 1/3 ч. л. быстродействующих дрожжей (1 г).
Смешаем все ингредиенты и оставим опару на некоторое время.
Для второй опары:
4 г соль, 40 г сахара, 40 г муки.
В первую опару добавим сыпучие ингредиенты: соль, сахарный песок и муку. Замесим тесто, накроем его пищевой пленкой, оставим примерно на 1 час. Тесто должно увеличиться в своем объеме приблизительно в 1,5 раза.
Для теста:
40 г сахара, 100 г масла, 1 яйцо, 160 г муки.
Смешаем вышеуказанные ингредиенты. Должно получиться мягкое, немного липкое тесто. Разделаем его на 15 частей, каждая около 50 г. Сделаем красивые шарики, слегка прижмем ладонью и оставим на расстойку. Через 1 час наполним булочки творожной начинкой.
Для начинки:
300 г творога, 100 сахара, 90 г сметаны, 2 яйца, щепотка ванилина.
Смешаем ингредиенты для начинки и оставим на 20 минут. Разогреем духовой шкаф до 240 °С. В булочках сделаем углубления при помощи стакана, смажем яйцом. Выложим в каждую булочку-ватрушку по 30 г начинки. В начинку можно по желанию добавить изюм. Опять смажем яйцом и поставим в духовку выпекаться на 25 минут.
Любая работа требует от нас свободного времени. А время - это огромная ценность. Чтобы время не утекало зря, а вы оставались довольны своей работой, читайте отзывы о компаниях. Так, вы сможете выбрать работу, которая будет по достоинству оплачиваться, а вас будут ценить как квалифицированного сотрудника. Здесь можно найти информацию работа в новой почте отзывы, прочитать о перспективах карьерного роста, проанализировать мнения бывших сотрудников и увидеть черный список компаний.
|
Метки: выпечка |
Картофельные палочки с сыром - мегавкусно, волшебно ароматно |
Замечательное блюдо из самых простых ингредиентов – картофельные палочки с сыром ..|
Метки: кулинария |
Пирожки духовые с вишней |
|
Метки: выпечка |
Курица в кефире. Вкусно! |
|
Метки: кулинария |
Полендвица - угощение нарасхват! |
- невероятно вкусно!|
Метки: кулинария |
Ленивые пельмени из лаваша |
|
Метки: кулинария |
>>>
