Хрустящие малосольные огурцы в ароматном маринаде с горчичными зернами. Благодаря простому рецепт...
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ - (0)Мясной салат с картофелем пай получается очень сытным, вкусным и невероятно аппетитным. ...
*ПИПИРРАНА*: ИСПАНСКИЙ ЛЕТНИЙ ТОМАТНЫЙ САЛАТ - (0)Этот испанский томатный салат, известный как пипиррана, — одно из самых популярных летних б...
ВЯЛЕНАЯ РЫБА: 3 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ - (0)Вяленая рыба сохраняет пользу, при этом приобретает пикантный аромат и вкус, за что особо ценится...
Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под нежным облачком - (0)Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится...
Коржики сметанные к чаю |
Мука -250-300 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Сахар - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.
Шаг 2 Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. и вырезать коржики. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.
Шаг 3 Выпекать при t 180-200 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
