Путь к здоровью сегодня и сейчас!

Источник

Варенье – поистине народный продукт, который большинство из нас воспринимает как лакомство. Да и как иначе, ведь готовят его из ягод и фруктов с добавлением сахара, который выступает в качестве консерванта. Однако истинные гурманы знают, что варенье – это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо. Действительно, испокон веков собранные летом ягоды и фрукты консервировали на зиму, чтобы и в холода иметь возможность пополнять запасы питательных веществ в организме, и предотвращать тем самым различные заболевания.

Но так ли уж полезно варенье в привычном для нас виде? И какое варенье помогает в случае того или иного заболевания? Ответим на все интересующие вопросы в данной статье.

Польза варенья

Принято считать, что варенье не несет особой пользы здоровью, так как термообработка убивает большую часть витаминов и минералов, в результате чего в готовом варенье остается ничтожная доля полезных веществ, которая не может оказать сколь-нибудь существенного влияния на здоровье.

На самом деле это не так. Действительно, витамин C и фолиевая кислота при кипячении серьезно разрушаются. Витамины B1, B2 и PP от термообработки страдают, но не так сильно. А вот жирорастворимые витамины (A, D, E, K) от нагревания практически не страдают.

Кроме того, в полном составе в ягодах и фруктах остается клетчатка, не разрушаются пектины, а минералы попросту попадают в отвар, который не сливается, а становится частью варенья. Таким образом, все минералы остаются на месте.

Можно сделать вывод о том, что в готовом варенье остается примерно половина необходимых организму витаминов. Добавьте к этому большое количество сахара в варенье, который следует отнести к вредным продуктам за его способность засорять сосуды, влиять на уровень глюкозы в крови и откладываться в виде излишков жира на животе и бедрах. Выходит, что варенье не так полезно, как пытаются нам представить, но и не так бесполезно, как можно подумать.

Как сделать варенье более полезным

Чтобы сделать данное лакомство более полезным, можно сахар заменить фруктозой. Поджелудочная железа легче перерабатывает фруктозу, а значит, не вызывает резких колебаний глюкозы в крови и организм не подвергается риску развития диабета. В любом случае эта лишь полумера, при которой снизится потребление сахара. О сохранности полезных веществ речи здесь не идет, так как блюдо все равно придется варить. К тому же, варенье с фруктозой получается очень приторным, и далеко не каждый поклонник этого лакомства согласиться на такой шаг. А уменьшить количество фруктозы не получится, так как в этом случае варенье быстро начнет бродить. Мы уже не говорим о том, что фруктоза гораздо дороже сахара.

Неплохим вариантом сохранения полезных веществ станет варенье «пятиминутка». Это способ приготовления, при котором вместо длительного отваривания ягод, их доводят до кипения и тут же снимают с плиты, повторяя этот цикл 3-4 раза. Витамины в этом случае распадаются гораздо меньше, да и сахара для приготовления «пятиминутки» требуется значительно меньше.

Тем не менее, назвать такое варенье максимально полезным нельзя, ведь его так или иначе кипятят, а значит, разрушают витамины и минералы. Например, витамин C разрушается при нагревании до 98°C. К тому же «пятиминутку» не закатывают как обычную консервацию, а хранят в холодильнике под пластиковой крышкой, а значит, хранится такое варенье гораздо меньше и в любой момент может испортиться.

Наиболее полезным вариантом сохранения фруктов и ягод считается перетирание их с сахаром, то есть полный отказ от термообработки. Конечно, такую смесь уже нельзя назвать вареньем в классическом понимании этого слова, но зато она приносит наибольшую пользу организму. Количество сахара для перетирания также берется минимальное, благодаря чему можно получить наименее калорийное блюдо.

Польза варенья при различных заболеваниях

Ценность конкретного варенья зависит от полезных веществ, которые содержатся в ягоде или фрукте. В этом плане рассмотрим наиболее популярные виды варенья и перечислим заболевания, с которыми они успешно справляются.

Малиновое варенье

Самым полезным во все времена считалось малиновое варенье. Это уникальное природное средство, эффективно справляющееся с простудой и гриппом. Ценность его заключается в высоком содержании салициловой кислоты и витамина C. Эти вещества отличаются потогонным действием, благодаря чему сбивают жар, снижают температуру и облегчают боль в горле.

В таком лакомстве содержится эллаговая кислота, которая снижает воздействие на организм жареной и копченой пищи, не допуская тем самым озлокачествления клеток. Наконец, в варенье присутствуют вещества, которые являются природными аналогами препарата Аспирин, а значит, разжижают кровь, не допуская образования тромбов.

Практика показывает, что малиновое варенье принесет пользу при простуде, гриппе и ОРВИ, радикулите и болях в суставах, запорах и анемии. К тому же употребление малинового варенья является профилактикой заболеваний репродуктивной системы.

Правда следует помнить, что витамин C и салициловая кислота при нагревании разрушаются, а потому стоит минимизировать термообработку или просто перетирать малину с сахаром.

Калиновое варенье

Это еще одно чрезвычайно полезное блюдо, по целебным свойствам уступающее, разве что, малиновому варенью. Как и варенье из малины, чаще всего его применяют для борьбы с простудой и ОРВИ. Для этого достаточно добавлять в чай по ложечке калинового варенья и меда. Принимать такой чай нужно 2 раза в день на протяжении болезни и раз в день в качестве профилактики. Более того, в старину калиновым вареньем устраняли воспалительные процессы на коже.

К минусам такого лакомства многие относят наличие косточек. К слову, это относится и к другим вареньям из ягод, имеющим крупную косточку (например, к вишневому или сливовому). На самом деле удалять косточки нежелательно. В них содержится масса полезных веществ, которые в процессе варки попадают в отвар, а значит, делают блюдо еще более полезным.

Если же и этот довод не убедит вас оставить косточки в калине, просто удалите их, а ягоды перетрите через сито, чтобы получился великолепный джем.

Варенье из клюквы

Варенье из клюквы считается одним из самых полезных, оно обладает тонизирующим и жаропонижающим действием. Оно содержит витамины группы В, Е, А, К, большое количество витаминов С и РР, а также минералы: кальций, калий, селен, медь, цинк, натрий, фтор, железо, фосфор и др. Варенье из клюквы незаменимо в зимние холода и осенне-весеннюю распутицу, оно способствует повышению иммунитета и помогает бороться с простудно-вирусными заболеваниями. Полезно клюквенное варенье и при болезнях почек, так как обладает бактерицидным и мочегонным действием. Для наилучшего сохранения полезных веществ варенье готовить лучше «сырым» способом, то есть перетирать с сахаром.

Яблочное варенье

Варенье из яблок считается настоящим кладезем клетчатки и пектина, а значит у человека, который регулярно употребляет такой продукт, своевременно очищается организм, нет проблем с пищеварением, а в крови не повышается уровень вредного холестерина. А еще в яблоках много железа и калия, которые поддерживают работу сердца. В этом плане особенно полезно данное лакомство лицам с предрасположенностью к заболеваниям сердца и сосудов. Наконец, варенье из яблок – гипоаллергенный продукт, который подойдет даже грудничкам.

Правда следует помнить, что в яблоках много кислот, которые повышают кислотность желудочного сока. Из-за этого от данного варенья лучше отказаться лицам, страдающим от язвы желудка и гастрита с повышенной кислотностью.

Черничное варенье

Каждый знает о пользе черники для зрения, а все благодаря высокому содержанию каротиноидов в этой ягоде. Именно поэтому, приготовленное из черники варенье рекомендуют употреблять людям, которые долгое время проводят за компьютером или имеют плохое зрение. Более того, регулярно радуя себя этим сладким блюдом можно обострить память и поспособствовать улучшению мозговой активности. К тому же, благодаря антиоксидантам черничное варенье омолаживает организм и позволяет избежать появления ранних морщин.

Рябиновое варенье

Из рябины варенье варят нечасто, в силу того, что ягода эта слишком кислая и далеко не всем по вкусу. Однако если вы желаете заботиться о своем здоровье, задумайтесь о рябиновом варенье. Стоит взглянуть на его состав чтобы понять: витамина C в нем гораздо больше, чем в яблоках, а по содержанию каротина рябина значительно опережает морковь. Все говорит о том, что наслаждаясь этим вареньем можно предупредить ухудшение зрения, предотвратить развитие катаракты и значительно укрепить иммунитет.

Земляничное варенье

Варенье из земляники, пожалуй, вкуснейшее и самое ароматное из всех известных варений. К тому же в нем много кальция, а значит, такое лакомство необходимо давать детишкам для роста и укрепления косточек, а также лицам преклонного возраста для профилактики артрита и остеопороза. А еще в землянике содержатся гликозиды и флавоноиды, которые препятствуют развитию злокачественных опухолей в организме.

Вишневое варенье

Вишня является настоящим кладезем полезных веществ для организма, в частности, насыщает его медью, железом и кобальтом. В этом плане, регулярно употребляя данное лакомство можно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и повысить иммунитет. Кстати, вишня богата фолиевой кислотой (витамин B9), а значит, ложечка вишневого варенья в день особенно полезна беременным женщинам.

Варенье из черной смородины

В отличие от других видов варенья, это блюдо отличается повышенным содержанием витаминов, а значит, в готовом лакомстве остается гораздо больше витаминов. Данная особенность особенно полезна для профилактики цинги и малокровия, для предотвращения гипертонии и гастрита. Важно лишь готовить варенье из черной смородины с минимальной термообработкой или перетирать свежую ягоду с сахаром. Такая смесь станет источником антиоксидантов, а значит, предотвратит развитие злокачественных опухолей и будет способствовать омоложению организма.

Абрикосовое варенье

Это вкусное блюдо славится высоким содержанием железа, а потому его рекомендуют употреблять лицам с анемией и низким гемоглобином. К тому же абрикосовое варенье дарит организму неперевариваемые пищевые волокна, очищая тем самым организм, устраняя имеющиеся запоры и другие проблемы с пищеварением.

Существует очень необычный, а главное действенный способ по устранению грибка-ногтоеда.

Среди различных патологий существуют коварные заболевания, заразиться которыми невозможно. Они всегда возникают неожиданно, часто требуют длительного, порой пожизненного лечения, поэтому сильно выбивают любого человека из привычной жизненной колеи. Одним из таких непредсказуемых недугов является сахарный диабет – эндокринное заболевание, характеризующееся высоким содержанием глюкозы в крови. Различают две разновидности данной болезни. При диабете I типа бета-клетки островков Лангерганса поджелудочной железы полностью прекращают или вырабатывают недостаточное количество гормона инсулина, контролирующего концентрацию глюкозы в крови. При диабете II типа нормальная выработка инсулина сохраняется, но ткани и клетки организма теряют чувствительность к этому гормону, поэтому не способны воспринимать его действие. Диабетикам не позавидуешь, поскольку им требуется регулярное введение или прием специальных лекарственных препаратов. Если диагностирован диабет I типа (инсулинозависимый), то без инъекций инсулина никак не обойтись. При развитии болезни II типа (инсулиннезависимой) необходим обязательный прием медикаментов из фармацевтической группы сульфаниламидов и бигуанидов. Но в обоих случаях существенную вспомогательную помощь больному человеку может оказать лечение сахарного диабета народными средствами.

Причины развития диабета

Многие считают, что данная патология возникает из-за чрезмерного употребления сладкого. На самом деле это заблуждение, так как при нормальной работе поджелудочной железы организм способен переработать достаточно большое количество поступающих с пищей углеводов. Однако у сладкоежек нередко развивается ожирение, а избыток жировых отложений может значительно снизить чувствительность тканей к инсулину. Помимо избыточного веса, к основным причинам возникновения сахарного диабета относятся пожилой возраст, наследственная предрасположенность, аутоиммунные и гормональные нарушения в организме, длительно протекающие вирусные инфекции (гепатит, ветрянка, краснуха). Отягчающим фактором являются тяжелые нервно-психические переживания, травмы внутренних органов, а также заболевания поджелудочной железы, при которых бета-клетки островков Лангерганса перестают выполнять свою функцию. Наконец, невосприимчивость рецепторов к инсулину может возникнуть на фоне продолжительного приема гормональных лекарственных препаратов.

Симптомы

При сахарном диабете, кроме углеводного обмена, нарушается еще и водный обмен. Ткани теряют способность удерживать воду, в результате чего непоглощенная жидкость интенсивно выводится почками. Поэтому характерными признаками этого заболевания являются ощущение неутолимой жажды и частое мочеиспускание. Больной периодически испытывает чувство голода, но, несмотря на ненасытный аппетит, часто худеет. Также к типичным симптомам данной болезни относятся появление слабости, усталости, быстрой утомляемости, головокружений, ухудшение зрения, ощущение вкуса железа во рту, зуд кожи. Диабетики часто испытывают тяжесть в ногах, онемение конечностей, судороги икроножных мышц. Из-за обезвоживания и нарушения обменных процессов в организме может скопиться чрезмерное количество токсических веществ, что иногда приводит к интоксикации и развитию диабетической комы – опасного осложнения сахарного диабета.

Общие рекомендации по лечению

При назначении специального лечения заболевания врач учитывает индивидуальные особенности нарушения обмена веществ. Поэтому, при решении использовать народные средства, обязательно следует согласовать свои действия с врачом-эндокринологом. Ведь самостоятельные и, чаще всего, неграмотные действия могут угрожать жизни человека.

Причем важно знать о том, что, если больному необходим прием инсулина, как основного средства при лечении данного заболевания, абсолютно не существует целебных трав или растений, способных обеспечить адекватную замену. Хотя многие растения и содержат природный инсулин. Но любые природные средства или биологически активные добавки являются только дополнением к основному лечению, предписанного врачом-эндокринологом. Они лишь усиливают эффективность лечения заболевания.

При возникновении этого тяжелого эндокринного недуга больной должен неукоснительно выполнять все предписания лечащего врача, принимать назначенные лекарственные препараты, при необходимости периодически делать инсулиновые инъекции и регулярно контролировать уровень глюкозы в крови. Диабетикам категорически запрещается употреблять алкогольные напитки, а также потребуется кардинально пересмотреть свой рацион питания, исключив из него продукты, содержащие сахар. Рекомендуется использовать сахарозаменители, либо разводить в стакане теплой воды столовую ложку натурального меда. Такой медовый напиток содержит природные углеводы, которые легко усваиваются организмом.

 

Народные средства

В арсенале народных лечебных средств существует множество противодиабетических отваров и настоев, положительно влияющих на углеводный обмен, большинство из которых приготавливают на основе лекарственных растений. Они успешно используются в комплексной терапии сахарного диабета, поскольку получили признание даже в официальной медицине. Народные средства действуют мягко, редко вызывают побочные эффекты, снижают суточную потребность в лекарствах, предупреждают развитие осложнений. Более того, гипогликемический эффект многих растений подтвержден экспериментальными и клиническими исследованиями. Помимо стимуляции деятельности поджелудочной железы и снижения уровня сахара, средства фитотерапии улучшают микроциркуляцию крови в тканях, повышают иммунитет, благотворно влияют на функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем, обогащают организм витаминами. Травы при диабете очищают организм от токсинов и шлаков, улучшают работу печени и почек, что очень важно для любого диабетика.

Как правило, все растительные компоненты, применяемые для лечения, подразделяются на несколько групп. Такое деление основано на определенном воздействии этих природных средств на организм человека. Перечислим эти группы:

2. Растения, выводящие избыток глюкозы, обладающие мочегонным свойством – спорыш, береза, брусника, хвощ;

3. Растения, содержащие бигуаниды, улучшающие усвоение глюкозы и ее транспорт в клетки, стимулирующие синтез белков и жиров: козлятник – галега лекарственная, горох посевной, черника, фасоль обыкновенная;

4. Стимуляторы – способствуют восстановлению β-клеток островков Лангерганса поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин: грецкий орех, лен посевной (семена), лопух большой (корни), солодка голая (корни), черника (листья и побеги), шелковица белая и черная (листья).

6. Цинкосодержащие растения, стимулируют синтез инсулина в организме, восстанавливают иммунитет: береза повислая, горец птичий, золотарник канадский, кукурузные рыльца, шалфей лекарственный и др.;

7. Инулино-содержащие растения: одуванчик, девясил высокий, топинамбур, цикорий.

Применение адаптогенов — нормализация обмена веществ

Растения-адаптогены повышают устойчивость организма к разрушающему воздействию внешних факторов. Биологически активные компоненты адаптогенов помогают организму приспосабливаться к негативному воздействию и изменениям внешней и внутренней среды: холод, повышение радиационного фона, недостаток кислорода, чрезмерное увеличение веса, повышение уровня сахара в крови. Эти растения способствуют нормализации обменных процессов в организме человека, восстанавливают гормональный баланс. Прием средств на основе растений-адаптогенов нормализует у больного человека кровообращение и предупреждает развитие осложнений. Обычно курс лечения подобными растениями (можно в разных сочетаниях) составляет 2 месяца.

Отвар и экстракт корня или коры аралии высокой маньчжурской

Лекарственные препараты на основе частей аралии высокой (коры или корня) помогают снизить уровень сахара в крови, приводят мышцы в тонус, улучшают аппетит, помогают преодолеть стресс, обладают кардиотоническим действием, но не оказывают ощутимого влияния на артериальное давление. Аралия более активно стимулирует нервную систему, чем женьшень или элеутерококк.

Кору или корень измельчить, взять 20 г сырья, сложить в эмалированную миску или кастрюльку, залить 250 мл закипевшей воды, держать на водяной бане пол часа. Снять, охлаждать 10 – 15 минут, отжать и процедить. Добавить кипяченой воды до исходного объема. Настой готовится следующим образом: корень аралии, 1 часть, заливается 5 частями 70% спирта. Принимать по 1 ст.л. – 3 р/день перед едой. Если речь идет о приеме экстракта или спиртовой настойки, то принимают по 20 – 40 капель, запивая водой, также 3 р/день.

Настойка и отвар лимонника китайского

Настойка и отвар из лимонника китайского снижают уровень сахара в крови, тонизируют и обладают сосудорасширяющим (при ангиопатиях) свойством. Для приготовления лекарственного средства берут 20 г ягод растения добавляют стакан воды, кипятят пол часа. Затем настаивают 3 – 4 часа. Пить: 1 чайная ложка – 3 р/день. В аптечной сети есть готовая настойка лимонника, ее принимают по 20 – 25 капель, также 3 р/день.

Для поддержания состояния здоровья сок ягод лимонника можно добавлять по половине чайной ложки в стакан чая.

Снижение глюкозы в крови

К таким растениям относятся спорыш, брусника (листья и ягоды), хвощ, береза (листья и почки). Все они обладают мочегонным действием. Кроме этого, перечисленные растения поддерживают деятельность почек, что очень важно при диабете. Также, листья брусники содержат медь, которая активизирует действие гормона инсулина.

Настой спорыша

20 г сухой измельченной травы спорыша на 250 мл кипятка, настаивать 10-15 мин. Принимать 1 ст. л. 3 – 4/день.

Настой листьев березы, собранных в июне июле

1 ст.л. сырья залить 250 мл кипятка, кипятить 10 минут, настоять 5 – 6 часов. Пит по трети стакана во время еды 3 р/день.

Растения, улучшающие усвоение глюкозы, содержащие бигуанин

Следующий вид даров природы – это растения, содержащие сахароснижающие вещества бигуаниды. Эти вещества способствуют усвоению мышцами глюкозы и снижают ее всасываемость в кишечнике. Эти представители растительного мира сохраняют инсулин, не дают ему разрушаться, помогают синтезу белков и жиров, задерживают глюконеогенез, в том числе нормализуют усвоение глюкозы, улучшая тем самым поступление глюкозы в клетки. Применяются в основном как вспомогательные средства при сахарном диабете II типа.

Отвар на основе растения галега

Галега лекарственная (козлятник) обладает способностью эффективно улучшать углеводный обмен, благодаря входящему в ее состав сахароснижающему компоненту – галегину (из группы бигуанидов). Данное вещество создает в желудочно-кишечном тракте слабощелочную среду, в которой глюкоза преобразуется во фруктозу. А для метаболизма этого легко усваиваемого углевода инсулин не нужен, поэтому потребность в выделении гормона поджелудочной железы значительно снижается.

Высушенную траву измельчить, 1 ст.л. залить горячей водой (300 мл) и поставить на четверть часа нагреваться на водяную баню. Затем отвар процеживают и принимают трижды в день по половине стакана перед употреблением пищи.

Отвар на основе стручков фасоли

В фасолевых стручках также присутствует сахароснижающее вещество галегин. Из этой злаковой культуры готовят целительный отвар, для чего 20 г собранных в августе стручков фасоли кипятят 3 часа в литре воды, пока объем жидкости не уменьшится наполовину. Затем отвар остужают, процеживают и принимают трижды в день по половине стакана за полчаса до еды. Такое лечение можно проводить ежедневно на протяжении 3-х месяцев.

Растения для улучшения работы поджелудочной железы

Помогает нормализовать обмен веществ и группа растений – стимуляторов регенерации бета-клеток островков Лангерганса. Эти клетки поджелудочной железы вырабатывают инсулин.

Настой на основе листьев грецкого ореха

Стаканом кипятка залить 1 ст.л. листьев грецкого ореха, прокипятить в течение 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3р/сутки. Лечение продолжать 12 дней.

Ягоды черники при диабете полезны в любом виде, поскольку содержащийся в них неормиртиллин хорошо снижает содержание сахара в крови.

Целительный лекарственный сбор

Среди многочисленных фитотерапевтических народных средств следует выделить лекарственный сбор, способствующий восстановлению выработки инсулина бета-клетками поджелудочной железы. Диабетики, которые смогли запастись необходимыми растительными ингредиентами, утверждают, что приготовленный из них целебный настой просто творит чудеса.

Смешать по 10 г корней аралии, цветков ромашки и травы зверобоя, по 15 г плодов шиповника и травы хвоща полевого, по 20 г створок фасоли и листьев черники. От перемешанного лекарственного сбора следует отобрать 10 г смеси, залить двумя стаканами кипятка и поставить на 15 – 20 минут на водяную баню. Затем настой охладить, процедить. Принимать 3 – 4 раза в день по половине стакана за полчаса до употребления пищи. Лечебный курс рассчитан на месяц, только ежедневно нужно будет готовить свежее снадобье. На протяжении года рекомендуется провести 4 таких месячных курса.

Лечение лимоном, петрушкой и чесноком

Многим людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой, рецепт этой целительной смеси хорошо знаком. Но, помимо противовоспалительного действия при панкреатите, данное лечебное средство способно существенно понижать уровень сахара в крови, поэтому его часто используют диабетики.

Необходимо срезать с лимонов кожицу, чтобы получилось 100 г цедры. Затем лимонную цедру, 300 г корня петрушки и 300 г очищенного чеснока прокрутить в мясорубке и хорошенько перемешать. Полученную смесь поместить в стеклянную емкость и поставить на две недели в холодильник. По истечении указанного времени домашнее лекарство принимают трижды в день по одной чайной ложке в течение 3-х месяцев.

Лечение корицей

Научные исследования показали, что корица способна существенно понижать уровень глюкозы в крови. Корицу хорошо добавлять в творог, блюда из курицы, в печеные яблоки, либо делать из нее антидиабетический настой.

Для приготовления настоя корицы от диабета нужно одну чайную ложку молотой корицы поместить в термос, залить двумя стаканами кипятка, спустя 30 минут добавить чайную ложку натурального меда и дать настояться лечебному средству в течение ночи. На следующий день один стакан настоя употребить натощак перед завтраком, а второй стакан выпить вечером перед отходом ко сну. Настой на основе корицы рекомендуется употреблять ежедневно в течение месяца.

Инулин-содержащие растения

Инулин нормализует углеводный и липидный обмен, снижает уровень сахара, а также активизирует обмен веществ и процесс сжигания жира, сопряженные с усвоением глюкозы, что говорит о его эффективности при лечении сахарного диабета первого и второго типов. Он повышает защитные силы организма, восстанавливает силы и работоспособность, обладает противовоспалительным, антисклеротическим действием, укрепляет капилляры. Растения, содержащие инулин, при гидролизе образуют фруктозу. Сочетается с лекарственным растениями и ягодами, что повышает эффективность воздействия. Инулин относится к группе пищевых волокон и не расщепляется в кишечнике пищеварительными ферментами. Применяется в медицине в качестве заменителя крахмала и сахара при сахарном диабете. Хорошо усваивается, содержит мало калорий и отлично подходит для диабетиков. Все это дает возможность облегчить состояние больного диабетом, снизить употребление лекарственных препаратов.

При лечении народными средствами очень полезен цикорий, который снижает уровень сахара, укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Его используют, как заменитель кофе, свежий цикорий добавляют в салаты.

Настой на основе девясила

Название этого растения говорит само за себя (девять сил), а его польза для диабетиков заключается в том, корни девясила содержат биологически активное вещество инулин, оказывающее ярко выраженное гипогликемическое действие.

Сухие корни растения измельчить, 2 ст. л. сырья насыпать в термос, залить половиной литра кипятка и дать настояться в течение 8 – 10 часов. Лучше всего настой готовить вечером, тогда утром лечебное средство можно будет уже использовать. После настаивания домашнее противодиабетическое лекарство следует процедить и принимать трижды в день по половине стакана за 30 минут до еды.

Одуванчик лекарственный

Растение помогает снизить сахар, благодаря содержанию инсулиноподобного вещества инулин. Для лечебных целей используются все части растения. Листья и цветочные бутоны идут в пищу, их добавляют в витаминные салаты или используют как дополнительный гарнир к мясу. При этом заболевании готовят отвар из корней и травы.

К стакану воды добавить 1 ч.л. сырья, в эмалированной емкости кипятить минут 15, настаивать пол часа. Затем отвар нужно процедить через марлю и долить кипяченой водой до полного объема. Пить по 1 ст.л. 3 р/день до приема пищи.

Хромсодержащие растения, нормализуют взаимодействие инсулина с рецепторами

Эти растения на должном уровне нормализуют взаимодействие инсулина с рецепторами. И что важно – уменьшают тягу к сладкому.

Настой из лаврового листа

Способность лаврового листа улучшать углеводный обмен при инсулиновой недостаточности доказана экспериментально. Для приготовления средства потребуется измельчить 10 листьев лаврового листа, залить их 250 мл кипятка и дать настояться в течение 3-х часов. Противодиабетическое домашнее лекарство принимают трижды в день по половине стакана за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Лечение можно проводить на протяжении месяца, но затем необходимо сделать двухнедельный перерыв.

Отвар из осиновой коры

Народные целители на ранней стадии развития сахарного диабета рекомендуют провести 3-месячный курс лечения настоем из коры осины, которая при нарушениях углеводного обмена способна усиливать действие эндогенного инсулина. Для приготовления целебного снадобья осиновую кору понадобится измельчить, одну столовую ложку сырья залить 500 миллилитрами горячей воды и дать четверть часа покипеть на слабом огне. Затем емкость с отваром нужно тепло укутать, а спустя 3 часа процедить. Лечебное средство принимают по четверти стакана трижды в день перед употреблением пищи на протяжении 3-х месяцев.

Цинксодержащие растения

Цинк необходим для производства и хранения инсулина. Вещества, содержащиеся в этих растениях, помогают нормализовать иммунные процессы и синтезировать инсулин.

Другие методы

Лечение чесноком

Чеснок содержит аллицин, который помогает удалить лишний сахар из крови, а также держать под контролем уровень холестерина. Аналогичными свойствами обладает лук, и такая приправа, как корица. Также, многие специалисты альтернативной медицины предлагают использовать такой продукт, как тыква, она эффективно снижает уровень сахара и способствует восстановлению работы пищеварительной системы.

Настойка на вине с чесноком от повышенного сахара крови

100 г кашицы чеснока, 1 л красного сухого вина, настоять 15 дней. Пить по 1 ст.л. чесночной настойки. Пить, как чай, чесночную настойку: кашицу из 4 зубчиков чеснока залить 0,5 л кипятка.

 

Лечение соками

Можно периодически проходить сеансы лечения соками: фруктовыми, такими как сок граната, сливы, шелковицы или других фруктов, или овощными, такими как сок огурца, картофельный или другие. Необходимо помнить, что соки сладких фруктов не рекомендованы. Используют соки трав и лекарственных растений, такие как, сок мяты, подорожника или розовую воду.

Людям, больным сахарным диабетом, необходим свекольный сок, который рекомендуется употреблять свежим, 4 раза в день, по половине столовой ложки.

Сок подорожника пьют по 2 столовые ложки трижды в день. Очень полезны цветная и белокочанная капуста и сок квашеной капусты.

Травяные чаи

Очень полезно пить травяные чаи, в частности, из листьев малины, ежевики, земляники и др. Рекомендуется употреблять отвар листьев или семян пажитника, который имеет отличные свойства балансировать уровень сахара в крови путем выведения лишнего сахара с мочой.

Пчелиный подмор

Напоследок, стоит упомянуть об одном очень действенном народном противодиабетическом средстве, которое может испугать особо чувствительных людей. Это пчелиный подмор, представляющий собой мертвых пчел. Но оснований для опасения или брезгливости нет. Мертвые пчелиные тельца длительное время не подвергаются процессам разложения, сохраняя в себе множество полезных веществ, в том числе сахароснижающие компоненты. Пасечники об этом хорошо знают. Благотворное влияние пчелиного подмора на здоровье диабетиков известно еще с позапрошлого века, особенно при лечении инсулиннезависимого диабета II типа. Целебный отвар готовится следующим образом: 15 – 20 мертвых пчел потребуется отварить в двух литрах воды в течение 2-х часов, постоянно помешивая снадобье во избежание их слипания. Затем отвар нужно остудить, процедить и ежедневно принимать по одному стакану на протяжении недели. На протяжении года лечение пчелиным подмором можно повторить 3 – 4 раза.

Очищение кишечника

Наконец, при диабете очень полезно регулярно производить очищение кишечника от шлаков и паразитов народными методами. Они помогают нормализовать обменные процессы в организме, снизить вес и таким образом увеличить эффективность лечения сахарного диабета.

В дополнение к описанным выше методам и рецептам, таким больным настоятельно рекомендуется отрегулировать питание, отказаться от вредных привычек, вести активный образ жизни, регулярно заниматься спортом, следить за своим весом и не допускать появления лишних килограммов. В таком случае, заболевание будет постоянно под контролем, и пациенты смогут наслаждаться жизнью в полной мере.

Овес для очищения кишечника и снижения сахара. 5 ст.л. неочищенного овса замочить на 24 часа в 1 л воды, затем кипятить пол часа. Пить по 200 мл 3 р/день после еды. Очень полезен овсяной кисель.

Сопутствующее лечение

Диабет опасное заболевание, дающее массу осложнений. Необходимо заботиться о здоровье всех органов и систем — отрегулировать питание, вести активный образ жизни и поддерживать тонус мышц. При диабете показано водолечение – прием расслабляющих и успокаивающих ванн, контрастный душ с последующим растиранием жестким полотенцем, закаливающие процедуры.

Особо стоит сказать о травах (и не только), которые поддерживают состояние здоровья при диабете. В фитосборы необходимо включать:

• растения укрепляющие сосуды, такие как софора японская, чеснок, лимон, мята.
• антикоагулянты. Вещества, разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов. Это трава донника, плоды каштана, ягоды боярышника и облепихи, чеснок.
• витаминные растения — обеспечивают антиоксидантное действие (диабет стимулирует усиленное образование свободных радикалов и разрушение организма). Витамины нужны и для укрепления сосудов, работы ЖКТ, полноценного питания организма. Это плоды шиповника, рябины, брусники, листья крапивы, одуванчика, спорыша.
• противовоспалительные растения с антибактериальным действием. Это — ромашка, эвкалипт, шалфей, тысячелистник, каланхоэ, алоэ, зверобой, ягоды бузины, а также пряные травы (имбирь, куркума, семена сельдерея).
• растения для ЖКТ. Они обеспечивают очищение кишечника и печени, что нормализует процесс всасывания углеводов и улучшает способность печени перерабатывать излишки глюкозы.
• для поддержания работы печени принимают курсами корень лопуха, одуванчика, семена или масло расторопши.
• для нормальной работы кишечника необходимы ферменты и витамины, бифидобактерии (молочные продукты или специальные медпрепараты), сорбенты (клетчатка и пектин фруктов и овощей, а также трава сены, алоэ, пряная зелень) и противовоспалительные травы.
• обязательно периодически (2 раза в год) антипаразитарная терапия (семена тыквы, полынь, листья грецкого ореха, гвоздика.

Таким образом, лекарственные растения и другие антидиабетические природные компоненты способны стабилизировать состояние больного человека и значительно улучшить его самочувствие. Но нельзя забывать, что лечение народными методами должно проходить совместно с диетой, заместительной инсулинотерапией и приемом прописанных доктором медикаментов. При диабете I типа врачи-эндокринологи назначают инъекции препаратов-инсулинов (Хумулин, Илетин, Изофан, Актрапид и др.). При диабете II типа используют лекарства из разряда сульфаниламидов (Толазамид, Карбутамид, Гликлазид, Глибенкламид и др.) и бигуанидов (Метформин, Буформин и др.). К сожалению, диабетики обречены на пожизненное лечение, поэтому многое зависит от поведения самого больного человека, его стремления полноценно жить при поставленном диагнозе сахарного диабета. Берегите себя!

https://www.ja-zdorov.ru/blog/lechenie-saxarnogo-diabeta-nar...

Тело человека является невероятно сложной и запутанной системой, которая до сих пор ставит в тупик врачей и ученых. Узнайте интересные и неожиданные факты о своем теле и организме.

 

1. Язык в расслабленном состоянии лежит либо в верхней, либо в нижней части рта

Хотите чувствовать себя бодрыми и энергичными? Пейте воду! Мечтаете о красивой коже и здоровых волосах? Пейте воду! Собираетесь сбросить лишние килограммы? Пейте воду!

Измените привычку. Привыкли начинать день с чашечки кофе? Ароматный напиток, может, и заставляет проснуться вас, но уж точно – не ваши внутренние органы. Им для пробуждения всего-то и надо – стакан чистой воды, выпитый на голодный желудок (за полчаса до еды). Это запускает все обменные процессы и очищает кишечник от скопившихся за ночь шлаков. В качестве эксперимента введите эту новую привычку – и, что называется, почувствуйте разницу!

«Нормы пития» Сколько воды требуется выпивать в течение дня, чтобы организм работал как часы и энергия била ключом? Ориентироваться стоит на цифру 30-40мл воды на 1кг массы тела, в среднем это от 1,5 до 2,5 литров, то есть 8-10 стаканов.

Если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом или живете в теплом климате, количество воды стоит увеличить.

Если раньше вы пили много меньше этой «нормы», а сейчас решили встать на «путь истинный», увеличивайте количество выпитой воды постепенно, не вводите организм в шоковое состояние.

Пить воду во время приема пищи не рекомендуется: она разбавляет желудочный сок и тем самым замедляет процесс пищеварения. Выпивать следует 1 стакан воды за полчаса до еды, через 2,5-3 часа после еды, за 45 минут перед тренировкой и через 5-10 минут после того, как вы выпили кофе (он обезвоживает организм). Пить нужно не спеша, мелкими глоточками.

Важно: сухость во рту: признак обезвоживания. Не дожидайтесь ощущения жажды: понемногу пейте воду в течение дня между приемами пищи.

Баланс нерушимый. Попавшая в желудок вода создает ощущение сытости – аппетит снижается, и вы съедаете меньше, чем могли бы. В этом огромная польза воды для тех, кто стремится к стройной фигуре.

Сама вода не содержит калорий, зато эффективно улучшает обмен веществ, не давая жирам откладываться на боках и других проблемных местах. Возьмите за правило: почувствовав голод, не тянутся сразу же к холодильнику, а выпивать стакан воды и немного подождать. Это усмирит разыгравшийся аппетит.

Избыток воды в организме так же вреден, как и недостаток. Сидя на «водной диете», не злоупотребляйте: наивно полагать, что 5 литров воды в день вместо 2,5 в 2 раза быстрее превратят вас в стройняшку!

Нормальный водный баланс – залог красивого внешнего вида. Если этот баланс нарушится, кожа начнет приобретать землистый оттенок, станет склонной к появлению воспалений и высыпаний, будет быстро стареть; волосы станут ломкими и начнут быстро выпадать. В бой за красоту идите с непревзойденным орудием – бутылочкой чистой воды, которая всегда в сумке.

Кстати, если жидкость будет прохладной (или комнатной температуры), организм потратит больше энергии, чтобы ее усвоить, и сожжет несколько дополнительных калорий. Мелочь, а приятно.

Итак, теперь вы знаете, как звучит формула здоровья, свежести, стройности и красоты – Н2О!