technomouse.ru/post228344033/

Мой самый любимый квас - это свекольный. И ещё люблю имбирь. Вот я и подумала, почему бы их не объединить? Так родился мой новый квас: имбирно-свекольный. Сейчас лето, жара, такой квас очень освежает и бодрит. Самое главное - он ещё и очень полезен!

 





Состав

свекла (средняя) 3 шт.

корень имбиря 5 см

сахар 3/4 стакана, можно и 1 стакан

дрожжи 15 г (у меня одна пачка сухих дрожжей, можно использовать свежие)

изюм 1 столовая ложка

вода 4-6 лит

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ДОМАШНИЕ НАЛИВОЧКИ. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 3 - Водка на Новый год
Часть 4 - Самый вкусный имбирно-свекольный квас!
Часть 5 - Домашний тархун
Часть 6 - Глинтвейн с имбирем и изюмом
...
Часть 12 - Домашнее лимонно-имбирное пиво
Часть 13 - Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…
Часть 14 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!