Бананы, запеченные с творогом

Что нужно:
бананы среднего размера 4 шт.
лимонный сок 0,5 лимона
творог не слишком жирный, не кислый 100 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
мед 2 ст. л.


Время приготовления: до 30 мин Порций: 4

Что делать:
1. Бананы очистите, разрежьте каждый вдоль пополам, положите в форму для выпечки и сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели.

2. Растопите масло в микроволновой печи, 10 сек. Смешайте творог с яйцом,
маслом и медом до получения однородной массы.

3. Выложите получившуюся смесь на бананы. Поставьте форму в разогретую до 220 °С духовку и запекайте 15 мин.

Кстати
К таким бананам хорошо подать жидкий мед или кленовый сироп. А если завтрак субботний или воскресный, можно побаловать себя еще и шариком мороженого, лучше всего шоколадного или орехового.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=11329