Мой любимый пирог (наравне с лимонным :)..http://www.aauumm.ru/post301886774

Готовили с  Марусей по ее божественному рецепту...Пока я замешивала ингредиенты,она  фотографировала:)

 

Вода - 1 стакан

 

Мука - 0,5 стакана

 

Манка - 1 стакан

 

Растит.масло - 6 ст.ложек

 

Ванилька

 

Ягоды (у нас ежевика и малина) - 1 стакан

 

Сода - 1/2 ч.л.

 

Ликер (коньяк) - 2 ст.л.

 

Какао - 2 ст.л

 

Сахар - 1 стакан

 

Сахар,манку,воду перемешать,оставить на пол-часа набухать.... Потом добавить все остальные ингредиенты...Тесто должно быть как густая сметана...Выпекать при температуре 180 градусов,предварительно хорошо разогрев духовку (это важно,чтобы тесто хорошо пропеклось) 

 

Готовый пирог охладить...Посыпать сахарной пудрой, а нарезанные кусочки обязательно полить карамельным сиропом:)..У Маруси был ну очень вкусный сироп, я пока такой не нашла в наших магазинах,но высматриваю...