Варенье «Слива в шоколаде» Автор рецепта: Оля Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус... А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое — одним словом, просто блаженство.   Ингредиенты: На 4 кг сливы: 2 кг сахара 1 упаковка какао (10 ст. ложек) 4 пакетика ванильного сахара Сливу освободить от косточек, засыпать половиной сахара, перемешать и оставить часа на 4: Поставить кастрюлю на огонь, всыпать оставшийся сахар и варить, помешивая минут 10 до его растворения: Затем добавить какао, и варить еще час, часто мешая, на небольшом огне: В конце варки добавить ванильный сахар: Горячим разлить варенье по стерилизованным банкам и закатать: А это немного осталось: Правда, не на долго... источник стами