Йогуртовый торт- без выпекания 

 Продукты:

Любой йогурт - 350 г.

Пудра сахарная.

Лимонная цедра - 1 ч. л.

Сметана - 250 г.

Творог - 250 г.

Желатин - 2 ст. л.

Глазированные сладкие сырки - 4 шт.

Печенье.

Способ приготовления:

Возьмем йогурт и добавим в него сметану,лимонную цедру, сахарную пудру и протертый творог.

Еще добавим подготовленный на водяной бане желатин.

Хорошо все перемешиваем.

Застелим подготовленную форму пекарской бумагой.

Бока формы обложим печеньем, пропитанным в кофе или сиропе.

Выльем половину приготовленной массы в форму и выложим сладкие глазированные сырки.

Сверху на сырки снова выльем оставшуюся массу.

Чтобы сырки держались по середине, их нужно предварительно подержать в холодильнике.

Украшаем наш Йогуртовый торт по своему усмотрению.

Поставим торт в холодильник, для застывания.

Приятного аппетита!

http://perecusim.ucoz.ru/