САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ


100 гр. салатика содержат: 73 ккал
белки – 7,3 гр.
жиры – 3,8 гр.
углеводы – 2,5 гр.

Ингредиенты:

Креветки - 200 гр.
Салат китайский - 250 гр.
Помидоры черри - 10 шт.
Яйцо перепелиное - 10 шт.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соль – по вкусу
✂ Далее

ГОЛУБЦЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ


100 гр. готового блюда содержат: 121 ккал
белки – 7,3 гр.
жиры – 5,3 гр.
углеводы – 11,8 гр.

Ингредиенты:

1 кочан савойской капусты
500 г фарша из говядины
1 луковица
✂ Далее

ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ


100 гр. готового блюда содержат: 142 ккал
белки – 17,2 гр.
жиры – 7,2 гр.
углеводы – 2,6 гр.

Ингредиенты:

стэйк форели (семги) - 450 грамм
сметана - 2 ст.ложки
зелень укропа - 3 веточки
зеленый лук - 1 стебель
✂ Далее

КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ


100 гр. салатика содержат: 31 ккал
белки – 0,7 гр.
жиры – 1,1 гр.
углеводы – 4,9 гр.

Ингредиенты:

Кабачок – 4 шт.
Морковь – 3 шт.
Сладкий красный перец – ½ шт.
Луковица – 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
✂ Далее

КАПУСТНЫЙ САЛАТ


100 гр. салатика содержат: 61 ккал
белки – 1,7 гр.
жиры – 3,6 гр.
углеводы – 6,2 гр.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 250 гр.
Морковь - 150 гр.
Сельдерей стеблевой - 100 гр.
Яблоки - 1 шт.
Уксус яблочный - 25 мл
Кунжутное масло - 15 мл
Соль морская - ¼ ч.л.
✂ Далее

МЯСНОЙ РУЛЕТ ОСТРЕНЬКИЙ


100 гр. готового блюда содержат: 148 ккал
белки – 12,5 гр.
жиры – 9,8 гр.
углеводы – 2,5 гр.

Ингредиенты:

Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перцец - 2 зубчика
Консервированные перчики чили халапеньо - 1/2 шт.
✂ Далее

МУСАКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ


100 гр. готового блюда содержат: 92 ккал
белки – 5,6 гр.
жиры – 6,2 гр.
углеводы – 3,7 гр.

Ингредиенты:

1 средной кочан цветной капусты
300 г говяжьего фарша
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
✂ Далее

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ


100 гр. готового блюда содержат: 54 ккал
белки – 4,4 гр.
жиры – 2,5 гр.
углеводы – 3,7 гр.

Ингредиенты:

белокочанная капуста – 1 шт.,
лук репчатый – 300 гр.,
морковь – 300 гр.,
белые грибы – 300 гр.,
мясной фарш – 500 гр.,
✂ Далее

ДИЕТ-СУП-ПЮРЕ


100 гр. супа содержат: 97 ккал
белки - 5,4 гр.
жиры – 7,3 гр.
углеводы - 3,7 гр.

Ингредиенты:

Мясо индейки – 200 гр
Замороженная брокколи – 600 гр
Чеснок зубчиками – 6 зубчиков
Оливковое масло – 1 ст.л.,
✂ Далее

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

100 гр. готового блюда содержат:94 ккал
белки – 7,1 гр.
жиры – 5,5 гр.
углеводы – 4,1 гр.

Ингредиенты:

толченый чеснок – 2 зубчика
голландский сыр – 100 г
творог – 500 г
пучок укропа – 1 шт.
веточка тархуна – 1 шт.
молодые кабачки – 3 шт.
соль – по вкусу
масло растительное – 1 ст. л.
пучок петрушки – 1 шт.

✂ Далее

КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ


100 гр готового супчика содержат:30 ккал
белки – 1,1 гр
жиры –1,4 гр
углеводы – 3,8 гр

Ингредиенты:

1 крупная луковица
20 г сливочного масла
1 кг молодых кабачков
1 ч. л. порошка карри
0,5 л готового куриного бульона

Способ приготовления:

Лук очистить, измельчить.
✂ Далее

30 ВАРИАНТОВ ДИЕТИЧЕСКИХ ЗАВТРАКОВ


Сытный, но легкий диетический завтрак — залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день — вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

✂ Далее

ПЕРЕХОД К ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ

Шпаргалка - переход на здоровое питание за 20 дней.

1.

✂ Далее

СЫРНО-ГРИБНОЙ СУП


100 гр. готового супа содержат 77 ккал
белки – 5,5 гр.
жиры – 5,2 гр.
углеводы – 2,3 гр

Ингредиенты:

500 мл куриного бульона
150 г белых грибов
100 г шампиньонов
150 г помидоров в собственном соку
100 г сыра «Пармезан»
1 яйцо
3 шт. лука-шалот
✂ Далее

КУРИННЫЕ НЬЕККИ


100 гр. готового блюда содержат:112 ккал
белки – 15,2 гр.
жиры – 1,9 гр.
углеводы – 8,1 гр.

Ингредиенты:

большой пучок петрушки и кинзы – 1 шт.
50-70 г. муки
соль, перец
куриное филе – 500 г
луковицы – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

Из куриного филе сделать фарш и положить его в глубокую миску. Добавить измельченный лук.
В мини-мельничку разбить яйца, положить зелень и чеснок.
Измельчить и добавить в фарш.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Добавить соль и перец.
Мокрыми руками формировать шарики и укладывать их в пароварку.
Готовить на пару 20-30 минут.

БРОККОЛИ ПОД СОУСОМ


100 гр. готового блюда содержат: 99 ккал
белки – 3,2 гр.
жиры – 8,4 гр.
углеводы – 4,3 гр

Ингредиенты:

Брокколи св. 1 кочан(~0.8 кг.)
Желтки яичные(сырые) 3 шт.
Масло сл. 100 гр.
Вода ледяная 3 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л.
Каперсы 1 ст.л.
Горчица дижонская 1 ч.л.
Соль

Способ приготовления:

В небольшую миску положить масло,нарезанное кусочками,желтки и влить воду.
Поставить посуду на кипящую водяную баню и постоянно помешивая довести соус до однородности.
Снять посуду с соусом с бани,добавить лимонный сок,соль.Тщательно перемешать.
Добавить каперсы и горчицу,перемешать.
Разобрать капусту на небольшие соцветия.
Отварить брокколи на пару или в кипящей подсоленной воде.
Выложить на тарелку в виде небольшого кочана,полить соусом и подавать как гарнир,особенно хороша такая капуста к рыбе.

СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА


100 гр. готового блюда содержат: 98 ккал
белки – 5,5 гр.
жиры – 6,7 гр.
углеводы – 4,2 гр.

Ингредиенты:

кабачки молодые -1 кг.;
болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.;
помидоры (крупные) - 3 шт.;
лук (крупный) -1 шт.;
чеснок-1 головка;
фарш говяжий - 0,5 кг;
зелень свежей петрушки;
✂ Далее

ПИКАНТНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА


100 гр. готового блюда содержат: 165 ккал
белки – 12,0 гр.
жиры – 12,0 гр.
углеводы – 2,3 гр.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 кг
30 мл растительного масла
2 головки репчатого лука
4 стебля зеленого лука
6 долек чеснока
✂ Далее

ГОЛУБЦЫ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ


100 гр. готового супа содержат:132 ккал
белки – 10,8 гр.
жиры – 8,5 гр.
углеводы – 2,9 гр.

Ингредиенты:

сливки жирностью 38% – 200 мл
зубчик чеснока – 1 шт.
растительное масло – 50 мл
несколько веточек свежего тимьяна
луковица – 1 шт.
зеленая спаржа – 250 г
✂ Далее

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА


100 гр. готовой тыквы содержат:62 ккал
белки – 1,4 гр.
жиры – 0,3 гр.
углеводы – 16,3 гр.

Ингредиенты:

изюм – 75 г
сок 1 лимона
щепотка молотой корицы
морская соль
душистый и розовый перец горошком – по 1 ч. л.
тыква – 800 г
мед – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Нарезать тыкву крупными кусками, удалить сердцевину и запекать куски тыквы в разогретой до 200 °С духовке до готовности, примерно 35 мин.
Изюм замочить в теплой воде, пока готовится тыква.
В ступке растолочь душистый и розовый перец с корицей и солью.
Готовую тыкву нарезать кубиками и перемешать со специями.
Смешать лимонный сок с медом и изюмом.
Добавить сок к тыкве и подавать.