Мне нравятся супы-пюре, готовятся быстро, получается вкусно. Подходят любые овощи, которые найдутся в холодильнике.



В этот раз я положила в чашу мультиварки:

- замороженное куриное бедро,
- замороженную тыкву,
- репчатый лук,
- картофель,
- свежую капусту,
- стебли сельдерея,
- морковь,
- горсть замороженной гавайской смеси,
- половинку свежего помидора,
- лавровый лист,
- соль, перец, специи - по желанию
- чеснок, зелень укропа.



Нарезала овощи, положила в чашу, туда же замороженное бедро, соль, перец горошком, лавровый лист. Залила водой.
Закрыла крышку, клапан, режим Суп на 30 минут.

Через 30 минут, после сброса давления, открыла крышку, добавила в суп нарезанный зубчик чеснока. Достала курицу, лавровый лист, перец горошком а остальное содержимое пробила блендером. Мне нравится, когда остаётся немного небольших кусочков не тронутыми.

В тарелку налила суп, сверху посыпала укропом. По желанию можно добавить ложечку сметаны. Курицу можно подать отдельно или кусочки положить в тарелку.

Вкусно и быстро!