Хоста

Хосты, или функии по праву называют "королевами" тенистого сада. Их роскошные розетки, образованные плотными прикорневыми листьями, бывают миниатюрными или гигантскими; изумительная окраска листьев разнообразной фактуры и формы у разных видов и сортов имеет буквально все оттенки зелёного цвета, а у некоторых особо ценных хост дополняется белым, кремовым, золотистым, голубовато-синим.

Широкая или узкая кайма, полоски или пятно контрастного цвета придают пестролистным хостам особый шарм. Выведены двух- и трёхцветные хосты, окраска которых особенно чётко выражена в первой половине лета. Листья хосты (округлые, сердцевидные, стреловидные, ланцетные) на длинных, дугообразно изогнутых черешках фонтаном ниспадают из центра розетки. Высота хост вырьирует от 20 до 90 см; по высоте хосты делятся на четыре группы: карликовые, низкорослые, среднерослые, высокорослые.

Возвышающиеся над листьями длинные цветоносы хосты увенчаны в июле-августе множеством нежных белых, сиреневых или лиловатых цветков, собранных в многоцветковое соцветие. Эти изящные воронковидные цветки, напоминающие миниатюрные лилии, издают тонкий изысканный аромат.

Функия (Funkia) происходит из восточной части Азии, где используется как пищевое, лекарственное и декоративное растение. По-латыни растение названо хостой (Hosta) в честь австрийского врача и ботаника Т. Госта. Известно около 40 видов функии; наиболее распространенные из них: хоста курчавая (H. crispula) или хоста Форчуна (H. fortunei), хоста японская (H. japonica), хоста Зибольда (Hosta sieboldiana) хоста волнистая (Hosta undulata), хоста вздутая (H. ventricosa). Межвидовые и межсортовые скрещивания позволили селекционерам получить хосту гибридную (H. gybrida); сейчас создано более 2000 сортов хост.

В зависимости от окраски листьев хосты подразделяют на пять групп:
- голубая (B) - листья имеют голубовато-сизый восковой налёт;
- зелёная (Gr) - с листьями разных оттенков зелёного цвета;
- жёлтая (Go) - объединяет желтолистные хосты;
- вариегата (V) - включает пестролистные сорта: пёстро-золотистые, с белой каймой, с жёлтой или кремовой каймой;
- медиовариегата (MV) - листья имеют зелёную кайму, а остальная часть листа имеет белую или жёлтую окраску.

Хоста - одно из немногих растений, которое требует минимального ухода и растёт "как бы само собой" многие годы на одном месте в тенистом саду, становясь с каждым годом всё красивее. Многие сорта хост разрастаются очень медленно - этим, да ещё и дефицитом посадочного материала объясняется их дороговизна. Красивые листья и цветки позвляют использовать универсальную хосту в любых композициях сада: как декоративнолистных, так и цветочных. Гармоничные куртинки хост сохраняют декоративность весь сезон и просто незаменимы для полутенистых и тенистых уголков сада в качестве ковровых посадок под деревьями, как бордюр и в самостоятельных группах. Чудесно смотрятся хосты у водоёма и среди камней в альпинарии. Хостами часто декорируют в саду высокие стебли растений, имеющих малопривлекательные листья. Вокруг хост часто сажают раннецветущие мелколуковичные: когда они отцветают, то отрастающие позже листья хосты маскируют их отмирающую листву.

Живописные листья хосты и её длинные цветоносы с цветками часто используют при составлении букетов и аранжировок.

Хосты очень неприхотливы, но выполнение некоторых условий культивирования способствует развитию пышной розетки листьев и обильному цветению. Они нетребовательны к почвам, но на рыхлых, богатых, слабокислых, умеренно увлажнённых почвах развиваются лучше. Толстое укороченное корневище хосты имеет крепкие шнуровидные корни. При посадке хосты в посадочную лунку желательно внести компост, перегной, торф и минеральные удобрения, особенно при выращивании на бедных плотных почвах. Эти растения очень отзывчивы на удобрение.

Хосты влаголюбивы (однако не выносят сырости), но взрослые экземпляры, корневая система которых глубоко проникает в почву, становятся довольно засухоустойчивыми.
Тенелюбивые хосты высаживают в тени или полутени, но при регулярном поливе они хорошо растут и на солнце, хотя в сильную жару нередко страдают от перегрева и чрезмерной освещённости - они не вырастают на открытом месте сада такими же шикарными, как в полутени. Пестролистные хосты более светолюбивы, чем зеленолистные: при недостатке света их листья могут потерять привлекательную пёструю окраску и позеленеть.

Хосты морозостойки; однако осенью, когда снег ещё не выпал, а уже существенно подмораживает, хосты рекомендуется замульчировать утепляющим материалом. Весеннее мульчирование почвы вокруг розетки хосты перегноем или копостом позволяет сохранить влагу у корней и заодно подкормить растение.

Пересадку хосты переносят легко, особенно в молодом возрасте; но всё же не стоит часто пересаживать и делить хосту - это затормозит её развитие и поубавит великолепия. Хосты становятся по-настоящему красивыми, когда вступают в пору юности (5 лет), к зрелости (10 лет) они в полной мере проявляют свои достоинства, которые сохраняют до самой старости (20 лет).

Размножают хосты методом культуры ткани in vitro, семенами, весенним или осенним делением кустов.
Семена хосты высевают весной на рассаду в горшок (ящик), или в мае-июне на затенённую грядку в саду. Посевы слегка присыпают лёгким плодородным субстратом; горшок накрывают стеклом или плёнкой для сохранения влаги. При температуре почвы 18-25 градусов всходы появляются через 2-3 недели (предпосевная обработка семян стимуляторами роста ускорит их прорастание). Сеянцы хосты берегут от прямого солнца и умеренно поливают, периодически подкармливают и опрыскивают листья. В конце лета молодые розетки хост высаживают на постоянное место в саду. При посадке розетку хосты помещают точно на ту же глубину, как она росла раньше, поливают и слегка мульчируют.
Диаметр розеток хост значительно колеблется в зависимости от вида и сорта. Низкорослые и карликовые хосты обычно сажают через 30 см; среднерослые - реже (60 см). Более крупные растения размещают на значительном расстоянии друг от друга (80-100 см), чтобы они хорошо просматривались со всех сторон и сумели проявить себя во всей красе.

Хосты часто страдают от слизней, против которых применяют метальдегид, табачную пыль и суперфосфат.

Нам понадобится:курица, 6 яиц, 400 грамм шампиньонов, 6-7 тонких блинов, сыр, слоеное тесто, 3 ложки сметаны, 1 столовая ложка кетчупа, соль,перец.

картофель (вареный)- 3 шт
морковь (вареная)- 1 шт
огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
лук репчатый - 1 шт
колбаса ("Докторская")- 200 г
горошек зеленый (консервированный)- 200 г
майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
сыр (для блинов)- 150 г
яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
масло растительное(для жарки)- 1 ст. л

Как я вышиваю оклады бисером. МК.

Ход РАБОТЫ:

• Кладём иконку
• Сверху на неё лист прозрачной бумаги
• Делаем прорись (кальку) без прорисовывания деталей лика, рук, ног младенца, только контуры. Контуры деталей, которые будут впоследствии вырезаться, нужно нарисовать немного подальше, чтобы впоследствии риза не наехала на икону и частично не закрыла лик или руки.  (прошу прощения, но на первом фото я нечаянно перевернула кальку)
• Если отверстие будет несколько больше – не страшно. Хуже, когда риза наезжает на те части иконы, которые должны быть открыты.
• Определяемся с материалом, т.е. подбираем бисер необходимых цветов, камешки, бусинки и т.п.  Повторение точных цветов (как на иконе) сложное тем, что не всегда можно найти подходящего цвета бисер, да и, в конечном итоге, работа получается грубоватая. Советую использовать чешский бисер. Он хоть и дороже, чем обычный, но у него больше преимуществ. Даже то, что потом с бисера не слезет краска, т.е. цвета не потускнеют, даёт чешскому бисеру большое преимущество. Скажу по собственному опыту: вышивала китайским бисером. Пока всю работу дошила, все цвета потускнели и как-будто бисер облез:(
• Запяливаем ткань. Если поверхность будет полностью вышита, то можно вышивать по х/б ткани, я вышивала по мелкой канве,а если предполагается, что часть ткани будет видна, то вехнюю ткань берем такую, какая нам нужна(например парча). 
• Длина ткани должна быть больше, чем периметр иконы + запас ткани для подгиба.

• Наносим прорись на запяленную ткань с помощью кальки, обведя прорись либо ручкой, либо карандашом.
• Советую начать вышивать с контуров облачения Божьей Матери и Спасителя. Это удобно тем, что у Вас уже будут готовые границы, вам останется заполнить их внутри. Если же сначала вышивать облачения, то контуры могут быть впоследствии не ровными, что значительно искажает вашу работу.
• После облачений, вышиваем нимбы и фон. 

• Что касается букв: я вырезаю окошки, чтобы не вышивать мелкие буковки. А если иконка маленькая и буквы получаются очень маленькими, смысла нет делать окошки, да это ещё и очень трудно, то просто вышиваю весь фон. Тогда на иконке не будет букв. Сначала меня это очень смущало. Но батюшка сказал, что смущаться не нужно, т.к. оклад - он и есть оклад. И показал мне старинную икону в металлическом окладе, где не было ни одной буковки за счёт того, что фон представлял из себя множество завитушек. 

На этом окладе вы как раз можете увидеть вариант "без букв".

• Далее, аккуратно маникюрными ножницами надсекаем ткань так, чтобы она хорошо и плавно загнулась на изнанку. Подшиваем ее к изнанке, проходя два, а то и три раза по кругу, чтобы ткань была хорошо закреплена.  
• Советую проклеить с изнанки ту ткань, которую мы загибали, т.е. края. Можно использовать мучной клейстер или обычный клей ПВА.
• После высыхания клея, снимаем работу с палец. Прикладываем к иконе. 
• Советую использовать двусторонний скотч. Это я прочитала здесь.Цитирую объяснение одной мастерицы: " На тыльную сторону иконной доски по периметру приклеиваю скотч, и поочередно снимая второй бумажный слой с него, заворачиваю на изнанку ткань и приклеиваю к скотчу. Если нужно подправить, можно отклеить и сделать еще раз, скотч прилипает хорошо. Когда я вижу, что результат меня устраивает, риза расположена правильно и никуда не сдвигается, я фиксирую углы, пришиваю их нитками. Лишнюю ткань на изнанке срезаю. " 
• Можно вставить икону в киот. А можно пришить к тыльной стороне иконы ткань.
• Вот и готово:)

                                                                                                 
Помощи Вам Божией! :)

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!