Нежные печёночные котлетки
 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро
.
- 450 гр. куриной печени;

- 1 яйцо;

- 2 ст. л. муки;

- 150 гр. майонеза;

- 5-6 перьев зеленого лука;

- зелень петрушки и укропа;

- соль, черный молотый перец - по вкусу;

- растительное масло для жарки

Печенку промываем, удаляем прожилки, обсушиваем бумажным полоенцем

нарезаем печень тонко  пластинами или соломкой
 

Добавляем майонез, перемешиваем, ставим на 30 мин в холодильник

 

В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем муку, снова взбиваем венчиком.

Яично-мучную смесь добавляем к печени.

Солим, тщательно перемешиваем.

Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, перемешиваем.

Печеночную массу выкладываем (~1 ст. л.) на сковородку с разогретым растительным маслом , сверху кладем зелень (~1 ч.л.).

На зелень выкладываем снова печеночную массу (~1 ст. л.).

Обжариваем печеночные котлеты с двух сторон до готовности.

 

Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

 

Нежные печеночные котлетки готовы!!!

Приятного аппетита!!!

 

ИЗ" ХОРОШЕЙ КУХНИ"!!!!! ТАКЖЕ ЕСТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ В " МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА"( СПАСИБО ИРИНЕ)
 

Пудинг из курицы



2 курицы
1 луковица
1 морковь
оливки
1 городская булка
1 л. молока
250 гр. сливочного масла
8 яиц
1 ст. л. рубленой зелени петрушки или укропа
черный молотый перец
соль
для смазывания формы: 30 гр. масла

Отварить кур с луком и морковью в небольшом количестве воды. Снять мясо с костей, очистить от кожи и пропустить его 3—4 раза через мясорубку вместе с намоченной в молоке и отжатой булкой. Масло растереть и постепенно ввести в него по одному желтки.
Смешать масло с куриным фаршем, поперчить, посолить, всыпать рубленую зелень, соединить
со взбитыми белками.
На дно формы положить оливки, кружочки моркови и залить приготовленной массой.
Обмазать маслом, закрыть крышкой и варить на пару один час. Затем в форме поставить в холодильник до застывания.

слова и фото автора

источник рецепта

Синий пуловер с годе из Сабрины.

Читать далее

 

Хотите отдохнуть в Одессе, но снять номер в гостинице слишком накладно? Выход есть! Можно снять квартиры в одессе посуточно недорого на любой срок! К вашим услугам уютные меблированные квартиры с современным ремонтом, в которых есть всё необходимое для комфортного проживания!

Сладкая красота ShamsD / Shamima Desai





>>>>>>>>>>>>>

Мне бы зимней поземкой виться...

Мне бы зимней поземкой виться, Доводя тебя до озноба..... Мне бы талой водой разлиться, Где мы ноги промочим оба...... Ярким летним солнцем плескаться, Стать рассветом, полным надежды, Листопадом к тебе прижаться, Прошуршать дождем по одежде..... В жаркий полдень стать тихой речкой, Чтоб нырнула в мои объятья, А в твоих - растаять бы свечкой От шального нашего счастья..... Мне бы взглядом тебя коснуться.... Мне б дыханьем твоим упиться... Допьяна. Уснуть - не проснуться.... автор?

Два модных жакета "новая классика".

Читать далее

Хотите устроить ребёнку незабываемый праздник,  удивить всех на корпоративе или превратить свою рекламную кампанию в праздничное мероприятие? Обратитесь в компанию "МирАэро" - оформление воздушными шарами одесса . Креативные дизайнеры выполнят любые фигуры, панно, гирлянды из воздушных шаров! А в конце праздника можно устроить торжественный запуск шариков или взорвать шар-сюрприз! Ваши гости будут в восторге!!!

Цветы, связанные крючком из нескольких розеток
 

Материал: пряжа буклированная - розовая, бордовая; крючок №2

Связать цепочку из 7 воздушных петель, соединить в кольцо и обвязать столбиками без накида. Из середины колечка последовательно вяжите каждый лепесток, начиная с 5 столбиков с 1 накидом и прибавляя в каждом раду по 2 столбика с 1 накидом. Провязав 5 рядов (=15 С1Н), обвяжите лепесток 1 рядом столбиков без накида. После того, как свяжите 7 лепестков, соедините их в цветок, закрепляя каждый лепесток, повернув его внутрь.

Вариант 1 Этот цветок получается не слишком объемным, т.к. розетки расположены одна в другой. Можно связать несколько цветов из основной или отделочной пряжи и нашить на готовое изделие.

1 р. - Связать цепочку из 6 воздушных петель, соединить в кольцо и обвязать столбиками без накида. 2 р. - 3 ВП для подъема, *3 ВП, 1 С1Н* - повторить 7 раз, 3 ВП. 3 р. - 1 ВП для подъема, *ПС, 5 С1Н, ПС, СБН* - на каждой дуге предыдущего ряда связать лепесток, начиная его со столбика без накида (кроме первого). 4 р. - 2 ВП для подъема, *8 ВП, СБН на столбике с накидом второго ряда (за лепестком)* - повторить 8 раз. (см. вариант 2) 5 р. - 1 ВП для подъема, "ПС, 6С1Р, ПС, СБН" - лепесток связать на каждой дуге предыдущего ряда, начиная со столбика без накида (кроме первого лепестка).

>>>>>>>>>>

Жилетик "нежный розовый".

 Читать далее

 

Как порой бывает обидно, когда "флешка" или CD вдруг перестают работать, а там все фотографии вашего отпуска или любимая музыка... А если вдруг "слетела" база данных 1С или вы случайно удалили не ту папочку, а там была дипломная работа - вообще катастрофа!!! Что делать? - обратиться к специалистам на restorew.ru! восстановление данных  - это как раз их профиль! Они восстановят ваши файлы с любого носителя: CD, SD, USB-flash, жёсткий диск и др.

Весь опутан, весь окован лёгкой цепью пуховой… (зимние схемы)
 

Кое что о вязании крючком.РАЧИЙ ШАГ и шнур ГУСЕНИЧКА
 

 

РАЧИЙ ШАГ.

Все кажется таким сложным.. А оно совсем простое.
Скажу по себе. При всех схемах и описаниях я лет 20 назад в толк не могла вязать - как же связать этот
Оказалось ПРОСТО НАОБОРОТ. Вы вяжете справа на лево? Попробуйте вязать слева на право столбики без накида!
Вот так:




Если получиться ( а получиться обязательно должно!) то Вы уже умеете вязать РАЧИЙ ШАГ!
Если не получиться, то вот ВАМ сюда
:
Вяжем "рачий шаг". Мастер класс от Ольги Кривенко. Это ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/9274
Освоили?

Для тех, кому маловато будет
В Уголке yoshta
Есть еще 7 способов.

Это ЗДЕСЬ http://www.yoshta.com/2007/09/blog-post_14.html




Шнур ГУСЕНИЧКА. Автор МК Дарья_Ходырева
Подробнейший фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2573269/post78194822/
И еще немного добавлю.
Шнуры крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post120133765/

Веселого всем творчества!

Кулинария - Очень вкусная селедка»
 

 

 

ДЛЯ ДОМА

РАЗНОЕ

Обидеть так легко(от Клавушки)

Не думая, обидеть так легко. Прощения просить настолько трудно! Зачем, идя душе наперекор, Друг друга часто обижают люди? Зачем бросают гадкие слова, Как камни, как отравленные стрелы. Людская нехорошая молва Затронет сердце, заживо заденет. Обидчику не легче самому, И червь настойчивей все душу точит. Он сам в своем отчаянном плену, А дьявол, все танцуя, лишь хохочет. Прощенья попросил – и тишина, И позднее раскаяние съедает. Зачем же надо было начинать? Но сердце от прощения растает… Согреет светом и рассеет тьму, Вздохнет от слез соленых на рассвете. Обидчику не легче самому, Ах, почему так много их на свете? Рамки от Клавушки

здесь

... с мира по ложке... или... печенье Грибочки...

... рецептик этого печенья достаточно прост и легок в приготовлении, на выходе имеем очень оригинальный по форме и содержанию десерт... печенье Грибочки подойдет и для оформления праздничного стола и просто решит проблему угощения неожиданных гостей...

... собственно, 

пора перейти к приготовлению  

Не бывает напрасным прекрасное.

Не бывает напрасным прекрасное. Не растут даже в чёрном году Клён напрасный, и верба напрасная, И напрасный цветок на пруду. Невзирая на нечто ужасное, Не текут даже в чёрной тени - Волны, пенье, сиянье напрасное И напрасные слёзы и дни. Выпадало нам самое разное, Но ни разу и в чёрных веках - Рожь напрасная, вечность напрасная И напрасное млеко в сосках. Дело ясное, ясное, ясное - Здесь и больше нигде, никогда Не бывает напрасным прекрасное! Не с того ли так тянет сюда Сила тайная, магия властная, Звёздный зов с берегов, облаков - Не бывает напрасным прекрасное! - Ныне, присно, во веки веков... Юнна Мориц Галерея_Дефне

Новогодний дизайн Gold Christmas
 

 

Название: Gold Christmas
Автор: Monro-Designs
Создана: 28.11.2010 21:32
Скопировали: 527 раз
Установили: 447 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Аватары и эпиграф




 

Идеи к новогоднему столу.
 

 1. Мармелад на палочке. Из сладких мармеладок разного цвета и формы можно соорудить снеговика, деда 

http://blogs.mail.ru/list/mioli/

Картошка в одежке


необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.


в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.

Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html

картинки с кодами
 

<a target="_blank" data-cke-saved-href="http://www.radikal.ru" href="http://www.radikal.ru"><img data-cke-saved-src="//s57.radikal.ru/i156/1011/18/9deadd91003f.gif" src="//s57.radikal.ru/i156/1011/18/9deadd91003f.gif" /></a>

РАССТАВАНИЕ

.

Новогодние схемы


Еще...

рамочки 79
 

...Ваш текст... Natalinka

<center><table border="1" background="//s59.radikal.ru/i165/1011/50/6a55bf8820ae.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3"><td style="padding: 3px;"><table border="1" background="//i052.radikal.ru/1011/ce/3ada256e8e17.gif" cellpadding="1" cellspacing="3" width="600"><td style="padding: 30px;"><table border="1" background="//s59.radikal.ru/i165/1011/50/6a55bf8820ae.jpg" cellpadding="5" cellspacing="3"><td style="padding: 3px;"><table border="1" background="//i080.radikal.ru/1011/0f/4f7db52693cf.jpg" cellpadding="4" cellspacing="2" width="600"><tbody><tr><td><center><font size="4"><b><font color="#FFFFFF"><font face="palatino linotype">...Ваш текст...<br /></font></font></b></font></center><div align="center"><center><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="Monotype Corsiva" size="2"><font color="#FFFFFF">Natalinka</font></font></marquee></center></div></td></tr></tbody></table></td></table></td></table></td></table></center><br />

Рамка новогодняя.
 

код рамки

Пудинговая улитка и не только..

Пудинговая улитка и не только...

Сегодня решила побаловать своих сладкой выпечкой.. Самое главное было на сегодня это пудинговая улиточка, а с остального теста налепила завитушек и сплела халу..
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вкуснейший лимонный пирог.

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного и вкусного норвежского лимонного пирога, который я испекла всего несколько часов назад. Этот рецепт просто находка: я в полном восторге от того что получилось и непременно на днях повторю этот пирог еще раз. Взято из моей любимой норвежской книги рецептов. Очень рекомендую попробовать эту нежнейшую, воздушную выпечку, думаю вы останетесь довольны результатом.
Всё как всегда просто, быстро и вкусно.


ПРИГОТОВИМ?

Прихватка «Лепестки»

Если вам понравилась моя работа, и вы хотите её где-либо разместить, проявите уважение, дайте ссылочку на мой дневник!

Описание от Podarok

Прихватка «Лепестки»

Если вам понравилась моя работа, и вы хотите её где-либо разместить, проявите уважение, дайте ссылочку на мой дневник!

Описание от Podarok

Крючковый комплектик (кофточка)



Перевод отсюда

А вот мой перевод:

Размер: 0-3 мес.

Материал:
3 мотка по 50 г. James C.Brett Rainbow Double Knit (100% акрил)
крючок № 4 и 5
3 пуговицы
5 м сатиновой ленты шириной 6 мм

Проба: 9 ст. с н. и 4 ряда = 5 х 5 см

Убавление: оставить последнюю п. каждого ст. на крючке, сделать накид и протянуть нить через все 3 п.

Узор "ракушка": 2 ст. с 2 н., 1 возд. п., 2 ст. с н.
Узор "вилка": 1 ст. с 2 н., 1 возд. п., 1 ст. с н.

Обработка края "пико": * 2 9 ст. с н., 3 возд. п., 1 ст. с н. в 1-ю из 3 возд. п., пропустить 1 ст. с н. *, повторять от * до *

Горловина

Крючком № 4 набрать 55 п.
0-й ряд: 1 ст. с 2 н. в 4-ю п. от крючка, 1 ст. с 2 н. в кажд. п. до конца (= 52 ст. + 3 возд. п.)

1-й ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из след. 4 ст. *, повторять от * до * до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть (= 62 ст. + 3 возд. п.).

2-й ряд: 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. ст. до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.

3-й ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из след. 3 ст. *, повторять от * до * до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть (= 77 ст. + 3 возд. п.).

4-й ряд как 2-й ряд

5-й ряд: (Прибавление) 3 возд. п., 1 ст. с 2 н. в след. ст., * 2 ст. с 2 н. в след. ст., 1 ст. с 2 н. в кажд. из след. 2 ст. *, повторять от * до * до конца, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть (= 102 ст. + 3 возд. п.).

4-й ряд как 2-й ряд

7-й ряд: (Прибавление) как 5-й ряд пока не останется 1 ст. с 2 н. и 3 возд. п., 2 ст. с 2 н. 1 в ст., 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п (= 136 ст. + 3 возд. п.).

Низ

1-й ряд: 3 возд. п., * пропустить 1 ст., 1 ракушка в след. ст., пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в след. ст. *, повторять от * до * пока не останется 3 ст. с 2 н. и 3 возд. п., пропустить 1 ст., 1 ракушка в след. ст., пропустить 1 ст., 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п (= 34 ракушки). Повернуть.

2-й ряд: 3 возд. п., * 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в ст. с н. *, повторять от * до * пока не останется 1 ракушка и 3 возд. п., 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.

3-й ряд: 3 возд. п., * 1 ракушка в вилку, 1 ст. с н. в след. ст. *, повторять от * до * пока не останется 1 вилка и 3 возд. п., 1 ракушка в вилку, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.

4-й ряд: (разделяем для пройм) 3 возд. п., * 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в ст. с н. *, повторять от * до * еще 3 раза, 1 вилка в возд. п. ракушки, 2 ст. с 2 н. в ст. с н., пропустить 7 ракушек, 2 ст. с 2 н. в след. ст. с н., * 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в ст. с н. *, повторять от * до * еще 8 раз, 1 вилка в возд. п. ракушки, 2 ст. с 2 н. в ст. с н., пропустить 7 ракушек, 2 ст. с 2 н. в след. ст. с н., * 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в ст. с н. *, повторять от * до * еще 3 раза, 1 вилка в возд. п. ракушки, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.

5-й ряд: 3 возд. п., * 1 ракушка в вилку, 1 ст. с н. в след. ст. *, повторять от * до * еще 4 раза, 1 ракушка в цепочку проймы между ст. с 2 н., 1 ст. с н. в след. ст., повторять от * до * пока не останется 1 вилка и 3 возд. п., 1 ракушка в вилку, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. (= 22 ракушки). Повернуть.

Повторять ряд 2 и 3, чтобы стало всего 8 рядов с ракушками.

Рукава

1-й ряд: Изнаночной стороной к себе, присоединить нить в тот же ст. с н. с 2 ст. с 2 н. и 1 возд. п. в основании проймы, 3 возд. п., * 1 вилка в ракушку, 1 ст. с 2 н. в ст. с н. *, повторять от * до * еще 5 раз, * 1 вилка в ракушку, 1 ст. с 2 н. в тот же ст. с н. что и 2 ст. с 2 н. в основании проймы.(= 7 вилок). Повернуть.

2-й ряд: 3 возд. п., * 1 ракушка в вилку, 1 ст. с н. в след. ст. *, повторять от * до * пока не останется 1 вилка и 3 возд. п., 1 ракушка в вилку, 1 ст. с 2 н. в вершину 3-х п. Повернуть.

Повторяйте ряды узора, сначала 1 ряд с вилками, затем 1 ряд с ракушками еще 2 раза.

След. ряд: 1 возд. п., 1 ст. с н. в основание возд. п., * пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в след. ст., 1 ст. с н. в ракушку, 1 ст. с н. в след. ст., пропустить 1 ст., 1 полуст. с 2 н. в след. ст. *, повторять от * до * до последней ракушки, пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в след. ст., 1 ст. с н. в ракушку, 1 ст. с н. в след. ст., пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в вершину 3-х п (= 29 п.). Повернуть.

След. ряд: 1 возд. п., 1 ст. с н. в основание возд. п., 1 ст. с н. в след. ст., * 2 возд. п., пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в след. 2 ст. *, повторять от * до * до конца. Повернуть.

След. ряд: 1 возд. п., 1 ст. с н. в кажд. петлю до конца (= 29 ст.). Повернуть. Повторить посл. ряд еще 2 раза.

След. ряд ("пико"): 1 возд. п., 1 ст. с н. в основание возд. п., 1 ст. с н. в след. ст., * 3 возд. п., 1 ст. с н. в 1-ю из 3 п., пропустить 1 ст., 1 ст. с н. в след. 2 ст. *, повторять от * до * до конца. Закончить.

Завершение

Сшить рукава. Начиная с нижнего края лицевой стороной к себе, крючком № 4 провязать 1 ряд ст. с н. равномерно вдоль правого края, вокруг горловины и вдоль левого края (по 3 ст. с н. в угловые петли). Повернуть.

След. ряд: 1 возд. п., 1 ст. с н. в кажд. ст. до горловины. Повернуть. След. ряд: обработка края узором "пико" до конца. Закончить.

Проделать то же для другого края полочки. Закончить.

Спрятать концы. Пришить пуговицы. Продеть ленту через кажд. 2 ст. с 2 н. вокруг кокетки и внизу рукавов. Украсить розочками и бантиками.

ИРЭН

6.2010г.