Посмотрела на твоё храниение ножей и засомневалась в том,что я храню их удобнее. Сижу в раздумьях,анализирую,сравниваю. Твой вариант мне понравился,но у меня нет только места для коробок. Я храню в папках по темам,на магнитных листах на фотмате А4. Каждый лист ,с ножами. лежит в файле. Удобно листать и смотреть. Только папки тяжёлые,наверно нужно ещё одну завести,чтобы немного разгрузить.