Мои любимые пирожные! Обожаю! Это самые вкусные эклеры из всех, которые я ела. Нежное заварное тесто.
Крем просто восхитительный! Заварной крем в этом рецепте не очень сладкий и совсем нежирный, так что лакомство получается относительно некалорийным, хотя в нем довольно много яиц. Очень вкусно получается, если полить такие эклеры растопленным шоколадом и остудить.

http://www.rosina-wachtmeister.de/

Оксана Заика (Oxana Zaika)

Оксана родилась в 1969 г. Начала рисовать еще в детстве. После учебы в художественной школе окончила художественное училище им. Калинина в Москве. Кроме того, позже окончила курсы иконописи и батика. В настоящее время живет во Франции в городе Лион.

Оксана рисует везде и различными материалами, смотря по обстоятельствам. Но в последнее время все больше предпочитает акварель. Участвовала во многих выставках в России, в Тунисе и во Франции.

Кошки всегда славились своей непредсказуемостью и свободолюбием. Для того чтобы понять свою киску, требуется много усилий. Например, человеку может показаться, что кошка внезапно проявила агрессию – а на самом деле она просто волновалась и пыталась сказать ему об этом при помощи «своих» сигналов.

http://www.garypatterson.com/

Вставная челюсть кота Маркиза .

«Расскажу о долгой безкорыстной дружбе с котом — совершенно замечательной личностью, с которым под одной крышей провёл 24 радостных года. Маркиз родился на два года раньше меня, ещё до Великой Отечественной войны. Когда фашисты сомкнули вокруг города кольцо блокады, кот пропал. Это нас не удивило: город голодал, съедали всё, что летало, ползало, лаяло и мяукало.

Вскоре мы уехали в тыл и вернулись только в 1946 году. Именно в этот год в Ленинград со всех концов России стали завозить котов эшелонами, так как крысы одолели своей наглостью и прожорливостью…

ПРОЩАНИЕ.

Юрий Калещук.

Не знаю, покажется ли вам это странным, но я никогда не умел сказать Ему "ты" - только "Вы", не иначе.

И не было в том пыльного налёта официальности или нарочитого уважения - лишь благодарная нежность, вот и всё. Случалось ли вам задумываться над тем, что слова "я люблю Вас" звучат куда проникновеннее и острее, нежели просто "я тебя люблю"? Я тоже заметил это не сразу, и, быть может, в том причина, что рассказ мой, ещё не начавшись, уже начинает петлять и дробиться, словно русло равнинной реки...

Был Он тогда, пожалуй, по своим меркам не юн и давно привык к одинокой жизни комнатного городского кота - брезгливо глядел сквозь стекло на галдящих голубей, при случае охотился на залетавших в дом бабочек, ночами деловито и бесшумно, ловко обходя медные кувшины и подсвечники, путешествовал по книжным полкам, сторожко шурша сухими цветами. Днём Он оставался один, и Его досугом было ожидание. Расписание нашей жизни всегда было путаным и рваным, мы возвращались поздно и в разное время, и тот, кто приходил раньше, всегда свидетельствовал: задолго до того, как ты вставлял ключ в замочную скважину, а скорее, был лишь на входе в колодец двора, Он бросал любые свои занятия и устраивался у дверей.

У этого котика удивительная судьба.

Artworks of Simona

Художник-иллюстратор Татьяна Доронина

Житель колумбийского города Меделин, прогуливаясь по парку недалеко от своего дома, обнаружил в нем израненного бельчонка. Зверек явно нуждался в помощи и просто не выжил бы, если бы Ривера не забрал его домой.

К всеобщему удивлению, домашняя кошка Тита не только не отнеслась к бельчонку враждебно, но и взяла малыша под свою опеку, вскормив его молоком, как своего собственного котенка.

Сам же котенок Титы с самого начала принял бельчонка за своего брата, а потому охотно играет с ним в свои резвые кошачьи игры и делится материнским вниманием.

http://www.annemortimer.com/

Когда болеет кошка, то сознание владельца переворачивается на 180 градусов, и встает с ног на голову. Не верите? А вот давайте посмотрим!

В обычной жизни, если кошка наложила мимо таза, хозяин кричит: «Ах, ты стерва такая! Опять насрала где попало! Убью!» и вслед животному летит тапок.
А когда кошка больна и соизволила наконец-то выдавить из себя хоть что-то, и, причем, не важно где, хоть даже за любимым телевизором, то мы слышим: «Ах, ты моя умница! Покакала сама без клизмы. Ты — мое солнышко! Давай я тебе попу вымою».

Опять же вариант «кошка здорова»: «Ты опять пришла жрать? Я ж тебя полчаса назад кормила. Куда только в тебя лезет то?»
И вариант «кошка больна»: «Ну, скушай еще кусочек, масенька моя!» или такой разговор с супругом: «Она сегодня сама пришла на кухню кушать! Представляешь, какой прогресс!»

Еще вариант «здоровой кошки»: «Какого фига ты опять лежишь на моих брюках?»
Вариант «больной кошки»: «Не трогайте животное! Пусть лежит, где хочет! Спасибо хоть “в люди вышла”, а не прячется как вчера».

Вот такая закономерность или аномалия – не знаю даже как правильно назвать?
Как мы все-таки зависим от своих животных…

Американский Керл (от англ. Curl - Завиток). Именно такое название прижилось в России, хотя правильнее произносить - "кел". 

 

Стильные ушки американского керла твердые на ощупь (ну прямо рожки!), кокетливо загнуты назад в плавной дуге и опушены пышным нимбом шерсти!

В дозоре

Cats. Photo by ThruMyEye

Старый Безухий сидит на своем любимом заборе и следит за порядком. И рассказывает свои истории.

Старый Безухий сидел на своем любимом месте – высоком кирпичном заборе. С этого блок-поста от Безухого не укрывалось ничего и никто: пусть безухий (а у старого рыжего кота действительно почти не было правого уха), но вот видел он все хорошо. И поэтому на его улице всегда был порядок. Не было бепричинных разборок, да и подлости никому с лап не сходили. За это любили Безухого многие, а те, кто не любил – уважали. А это дорогого стоит. 
Безухий сидел на заборе и смотрел на молодняк, который гонял мышенка по траве. 
- Не хо-ро-шо, - подумал Безухий. Его мысли были такими же неспешным, как и его движения. 
- Мяяяяу, - прикрикнул он сверху на молодых котят. Еще голубоглазые, с необсохшим молоком на усах... правда какие там усы - так, пушок на мордочках, но они уже хорошо знали этот голос. Поэтому и замерли в ту же секунду. Мышенок тоже замер. Потом открыл один глаз, второй - быстро оценил ситуацию и исчез в ближайшей дырке забора. 
- Молодняк, чего шумите? 
Молодняк прибился к земле и обдумывал пути отхода. Не успел – мелькнула в голове у каждого из них. Что будем говорить – вторая мысль пронеслась у каждого котенка в голове. Теперь еще и от мамы влетит – третья и последняя мысль пришла тихо и так же тихо ушла. 

Дмитрий Рыбников

КТО В ДОМЕ ХОЗЯИН?

– Как ты мог?! Как ты мог?! – вопрошал я Бориса.

Он, по своему обыкновению, пялился в окно, за которым стояла ночь. Было ясно, что он отвернулся, чтобы избежать тяжелого разговора. Ночь – время разочарований; где-то там, во тьме, растворялась моя надежда на нормальный быт, мечты о семье, детях...

– Когда ты прекратишь эти свои дикие выходки? – Мне с трудом удавалось держать себя в руках. – Я не женат и еще молод, и вполне естественно, что я общаюсь с женщинами. Я жениться хочу. Да, да, жениться! А ты? В глаза смотри и отвечай!

Борис применил старый кошачий прием – «взгляд ангела», одну из тех ухваток, благодаря которым котам позволили жить с людьми.