-Цитатник

квашеная капуста - (1)

Квашеная капуста. Секреты и рецепты из неё Смотрите также: Моченые яблоки. Царский деликатес, луч...

Без заголовка - (1)

Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире Сегодня рецепт тонких пирожко...

Фриттата с тыквой: нежная, сочная и ароматная - (8)

Фриттата с тыквой: нежная, сочная и ароматная Я очень люблю тыкву! Как только начинается сезон...

Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире - (3)

Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире Сегодня рецепт тонких пирожко...

Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации - (2)

Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации Без дрожжей! Таки...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Резюме

 -неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нэнси5

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей: 2194
Комментариев: 2643
Написано: 8568





Масло чайного дерева. Не панацея, но все же...

Вторник, 15 Октября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло чайного дерева. Не панацея, но все же...



Стандартное описание лечебных свойств масла чайного дерева обычно сводится к следующим: обладает сильным антисептическим, бактерицидным и антигрибковым действием. Применяется для лечения порезов, ожогов и воспалительных заболеваний горла. Помогает при сухости кожи, сыпи, укусах насекомых и ожогах от растений. Однако, оздоравливающие свойства этого чудесного растения на этом не заканчиваются.

Читать далее...

Метки:  

Упражнения для стройности.

Вторник, 15 Октября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для стройности.

111
Оригинал: 111
Оригинал: 111

111
111
111

Метки:  

Когда кончается молодость?

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Целительница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда кончается молодость?

Принято говорить, причем, не без определенного оптимизма, что в 40 лет жизнь только начинается. Видимо, вернее будет сказать: в 40 лет жизнь приближается к своей середине. А если быть еще точнее, то, согласно данным исследования, которое позволило определить восприятие молодости и старости, возраст, в котором следует перестать называть себя молодыми, составляет 40 лет, 8 месяцев и 2 недели…

Но, что несколько настораживает, британцы, среди которых проводился опрос, считают, что старость наступает, когда люди достигают возраста 59 лет, 2 месяцев и 2 недель.

Во время опроса, проведенного по заказу министерства труда и пенсионного обеспечения, изучалось мнение 2171 человека в возрасте 16 лет и старше. Результаты показали, что мнения мужчин и женщин различного возраста значительно отличаются.

По словам мужчин, молодость заканчивается в возрасте 38 лет и 6 месяцев. Для женщин же, это прощание с молодостью наступает немного позже - в 42 года 9 месяцев и 3 недели. По мнению женщин, старость начинается в 60 лет 4 месяца и 2 недели. А вот для мужчин она начинается раньше - в возрасте 58 лет.

О психологическом и биологическом возрасте >>>

Рубрики:  Понравилось

Метки:  

Женщины, которых любят мужчины

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения День_рождения_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщины, которых любят мужчины

Все мы знаем о том, каких мужчин мы больше всего обожаем. Несмотря на то, что у каждой из нас - свой типаж любимого. А давайте поговорим о женщинах, которых любят мужчины. Разумеется, рассмотрим это в шутливо-ироничной манере, так что просьба не кидаться тяжёлыми предметами в монитор - до меня всё равно не добросите.:))

Читаем далее >>>

Рубрики:  Понравилось

Метки:  

Вот и славно. Трам-пам-пам...

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот и славно. Трам-пам-пам...

 

 

 

Рубрики:  Понравилось

Метки:  

"Нет ответа более унижающего, чем презрительное молчание." Мишель Монтень

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нет ответа более унижающего, чем презрительное молчание." Мишель Монтень

От недостатка уважения к себе происходит столько же пороков, сколько и от излишнего к себе уважения.


Читать далее...
Рубрики:  Понравилось

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Урок анимации в фотошоп с применением фильтра пластика

Пятница, 11 Октября 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Skandalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок анимации в фотошоп с применением фильтра пластика



Здравствуйте мои дорогие!
С вами я,Ирина(Skandalika)
Я часто вижу работы с применением
фильтра "пластика",и честно говоря
просто в шоке от увиденного.
Самая распространенная ошибка новичков,
3-4 слоя(3-4 кадра в анимации),
фильтр пластика применяется с грубейшими огрехами....
То есть анимация получается грубая,неестественная,
прыгающая,со смазанными соседними областями...
В этом уроке я попытаюсь показать КАК надо,и КАК не надо делать.
Сразу оговорюсь,я ни кого не хочу обидеть
просто хочу научить вас как сделать красивую анимацию.
И так,приступим!





С вами была Ирина(Skandalika)
Творите и вытворяйте!
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Урок фотошопа "Анимация при помощи футажей"

Пятница, 11 Октября 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок фотошопа "Анимация при помощи футажей"

 
 

Программа: Adobe Photoshop сs5
Анимация
Сложность: универсал
Автор: Pulse

Время выполнения: ~ от 5 минут без обработки
 

http://emotiondigital.artbb.ru/uploads/000e/32/ad/29752-1-f.gif

Футаж (от англ. Footage) — видеофайл, содержащий какое-либо анимированное или просто снятое изображение, используется при видеомонтаже. В кино и в видео так называется необработанный, нередактированный материал, который обычно должен быть обработан для создания двигающегося изображения, видеоклипа, телевизионной программы или обычной завершённой работы. © Википедия

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

футажи эффекты

Четверг, 10 Октября 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

футажи эффекты

Собирала коллекцию в интернете, спасибо авторам за футажи и за доступность!

 

Нажмите, чтобы увидеть коллекцию футажей

Метки:  

Очень красивые топиарии от Зимняя Вишенка

Четверг, 10 Октября 2013 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые топиарии от Зимняя Вишенка

Очень мне понравились топиарчики мастерицы со Страны Мастеров Любы (Зимняя Вишенка) из Краснодарского края. Хочу, чтобы и вы их увидели и вдохновились на творчество) Поближе познакомиться с талантливой девушкой вы сможете в ее блоге по ссылке http://stranamasterov.ru/user/101062

красивые топиарии фото (36) (290x480, 77Kb)красивые топиарии фото (38) (351x480, 68Kb)

красивые топиарии фото (29) (269x480, 69Kb)красивые топиарии фото (33) (279x480, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Понравилось

Метки:  

Экспресс ретушь в photoshop в два слоя

Среда, 09 Октября 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс ретушь в photoshop в два слоя




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ


Секреты гламурной ретуши фотографий
Источник.

Гламурная ретушь – один из приемов обработки фотографий профессиональных дизайнеров и ретушеров, позволяющий скрыть некоторые недостатки на лице модели, а так же придать ему особый шарм, привлекательность и “гламур”.
Инструменты для удаления дефектов кожи знает любой, даже начинающий изучать Photoshop, фотолюбитель. Это Clone Stamp (Клонирующий Штамп) и Healing Brush (Лечащая Кисть), предназначенные для клонирования чистых областей и замены дефектных. Они расположены в левой панели инструментов фотошоп.
Секрет настоящей гламурной ретуши в том, что дефекты не удаляются, а только сглаживаются (размываются), и, что самое важное — фактуры кожи сохраняется. Смысл в том, что если просто размыть недостатки и шероховатости, то эффекта гламура не получится. Лицо станет кукольным и неживым. Поэтому нужно вернуть поры с помощью одного из каналов изображения, где они наиболее видны.
Гламурная ретушь
Image 1: До и после гламурной ретуши в Photoshop.

Экспресс ретушь в photoshop в два слоя.

"Читать далее..."
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Основные принципы диеты для рельефного тела

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Jhoanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные принципы диеты для рельефного тела

1. Завтрак должен быть плотным, но без молока. Молоко содержит много сахара, который поспешит отложиться на животе в виде жира. Хорошо подходят гречневая, льняная, ячневая каши с сухофруктами.

Хорошее решение - хлопья: чистые, необработанные, без добавок. Хлопья не обязательно варить, их также можно заварить в кипятке. Особенно хороши для диеты на рельеф ячменные, гречневые и пшеничные хлопья. 100-200 г хлопьев с изюмом, залитые кипятком, и стакан свежевыжатого сока - отличный завтрак.

2. Основа диеты - медленные углеводы. Ориентируйтесь на таблицу гликемических индексов или на специальные таблицы для Кето диеты, старайтесь выбрать на гарнир крупы с невысоким гликемическим индексом (греча, необработанный бурый рис, дикий рис, чечевица, фасоль, рисовая лапша). Забудьте про белый рис - это не для рельефа. Аналогично дела обстоят и с суши: не верьте сайтам по фитнесу, где хвалят суши как диетический продукт. Суши хороши для набора массы и то не всегда.

3. Увеличьте в своем рационе долю рыбы, мяса и морепродуктов - это полезный источник белка и аминокислот, который легко забьет голод и никогда не отложится в жир, плюс подпитает ваши мышцы. Хорошо подходит нежирная рыба, креветки, кальмары, куриная грудка без кожи. Мясо лучше паровое, можно тушеное. Никаких копченостей, колбас, сосисок.

4. Больше растительных жиров. Старайтесь сократить жирную мясную пищу, заменив жиры на растительные. Например, на ужин можно съесть салат из яичных белков, креветок и листьев салата, приправленный оливковым, ореховым или подсолнечным маслом.

5. Избирательно употребляйте молочные продукты. Из допустимых: твердые сорта сыра, обезжиренный творог.

Далее >>>


Метки:  

Эти загадочные жиры Омега-3.

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти загадочные жиры Омега-3.

omega-3.png3_

О них так много говорят, что они практически стали синонимом здорового питания. Сейчас уже продают многие продукты, обогащенные жирами Омега-3, не говоря уже о многочисленных биодобавках самого разнообразного назначения. Чем же объясняется такая ошеломительная популярность?

Немного из истории

Своей известностью Омега-3 обязана пытливости ума датских учёных, в частности – Дайерберга. Его заинтересовал тот факт, что эскимосы не болеют сердечными болезнями, а при этом их основное питание состоит из очень жирной пищи (мясо тюленей и рыба). Вместе со своими коллегами Дайерберг изучал кровь эскимосов.

images

ДАЛЕЕ.

Метки:  

Главные продукты для работы мозга.

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главные продукты для работы мозга.

По мнению индийских ученых, лучшим продуктом для мозга является темный шоколад. Однако есть его необходимо умеренно. Помимо шоколада имеются и другие суперпродукты, позитивно влияющие на состояние мозга. Медики дали рекомендации о том, как правильно их употреблять.

продукты для мозга 

На шоколад не стоит сильно налегать, так как содержащиеся в нем вещества флавоноиды усиливают приток крови, а это излишняя нагрузка на сосуды.

продукты для мозга

Зеленый чай ученые советуют пить ежедневно – его компоненты снижают вероятность развития слабоумия и помогают поддерживать нужный уровень жидкости в мозге.

ДАЛЕЕ.

Метки:  

Знаете ли Вы кто такой фандрайзер?

Пятница, 04 Октября 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете ли Вы кто такой фандрайзер?

Далее
Рубрики:  Понравилось

Метки:  

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

Кекс в микроволновке за 90 секунд: 10 лёгких рецептов

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кухонные хитрости (всё о тесте)

Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Chabrol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости (всё о тесте)

ghkk (604x402, 46Kb)

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

2. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

3. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

4. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

5. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

6. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

7. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность9

8. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

9. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

10. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

11. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

12. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

13. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

14. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

15. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

16. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

17. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

21. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

22. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

23. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

24. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

25. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

26. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

27. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

28. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

29. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

30. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

31. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

32. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

33. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Источник


Метки:  

Просьба к моим постоянным читателям! Друзья...

Четверг, 03 Октября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просьба к моим постоянным читателям! Друзья...

Друзья, помогите в продвижении моего проекта "Дневник хорошего настроения", процитируйте, пожалуйста, данное сообщение :)

Здравствуйте, Друзья :) Приглашаю Вас посетить дневник хорошего настроения http://Humour.FutbolkaBest.ru , читайте, цитируйте, комментируйте, заряжайтесь положительными эмоциями!!!

P.S. Если понравится, добавляйтесь в друзья. Буду Безумно Рад!!!
~ + в Цитатник ~


Humour.FutbolkaBest.ru - Дневник Хорошего Настроения:)


Урок "Крутящиеся буквы"

Среда, 02 Октября 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок Крутящиеся буквы


Урока, по которому я училась, почему-то не нашла и записала свой.

1.
Создайте новый документ (у меня белый 500 на 300) или загрузите фон,
напишите текст. Растрируйте слой, примените к тексту эффекты, какие сами
пожелаете. Если будете
пользоваться готовым стилем слоя, то отключите эффект "тень".

Читать далее...
Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Фейхоа. Полезные свойства и подборка изумительных рецептов

Вторник, 01 Октября 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Леда_Аветис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фейхоа. Полезные свойства и подборка изумительных рецептов

Октябрь-ноябрь - сезон фейхоа , они появились уже сейчас, и я протерла их с кожурой, залила медом и подаю к завтраку. Это не только изумительно вкусно, но и очень полезно в сезон простуд, так как способствует повышению иммунитета за счет высокого содержания в фейхоа йода, витаминов и антиоксидантов.

Сначала я расскажу вам немного об этом необычном продукте и его исключительных полезных качествах, а затем представлю подборку разнообразных изумительных кулинарных рецептов. А готовят из фейхоа, кроме варенья, компоты, лимонады, джемы, мороженое, используют в салатах, сальса, чатни, коктейлях, в выпечке и для приготовления домашних ликеров.

Думаю, познакомившись поближе и отведав изысканных деликатесов, вы согласитесь, что фейхоа достоин всех обозначенных выше превосходных степеней!

Далее ...

Метки:  

Поиск сообщений в Нэнси5
Страницы: 64 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь