Альтруизм , как явление природы , на картинах художников . ...
Молды, камеи и фигурки для скрапбукинга своими руками - (2)Молды, камеи и фигурки для скрапбукинга своими руками Молды, камеи и фигурки для скрапбуки...
К Барельеф в подъезде "Сакура" для новичков - (3)МК Барельеф в подъезде "Сакура" для новичков АВТОР МК m_a_r_i_n_a !!! ...
Техника сфумато...живопись - (0)Техника сфумато...живопись Профессиональное применение масляных красок ...
лак цапон для декупажа - (2)лак цапон для декупажа на днях купила лак Цапон УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, вот такой, питерского производс...
|
Прихватки "Времена года" |
|
Метки: вязание |
Как избавиться от муравьев в квартире. Народный совет |
Самый простой способ избавления от муравьев навсегда в помещениях, домах, квартирах можно использовать даже там, где есть маленькие дети, т.к. это абсолютно безопасно для их здоровья.|
Метки: полезное наш дом |
Делаем глобус-сундук из папье-маше |


Такой глобус-сундук я сделала из газет, массы папье-маше, клейстера и других материалов. Кроме техники папье-маше использовала и другие техники: декупаж, пейп-арт, яичное кракле. Обхват глобуса 1м 20см, высота 63 см, он крепится на 3-х колесиках и открывается двумя ручками, чтобы не было перевеса.

Метки: декор в доме |
Гладиолусы.Как вырастить красивые гладиолусы |
|
Метки: сад |
Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу |

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ.

Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":
Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
...
Часть 43 - Делаем слайд-шоу
Часть 44 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 45 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Серия сообщений "Слайд-шоу":
Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
Часть 2 - ДОРОГАЯ МОЯ СТОЛИЦА...
...
Часть 11 - И еще шаблоны для слайд-шоу
Часть 12 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 13 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 14 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник
Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Программы для получения скриншотов
Часть 2 - Ulead GIF Animator 5.0.5 Portable Rus - лучшая программа для создания анимации
...
Часть 26 - Работа в программе для создания скриншотов - Ashampoo Snap
Часть 27 - Преобразование видео в GIF анимацию
Часть 28 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 29 - Как работать в программе анимации Aurora 3D Animation Maker
Часть 30 - Работа Программы для анимации - DP Animation Maker
Часть 31 - Урок - Программа Cliplets - делаем "живые" фото
Часть 32 - Работа разных программ
Серия сообщений "СЛАЙД-ШОУ":
Часть 1 - Урок. Создаем слайд-шоу с помощью программы Flash Slideshow Maker Professional
Часть 2 - Урок по созданию слайд-шоу в программе Nero Vision4
...
Часть 11 - Создание слайд-шоу из фотографий с музыкой
Часть 12 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник
Часть 13 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Серия сообщений "ВИДЕОРОЛИК":
Часть 1 - Офигенно красиво! -Северное сияние!
Часть 2 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
...
Часть 4 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 5 - как сделать свой видео-фильм
Часть 6 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 7 - Как скопировать себе видео c видеоблогов.
Серия сообщений "УРОКИ Ларисы Гурьяновой":
Часть 1 - Коллаж "Спираль"
Часть 2 - ОБЪЕМНАЯ 3D СПИРАЛЬ - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ В ФШ
...
Часть 25 - Тонируем фотографию в разные цвета
Часть 26 - Экспресс ретушь в photoshop в два слоя
Часть 27 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 28 - Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера
Часть 29 - спасаем фотошоп ошибка 16...
Серия сообщений "ДЕЛАЕМ ВИДЕО(СВОЁ)":
Часть 1 - как сделать свой видео-фильм
Часть 2 - С Новым годом - заставки-футажи.
Часть 3 - НОВАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ YouTube, СОЗДАНИЕ СЛАЙД-ШОУ.
Часть 4 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
|
Метки: слайд-шоу делаем слайдшоу |
Экспресс ретушь в photoshop в два слоя |


Серия сообщений "УРОКИ Ларисы Гурьяновой":
Часть 1 - Коллаж "Спираль"
Часть 2 - ОБЪЕМНАЯ 3D СПИРАЛЬ - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ В ФШ
...
Часть 24 - Как убрать из ФШ редко используемый фильтр?
Часть 25 - Тонируем фотографию в разные цвета
Часть 26 - Экспресс ретушь в photoshop в два слоя
Часть 27 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 28 - Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера
Часть 29 - спасаем фотошоп ошибка 16...
|
|
Интересные слайд-шоу в ваш дневник |
Серия сообщений "СЛАЙД-ШОУ":
Часть 1 - Урок. Создаем слайд-шоу с помощью программы Flash Slideshow Maker Professional
Часть 2 - Урок по созданию слайд-шоу в программе Nero Vision4
...
Часть 10 - Сделать слайд-шоу
Часть 11 - Создание слайд-шоу из фотографий с музыкой
Часть 12 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник
Часть 13 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
|
Метки: слайд-шоу |
Иван-чай – польза и полезные свойства иван-чая |
Уникальное по своему составу и спектру полезных свойств растение — иван-чай. Его издревле ценили на Руси, применяли в лечебных целях и кулинарии. Обо всех полезных свойствах иван-чая читайте в этой статье.
Метки: здоровье кулинария |
Запеченный крем из ряженки под вкусной корочкой |





Метки: кулинария |
Создание слайд-шоу из фотографий с музыкой |
Хотите сделать приятный сюрприз своему любимому, тогда предлагаю вам попробовать создать для него слайд-шоу. такой подарок понравится не только человеку, который является по своей сути романтиком, но и поразит даже самого заядлого прагматика. Все что вам потребуется это подборка фотографий, выбранная мелодия, которая ассоциируется с чем то приятным, и программа "ФотоШОУ". Эту замечательную программу вы найдете на сайте http://fotoshow.su, и не стоит переживать, тут нет ничего сложного. Итак приступим. Для начала вам нужно просто скачать и установить программу для создания слайд-шоу. Вторым этапом будет отбор фотографий, а затем вам просто следует их перетащить при помощи мышки из имеющейся у вас папки с фото.

Затем вам потребуется выбрать какой вас устраивает переход между слайдами (фотографиями), для создание слайд-шоу это имеет очень большое значение. Ведь по оконцовки и от этого тоже будет зависеть результат.

Следующим шагом вы должны отредактировать слайды, для того, чтобы они смотрелись более впечатляюще. Да и не забывайте сохранять их, это очень важно.

Но а теперь можно приступать и к добавлению музыки, тут вы конечно можете импровизировать и попробовать абсолютно разные треки, на свой вкус.

Но а теперь вам стоит приступить к оформлению слайд-шоу. Для этого вам нужно выбрать декоративные рамки и виртуальный экран. И будьте уверенны, что для создания слайд-шоу это очень важный шаг.

Но и наконец последним этапом, у вас будет сохранение вашего произведения и записью получившегося видео.

Как видите создание слайд-шоу не такой уже и сложный процесс, и я уверенна что вы его освоите. Но а на последок хочу предложить вам посмотреть видео, на котором показано, как можно самостоятельно создавать клипы. Удачи!!!
Источник информации: http://fotoshow.su/slide-profi.php
Серия сообщений "СЛАЙД-ШОУ":
Часть 1 - Урок. Создаем слайд-шоу с помощью программы Flash Slideshow Maker Professional
Часть 2 - Урок по созданию слайд-шоу в программе Nero Vision4
...
Часть 9 - как сделать свой видео-фильм
Часть 10 - Сделать слайд-шоу
Часть 11 - Создание слайд-шоу из фотографий с музыкой
Часть 12 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник
Часть 13 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
|
Метки: слайд-шоу |
Судороги в ногах: причины и лечение |

Эта острая нестерпимая боль в икрах ног, которая возникает внезапно, знакома многим. Не стоит особенно тревожиться, если судороги ног носят эпизодический характер. Но многие люди страдают частыми, спонтанными или ночными судорогами ног. Что является причиной таких мучений, как с ними бороться и можно ли их предупреждать?
Причины судорог ног
Судороги ног могут возникать в любом возрасте, но чаще всего они досаждают людям среднего и старшего возраста. Самыми серьезными причинами судорог могут быть скрытые травмы, воспалительные процессы, диабет, поражение щитовидной железы, неврологические и иные заболевания. При подозрении на данные недуги необходимо пройти обследование у таких врачей, как невролог, флеболог и эндокринолог. В результате лечения основной болезни, судороги, как правило, проходят.
Провоцируют появление ночных судорог плоскостопие, варикозное расширение вен, стрессы, чрезмерные напряжение мышц, например, во время занятий спортом. Еще одной причиной судорог является сильное переохлаждение, когда мышцы ног сводит в ледяной воде или на морозе.

|
Метки: здоровье |
Почему перегревается ноутбук. |

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Визуальные закладки для Mozilla Firefox
Часть 2 - Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только
...
Часть 43 - Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов.
Часть 44 - Удаляем ненужные программы с компьютера правильно с Revo Uninstaller
Часть 45 - Почему перегревается ноутбук.
|
Метки: чистка ноутбука |
Урок для корела «Лебединая нежность» |
Этот коллаж также можно сделать в фотошоп. Альфа каналы во вложении я сохранила в формате psd, использовать их можно как в кореле так и в фотошоп.
Результат урока

Второй вариант


Фильтры:
Filters Unlimited 2.0/ AFS IMPORT/ bugeye/
Ap lines/ SilverLining/
Серия сообщений "УРОКИ ОТ Ledi_Bliss.":
Часть 1 - Урок для КОРЕЛА "Goanv"
Часть 2 - Делаем коллаж в «Окно в другой мир»
Часть 3 - Подказка для тех кто еще незнает + Сделаем коллаж в фотошопе
Часть 4 - Урок для фотошопа «Анимация фильтром DSB Flux»
Часть 5 - Урок для корела «Лебединая нежность»
|
|
Уроки по фильтрам |
Метки: фильтры |
Удаляем ненужные программы с компьютера правильно с Revo Uninstaller |

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Визуальные закладки для Mozilla Firefox
Часть 2 - Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только
...
Часть 42 - проверка файла и ссылки на вирусы
Часть 43 - Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов.
Часть 44 - Удаляем ненужные программы с компьютера правильно с Revo Uninstaller
Часть 45 - Почему перегревается ноутбук.
|
Метки: программы |
Инжир+курага+чернослив меню для позвоночника |
|
|
Метки: здоровье |
Как создать энергетику и защитить дом от негатива. |
|
Серия сообщений "ОБЕРЕГИ":
Часть 1 - Обереги для кухни
Часть 2 - Как создать энергетику и защитить дом от негатива.
Часть 3 - Открываем глаза Дракону для привлечения Благополучия
|
Метки: магия мистика |
Защищайте себя молитвой от неприятностей. |
|
|
Метки: молитвы |
Салон-схема |
Серия сообщений "По мотивам":
Часть 1 - По мотивам картин...
Часть 2 - Матадор
...
Часть 20 - У леса на опушке
Часть 21 - Винтажная
Часть 22 - Салон
Часть 23 - Вилисы
Часть 24 - Котятки
...
Часть 36 - Яблочный коктейль
Часть 37 - Задумчивость
Часть 38 - Ой!
|
Брусничка-схема |
|
ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ |
Сахарный диабет. Им особенно страдают люди старшего поколения. Как же снизить в крови уровень сахара? Помогут народные средства...
|
Метки: здоровье |
Утренняя гимнастика До Ин |
Как за три минуты поднять и обеспечить себе хорошее настроение на целый ДЕНЬ.
В Тибете существует удивительный комплекс утренней гимнастики
До-Ин,которую можно делать не вставая с постели и всего три минуты
Старайтесь откидывать голову назад,преодолевая сопротивление рук 15-20 раз в среднем темпе
При желании этот комплекс может освоить каждый человек,и лично убедиться в его эффективном воздействии Главное,не лениться
Ведь всего три минуты,всего 5 упражнений , а какой эффект!!!
http://zdorovyda.ru/kak-za-tri-minutyi-podnyat-i-o...hee-nastroenie-na-tselyiy-den/
До -Ин включает в себя 25 упражнений,но в нашем ритме жизни,выполнять 25 упражнений слишком долго,поэтому миникомплекс включает в себя всего пять,но и этого будет достаточно,чтобы обеспечить себе хорошее настроение на целый день.
|
Метки: здоровье |
Как избежать провалов в памяти |
На провалы в памяти жалуется и стар и млад. Причин этого явления множество, а следствие одно: какие-то моменты нашей жизни мы забываем начисто. Почему же все большее количество людей перестает доверять себе, записывая информацию на цифровых или бумажных носителях?
Главных фактора, влияющих на нашу память, всего пять, считают врачи. Они могут быть независимыми друг от друга или сочетаться. Основная причина провалов в памяти связана с нашим питанием. Нерегулярные приемы пищи, беспорядочное и не всегда здоровое меню, недоедание – все это отражается на организме. Отсутствие в рационе мяса, рыбы и молочных продуктов приводит к дефициту витамина, отвечающего за мозговую деятельность (В12). Поэтому даже если вы сознательно ограничиваете себя в питании, следует помнить - этот витамин необходимо принимать.
Еще один лютый враг нашего организма – лишний вес. Повышенное содержание холестерина в крови приводит к сужению сосудов, кровоток сокращается, и мозг меньше насыщается кислородом – соответственно, работает не в полную силу. Повышенное давление также приводит к гиподинамии. Как правило, эти два фактора неотделимы друг от друга.
У женщин за 40 провалы в памяти могут быть вызваны менопаузой. Из-за пониженного содержания эстрогена в крови их тело начинает «ползти», а мозговая активность, как правило, падает.
Гипотиреоз (снижение функции щитовидки) также влияет на мозг человека. Помимо провалов в памяти, больной гипотериозом становится раздражительным, чаще устает и меньше противостоит депрессии.
Все эти проблемы, говорят врачи, вылечить можно. Достаточно придерживаться сбалансированного питания и регулярно выполнять физические нагрузки. В период менопаузы женщинам могут помочь гормональные средства, они же избавят от провалов в памяти людей с низкой активностью щитовидки.
Чтобы подпитать свое серое вещество, диетологи рекомендуют включить в свой рацион 5 продуктов питания.
1. Мед
Пейте чай с медом! Исследователи из Новой Зеландии доказали, что натуральный пчелиный мед способен активизировать в мозгу как процессы усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются «топливом» для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным ферментам, мед еще и снимает ощущение тревожности. Проводили эксперимент ученые, как водится, на грызунах. И те мышки, что сидели на медовой диете, буквально за несколько дней обогнали по сообразительности и активности тех товарок, которых кормили обычным кормом.
2. Гречка
В этой крупе больше всего железа в легкоусвояемой форме. Железо необходимо мозгу для концентрации внимания. Самое то, что нужно после бесшабашного отдыха, чтобы собрать мысли в кучу! Также богаты этим микроэлементом спелые гранаты, зеленые яблоки, черный хлеб (особенно бородинский). В говяжьей или свиной печени тоже есть железо, но усваивается оно хуже. Также гречка богата глюцидами - медленными углеводами, которые помогают обновлению нервных клеток.
3. Твердые сыры
В них много кальция и аминокислоты триптофана. Кальций поддерживает активное состояние нервных окончаний, что повышает скорость мышления. А триптофан помогает мозгу расслабиться, когда нужно. Кстати, аминокислота триптофан помогает выработке гормона сна - мелатонина. Так что бутербродик или легкий овощной салат с пармезаном на ночь помогут лучше засыпать и наладить режим.
4. Жирная рыба и морепродукты
В рыбе, особенно жирных сортов (семге, скумбрии, сельди) много Омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Они «растворяют» плохой холестерин и позволяют сосудам мозга дольше находиться в активном состоянии. Также в рыбе много фосфора, который тоже важен для памяти. А морепродукты (креветки, мидии, устрицы) богаты цинком, улучшающим обменные процессы в центральной нервной системе.
5. Имбирь
Этот корень содержит вещество капсаицин, которое стимулирует мозговое кровообращение даже в самых мелких сосудиках и снимает спазмы. Чашечка имбирного чая с утра поможет побыстрее раскачаться и подготовиться к трудовым подвигам. А вот утренний кофе - не лучший напиток в период реакклиматизации (так медики называют привыкание организма к привычным условиям жизни после поездки в другие широты). Он дает ненужное возбуждение вегетативной нервной системе, которую первую недельку после отпуска лучше «не кантовать».
Также для стимуляции мозгового кровообращения есть смысл каждый день съедать щепотку черного перца (не за раз, конечно, а добавляя в блюда) или чайную ложку горчицы. В них тоже есть капсаицин, а еще жгучие вещества, которые активизируют нейроны мозга. А еще жгучие пряности ускоряют обмен веществ, так что еще помогут слегка похудеть после отпускных гастрономических излишеств.
|
Метки: здоровье |
МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ профессорa Гарвардской медицинской школы. |
Может ли чашка горячего какао стать лекарством от гипертонии? Исследователи Гарвардскoй школы похвалились потрясающе простым открытием! По последним оценкам, от одного до трех взрослых американцев имеют высокое кровяное давление. Но для индейцев Куна, живущих на группе островов карибского побережья Панамы, гипертонии не существует, после 60 лет среднее артериальное давление для индийцев Куна является идеальным 110/70. Это потому, что они едят меньше соли? НЕТ! Количество соли, которое съедают индейцы,такое же или даже больше, чем съедают люди в США. Может, это связано с с их генетикой? Опять нет! Индейцы Куна,которые выезжают с островов, страдают от высокого кровяного давления, как никто другой! Так что же позволяет этим людям иметь "иммунитет" к гипертонии? Что дает им намного более низкую смертность от инфаркта, инсульта, диабета и рака?
Исследователи Гарвардскoй школы были поражены, они обнаружили причину. Это,потому, что индейцы пьют около 5 чашек какао в день. Исследования показывают, что флавонолa какао стимулирует выработку в вашем организме оксида азота, повышение притока крови к сердцу, мозгу и другим органам. Oпыт показал - какао разжижает кровь так же, как низкие дозы аспирина! Но это еще не все, профессор Гарвардской медицинской школы утверждает, что какао также может препятствовать закупорке артерий, застойной сердечной недостаточности, инсульту, деменции, и даже импотенции.
Хотите быстро, снизить холестерин? Нужно просто есть гуакамоле - или любое блюдо с авокадо! Большинство экспертов в области здравоохранения и диетологов скажут вам, что вкусные мексиканские блюда запрещены в меню для человека с любым уровнем холестерина. Но не для доктора Стивена Пратта. Это потому, что новые исследования показывают, что съедая авокадо, можно снизить уровень холестерина даже быстрее, чем медикаменты .... без побочных эффектов!
Одно исследование показало, уже через 7 дней на диете, в том числе на авокадо, LDL ("плохого" холестерина) и триглицеридов снизились на 22процентa. Между тем уровень HDL ("хорошего" холестерина) выстрелил на11 процентов - то же самое для снижения уровня холестерина мед препараты не сделают!
Лечение корицей высокого содержания сахара в крови.
Посыпьте немного корицы на ваш тост, добавьте в кашу, овсяные хлопья или нарезанные яблоки. Это не только имеет приятный вкус, это снижает уровень сахара в крови.В недавних исследованиях показано, что люди сократили свой уровень сахара в крови на целых 29 процентов всего за 40 дней. Вот, без всяких препаратов, никаких изменений в диете - просто старой, древней, как мир корицей!
Оливковое масло.
Вы сказали, рак передается по наследству. Вы сказали,что при нем нужно меньше есть и особенно как можно меньше жиров.Тем не менее, д-р Стивен Пратт говорит, что это один из этих самых жиров вы должны съесть как можно больше. Это ненасыщенные жиры называют олеиновой кислотой, найденной в оливковом масле! В конце концов,оливковое масло является одной из основ средиземноморской диеты. А люди в Испании и Греции имеют гораздо меньше шансов заболеть раком, чем в США. Но то, что действительно интересно, как оливковое масло не только предотвращает рак, оно препятствует росту раковых клеток, которые уже существуют!
Помидоры.
От рака простаты защитят ... помидоры! Они содержат мощный антиоксидант calledlycopene, который, как было доказано, снижает риск заболевания некоторыми видами рака - в частности, рака nредстательной железы. Исследования в Гарварде еще в 1995 году обнаружили, что из 48 000 опрошенных мужчин, те, которые ели от десяти и более порций помидоров в неделю, снижался риск рака простаты более чем на одну треть. Более того, они снизили риск быстротекущего рака простаты (а этот вид очень тяжело лечить) в два раза! А какое средство для вашей простаты рекомендует доктор Стивен Прат вместо помидоров? - Это арбуз!
Арбуз. Да и съесть арбузов в один присест можно больше, чем вы помидоров. Нужно делать это несколько раз в неделю, что бы в 10 раз снизить риск заболевания.
Вышибите язву вместе с брокколи!
Около 25 миллионов американцев страдают от язвенной болезни в какой-то момент в их жизни. Чтобы избавиться от язвы, большинство из них будет принимать такие антибиотики, как амоксициклин. Довольно обычные вещи, правильно? Неправильно! Амоксициклин может повлечь за собой такие нежелательные побочные эффекты, как лихорадка, тошнота, боли в животе, диарея, головная боль, даже противное состояние, которое называется <<волосатый язык>>! И если вы думаете, что это плохо, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), стоимость лечения язвы антибиотиками в течение в среднем в 17-дневный срок может стоить свыше 1000$ К счастью, есть еще один нетрадиционный вид лечения без побочных эффектов. Доктор Пратт клянется. "Ешьте брокколи!" говорит он. Почему? Брокколи содержит чрезвычайно мощный компонент сульфорафан, который убивает бактерии H.pylori, которые являются причиной большинства язв. Брокколи помогает не только избавиться от болезни, если есть одну порцию в день в течение месяца, нo вы можете сэкономить на лекарствах в двадцатикратном размере.
|
Метки: здоровье |
ДИЕТА, ПРОДЛЕВАЮЩАЯ ЖИЗНЬ |
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
ПИЩЕВАЯ СИНЕРГИЯ,
ИЛИ ДИЕТА, ПРОДЛЕВАЮЩАЯ ЖИЗНЬ
Американские ученые выяснили, что комбинации определенных продуктов приносят организму большую пользу, чем употребление тех же продуктов в отдельности. Более того, эти «волшебные» сочетания снижают риск многих опасных заболеваний и продлевают жизнь.
Известный эпидемиолог из Университета Миннесоты, доктор Дэвид Джекобе называет данное явление пищевой синергией, и, наряду со многими другими авторитетными учеными, верит, что оно может совершить переворот в диетологии. По мнению д-ра Джекобса, некоторые традиционные комбинации продуктов в блюдах американской, итальянской, японской и т.д. кухни объясняются именно тем, что на протяжении веков повара и домохозяйки инстинктивно чувствовали или на практике выясняли их огромную пользу. «Эти сочетания выдержали испытание временем, и их проверяли в самом сложном и точном аппарате под названием «жизнь», - говорит д-р Джекобе.
Ученые, исследующие пищевую синергию,стремятся добавить к традиционным и хорошо из- вестным комбинациям продуктов, новые. В этой области сделано уже немало открытий, и в данной статье мы предложим вниманию читателей наиболее полезные примеры пищевой синергии, известные науке на сегодняшний день.
ПОМИДОРЫ + ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Помидоры богаты одним из мощнейших антиоксидантов лико- пеном, который уменьшает риск онкологических и сердечнососудистых заболеваний. Известный диетолог Сюзан Бауэрман из калифорнийского Политехнического университета подчеркивает, что сочетание богатых ликопеном красных овощей (помидоров и моркови) с ненасыщенными жирами (оливковое масло, лосось, авокадо, грецкие орехи), помогает нам усвоить в 4 раза больше ликопена, чем в том случае, если мы едим те же помидоры или те же авокадо отдельно.
Кроме того, диетологи советуют не использовать обезжиренные заправки к салатам. Как показало исследование, проведенное в Университете Огайо, именно жирные заправки (heavy salad dressing), помогают нам усвоить другой антиоксидант - лютеин, которым богаты зеленые салаты и который особенно полезен для зрения. Благодаря таким заправкам мы усваиваем в 7 раза больше лютеина и в 18 раз больше бета- каротина из овощей. Если вы не любите жирную заправку, добавьте к салату орехи, фисташки или тертый сыр.
ОВСЯНКА + АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
Исследование, проведенное в Antioxidants Research Lab Министерства сельского хозяйства США, показало, что сочетание богатого витамином С апельсинового сока с овсянкой очищает артерии и снижает риск инфаркта. Эффект, который производит сочетание данных продуктов, в два раза сильнее, чем тот, который производит каждый из них в отдельности. Чем это объясняется? Дело в том, что в обоих продуктах содержатся фенолы, но разные. И комбинирование двух видов приводит к стабилизации «плохого» холестерола в вашем организме.
БРОККОЛИ + ПОМИДОРЫ
Исследование, проведенное недавно в Иллинойсе, показало, что комбинация этих продуктов значительно снижает риск рака простаты. Ученые из Университета Иллинойса во главе с доктором Джоном Эрдманом, проводившие эксперименты на мышах, пришли к выводу, что комбинация помидоров с брокколи приводит к разительному уменьшению опухолей предстательной железы - лишь такая крайняя мера, как кастрация, может превзойти эффект, который производит это чудодейственное сочетание продуктов. «Мы знали, что помидоры препятствуют разрастанию опухолей, - сказал д-р Эрдман в интервью журналу Меп’s Healt - Мы знали, что аналогичный эффект производит брокколи. Теперь мы знаем, что вместе эти продукты еще более эффективны, хотя еще не можем объяснить, почему».
ГОЛУБИКА + ВИНОГРАД
Данные фрукты и по отдельности являются кладезями антиоксидантов, а вместе они, по мнению доктора Сюзан Бауэрман, превращаются в сокровищницу. В сущности, это верно по отношению и к любой другой комбинации фруктов и ягод. Исследование, проведенное в Корнельском университете (о нем писали в Journal of Nitrition), показало, что эти комбинации гораздо эффективнее, чем отдельно взятые, даже самые полезные фрукты и ягоды. Исследователи во главе с доктором Рю Хай Лю рекомендуют также есть до 10 порций фруктовых салатов в день, что позволит вам полностью отказаться от дорогостоящих витаминных комплексов и добавок.
ЯБЛОКИ + ШОКОЛАД
В яблоках, особенно в Вес1 йеНсюиз, содержится флавоноид кверцетин, имеющий противовоспалительные свойства. Кверцетин сам по себе снижает риск многих заболеваний - аллергии, инфаркта, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рак легких и простаты! Но гораздо больший эффект кверцетин производит, если сочетается с другим флавоноидом - кате- хином, который снижает риск атеросклероза и онкологических заболеваний и которым особенно богат шоколад.
Катехина много также в винограде, чае и красном вине, а квер- цетина - в луке, малине и гречке. Интересно также, что комбинация этих флавоноидов предотвращает появление тромбов и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Сюзан Краус, диетолог из Насkеnsaсk University Medical Center в Нью-Джерси, рекомендует следующие сочетания: сангрию с яблоками, зеленый чай с оладьями из гречки и малиной, гречневую кашу с луком.
Как подчеркивает Марк Мессина, бывший директор отдела диетологии National Сапсег Institute at the National Institutes of Health, изофлавин, который содержится в сое, подавляет некоторые ферменты в кишечнике и простате, способствуя тем самым повышению уровня витамина D в организме. Что же касается рыбы - в частности, лосося и тунца, то в них особенно высок уровень этого витамина, столь необходимого для здоровья. По словам д-ра Мессины, новые исследования показывают, что витамин й снижает риск раковых заболеваний, но, к сожалению, многие американцы не получают его в должных дозах.
АРАХИС + ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЙ ХЛЕБ
Доктор Дайан Бэрт из Универ- ститета Айовы и специалист по пищевой синергии, подчеркивает, что есть определенные аминокислоты, которые отсутствуют в хлебе, но присутствуют в арахисе. А так как для укрепления мышц нужны разные аминокислоты, то традиционный сэндвич их хлеба с арахисовым маслом в этом плане очень даже полезен. Бэрт, в частности, советует есть такие сэндвичи после посещения спортзала, вместо того, чтобы пить различные сомнительные «спортивные напитки».
КРАСНОЕ МЯСО + РОЗМАРИН
Как показало исследование, проведенное в Университете Канзаса, при помощи обнаруженных в розмарине антиоксидантов - розмариновой и карнозоловой кислот - происходит поглощение и нейтрализация имеющихся в жареном на гриле мясе свободных радикалов, столь опасных для здоровья.
РЫБА И ЧЕСНОК
Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, понижают уровень холестерина, а чеснок укрепляем сердце. Одновременное употребление их в пищу оказывает противовоспалительное действие.
ЯЙЦА И ДЫНЯ
Эта неожиданная комбинация полезна не только тем, что вы усваиваете белки вместе с полезными углеводами. Сочетание этих продуктов понижает уровень инсулина в организме и, тем самым, снижает риск диабета, рака, воспалительных процессов и других заболеваний. Кроме того, эта комбинация способствует чувству насыщения и, тем самым, уменьшает риск ожирения.
В ЗАКЛЮЧЕНИЕ - ТРАДИЦИОННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ
Путем добавления лимона к заваренному зелёному чаю можно в 13 раз повысить уровень усвоения организмом антиоксидантов, которые содержатся в зелёном чае.
|
Метки: здоровье |
Инфаркт и вода |
|
Метки: здоровье |
Еда, как лекарство. |
|
Метки: здоровье |
Квашеная капуста |
Толчок открытию дал "польский парадокс": у себя на родине польки редко болеют раком груди, а в эмиграции в США страдают им не реже местных женщин.
Всё дело в квашеной капусте: это национальное польское блюдо. Мы традиционно воспринимаем квашеную капусту как соленье, а на самом деле она гораздо ближе
к вину, квасу, кефиру и йогуртам... Ведь она тоже продукт брожения! Поэтому в ней накапливается масса полезных веществ, которые в капустном листе содержатся лишь
"в зачатке" - в виде т. н. Глюкозинолатов. Процесс начинается, когда вы шинкуете капусту, а потом перемешиваете с солью. Стенки клеток разрушаются, ферменты выходят наружу и перерабатывают
эти вещества с мудрёным названием в ещё более сложные для произношения компоненты, которые
обладают мощнейшим противораковым действием. Они препятствуют перерождению
клеток в злокачественные, разрушают канцерогены, обладают сильным
антиоксидантным действием.
В исследованиях было показано, что капуста даже выводит из организма
канцерогены, образующиеся при жарке мяса. Уже через 10-20 минут в нашинкованной
капусте синтезируется масса таких веществ. К сожалению, температурная обработка
многие из них разрушит. Но не все. Поэтому есть нужно любую капусту.
А вот в квашеной их количество будет только увеличиваться, и
сохраняться они будут
замечательно. В этом и кроется объяснение "польского парадокса".
Кроме рака груди капуста препятствует развитию рака в лёгких, мочевом пузыре,
толстой кишке, простате и, возможно, во многих других органах - ведь её
противораковое действие универсально. Очень вероятен её защитный эффект при раке
желудка. Доказано, что капуста защищает от язвы благодаря тому, что
плохо относится
к хеликобактеру -микроорганизму, её вызывающему. Но его же винят и в
развитии рака
желудка. Капуста очень полезна для сердца и сосудов. Особенно
приготовленная на пару.
Действуя подобно лекарству холестирамину, она связывает в кишечнике желчные
кислоты и выводит их из организма. Добавьте к этому защитные эффекты
антиоксидантов
и витаминов, которых в капусте масса. В одной лишь 150-граммовой
порции практически
любой капусты не меньше дневной нормы витаминов К и С, много дефицитной фолиевой
кислоты, есть важнейшие омега-3 кислоты. Всё это лучшие друзья
сердечно-осудистой системы.
С ними и некоторыми другими компонентами связывают защитный эффект
капусты в отношении сахарного диабета 2-го типа. Какая капуста полезнее - наша
белокочанная, цветная, брокколи, кольраби или какая другая - их много?
Вопрос непростой. Различия между ними есть, но сходства больше - ведь они
родственники по семейству крестоцветных. Поэтому во всех есть глюкозинолаты,
масса витаминов К и С, фолиевая кислота, куча антиоксидантов. В одних больше
одного, в других - другого. Большинство исследований проведено на брокколи, "и они показывают, как она хороша. Но и наша очень неплоха: вспомните,"польский парадокс" связан с белокочанной. Врачи сегодня советуют есть разные виды капусты, периодически чередуя их. Только делайте это почаще. Химический состав капустного листа очень богат: белки, жиры, клетчатка, витамины С, РР, В2, В6, К, U; каротин, минеральные соли, калий, фосфор, сера, лизоцим. Преимущественное содержание щелочных солей способствует ощелачиванию крови, а глюкоза в данном случае способна превращаться во фруктозу и
усваиваться тканями организма без участия инсулина.
Сок квашеной капусты способствует снижению уровня сахара крови
|
Метки: здоровье |
Обо всём понемногу |
Ну так проснитесь и вдохните аромат кофе. «Это поразительно, — говорит специалист по заболеваниям печени д-р Санджив Чопра из Медицинской школы Гарвардского университета.
" Кофе — это в полном смысле слова чудо-лекарство ".
Несмотря на то, что для учёных до сих пор остаётся загадкой, каким образом чашка кофе творит чудеса в организме человека, масштабные исследования неоднократно подтверждали её удивительные свойства. Вот данные последних исследований:
* Более трёх чашек кофе в день на 20 процентов снижают риск развития самого распространённого вида рака кожи.
* Более шести чашек кофе в день на 60 процентов уменьшают вероятность смерти от рака предстательной железы у мужчин.
* Ежедневная чашка кофе снижает риск инсульта на 25 процентов.
* При потреблении хотя бы двух чашек кофе в день вероятность развития депрессии сокращается на 20 процентов.
— Пейте кофе чёрным, в крайнем случае, можете добавить немного снятого молока, — советует д-р Чопра.
Польза от кофе без кофеина не столь велика, поэтому отдавайте предпочтение обычному кофе, при условии что он не вызывает у вас перевозбуждения и повышения кровяного давления. Сам д-р Чопра ежедневно выпивает не меньше четырёх чашек кофе, однако большинству людей стоит ограничиться двумя чашками.
2. Начинайте утро с белков — ЭКСПЕРТ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ
— Белки помогают убедить мозг и желудок в том, что они накормлены и всё в порядке. Попробуйте отказаться от белков — и голод подтолкнёт вас к пакетику картофельных чипсов, — утверждает один из основоположников функциональной медицины д-р Марк Хайман. Недавно проведенное исследование показало, что те, у кого на долю белков приходится меньше 15 процентов от общего количества калорий, испытывают больший голод после завтрака и в течение дня перекусывают чаще, чем те, у кого этот показатель превышал 15 процентов.
Источники белка: яйца, йогурт, молоко, сыр, овсяные хлопья, бобовые. Важное «но»: не откладывайте белки на обед.
3. Не забывайте про калий —ВРАЧ-КАРДИОЛОГ
Кардиолог Марта Гулати из Университета штата Огайо советует: скорректируйте калиево-натриевый баланс, снизив уровень натрия либо повысив уровень калия, — а лучше, сделав и то, и другое. Избыток натрия повышает давление, а калий нейтрализует действие натрия. Одно из последних исследований показало, что люди, у которых нарушен этот баланс, вдвое чаще умирают от инфаркта. Другое исследование выявило, что увеличение ежедневного потребления калия на 1600 мг (что содержится, например, в стакане молока, двух бананах, четверти авокадо или полстакане изюма) сокращает риск инсульта на 21 процент. Рекомендуемая норма потребления калия составляет 4700 мг в день. Источники калия: какао, курага, рыба, чернослив, шпинат, йогурт и картофель в мундире.
4. Встаньте и досчитайте до 60 — ЭКСПЕРТ ПО ФИТНЕСУ
Не важно, сколько энергии Вы тратите в спортзале после работы; если Вы много сидите в течение дня, то Вы сводите на нет эффект от занятий спортом, считает эксперт по фитнесу Крис Фрейтаг. Данные недавно проведенного исследования свидетельствуют о том же: у людей, которые часто встают с места — пусть даже на минуту, — тоньше талия, ниже уровень холестерина и лучше инсулиновая реакция, чем у тех, кто делает это редко, хотя при этом и занимается спортом.
По утверждению эпидемиологов, регулярно вскакивая на ноги, Вы защищаете себя от рака. Последние исследования показали, что риск рака толстой кишки у людей, десять лет проработавших на сидячей работе, почти вдвое выше, чем у тех, чья работа связана с физической активностью.
С чего начать? Разговаривайте по телефону стоя, устраивайте в офисе совещания на ногах. «Поначалу люди говорят: «Это такая глупость», а через месяц удивляются: «Я похудел на два килограмма!» — рассказывает Фрейтаг.
5. Наслаждайтесь утренним солнцем и прячьтесь от него после обеда — СПЕЦИАЛИСТ ПО КОЖНЫМ БОЛЕЗНЯМ
Если Вы любите понежиться на солнышке, имейте в виду: клетки кожи лучше всего отражают губительные ультрафиолетовые лучи рано утром и наиболее уязвимы после полудня. В ходе недавнего исследования учёные установили, что у мышей, которых облучали ультрафиолетом ближе к концу цикла бодрствования, злокачественные опухоли образовывались в пять раз чаще, чем у мышей, подвергавшихся ультрафиолетовому облучению вскоре после пробуждения. Специалисты объясняют это тем, что содержание в организме мышей белка, выполняющего функцию защиты ДНК (этот белок имеется и у человека), было самым высоким вскоре после их пробуждения и самым низким перед отходом ко сну. Если то же самое происходит и с человеком — а ведь уже доказано, что утренние солнечные ванны причиняют меньше вреда, — очень полезно иметь это в виду, — говорит дерматолог Дженнифер Китчин из Харрисона, штат Нью-Йорк. — Только не воспринимайте это как приглашение в солярий, там, кроме вреда, Вы точно ничего не получите. Однако что касается, например, работы в саду или длительных прогулок, лучше перенести их на утреннее время.
6. Кто рано ложится и рано ест... — СПЕЦИАЛИСТ ПО НАРУШЕНИЯМ СНА
Вот вам основание покончить с полуночными бдениями: «У «сов» часто бывают проблемы с объёмом талии», — утверждает специалист по нарушениям сна Майкл Бреус. Замечено, что люди, которые поздно встают и поздно ложатся спать, в результате чего больше половины сна у них приходится на время позже 5.30 утра, — как правило, едят больше фастфуда и потребляют больше калорий после восьми вечера, чем люди с нормальным режимом сна и бодрствования.
— Чтобы диета принесла желаемый результат, каждый день ложитесь спать и вставайте в одно и то же время, — советует Бреус. — Тогда организм будет функционировать гораздо эффективнее. Также старайтесь каждый день принимать пищу в одно и то же время. Не ешьте после восьми вечера и не пропускайте завтрак из-за позднего подъёма.
7. Ходите пешком, чтобы улучшить память — ВРАЧ-НЕВРОЛОГ
Аэробная нагрузка полезна для тела и для мозга, утверждает невролог из Иллинойского университета Артур Крамер. Чтобы понять, насколько полезна такая нагрузка, давайте посмотрим, что происходит при её отсутствии. Гиппокамп, часть лимбической системы головного мозга, участвующая в работе памяти, каждый год сокращается в объёме на 1–2 процента, из-за чего с возрастом повышается риск развития слабоумия. Однако последние исследования Крамера показывают, что у взрослых, совершающих 45-минутные прогулки быстрым шагом трижды в неделю, гиппокамп за год вырастает на 2 процента и возрастное сокращение его объёма приостанавливается. Начать двигаться никогда не поздно. Добровольцы, участвовавшие в исследовании Крамера, были в возрасте от 55 до 80 лет и до этого вели пассивный образ жизни. «Полезно любое занятие, от которого возрастает частота сердечных сокращений, — говорит Крамер. — Можно, ходить пешком, выберите занятие по душе — и вперёд!»
8. Следуйте правилу 20 секунд — СПЕЦИАЛИСТ ПО МОТИВАЦИИ
В чём разница между поставленной целью и её достижением? Всего-навсего в 20 секундах, считает гуру позитивной психологии Шон Экор. Специалисты установили, что если приступить к выполнению задачи на 20 секунд раньше, вероятность того, что Вам удастся довести дело до конца, существенно повышается. Поэтому если, к примеру, Вы хотите с утра сделать пробежку в парке, положите накануне вечером у кровати свою спортивную обувь и одежду.
9. Вообразите самое плохое, чтобы почувствовать себя лучше — ЭКСПЕРТ ПО СЧАСТЬЮ
— Потратьте несколько минут на то, чтобы представить, какой была бы Ваша жизнь без всего, что в ней есть хорошего, — предлагает Тимоти Уилсон, психолог из Виргинского университета. При мысли о том, как бы Вы жили без дорогих Вам людей и вещей, Вас переполнит чувство любви и благодарности. «И Вы с новой силой будете ценить то, что имеете», — добавляет он.
10. Для облегчения боли займитесь йогой — СПЕЦИАЛИСТ ПО БОЛИ
Как средство избавления от болей в спине регулярные занятия йогой имеют преимущество над более традиционными методами вроде физиотерапии, говорит д-р Питер Абаси, медицинский директор Центра боли и здоровья Бей-Эриа в Лос-Гатосе, штат Калифорния. Известно, что эта древняя практика снимает и другие виды боли — видимо, за счёт гармонизации сознания, дыхания и движений тела.
— Йога работает со всем телом, а не только с какой-то его частью, — говорит д-р Абаси. — Когда человек страдает от хронической боли, всё его тело претерпевает изменения и лечить только ту часть, которая являются источником боли, недостаточно.
11. Спите в холоде — ЭКСПЕРТ ПО НАРУШЕНИЯМ СНА
Учёные Медицинской школы Питтсбургского университета обнаружили, что когда страдающие бессонницей надевали на ночь охлаждающую шапочку, они спали не менее крепко, чем те, кто не испытывает проблем со сном. А пока охлаждающих шапочек нет в продаже, попробуйте стратегию, предлагаемую д-ром Лоренсом Эпштейном, медицинским директором Центра сна в Брайтоне, штат Массачусетс: для того чтобы снизить температуру тела (и мозга!), примите тёплую ванну за полчаса–час до отхода ко сну. В ответ тело запустит собственную систему охлаждения. Температура воздуха в спальне должна быть не выше 18°С.
12. Больше общайтесь с супругом, а не с детьми — СПЕЦИАЛИСТ ПО СЕМЕЙНЫМ ОТНОШЕНИЯМ
Вероятно Вы и так уже посвящаете достаточно времени детям, говорит Стефани Кунц, директор по научным исследованиям Совета по проблемам семьи. С кем Вы должны больше общаться? Со спутником жизни и другими взрослыми, считает Кунц. Чтобы брак был жизнеспособным, нужно постоянно его подпитывать — новыми событиями, впечатлениями, воспоминаниями. Поэтому стоит иногда отказаться от вечера в кругу семьи и вместо этого пойти на свидание со своей второй половиной и пригласить на встречу ещё одну семейную пару.
13. Добавьте в свою жизнь немного остроты — ЭКСПЕРТ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ
Острый перец не просто вызывает прилив приятного тепла. Его активный ингредиент, капсаицин, стимулирует обмен веществ в течение часа после попадания в организм, говорит шеф-повар Дженнифер Айзерлок. Острая пища способствует более быстрому насыщению, а это значит,что Вы не будете переедать. К тому же, перец содержит мало калорий и является богатым источником
витамина С.
14. Начните свой день с тёмного шоколада — СПЕЦИАЛИСТ ПО ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ
В плитке тё много шоколада содержится ровно столько теобромина, сколько необходимо, чтобы дать организму заряд бодрости, но недостаточно для того, чтобы на смену возбуждению пришла подавленность, говорит д-р Джейкоб Тейтельбаум, медицинский директор Центра фибромиалгии и усталости. А ещё шоколад чрезвычайно богат антиоксидантами, которые снижаю т риск инфаркта и поднимаю т настроение. Прекрасная идея для второго завтрака!
|
Метки: здоровье |
Oказывается, что всё наоборот, а мы-то думали!!!! |
http://sosedi-vn.ru/raznoe/2068-ne-uvlekajtes-modnyimi-otkryitiyami-v-meditsine-zavtra-skazhut-vsyo-naoborot.html
До сих пор каждые лет 5 многие представления в медицине меняются. Причём кардинально. Похоже на столоверчение и заклинания по ночам. Учёные с завидной регулярностью опровергают и по-новому интерпретируют результаты исследований своих коллег по цеху. Вот наиболее интересные открытия, противоречащие прежним представлениям мира науки.
Чем грозит отказ от ужина
Язва желудка и камни в желчном пузыре - плата за отказ от ужина после 18:00.
Отказываться от ужина после 18 часов опасно для здоровья. Это чревато язвой желудка и образованием камней в желчном пузыре. Об этом рассказал известный диетолог Борис Скачко, опровергая известный миф о вреде вечернего приема пищи. Врач объяснил, что если организм после 18 часов регулярно не получает пищи, то печень находится без работы, и это ведет к застою желчи. В результате через несколько лет в желчном пузыре могут образоваться "камни". Кроме того, часть желчи направляется в пустой желудок, разъедая его стенки и вызывая язву.
Здоровый ужин - это легкие супы, овощные салаты и рыба, а от "тяжелых" белков (мяса), каш, макарон и сладостей вечером лучше отказаться, отметил диетолог. Bсё наоборот! Могу от себя добавить, что мнение об АСПИРИНЕ за последние 20 лет трижды менялось на противоположное!!
Солнечный гормон.
Опрос, опубликованный в журнале American Journal of Epidemiology, свидетельствует, что женщины, которые в среднем принимали солнечные ванны не менее трёх часов в день, на 50% реже страдали от рака груди и кишечника, чем те, кто проводил на солнце меньше часа в день. Дело в том, что витамин D клетки организма переводят в гормон, имеющий противораковые свойства. Что касается мужчин, то они на 16% реже подвергались инсультам и сердечным приступам.
Целебные нитраты.
Нитраты больше не считаются крайне вредными для организма веществами, которые угрожают образованием опухолей. Учёные из Wake Forest University выяснили, что вещество нитрозамин, попадающее в пищеварительный тракт с приёмом нитратов, улучшает поступление в организм кислорода. Так что его вполне можно использовать для борьбы со старческим слабоумием и предотвращения нарушений в системе кровообращения. А научная группа Управления стандартизации продовольствия Великобритании доказала: экологически-чистые продукты, выращенные без применения удобрений, не полезнее обычных.
До дна.
Согласно результатам исследования сотрудников Гарвардского университета, 15–30 г алкоголя в день положительно воздействуют на здоровье женщин старше 50 лет. У ведущих трезвый образ жизни здоровье оказалось на 30% хуже. А у любительниц немного выпить реже бывает диабет, сердечные приступы и инсульт. Если мужчина выпивает в день бокал вина, он может рассчитывать прожить на пять лет дольше своих непьющих собратьев.
Не спи – устанешь.
Профессор университета Лафборо и сотрудник Центра исследования сна Джим Хорн полагают, что попытки заставить себя спать по 8 часов в сутки, как рекомендуют врачи, могут в конце концов привести к хронической усталости. Потребность в восьмичасовом сне – это миф, уверен Хорн. На самом деле мы спим, когда организму нужен отдых, так же как едим, когда голодны. Поэтому если вы проснулись среди ночи, не нервничайте, лучше почитайте книжку, пока вас снова не одолеет дремота. Кстати, учёные из калифорнийского университета Сан-Диего доказали, что оптимальное время продолжительности сна – 5–6 часов.
Купаться или не купаться?
Большинство людей слишком часто принимают душ, а горячая вода и жёсткое мыло лишают кожу необходимых ей жиров. Кожный покров становится сухим, снижаются его защитные функции. К такому выводу пришли в лондонской клинике Cranley. То же касается и чистки зубов. Стоматолог Фил Стеммер из лондонского центра «Здоровое дыхание» не советует полоскать рот после чистки зубов, чтобы не смыть защитное флуоридное покрытие, которое наносится зубной пастой. Также не следует хвататься за щётку сразу после еды, поскольку пища на короткое время смягчает зубную эмаль.
Хандрите на здоровье.
Голландские ученые из университета Дьюк выяснили, что люди, преодолевшие депрессию, имеют более крепкое здоровье, устойчивую психику, и продолжительность жизни у них выше. Они лучше адаптируются к новым реалиям и умеют избегать опасностей.
Жизнь в шоколаде.
Шоколад, чрезмерное потребление которого грозит закончиться для сладкоежки ожирением или диабетом, всё же может принести организму и немало пользы. Группа учёных Кембриджского университета проанализировала данные более 100 тыс. пациентов и выяснила следующее: те, кто ест две и более плитки шоколада в неделю, на 37% реже подвергаются риску пополнить ряды людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шоколад снижает вероятность возникновения инсульта на 29% и помогает снизить давление. Но пока неясно, какое именно вещество в этом продукте улучшает работу мозга и сердца.
Операция витаминизация.
В Центре изучения рака Фреда Хатчинсона в Сиэтле проанализировали рацион 162 тыс. американцев и установили, что мультивитамины не снижают риск заболеть наиболее распространенными видами рака и не влияют на сердечные заболевания. Так что глотать добавки не имеет смысла. Достаточно просто придерживаться здоровой диеты, а избыток витаминов, растворимых в воде, всё равно выводится из организма. Витамины же, растворяющиеся в жирах, могут оседать в печени, что вызывает побочные эффекты.
Бег на месте.
Исследование учёных из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (Нью-Йорк) развенчало мнение о том, что здоровый образ жизни влияет на продолжительность жизни. Они обследовали 500 человек, доживших до ста лет, которые курят и пьют не меньше молодёжи, и пришли к выводу: такой стиль жизни не имеет первостепенного значения для здоровья. Зато набор их ДНК с успехом противостоял ущербу от нездоровых привычек и пагубного влияния окружающей среды.
Пустили в расход.
В British Medical Journal вышла статья, в которой говорится о том, что совет выпивать в сутки по 1,5–2 литра воды для профилактики болезней почек и ожирения – это «полная чушь». Напротив, чрезмерное употребление жидкости в некоторых случаях может вызывать болезни почек, а из-за понижения уровня соли в организме возможен отёк мозга. Учёные также не смогли подтвердить теорию о том, что вода подавляет аппетит и тем самым помогает худеть.
|
Метки: здоровье |