Розовый вязаный топ с запахом




описание

Адыгейский сыр
 

Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 



3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут



Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.



Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.



Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.



Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю



Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию



Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!



Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Тутманик "Солнце"


Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Читать далее...

Булочки сырные заварные

Ингредиенты
Масло сливочное	125г.
Яйца крупные	3шт. (4шт. если мелкие)
Вода	200г.
Соль	щепотка
Мука пшеничная	150г.
Сыр	150г.

Способ приготовления

• Воду, масло, соль довести до кипения. Снять с огня, энергично мешая, всыпать муку. Замешивать, пока тесто не станет отставать от стенок. Остудить.
•  
• По одному вмешать яйца (следующее добавлять только после того, как предыдущее полностью смешается с тестом).
•  
• Всыпать сыр, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать.
•  
• Ложкой, смоченной в воде, или при помощи кондитерского мешка, отсадить на противень, застеленный бумагой и смазанный сливочным маслом, небольшие булочки.
•  
• Выпекать в разогретой до 200С духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
•  
• 
•  
• 
•  
• Очень ароматно и вкусно!!!
• http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=125020.0

Платье

Читать далее...

КАРДИГАН" УТРЕННЯЯ ПРОХЛАДА" от Мариши К. Связан на заказ.

 

Вязание. Женственный пуловер с широкими рукавами и вырезом горловины на кулиске.



1.

Платье для коктейля. Универсальная выкройка + МК

Анонс вязания крючком простого ажурного платья: вяжется 2 одинаковых прямоугольника. Сшиваются боковые швы, оставив место для проймы. Привязываем по кругу полоску-кокетку чуть припосаживая полочку и спинку и провязывая лямки. Обвязываем края изделия рачьи шагом. Платье готово!

Мастер-класс, выкройка и схемы узоров здесь: 

http://platiatut.ru/2011/07/prostoe-kokteilnoye-platie-kruchkom.html

Сосиски в тесте. Фото рецепт.

Великолепный МК предоставила нам Людмила Иванова, ей за это большое спасибо :))) Итак, для сосисок в тесте нам понадобится: 300 г - муки, 135 г - молока, 1 - яйцо, 1 ст.л. - сахара, 0,5 ч.л. - соли, 1 ч.л. - сухих дрожжей (или 12 г свежих), 30 г - сливочного масла 20 г - растопленного сл. масла для смазки перед выпечкой

Смотреть  МК далее >>>>>

Платье

ДАЛЕЕ.........

Две модели белых кружевных платьев (крючок).

Читать далее...

Ажурное платье

Меланжевое платье

Расчет выкройки вязания

http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&a...ticle&id=24&Itemid=102

Модель1. Приспущенный рукав, прямой силуэт

Модель2. Втачной рукав, прямой силуэт

Модель3. Втачной рукав, приталенный силуэт

Модель4. Прямой силуэт, реглан

Модель5. Приталенный силуэт, реглан

Модель12. Втачной рукав, прямой силуэт, V-образная горловина

Модель13. Приспущенный (прямой) рукав, прямой силуэт, V-образная горловина

Модель15. Втачной рукав, приталенный силуэт, V-образная горловина

Модель16. Втачной рукав, прямой силуэт, короткий рукав

Модель17. Реглан, прямой силуэт, короткий рукав

Модель20. Втачной рукав, прямой силуэт короткий рукав

Модель21. Приспущенный (прямой)рукав короткий рукав

Модель23. Втачной рукав, приталенная модель настройка выкройки

Модель24. Реглан, приталенная модель настройка выкройки

Модель29. Втачной рукав, расчет полочек, приталенная модель настройка выкройки

жмем на название модели и попадаем в расчет выкройки вязания

http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=102

Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"

Пуловер с V-образным вырезом спицами из Lana Grossa

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-v-obraznym-vyrezom#cut

 

Размеры пуловера: 36/38 и 40/42.

Данные для размера 40/42 указаны в скобках. Если дано одно значение, оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: 450 (500) г пряжи типа Lana Grossa "Pashmina" серого цвета (Fb 14) (22% кашемир, 78% Merino extrafein, войлок, 125 м/50 г), спицы №4.

Резинка: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.

Основной узор: выполнить согласно схемам 1 - 5, на которых приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку.

1 клеточка = 1 п. и 2 р.

Для узора 1 по схеме 1 постоянно повторять с 1-го по 16-й р.

Для узора 2 по схеме 2 повторять с 1-го по 8-й р.

Узор 3 выполнить по схеме 3. 

Для узора 4 по схеме 4 повторять с 1-го по 14-й р., затем с 7-го по 22-й р.

Для узора 5 по схеме 5 повторять с 1-го по 4-й р.

Плотность вязания:

лиц. гладь: 20 п. х 28 р. = 10 х 10 см;

в среднем узоры: 20 п. х 26 рядов = 10 х 10 см.

Спинка: На спицы набрать 102 (110) п., провязать 4 р. резинкой, затем продолжить вязать узором 1.

Для бедренных скосов в каждом 6-м р. закрыть с обеих сторон 6 х 1 п. = 90 (98) п.

На высоте 15 см продолжить узором 2.

Через 12 см узора 2 продолжить вязание узором 3, для размера 36/38 с обеих сторон прибавить 1 п., для размера 40/42 пропустить начальную и последние п., при этом следите, чтобы в начале и в конце р. выполнено столько накидов, сколько провязано вместе петель.

Для боковых скосов в каждом 6-м р. с обеих сторон прибавить 5 х 1 п. = 102 (108) п.

Через 12 см продолжить следующим образом: кром. п., 12 (15) п. лиц. глади, ( лиц. ряд - лиц. п., изн. р. - изн. п.), 15 п. узором 4, 46 п. узором 5, 12 (15) петель лиц. глади, кром. п.

На высоте 42 см для проймы рукавов закрыть 1 х 4 (3) п.

Затем в каждом 2-м р. закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п. = 78 (86) п.

Через 30 р. узора 4 продолжить вязание узором 2.

На высоте 59 (60) см для выреза горловины закрыть средние 16 п. Для закругления выреза с левого края закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4 п. и 2 х 3 п. На высоте 62 (63) см закрыть оставшиеся 21 (25) п. Другую половину закончить симметрично.

Перед:

Вязать как спинку, только на высоте 39 (40) см для V-образного выреза работу разделить посередине и обе стороны закончить раздельно.

Для скоса выреза сначала закрыть в каждом 2-м р. 8 х 1 п., затем в каждом 4-м р. закрыть 10 х 1 п.

Рукава: На спицы набрать 70 (74) п. и провязать 4 ряда резинкой. Продолжить вязание узором 1.

Для скосов рукава убавить с обеих сторон 10 х в каждом 4-м р. 1 п. = 50 (54) п.

На высоте 18 см вязать узором 2.

Через 12 см продолжить вязание узором 3, при этом в каждом 4-м р. прибавить 7 х 1 п., затем в каждом 2-м р. прибавить с обеих сторон 3 х 1 п. = 70 (74) п.

После дополнительных 12 см снова вязать узором 2.

На высоте 45 см для оката рукава закрыть с обеих сторон 3 п. Далее в каждом 2-м р. закрыть с обеих сторон 1 х 2 п., 13 х 1 п., 2 х 2 п. и 1 х 4 (5) п. На высоте 58 см закрыть оставшиеся петли.

Второй рукав выполнить аналогично.

 

Сборка деталей: Детали расправить по выкройке и слегка увлажнить. Выполнить швы. По вырезу горловины на спицах №4 поднять 133 п. и провязать лиц. гладью по кругу, при этом в 3-м круг. ряду провязать 3 п. вместе протяжкой (= снять 2 п. как лиц., 1 лиц. п. и снятые петли протянуть через провязанную). В 4-м круг р. вязать попеременно 1 лиц. п. , 1 изн.

8-й круг. ряд для загиба провязать изн., 7 круговых рядов над ним выполнить лиц. гладью, при этом в середине каждого ряда прибавить 1 п. Планку сложить по загибу и с внутренней стороны пришить.

 

Без заголовка