"http://food.passion.ru/l.php/maslenitsa.htm" ИСТОЧНИК

   Один из самых любимых национальных праздников - Масленица. Помня о том, что кулинария - ваша страсть, Passion.ru предлагает подборку рецептов блинов на любой вкус - от оригинальных до классических. Готовьте и празднуйте Масленицу!
 

Блины по рецептам звезд	Встречаем Масленицу!	Блинные традиции	Лучшие рецепты
Торт блинный с грибами	Блины с грибами	Блинный торт "Малиновый"	Фаршированные блинчики

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов.
Часть 2 - Уникальный поиск рецептов
...
Часть 9 - Топ-10 блюд, которые понравятся мужчине- советует passion.ru
Часть 10 - Топ-10 блюд из баранины
Часть 11 - Масленица: 70 рецептов блинов

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Крахмальные блинчики
Часть 2 - Блинчики с луком по-пекински
...
Часть 8 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 9 - Блинчики для любимых
Часть 10 - Масленица: 70 рецептов блинов

Потрясающая вещь для пикников и не только

Почему-то на фотографии написано "Для хранения ниток". Но лично мне кажется, что для маленькие подарочков - самое то! Очень хорошие упаковочки. 

А под катом ещё есть, да премиленькие. И  все с выкройками.

Читать далее

Ухой или вологой когда-то называли самые разные отвары из мяса, птицы, рыбы и даже сладкие супы.

Универсальное значение слова «уха» просуществовало в русской кухне довольно долго. Во всяком случае, в «Лексиконе» Поликарпова, вышедшем в 1704 г., слова «уха», «подливка», «жижа» даются как синонимы.

Со временем, под влиянием французской кухни, мясные отвары получили название «бульон» и ухой стали называть в России только рыбный суп, а точнее, отвар из свежей рыбы с приправами.

Существуют самые разные способы приготовления ухи «по-старинному». Так называемую «белую уху» варили с луком из ершей, окуней, судаков, сигов. В готовую уху клали куски вареных линей, сомов, язей, налимов. «Черная уха» варилась из головлей, жерехов, лещей, карпов, красноперок. В качестве пряностей для этой ухи использовали корицу, гвоздику, перец.

Самой знатной из всех была «красная уха» или, как ее еще называли, «янтарная». Для ее приготовления использовали наиболее ценные породы рыб: осетра, белугу, севрюгу, лосося и др. Приятный аромат блюду придавал шафран.

Конечно же, эти виды ухи подавали главным образом на пирах. Причем было принято подавать не одну, а несколько разных видов ухи, а «меж ух пироги».

Я разломлю самый спелый гранат,

Зёрна рядком разложу на запястье:

Алыми каплями сладко горят,

Полнятся жизненным соком и счастьем.

    Карфагенское яблоко - так когда-то назывался всем известный и многими любимый гранат.

   История культивирования граната уходит в седую древность. Письменные источники сообщают, что гранаты выращивались в висячих садах царицы Семирамиды в Вавилоне.

548 просмотров

Очень классная подборка картинок под прекрасную композицию. Лично мне очень нравиться!

Ежегодно десятки тысяч журавлей, совершающих перелет из Африки в Европу, остановливаются в Израиле на зимовку.

В эти дни невиданное количество птиц можно увидеть в северном израильском заповеднике Хула.

Казанский кафедральный собор в Санкт-Петербурге, храм воинской славы, одно из великолепнейших храмовых сооружений Санкт-Петербурга. Главный фасад собора выходит на Невский проспект и формирует неповторимый облик главной магистрали города. Здание храма, задуманное архитектором А.Н. Воронихиным, несёт в себе черты европейской классической архитектуры, в частности, собора Святого Петра в Риме, и в то же время здесь явно прослеживается русский архитектурный стиль с элементами эклектики и классицизма. Собор поражает своей гигантской, слегка изгибающейся колоннадой, которая состоит из 96 тринадцатиметровых колонн коринфского ордера. Эти огромные колонны составлены из блоков камня, привезённого со специальных каменоломен в Гатчине, пригороде Санкт-Петербурга. А во внешнем оформлении собора имеются живописные рельефы и статуи.Читать далее

Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - огненные фоны
Часть 2 - Cтили для Photoshop "Styles Good mood"
...
Часть 17 - Декоративные золотые рамочки и подложки для виньеток
Часть 18 - Вот это любовь...)
Часть 19 - Самые красивые храмы России