Британские исследователи доказали, что содержание холестерина в одном курином яйце не превышает 100 мг.

Эти данные относятся к продуктам жизнедеятельности кур, производимым в развитых стран. По версии исследователей, в последние годы количество холестерина в яйцах существенно снизилось из-за того, что фермерам запретили использовать в качестве корма для домашней птицы костную муку – пищу, которая могла вызвать у животных опасную болезнь под названием...
Подробнее: http://www.heartschool.com.ua/news/102/602/