ПРИХВАТКИ С ЦВЕТАМИ
 

"Lacework to Emmy Grande".Журнал по вязанию крючком.

Самые милые сердцу предметы - салфеточки, они привносят в нашу жизнь уют и какое то спокойствие, ведь как здорово, утром не спеша накрыть стол, поставить красивую кружку на ажурную маленькую салфеточку и попить за неспешной беседой, ароматный чай.

1.

Вязаный чехол на табурет. Мастер класс.

Возвращаемся опять к остаткам пряжи, ведь мы еще не весь запас истратили, поэтому нам надо срочно  связать вот такие нарядные и теплые чехлы. И сидеть мягко и глядеть приятно!

1.

Домашний шоколад с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

Какао — 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 6–8 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Молоко — 5 ст. л.
Ванильный сахар — ¼ ч. л.
Орехи и сухофрукты — по вкусу

• Мука - 700 г.                      Цедра лимонная - 1 ст.л.        Сахарная пудра - 300 г.
• Разрыхлитель - 1 ст.л.     Сливочное масло - 310 г.        Яйца - 3 шт.
• Молоко - 3 ст.л.                Семена тмина - 3 ст.л.

• Шаг 1 В большой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель, хорошо перемешать.
• Шаг 2 Сливочное масло нарезать кусочками, добавить в муку, руками сделать крошку.
• Шаг 3 В другой миске хорошенько взболтать яйца с молоком, тмином и лимонной цедрой. Добавить яичную смесь в мучную, перемешать. Если тесто кажется суховатым, добавить еще немного молока.
• Шаг 4 Посыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать печенье.
• Шаг 5 Выпекать при t 190 градусов 10-12 минут.

источник

Большинство интернет-пользователей, которые предпочитают поисковую систему Google, даже не подозревают, что эта компания предлагает огромное количество весьма полезных и совершенно бесплатных услуг. В этом обзоре о лучших на сегодняшний день сервисах от Google.

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом.

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я. На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию.

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть.

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.

В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. 

Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!