-Цитатник

Идея поделки к Новому году. - (0)

Распечатать шаблон и украсить на своё усмотрение.

Мгновенно маринованный перец "Светофор" - (1)

Мгновенно маринованный перец "Светофор" Огромное спасибо автору: barska Маринованный болгарски...

карамельный соус из кефира - (0)

Огромная благодарность автору: Сурик Очень вкусный соус! Я люблю этим соусом полить мороженое ...

Вы родились на границе двух знаков Зодиака? - (0)

 Давно подмечено, что люди, родившиеся на границе между двумя знаками Зодиака, обнаруживают к...

НЕ ПЛАНИРУЙ НЕУДАЧУ - (0)

Не планируй неудачу – жизнь помчится кувырком! Ты поставь себе задачу меньше думать ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:42 21.12.2010
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Крокис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2010
Записей: 4425
Комментариев: 438
Написано: 5628





Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"

Очень сытно и одновременно легко!
IMG_6653 (640x480, 69Kb)
 

подробнее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

Бисквитные палочки (Savoiardi) - для ТИРАМИСУ

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные палочки (Savoiardi) - для ТИРАМИСУ

 

\
Это бисквитные палочки для Тирамису. Но их можно кушать и так... тоже очень вкусные!
Готовила я их по такому рецепту (рецепт от Елены Милены с say7)
 

Для противня (35х40 см) нам потребуется:

3 яйца;

1ст.л. крахмала;

2ст.л. муки;

3ст.л. сахара (может потребоваться чуть больше)

щепотка соли;

ванилин на кончике ножа.

фото-рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ

1313831653_MAFFINUY_gl (480x640, 57Kb)

Автор Ттшка

Очень вкусные маффины, с немного хрустящей корочкой, орехами и ноткой корицы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Торт без духовки

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без духовки

Торт без духовки

 
 


торт без духовки быстро и вкусно!

Нашла отличный рецепт торта, который можно приготовить быстро и без духовки!

+читать дальше

http://www.vitamin-ka.info

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Куриные лукошки с грибами

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные лукошки с грибами

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

3626684_IMG_3996s (700x534, 145Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Курочка

Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!

Несколько вариантов пошива, много выкроек и советы от форумчанок!

Сшить пальто-кейп, пончо или накидку может даже начинающий... выбрав фасон "по силам"! Эффектность и простота исполнения - вот что привлекает, поддерживает неизменный интерес к их крою и моделированию.
Вариант простейший - отсутствие плечевого шва, создание накидки минимумом средств из отреза необходимой длины и ширины.

Однако в этот пост я собрала несколько вариантов пошива, готовые выкройки и даже видео с подробным описанием. Выбирайте фасон, вариант пошива и действуйте!!!!

Так как пост получился очень большой, то идеи для вдохновения я решила выложить отдельно. Вы можете вдохновиться, посмотрев огромное количество моделей здесь .
Очень красивые пончо-накидки с готовыми выкройками я публиковала здесь.
Можно взять данные выкройки за основу, а потом выбрать модель из фото-идей.

Вот видео по одному из вариантов пошива:

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ПОШИВА >>>
Рубрики:  Своими руками

Сырные маффины

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Сырные маффины
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

16 вкусных омлетов!!!

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 вкусных омлетов!!!

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!

16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!
Омлет с начинкой - один из лучших завтраков, которые придумало человечество. Это не скучная быстрая яичница, когда разбил пару яиц - и готово:

Приготовление омлета - процесс, требующий внимания и вдохновения. Яйца должны быть взбиты до воздушности, сам омлет нужно уметь красиво свернуть, а уж начинка - это чистая фантазия! Хотите, взбивайте ягоды с творогом и сахаром, хотите, соединяйте свежие грибы и бекон. И не забывайте про ароматные приправы! А когда на тарелке окажется сочный, пышный, нежнейший омлет, не спешите, наслаждайтесь по полной программе. Ведь омлет - это лучший завтрак выходного дня. Пусть утро будет вкусным и долгим!

Приготовьте вкусные омлеты по рецептам из нашей подборки и не забудьте посмотреть, какие омлеты уже есть на WomanJournal.ru!



Читайте также

Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи:
Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи: "Все должно быть сбалансировано - идеи, ингредиенты, меню"
3 завтрака и 1 обед от знаменитого Голого повара
3 завтрака и 1 обед от знаменитого "Голого повара"
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Йогурт спасет от депрессии
Йогурт спасет от депрессии
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Омлет из кабачков под йогуртом
Омлет из кабачков
под йогуртом
Юго-западный омлет
Юго-западный
омлет
Грудинка, фаршированная омлетом
Грудинка,
фаршированная
омлетом
Крабы в омлете и китайской капусте
Крабы в омлете
и китайской
капусте
Итальянский омлет
Итальянский омлет
Пикантный омлет
Пикантный омлет
Бульон с омлетом и кукурузой
Бульон с омлетом
и кукурузой
Индонезийский омлет
Индонезийский
омлет
Пирог-омлет Провансаль
Пирог-омлет
"Провансаль"
Английский  торт-омлет
Английский
торт-омлет
Омлет с семгой и зеленью
Омлет с семгой
и зеленью
Арабский омлет
Арабский
омлет
Омлет по-испански с бататом
Омлет по-испански
с бататом
Омлет со свежей спаржей и моцареллой
Омлет со свежей
спаржей и моцареллой
Омлет с путассу
Омлет
с путассу
Венский десертный омлет
Венский
десертный омлет
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом

 

Рубрики:  Кулинария

"СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" десерт

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" десерт (1,5-3 лет)

"СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" десерт (1,5-3 лет)

Состав: 100 г печенья или бисквита
200 г детского творога («Агуша» или «Тёма»)
1 пакетик желатина на 500 г воды
два апельсина
200 г смесь ягод: смородина чёрная, красная, черника и т.д.

Для приготовления этого десерта понадобится разноцветное желе, но для маленьких детей желе надо брать не покупное, а сделать самим.

Апельсиновое желе

Из апельсинов отжать сок, добавить сахар по вкусу.
Взять ½ пакетика желатина - это количество на 1 стакан сока. Заливаем желатин небольшим количеством воды, оставляем набухать. Разбухший желатин подогреваем до 60 градусов и выливаем в апельсиновый сок и ставим в холодильник для застывания.

Ягодное желе

Можно отжать сок из ягод или, если ягоды замороженные, залить ягоды небольшим количеством воды довести до кипения, ягоды размять и процедить через сито, далее готовим желе так же, как апельсиновое.
Для приготовления желе можно взять любые фрукты, кроме ананаса, т.к. ананас содержит фермент, который препятствует образованию желе.
Заливаем 1/2 пачки желатина, 1/4 стакана воды и оставляем набухать.
Затем берём 200 г детского творожка, неважно какой жирности, можно взять 4,5 %, можно взять 10%.

Взбиваем миксером или блендером, можно добавить сахар по вкусу.

Разбухший желатин подогреваем до 60 градусов, немного остужаем и выливаем во взбитый творог.
Переливаем в формочку. Берём готовое желе и ложкой равномерно выкладываем в творог.

Можно добавить фрукты.

Сверху кладём измельчённое печенье или бисквит.

Всю эту красоту отправляем в холодильник, на 2-3 часа, пока не застынет всё желе. Затем ставим формочку в горячую воду на 1 минуту и переворачиваем на блюдце. Десерт готов.

babyeda.ru

Рубрики:  Кулинария/Десерты

А-ля Пожарские-Киевские

Среда, 07 Сентября 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля Пожарские-Киевские-Галюшенские))

Искала рецепт Пожарских котлеток и поняла что нет некоторых ингредиентов, а идти в магазин не хотелось)) И как их назвать незнаю,пусть будут Галюшенские)))))) 

 

И так : 

Куриные грудки -1кг

Лук-1шт

Шпинат(в данном случае замороженный)-2ст.л

Сливочное,соленое масло-100-150гр( зависит от того, сколько будите класть)

Чеснок-2зубчика

Йогурт натуральный-2-3 ст.л

Яйца -2шт

Батон

Соль,перец по вкусу

Масло для фритюра( лучше всего в оливковом масле с небольшим количеством сливочного )

Способ приготовления:

Грудку перемолола 2 раза с луком.Масло сливочное перемешала со шпинатом и рубленным чесноком(поставила в холодильник , чтобы застыл) 

В фарш добавила 2 желтка,йогурт,соль,перец,слегка отбила. Взбила вилкой белки в пену. Батон порезала на кусочки(лучше вчерашний) 

Из фарша сделала плоские блинчики  (как показано на фото)в центр положила кусочек масло со шпинатом и чесноком,завернула,обваляла в белках и булочных кубиках)

Аккуратно опустила в кипяшее масло,обжарила до золотистой корочки. 

уложила в огнеупорную посуду и в разогретую духовку на 30 мин при 200гр.

Приятного аппетита!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Курочка

Картофельно-мясная "гармошка"

Среда, 07 Сентября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-мясная "гармошка"

Мясо( у меня свинина), лук, чеснок, сыр пропустить, через мясорубку.
Добавить специи, соль
Молодой картофель, желательно продолговатой формы, почистить, нарезать кругляшами.
На шпажки поочередно картофель, фарш....
Кладем в огнеупорную посуду, накрываем фольгой и в разогретую духовку до 200г на 40 минут.
Снимаем фольгу, смазываем "гармошку" растительным маслом и отправляем еще минут на 5-10 , чтобы подрумянилось.

Приятного аппетита!
 
  
Рубрики:  Кулинария/Мясо,курица

Рулетики

Среда, 07 Сентября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  Кулинария/Курочка

Блинчики-пирожки

Среда, 07 Сентября 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики-пирожки

Блинчики-пирожки



Хотелось чего-то вкусного, сытного, и творог пристроить. Всё удалось.  Получилось божественно, нежное тесто, сочная начинка
пирожки-блинчики
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

Зарядка Для Лица (Видео)

Среда, 07 Сентября 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарядка Для Лица (Видео)

Нашла интересное бесплатное видео пособие  Face Лифтинг - Зарядка для лица!

Зарядка для лица! По уникальной методике Галины Дубининой всего за несколько минут в день можно повернуть время вспять! Оригинальный комплекс упражнений против складок на шее, мешков под глазами и морщин на лбу; точечный массаж ушей, бровей и головы; бодифлекс и зарядка для глаз, гимнастика для пробуждения и маленькие секреты, как привести себя в порядок перед походом на вечеринку.

+2
Рубрики:  Фитнес

5 новых способов сжечь более 400 ккал

Среда, 07 Сентября 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 новых способов сжечь более 400 ккал

Перед вами — пять вариантов тренировок на свежем воздухе для разного уровня подготовки. Вы можете чередовать их и модифицировать… И скоро обязательно заметите, что ваши мышцы окрепли, а талия стала тоньше.

SH1208_LHNEWS_05 (300x225, 53Kb)

1. Пробежка с силовыми элементами
Сложность по пятибалльной шкале: 1–2
Сжигает: более 400 ккал
Продолжительность: более 40 минут
Где провести: в любом парке или сквере
Далее

Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  Фитнес

Быстрый соус Моджо

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый соус Моджо


Забудьте о сладких смесях для барбекю – попробуйте приготовить мясо или рыбу на гриле с этим соусом, обладающим ярким цитрусовым вкусом!

Моджо делается на основе традиционного кубанского соуса, и я обычно добавляю в него семена тмина, свежий чеснок, лайм и апельсин. В итоге получается острый соус, благодаря которому блюда на гриле приобретают особый, летний вкус. Что немаловажно – соус можно приготовить заранее.

Мне кажется, что этот соус хорошо подходит к свинине на гриле, жареным креветкам и куриному кебабу. Вы даже можете попробовать его с овощами или зеленью для салата. И не забудьте про кусочки авокадо!


Ингредиенты

3 лимона
3 лайма
1 зубчик чеснока
1 ч.л. тмина
6 ст.л. оливкового масла ЕВ


Последовательность приготовления

1. Слегка обжарьте тмин на среднем огне 2-3 минуты. Пересыпьте семена в ступку и после охлаждения потолките с помощью пестика.

2. Добавьте к тмину чеснок, растолките в пасту.

3. Натрите цедру на терке и выдавите сок из цитрусовых, добавьте вместе с оливковым маслом в ступу. Хорошо перемешайте. Перелейте в банку с крышкой и маринуйте в течение 6-8 часов. Смесь можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

4. Используйте с мясом и морепродуктами на гриле.
Рубрики:  Кулинария

РАТАТУЙ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАТАТУЙ

НЕ ПРОСТО ОВОЩНОЕ РАГУ, А КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР С КОЗЬИМ СЫРОМ И
СОУСОМ ПЕСТО-ВИНЕГРЕТ НА ПОДУШКЕ ИЗ СВЕЖЕГО САЛАТА...


ПОТРЕБУЕТСЯ:
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Шторы для кухни. Идеи, много...

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы для кухни. Идеи, много...

 

1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 
10. 
11. 
12. 
13. 
14. 
15. 
16. 
17. 
18. 
19. 
20. 
21. 
22. 
23. 
24. 
25. 
26. 
27. 
28. 
29. 
30. 
31. 
32. 
33. 
34. 
35. 
36. 
37. 
38. 
39. 
40. 
41. 
42. 
43. 
44. 
45. 
46. 
47. 
48. 
49. 
50. 
51. 
52. 
53. 
54. 
55. 
56. 
57. 
58. 
59. 
60. 
61. 
62.
 

 

Серия сообщений "Шторы":
Часть 1 - Шторы для кухни. Идеи, много...
Часть 2 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Часть 3 - книга-выкройки штор
...
Часть 10 - ШТОРЫ ДЛЯ ДЕТСКОЙ - ИДЕИ
Часть 11 - Сшить шторы
Часть 12 - Шьем шторы


КЕКСИКИ С ВИШНЕЙ

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСИКИ С ВИШНЕЙ


3 яйца
150 г сахара
200 г маргарина
3/4 ст.молока
6 ст.л. сметаны
1 пакетик разрылителя
1-1,5 ст. муки
1 пиала вишни

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, вмешиваем мягкий (или растопленный) маргарин, сметану, молоко и муку с разрыхлителем. Вишню освобождаем от косточек, даем основательно стечь соку и обваливаем в муке. Акуратно вмешиваем вишню в тесто и раскладываем по формочкам. Выпекаем при температуре 190 градуов 25-30 минут. Охлаждаем, поливаем глазурью (сок с вишен+готовая глазурь Др.Откер)
 

СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Без заголовка

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.

Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.



 Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.
 
 
http://www.fisnyak.ru
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Картофель "Дофин", запеченный под сыром

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Дофин", запеченный под сыром

3849548_kartofel (700x525, 261Kb)

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Овощи

Салат из баклажан и капусты

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажан и капусты

рецепт - Салат из баклажан и капусты  

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Яблочный пирог (творожное тесто)

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Начнем вторую часть со вкусов и запахов моего детства
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Душечка53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!


Можно купить дорогое средство для мытья окон, а можно просто добавить в воду немного копеечного нашатырного спирта и стекло будет сверкать, как хрусталь.

Можно приобрести дорогую косметическую маску и втирать в кожу какие-то отдушки, ароматизаторы, консерванты и прочую химию, а можно просто взять клубничку или огурчик и побаловать свою кожу натуральными витаминчиками и антиоксидантами. Аналогично – никакой самый «крутой» крем не сделает ваши ручки нежнее обычного касторового масла.

Можно оставлять в аптеке круглые суммы на лекарства-пустышки и лекарства-вредители, пытаясь решить свои проблемы «волшебными» таблетками, а можно просто максимально оградить себя от негатива, отказаться от вредных привычек, пить чистую воду в необходимых организму количествах, заниматься гимнастикой и быть бодрым и здоровым.

Как говорил Райкин, если глубоко задуматься, множество людей делают свой выбор в пользу сложностей. Вопрос: ЗАЧЕМ?

Стащила сегодня отсюда классный рассказ Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени.Далееhttp://subscribe.ru/group/zdorove-bez-vrachej-i-lekarstv-/47795/


Вывод: прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли!
Рубрики:  Здоровье

Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез

Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез

Очень часто пользователи задаются вопросом о том, как быстро перевести PDF в Word. Да это и понято, каждый пользователь интернета ежедневно обрабатывает множество текстовой информации (что уж говорить о нас, блоггерах) и задачи перевода текстовой информации из одного формата в другой чуть ли не каждый день.

 

Давайте все – таки разберемся в том, как выполнить перевод pdf в word быстро и без особых усилий.

Способ первый:

1)      Устанавливаем программу ABBY Fine Reader – одну из лучших (если не самую лучшую) программу для распознавания текста. Именно с помощью данной программы мы будем искать ответ на то, как быстро перевести pdf в ворд файл.

2)      Программу мы установили, тем следует приступать к настройке. В меню программы нажимаем на вкладку Файл -> Открыть PDF/Изображение

3)      В окне выбора файлов указываем pdf и выбираем наш файл. Выбираем нужные страницы (или весь файл сразу) и нажимаем на клавишу распознать.

4)      В правой части выделяем нужные страницы и переходим к верхнему меню, там мы нажимаем галочку сохранить и тыкаем в мастер сохранения резултатов. Осталось немного мы почти выполнили нашу задачу – распознать pdf в word.

5)      Выбираем Microsoft Word 9или любой другой текстовый файл и нажимаем на кнопочку OK. Все, задача выполнена. Кстати сказать, когда текст переведен можно и немного отдохнуть послушав музыку, благо скачать winamp последнюю версию сейчас не проблема

Способ второй:

Выше мы рассмотрели прекрасный  способ, позволяющий выполнить перевод pdf в word файл достаточно быстро и легко. Но что делать, если мы находимся в офисе или в любом другом месте, где нет установленной программы ABBy Fine Reader, но есть интернет. И в данном случае есть решение.

Итак, теперь перед нами стоит иная задача: как перевести PDF в Word имея под рукой лишь интернет.

1)      Заходим на сайт программы Abby Fine Reader, проходим регистрацию и переходим по вкладочке с книжечкой, именно здесь мы будем выполнять перевод pdf в word формат.

2)      Прочитываем предлагаемые рекомендации и переходим к следующему пункту – распознать документ для того, чтобы выполнить перевод pdf в word/

3)      Здесь загружаем требуемый файл, выбираем язык документа и выбираем нужный формат.

4)      Нам высвечивается название нашего документа, ставим около него галочку, подтверждая, что именно к этому документу мы хотим применить перевод pdf  в word файл.

5)      Нажимаем на кнопку распознать и ждем свой файл уже в новом формате. Неприятная особенность данного способа состоит в том, что если вы будете выполнять распознавание более трех страниц текста, то вам придется оплатить перевод вашего pdf файла в word. Но тем не менее, если под рукой нет программы, а документ нужно подготовить срочно данный интернет сервис хорошее подспорье в работе.
Надеюсь, данная статья была полезна для Вас, мои уважаемые читатели и вы без проблем смогли выполнить перевод pdf в word.

Серия сообщений "Компик":
Часть 1 - Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 3)
Часть 2 - Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 4)
...
Часть 22 - Секретная клавиша Windows
Часть 23 - Теперь умеем и Такое - Часть 2
Часть 24 - Как быстро перевести pdf в word. Компьютерный ликбез
Рубрики:  Всякие полезности.Компьютер.Программы.

Уроки жизни

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки жизни

Уроки жизни

 

Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. 

Неважно, согласна лично я с ее словами или нет, просто очень захотелось поделиться мудростью этой женщины

3911698_Clipboard01 (599x393, 22Kb)

Регина Бретт: 

Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала
мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.

Читать далее...
Рубрики:  О жизни...

Тренируем все мышцы тела

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренируем все мышцы тела

Никак не выбраться в фитнес-клуб? Возьмите на заметку этот комплекс упражнений! Регулярно тренируясь с эксертьюбом, вы проработаете все мышцы ничуть не хуже, чем во время занятий на тренажерах.

1414 (300x201, 16Kb)

Спортивный снаряд – эксертьюб
Один из простейших спортивных снарядов, который представляет собой
упругую и прочную резиновую трубку с ручками на концах. Цвет эксертьюба, как правило, говорит о степени сопротивления, которое данный снаряд обеспечивает. Единой системы маркировки не существует, однако желтый обычно дает минимальную нагрузку, зеленый чуть большую, далее следуют красный, синий и черный. Соответственно и используют эти снаряды в самых разных программах, от реабилитации после травм до пилатеса и силовой подготовки профессиональных спортсменов. Резиновый амортизатор — отличная альтернатива свободным весам и тренажерам. В том числе и потому, что он позволяет нагрузить мышцы несколько иным образом, а значит, при необходимости преодолеть тренировочное плато и просто разнообразить фитнес-занятия. С ним можно выполнить массу разнообразных упражнений, встав или сев на него, перекинув через неподвижную опору, тренируясь в паре.
Упражнения

Серия сообщений "Упражнения":
Часть 1 - Stephanie Vitorino - Body Target 60 (2 часть)
Часть 2 - Тренируем все мышцы тела
Часть 3 - ЕЖЕДНЕВНАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЖЕНЩИН, НАДЕЛЯЮЩАЯ КРАСОТОЙ, СИЯНИЕМ И ГРАЦИЕЙ
Часть 4 - Упражнения для внутренней и внешней поверхности бедер (обучающее видео)
...
Часть 39 - Тренировка для девушек с Оксаной Яшанькиной
Часть 40 - Ягодицам в помощь! Упражнения на беговой дорожке
Часть 41 - Функциональная тренировка


Кексы с халвой и айвовым вареньем

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с халвой и айвовым вареньем

Кексы с халвой и айвовым вареньем









Кексы с халвой меня очаровали своей хрустящей корочкой и влажным мякишем, хотя я довольно нейтрально отношусь к халве. Запах стоял удивительный, где главная нота принадлежала, естественно, подсолнечному аромату. Потом еще долго ощущалось присутствие чего-то вкусного и сладкого, а мой муж, войдя в квартиру, сказал, что точно также пахло в кондитерской из его детства. Несмотря на позднее время, я съела два кекса, еле оградив себя от третьего:) Кстати, айва также внесла свою лепту в данный рецепт - легкую кислинку, идеально дополняющую общую картину. Но вместо нее можно взять любое другое варенье с целыми ягодами, свежие фрукты или цукаты, ориентируясь на свои предпочтения.



Кексы


12 шт



  • яйца - 2 шт (около 100 г б/скорлупы);

  • сметана - 200 г;

  • халва ванильная - 185 г;


  • сахар - 80 г;

  • мука - 180 г;

  • сода - 0,5 ч.л;

  • варенье из айвы - 200 г;

  • ликер - 2 ст.л (по желанию);

  • сахарная пудра - для посыпки.


1. Яйца взбиваю с сахаром, а халву разминаю вилкой и заливаю сметаной - она быстро размягчится.



2. С помощью блендера получаю однородную смесь из халвы и сметаны, смешивая с яйцами и добавляя ликер с вареньем.


3. Соду добавляю в муку, а потом соединяю с жидкими ингредиентами, стараясь как можно быстрее и аккуратнее все перемешать силиконовой лопаткой.


4. Готовое тесто разливаю по формочкам. оно получается относительно густым.


5. Выпекаю 40 минут при температуре 175 гр., а после еще 10 минут при температуре 150 гр. Оставляю на некоторое время в духовке, а потом вынимаю и посыпаю сахарной пудрой.



Очень долго кексы не пропекались - деревянная зубочистка была слегка липкой, вот и пришлось увеличивать время. Думаю, можно уменьшить температуру до 150 гр. и выпекать только на ней около часа. Да, на срезе очень красиво смотрится айва, равномерно распределившись в тесте... вкуснятина:)

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Маффины "Чизкейк" с ягодами

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины "Чизкейк" с ягодами


 
 

Маффины "Чизкейк" с ягодами

Маффины "Чизкейк" с ягодами
 

Количество порций: 18

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Температура подачи: Теплое блюдо

Тип обработки: Выпекание

+читать дальше

http://www.wday.ru

Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Стихии и взаимосвязи стихий. Тригоны и кресты. (авестийская астрология)

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихии и взаимосвязи стихий. Тригоны и кресты. (авестийская астрология)

ЛЕКЦИЯ N 5.

Сегодня мы впервые начнем подходить к символике космограммы, указывая человеку его Путь, Его Высшее космическое предназначение. В прошлый раз мы с вами впервые столкнулись с понятием Зодиака и даже я вам рассказал, что такое "выделенный" знак Зодиака, чтотакое "спящий", "бодрствующий" знак. Когда вы будете строить космограмму, вы увидите там, что некоторые знаки Зодиака будут заняты планетами, а другие знаки будут свободны от планет. Вот знаки Зодиака, в которых планеты будут наличествовать, будут "бодрствующими" знаками, они будут определять ваше развитие, они для вас будут значимыми по информации. А если планет в знаке нет, то он "спящий" или "бездействующий". Каждый знак Зодиака представляет из себя целый конгломерат характеристик. Как мы с вами знаем, Зодиак есть круг, небо, разделенное на двенадцать частей, каждая из которых представляет собой определенное направление, целую группу свойств, с помощью которой мы находим свою стаю, свое направление.

Читать далее...
Рубрики:  О жизни...

Правильный расчет калорий в день

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Catherine_Feliz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный расчет калорий в день

81dd2cd2e05bаа (450x600, 65Kb)


Для того что бы наше похудение прошло без лишних стрессов для организма необходимо рассчитать необходимую норму калорий в день. Воспользуемся формулой Маффина Джеора.

Раcсчитать

Серия сообщений "Теория":
Часть 1 - Режим питания и обмен веществ
Часть 2 - Голодание и вес
Часть 3 - Правильный расчет калорий в день
Часть 4 - Калорийность рациона и сроки похудения
Часть 5 - Что такое кор и почему так важно это знать?
...
Часть 23 - Какая тренировочная методика лучше всех?
Часть 24 - Основы питания для похудения и построения мышц
Часть 25 - Фасция - что это?


ИДЕИ РУКОДЕЛОЧЕК.

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ РУКОДЕЛОЧЕК.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

Чем можно заменить яйца

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

 
При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
 
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
 
При приготовлении сладкой выпечки замена такая:
 
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
 
Смотрите также:
 
Рубрики:  Кулинария

Отбивные из куриных сердечек'

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Отбивные из куриных сердечек'

Рубрики:  Кулинария/Курочка

Медовый торт.

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetonik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт.

Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.


P1010063 (700x525, 219Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинария/Сладкоежка

Куриное филе в винном соусе

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в винном соусе

Куриное филе в винном соусе

 

Готовится куриное филе в этом рецепте довольно быстро и на удивление просто. Благодаря необычному соусу из вина и яблочного соку мясо приобретает оригинальный вкус.

+читать дальше

http://www.foodblogger.ru

Рубрики:  Кулинария/Курочка

Галета "Рататуй"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галета "Рататуй"

Просто как идея: рататуй и хлеб, точнее – тесто. Только не нужно эту галету называть пиццей, им обеим будет обидно!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

Сендвичи из кабачков

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сендвичи из кабачков



кабачки/цуккини
соль
перец молотый
масло растительное
сыр
начинка – любая, по вкусу, из продуктов, уже прошедших тепловую обработку
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ


Изображение

Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!

5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.

Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 650-граммовых банок.

Рубрики:  Кулинария/Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ





тесто:
яйца - 4 шт.
мука - 2 ст. л.
крахмал -2 ст. л.
майонез - 100 гр.
зелень укропа - пучок
маринованные грибы
растительное масло для смазывания
начинка:
куриная копченая грудка -1 шт
майонез - 2-3 ст. л.
чеснок-2 зуб

Тесто:
взбить яйца с майонезом
добавить муку и крахмал
все хорошо перемешать (должно получиться жидкое, однородное тесто)
нарезать очень мелко укроп, добавить к нему 2 ложки теста, перемешать

нарезать тонкими пластинами маринованные грибы

нагреть духовку до 180*
на квадратный противень положить бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом
сверху вылить тесто, равномерно распределив по бумаге
на тесто чайной ложкой накапать укропно-тестовую смесь
уложить тонкие ломтики грибов слегка вдавливая
выпекать в духовке 8-10 минут до готовности(когда края теста слегка поднимутся, значит пора доставать его из духовки)
Начинка:
порезать мелко куриную грудку
смешать с майонезом и измельченным чесноком
выложить начинку на остывший пласт
свернуть в рулет с помощью бумаги

положить на пару часов в холодильник

Рубрики:  Кулинария/Мясо,курица

Салат "Мгновенный"

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мгновенный"


У меня дома всегда стратегический запас консервом на всяк случай)
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

курица тушеная с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица тушеная с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.



курица тушеная с баклажанами в сырно-сметанном соусе
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо,курица

салат с консервированным тунцом

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Keep_It_Together [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат с консервированным тунцом

Сорри, что без фото - съелось неожиданно быстро. Но поверьте на слово - выглядит красиво!:)

началось с того, что не могли придумать что же сделать с баночкой тунца, и покопавшись в просторах рунета нашли такой рецепт, который теперь буду использовать обязательно:

1 банка консервированного тунца
1 банка консервированной кукурузы
1 большой свежий огурец
2 сваренных вкрутую яйца
Небольшая головка репчатого лука
Болгарский перец
Майонез (чуть-чуть, у нас был Легкий)
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда и морепродукты

Кроим и шьем

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Меженина_Юлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кроим и шьем

 


 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

Слоёная плетёнка

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёная плетёнка


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ТАПКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 31 Августа 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ТАПКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Автор: ironwind  

Тапки! Сразу видно по фото, как сильно я их люблю:) А все потому что:
а) их можно связать за один вечер
б) они вяжутся на 2 спицах
в) на них уходят ниточные остатки
г) они очень удобны в носке 

Это не моя придумка, я научилась в теме на Осинке "Следочки 7 из 7". Я вяжу их по оригинальному описанию, наверное только за исключением пятки. Пятку я люблю круглую, без прямых углов. На форуме Рукодельного Рунета проходил совместник по ленивым следкам и я дублирую пошаговое описание с фотографиями + авторское описание пятки здесь: http://ravliki.blogspot.com/2011/08/lazy-tapki.html
  

 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
Часть 2 - Ажурный шарф Вероники Авери
...
Часть 5 - КОРОЛЕВСКАЯ ШАЛЬ СПИЦАМИ
Часть 6 - МАТЕМАТИКА И ВЯЗАНИЕ: ШАРФ ФИБОНАЧЧИ СПИЦАМИ
Часть 7 - ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ТАПКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - ВСЕ О БАКТУСЕ.
Часть 9 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 14 - КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК
Часть 15 - ДЛЯ ГЕРОИНЬ ВЯЗАЛЬНОГО ФРОНТА. СКАТЕРТИ! 15 ШТУК!
Часть 16 - ПОНЧО ИЗ ПАРИЖА ЗАКАЗЫВАЛИ? ПОЛУЧИТЕ!
Рубрики:  Своими руками/Вязалочки


Понравилось: 1 пользователю

ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ

Среда, 31 Августа 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ



ИСТОЧНИК: журнал Felice №6_2010

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
Часть 2 - Ажурный шарф Вероники Авери
Часть 3 - И ЕЩЕ ОТ ДИЗАЙНЕРОВ: СВИТЕР-ШАРФ SCIARPONE СПИЦАМИ
...
Часть 14 - КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК
Часть 15 - ДЛЯ ГЕРОИНЬ ВЯЗАЛЬНОГО ФРОНТА. СКАТЕРТИ! 15 ШТУК!
Часть 16 - ПОНЧО ИЗ ПАРИЖА ЗАКАЗЫВАЛИ? ПОЛУЧИТЕ!
Рубрики:  Своими руками/Вязалочки

ЧЕРНЫЙ ПИВНОЙ ХЛЕБ.

Среда, 31 Августа 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MaxiMama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ ПИВНОЙ ХЛЕБ.

029 (700x525, 142Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч.л. какао + 1ч.л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр ()
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст.л.

Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место для активации дрожжей.
Залить сухое картофельное пюре горячей водой, примерно 50 мл.
Смесь ржаной муки, кофе, какао залить горячей заваркой и хорошо перемешать.
Добавить в нее дрожжевую смесь, соль и перемешать тщательно.
Добавить масло.
Замесить мягкое тесто. Пусть лучше к рукам прилипает. Поставить на расстойку часа на полтора.
Измельчить тмин и кориандр. В рецепте надо его в тесто ложить, но не все это любят. Я посыпала хлеб сверху.
Обмять тесто и если надо добавить муки.
Сформировать булку, смазать верх молоком, посыпать кориандром и тмином. Сделать надрезы.
Выпекать при 200С 15 минут, убавить температуру до 180С и выпекать до готовности.

В готовом хлебе вкуса пива нет. Очень похож по вкусу и консистенции на «Дарницкий хлеб», который продают в магазине.

Источник - http://maxibulka.ru/wordpress/?p=613

Рубрики:  Кулинария/Несладкое тесто

Теплый салат с цветной капустой

Среда, 31 Августа 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат с цветной капустой

Очень необычный салат. По вкусовым ощущениям его можно назвать экзотическим. В нем - невероятное сочетание ингредиентов, вызывающее удивление и восторг. А полезность этого салата не подлежит никаким сомнениям.

 

2835299_SALAT (700x393, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


Поиск сообщений в Крокис
Страницы: 88 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь