Ха-ха-ха-ха!!! Ну насмешили! Сразу видно, статья для легковерных бывших двоечников-второгодников, которым школьный курс биологии оказался не по зубам. Если эти бывшие двоечники ознакомятся с принципами процесса пищеварения у человека (о которых всем рассказывали в школе), то тогда они поймут, что чужая ДНК и ее гены проникают в организм не далее зоны пристеночного пищеварения в тонкой кишке, а в лимфу/кровь они попадают в виде отдельных нуклеиновых кислот, из которых организм соберет свои гены. То есть ДНК из пищи не может пройти путь кишечник - кровь - клетка - ядро. Она разрушится в процессе до мономеров ("кирпичиков"). А вне ядра она не сможет реализоваться в белки.
Испокон веков мы потребляем не свои гены, а чужие - рыбьи, свиные, коровьи, бактериальные (пиво, кефир, дрожжи). В списке того, что ест современный человек, порядка 100 растений и 20 видов животных - все это чужие гены. То есть мы изначально запрограммированы на потребление чужих генов. Подсчитано, что каждый день мы съедаем с пищей около грамма чужой ДНК. Если бы это представляло какую-то опасность в эволюционном плане, мы все бы уже давно вымерли. В организме человека вся еда - что ГМ, что не-ГМ -распадается на простейшие элементы, которые абсолютно одинаковы и для ГМ-, и для не-ГМ-пищи. Мы тысячелетиями поедаем мясо животных, но ни у одного человека не появилось коровьего хвоста или петушиных крыльев. Природа об этом позаботилась: чтобы чужие гены не встраивались в наши геномы, наш организм естественно выработал ферментные системы, которые, как ножницы, режут их в кишечном тракте на маленькие кусочки. Режут для того, чтобы создать исходный материал для синтеза наших генов, чтобы получить кирпичики, строительный материал для наших собственных ДНК, белков.
Бактерии, применяемые для трансформации растений, являются естественными паразитами растений в природе, и жили там миллионы лет, и на людей не воздействовали никак, и не могут воздействовать - у них механизмов для этого нет. Просто сейчас мы научились использовать этих бактерий в своих целях.
Сколько лет ученые ни изучают ГМО, но за все это время противники ГМО не нашли никаких доказательств, а опыты Пуштаи и Ермаковой уже давным-давно в пух и прах раскритикованы учёным сообществом за их недостоверность и невоспроизводимость. То есть их эксперименты потом многократно повторялись другими учеными, но ни у кого не получилось тех результатов, что были у Пуштаи и Ермаковой.
Вот пример одного, корректно поставленного эксперимента с выводами //img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//386...feed_generations_studies_1.pdf Шумиха вокруг ГМО затихла именно из-за отсутствия доказательств реального вреда ГМО.
В США фермеры уже лет 20-30 кормят свой скот кормами с ГМО, и если бы эти корма плохо влияли на плодовитость скота, то в США был бы дефицит мяса и они закупали бы мясо в других странах. Однако американцы НЕ закупают, а наоборот активно продают мясо другим странам.
Критика ГМ продуктов имеет под собой экономические корни. Большинство ГМ продуктов производится в США, которые и являются их крупнейшим экспортёром. Европейский союз, желая защитить своего производителя, не могущего тягаться с американским, старается вставить как можно больше палок в колёса американцам. В том числе - и через критику ГМ.
Часто генная модификация проводится таким образом, чтобы вредители стали игнорировать данную с/х культуру. Раз вредители не обращают на нее внимания, значит для защиты этой культуры уже не нужны пестициды. Поэтому против ГМ продуктов выступают производители агрохимии (пестициды и прочие -циды), у которых производители ГМ продуктов отхватили добрый кус доходов. Неужели промышленники пестицидов молча стерпели бы подобную потерю?
И еще всегда будут желающие срубить бабла на журналистской погоне за рейтингом и на очередной угрозе миру.