Баклажаны с майораном

Что нужно:
•3 баклажана
•1 яйцо
•5 ст. ложек панировочных сухарей
•1 ст. ложка сушеного майорана
•Растительное масло по вкусу
•Соль по вкусу

Как приготовить баклажаны с майораном:

1.Баклажаны нарезать кружками, посыпать солью и оставить просолиться на 30 минут. Затем промыть водой.
2.Яйцо взбить и обмакнуть в него каждый кружок баклажана.
3.Обвалять баклажаны в смеси панировочных сухарей и майорана.
4.Обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон.
5.Баклажаны с майораном готовы.

Приятного аппетита!

Взято http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-ovoshchey/baklazhany-s-mayoranom/