-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в интервал

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 63) Моя_дача Креативные_идеи Юридическая_консультация Оригами Сфера_Любви Темы_и_схемы Педагогическая_копилка Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек Мир_рукоделия Hand_made_TOYS Дом_Кукол Расскажи_о_ЛИРУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Всё_для_фотошопа Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Александр_Рыбак Всем_Вкусно Уголок_православия БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога Вяжем_спицами_и_крючком Мир_вязальщиц_ЛиРу Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Кулинарная_книга Аватары_для_всех ЛиРу Уголок_психолога ЛЮБИМЫЙ_ПРАЗДНИК Картинки_для_днева Camelot_Club Decor_Rospis DitaVonTeese_Fans Школа_кулинара Сама_овца Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Любимый_Дизайн_Дневников Искусство_звука Рецепты_от_КУМЫ Комфортариум видео-повар ДОСКА_неПОЧЁТА_ЛиРу Всё_для_-_блога Вкусно_Быстро_Недорого Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Frondam PR-SVALKA Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) Наши_схемы ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Умелые_ручки Кино-Видео-На-Лиру Mimi_Kids pravoslavie Релакс_и_вдохновение WiseAdvice Мир_клипарта О_Самом_Интересном Виртуальное_кафе-Три_подруги Школа_славянской_магии Поиск_Пропавших_Без_Вести

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2010
Записей: 25636
Комментариев: 7618
Написано: 36035




center>



Треска "Нельсон"

Вторник, 13 Июня 2017 г. 19:24 + в цитатник
 
 
Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Треска «Нельсон»
1
Сухие грибы отвариваем. Бульон сливаем в стакан. Грибы мелко нарезаем и обжариваем с луком на смеси растительного и сливочного масла. Солим.
Треска «Нельсон»
2
Когда лук с грибами обжарится, присыпаем все мукой, перемешиваем и обжариваем. Затем вливаем грибной бульон, солим, размешиваем и добавляем сметану.
Треска «Нельсон»
3
Треску разделываем на филе и нарезаем на небольшие кусочки. Обваливаем в муке, солим, посыпаем сахаром и обжариваем на сливочном масле.
Треска «Нельсон»
4
Форму для запекания смазываем грибным соусом, выкладываем нарезанный на пластины картофель.
Треска «Нельсон»
5
На картофель выкладываем рыбу, посыпаем тертым сыром и нарезанной петрушкой. Добавляем немного грибного соуса, затем опять слой картофеля, снова грибной соус и снова слой сыра. Ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 25-35 минут.
Треска «Нельсон»
6
Готовое блюдо подаем на стол. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/морепродукты

Как приготовить куриные сосиски + видео рецепт

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:04 + в цитатник

Как приготовить домашние куриные сосиски + видео рецепт


1

Всем большой и пламенный салют! Помню, в детстве сосиски были одним из моих самых любимых блюд, а в сочетании с толчёной картошкой, было просто не оторваться от тарелки. Но на сегодняшний момент очень трудно найти на прилавках магазинов качественный и по-настоящему натуральный продукт. Даже самые дорогие колбасные изделия в своем составе имеют консерванты и стабилизаторы, в общем – то, что никогда не найдется в домашних вкусных и полезных домашних сосисках. Поэтому мне хотелось сегодня поделиться с вами оооочень простым рецептом этого блюда.

Готовить его, на самом деле, очень просто и не нужно иметь высший разряд в кулинарии. К тому же сделав большую порцию заготовок, вы сможете заморозить полуфабрикат и в любой момент пожарить на сковороде или запечь в духовке.

Я уверена, вам понравиться два варианта приготовления, ведь каждый из них имеет свою изюминку. Ну а тем, кто придерживается правильного и здорового питания, это вообще находка. Куриные сосиски можно кушать даже на ужин в сочетании с простым овощным салатиком или на обед  с крупами на гарнир. И так, начнем…

Домашние куриные сосиски

Я люблю готовить сразу в большом количестве, так  как семья у нас состоит из четырех человек, то и приходиться делать заготовки не на один раз. Ведь как я уже сказала, часть продукта можно заморозить.

Если вы хотите сделать меньше порций, разделите количество ингредиентов в два раза, получиться блюдо на 6 порций, у меня же выход на 12.

Ингредиенты:

  • Мясо куриное – 1 килограмм. Лучше брать филейную часть бёдрышек и ножек, потому что если вы будете готовить из грудки, то, скорее всего, сосиски получаться суховаты. Но на курином мясе не стоит зацикливаться, вполне подойдет постная свинина, говядина, индейка, а можно вообще взять смесь различных видов мяса.
  • Сало – грамм 100 или столько же сливочного масла. Его необходимо добавить, только если вы любите жирненькое или делаете блюдо полностью из куриной грудки. В любом случае на вкус и цвет товарищей нет, если вам не понравиться сочность готового продукта, то в следующий раз добавляйте жира больше.
  • Яйцо – 2 штуки.
  • Молоко  – 200 миллилитров.
  • Соль  – 1 чайная ложка.
  • Перец черный или смесь перцев – пол чайной ложки.
  • Чесночок – пару зубчиков.
  • Любые другие специи по вкусу.

В первую очередь разморозьте мясо, хорошо его промойте и обсушите. Оно не должно содержать лишней влаги.

Затем главный ингредиент нужно измельчить. Для этого отлично подойдёт мясорубка и блендер. Можете даже сначала пропустить мясо через мясорубку, но выдирайте самые мелкие насадки, а потом «добить» его в блендере. Так у вас должна получиться масса похожая на паштет. Чем нежнее будет заготовка, тем вкуснее будет готовое блюдо.

3 (1)

Если вы решили для сочности использовать сало, то его также необходимо измельчить. Добавьте его в фарш или сливочное масло, предварительно размягчённое.

Затем присоедините к нему яйца, специи и мелко нарубленный чеснок. Все тщательно перемешайте.

5 (2)

Если хотите, чтобы куриные сосиски получились розоватые, как магазинные, то выдавите из свеклы немного сока и добавьте в фарш. Таким образом, вы добьётесь аппетитного розоватого оттенка.

 

Если фарш оказался «жидковатым» и его трудно сформировать в колбаски, то добавьте в него чуточку манной крупы.

Полдела сделано, осталось выбрать способ упаковки будущего блюда.

Существует парочка способов упаковки домашних куриных сосисок.

  • Первый  – использовать пищевую пленку. Тогда расстелите ее на столе и положите на нее пару ложек фарша, распределите его в колбаску и заверните в несколько слоев, как конфетку, а края завяжите узелком или при помощи нитки. Заготовка готова. В этом случае ее можно будет только варить. Для этого вскипятите воду, и отварите сосиски минут 15.

7 (2)

  • Второй способ  – упаковать фарш с натуральную оболочку. Она продается в магазинах, в основном в супермаркетах. Прежде всего, ее нужно будет хорошо промыть под проточной водой. Затем используя специальную насадку на мясорубку, натяните один край оболочки на нее и постепенно набивайте фаршем. Через каждые 15 сантиметров перекручивайте. Такие куриные сосиски можно не только отваривать, но и запекать в духовке и обжаривать на сковороде. Получается ооочень вкусно.

8

Вот такой рецепт куриных сосисок я вам предлагаю приготовить. Уверена вы будете в восторге от блюда, напоминающее детство. Ну а для того, чтобы в полной мере окунуться в кулинарное искусство предлагаю посмотреть вам занятный видно рецепт.





Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/птица



Процитировано 1 раз

Горячие блюда из овощей

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:48 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/141876/

Горячие блюда из овощей
Рубрики:  кулинария/Поваренок

Метки:  

Ажурный узор спицами

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Sova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами-схема

 

 

 

 

 
Photos published by Les aiguilles de Mamet - Les aiguilles de Mamet:
 
Рубрики:  рукоделие/узор спицами

Свиная рулька Чокпаль (корейская кухня)

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:22 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/свинина



Процитировано 2 раз

"Твое утро" Завтрак - видео

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:18 + в цитатник

 

 



 

Рубрики:  кулинария/завтрак

схема красивого узора - спицы

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема красивого узора

SsAZQUY3TsA (431x604, 96Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рукоделие/узор спицами

Космическая ванна своими руками - видео

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Космическая» ванна своими руками. Крутая идея



Читать далее...
Рубрики:  ремонт


Понравилось: 1 пользователю

Ажурный кардиган спицами

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган спицами. Подробное описание, схемы узоров, выкройка
 

ажурный кардиган спицамиажурный кардиган спицами

ажурный кардиган спицами

Длинный ажурный кардиган связан тремя разными рисунками. Обвязка края выполнена отдельно. 

 

Описание вязания кардигана от дизайнера Deborah Newton переведено из журнала “Vogue Knitting”.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/Жакет


Понравилось: 1 пользователю

Пирог со вкусом настоящего жульена

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со вкусом настоящего жульена — «Курино-грибной жульен». Никогда не подводил!

Вкусно и просто!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Рецепт долгой жизни

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ, СКОРЕЕ ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ, СКОРЕЕ ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТЫ

Эта вкуснятина — эффективное средство при лечении ряда заболеваний, который к тому же очень вкусное. Почему бы не использовать его в целях профилактики, не дожидаясь болезней?

Состав «вкусного лекарства» простой – мед и корица.

Свойства меда изучены уже давно, его химический состав восхищает, при длительном применении он имеет ярко выраженный лечебный и профилактический эффект.

Рецепт долгой жизни, скорее записывайте рецепты

Для приготовления нужно взять мед и корицу в соотношении 5 к 1, то есть на 5 ложек меда 1 ложку корицы, или любой другой объем в этом соотношении. И просто перемешать. Вкусный и полезный продукт готов!

Если ежедневно съедать ложечку этого «шоколада», намазанную на бездрожжевой хлебец за 20 минут до завтрака или даже вместо завтрака, то снижается уровень холестерина в крови, улучшается ритм сердечных сокращений. Артерии и вены, теряющие с возрастом свою эластичность (а это приводит к нарушению внутрисосудистого давления) также улучшают свое состояние. Ну, а у кого нет подобных нарушений здоровья, почему бы не позаботиться о профилактике?

Если приведенный пример – не достаточно весомый аргумент, чтобы включить это чудо-лакомство в свой рацион,  то существует еще несколько.

У пожилых людей, регулярно принимающих мед и корицу, улучшается концентрация внимания, повышаются жизненные функции. В таких случаях мед с корицей принимают утром натощак и в 15 часов, разведя пол столовой ложки смеси в стакане теплой воды.

Очень полезно и эффективно – при артрите 2 ложки меда и 1 маленькую ложку корицы развести в стакане теплой. Результат от употребления такого напитка будет уже заметен через неделю.

При кожных заболеваниях (экзема, грибок и пр.) смесь меда и корицы в равных пропорциях можно наносить на пораженные участки кожи.

При выпадении волос смесь из 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки корицы с добавлением немного разогретого оливкового масла наносят на корни волос. Смыть через 15 минут.

При простуде, гриппе,  при расстройствах желудка, при повышенном газообразовании – в этих случаях тоже поможет смесь меда с корицей.

Обнаружено, что прием одной столовой ложки меда и одной чайной ложки корицы 3 раза в день успешно лечит рак желудка и костей!

Рецепт Долгой Жизни.

Чай, приготовленный из меда и корицы, замедляет наступление старения организма. Готовится он так. 1 ложку корицы заваривают тремя стаканами горячей воды. После того, как настой остынет до 50 градусов, добавить 4 ложки меда. Пить этот чай 3-4 раза в день.

Источник →

Рубрики:  здоровье

Майонез на молоке без яиц, получается всегда, готовится за 30 секунд!

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:20 + в цитатник

МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА, ГОТОВИТСЯ ЗА 30 СЕКУНД!

 

Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, Готовится за 30 секунд!

 

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

 
 
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко (комнатной температуры) – 100мл.

Растительное масло – 200 мл.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Горчица готовая – 1 ч.л.

Чеснок сушеный – 1/3ч.л.

Соль – 1/2 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.

Еще раз взбиваем до густого состояния.

Майонез на молоке без яиц готов.

Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

 

Источник →

Рубрики:  кулинария/соусы.



Процитировано 3 раз

Консервированные фаршированные помидоры "Улетные"

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ"

konservirovannye_farshirovannye_pomidory (450x300, 62Kb)
Если вы любите обычные консервированные помидоры, не проходите мимо этого рецепта!

Консервированные фаршированные помидоры – невероятная вкуснотища! Каждый помидорчик с любовью нафарширован чесноком и острым перцем, пахнет укропом и луком – такие помидоры способны покорить с первого кусочка!
0065 (50x50, 18Kb)Фаршированные помидоры – оригинальная закуска-заготовка.
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

"Царские" помидоры

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Царские" помидоры для цариц. Рецепт "Царских" помидор


Ну, очень аппетитные на вид! Попробую рецептик летом.


 Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! У хорошей хозяйки книга солений и консервации пополняется круглый год, независимо от сезона. Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт томатов или помидор, как вам больше нравиться... Пополните свой золотой фонд ещё одним из самых замечательных рецептов. Пробовала ли я приготавливать подобное? Нет! Но, обязательно попробую!



Вкусные, сладкие помидорки

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Ассорти из помидорок и огурчиков

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму

4fVNQPaic9I (604x453, 46Kb)
Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму.

МАРИНАД:
на 1,5 л воды
3 ст л соли с горкой
9 ст л сах песка
12ст л уксуса 9%

Приготовление:

Всё стандартно, закладываем в банки :
листья хрена, смор лист, укроп, чеснок, 1 см жгуч перчика, 2-3шт душ перчика,1 чайную ложечку горчицы( семена)
Сделать троекратную заливку, залить из чайника кипятком на 10 минут, вылить, залить ещё раз другим кипятком на 15 мин, слить этот кипяток в кастрюлю ,добавить соль, сахар, уксус залить банки ,закатать, перевернуть, всё. Стоят всю зиму без проблем, маринад очень вкусный, немного сладковатый.
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Помидорчики в загадочном маринаде

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

4403711_apolrlorl (604x453, 172Kb)

Нереально вкусные помидорчики, съедаются тут же вместе с рассолом)

далее
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Просто потрясающие помидорки

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающие помидорки


Помидоры во вкусной заливке


 

Заливка:
на 2,5 л. воды - 4 ст.л. соли, 10 ст.л. сахара. Довести до кипения.

На дно 3 л. банки кладем: лавровый лист, гвоздика 5 шт., перец душистый 5 горошин, щепотку горчицы в зернах, укроп зонтики и нарезанный репчатый лук.

Укладываем помидоры. Заливаем горячей заливкой. В каждую банку ( по 3 л.) добавляем 1 ч.л. уксусной эссенции.

Прикрываем стерильными крышками и стерилизуем 10-15 минут. Закатываем и убираем на хранение. Также храню дома.

Вкуснота! Попробуйте.





источник
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Маленькие помидорки консервированные

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКИЕ ПОМИДОРКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ



1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки, лист хрена и смородины. 
2) Укладываем помидоры в банки, сверху зонтик укропа.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками. 
4) Дать настояться 15 минут. 
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Пикантные помидоры

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные помидоры.

Пикантные помидоры.

Как я уже писала про огурцы,это лето у меня было "экспериментальным",почти всё что закрывала на зиму было из новых рецептов.Эти помидоры сразили всех!!!
Муж даже спросил:"Ты там подметила эти рецепты как делала?Теперь всегда только так делай" Мало того он выпивает весь рассол из под помидор!И мне пришлось заныкать последнюю банку подальше Итак:
В пастеризованную 3-л банку укладываем красные помидоры.БЕЗ ВСЕГО!!!
Заливаем кипятком и оставляем до приготовления маринада.

Маринад:
на 1.5л воды
2 ст.ложки соли,
100г сахара(это полстакана).

Доводим это до кипения.Маринад закипел-сливаем из банки воду.Поверх помидоров кладём 1 ст.ложку измельчённого(через чеснокодавку)чеснока и заливаем маринадом.Добавляем прямо в банку 2 ст.ложки 9% уксуса.Закатываем,укутываем.И лопаем зимой!
3CQeLW6OIEU (500x364, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Помидоры маринованные сладкие

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:00 + в цитатник

 

 

 

 

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ СЛАДКИЕ



eDwTZnCNLNg (604x402, 119Kb)

 



На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик

Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму



Процитировано 1 раз

Томаты, консервированные без стерилизации

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты, консервированные без стерилизации.

0 (560x477, 120Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровых банках

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.

OCPa0OhF288 (510x383, 62Kb)

Поделюсь супер-рецептом засолки небольших помидоров в литровые банки.



1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.

4) Дать настояться 15 минут.
5) Слить воду в кастрюлю и довести до кипения.
6) Пока вода закипает, в банки с помидорами, кладем:

1 дес. ложку соли, 

2 дес. ложки сахара,

4 горошка перца,

на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.


7) Заливаем кипятком из кастрюли и закатываем.

8) Банки переворачиваем до полного остывания, после убираем в яму. В холодный зимний вечер, отвариваем картошечки и достаем из домашнего погребка волшебную баночку наших помидоров.
И наслаждаемся...

https://vk.com/feed?w=wall-72042987_205681


 

Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 47 - ПОМИДОРКИ "ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО".
Часть 48 - Чимчи или Кимчи.
Часть 49 - Супер-рецепт засолки небольших помидоров в литровые банки.
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Очень вкусные помидоры и рассол

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные помидоры и рассол.

Если такого рецепта у Вас ещё нет в своём кулинарном блокнотике или закладке, то обязательно его добавляйте - он станет Вашим любимым. Это выходят очень вкусные помидоры и рассол!


J1ocHEM7PAk (500x333, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Помидоры от тети Клавины

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сарана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры от тёти Клавины

Помидоры получаются очень вкусными и хорошо хранятся в домашних условиях. Рецепт не предполагает стерилизацию, поэтому для многих он может быть интересен своей быстротой.
preview (431x242, 29Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры по-белорусски

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-белорусски

Помидоры по-белорусски

Помидоры по-белорусски

Описание: Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Ингредиенты

  • Помидор
  • Соль — 1,5 ст. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Кислота лимонная — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Помидоры в литровых банках

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка помидор в литровых банках.

3937385_ktoznaetretseptsladkihmarinovannihpomidorovpozhalujstapodskazhite (592x400, 22Kb)

1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока и добавляем один лавровый лист. 
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Маринованные помидоры

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КАТЯ_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОРОВ

Рецепт маринованных помидоров от Елены Калининой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Помидоры "просто класс" по-домашнему

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Красивые японские узоры

Суббота, 10 Июня 2017 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые японские узоры спицами

Японские узоры, кажущиеся на первый взгляд весьма сложными для вязания, на самом деле выполняются весьма просто и быстро. Предлагаю вашему вниманию несколько узоров. Японские узоры способны обеспечить вашим изделиям воздушность и изящность. 

koftochka-spitsami-yaponskij-azhur-foto-600x300 (600x300, 81Kb)

0_12881a_a38e9055_S.png
Рубрики:  рукоделие/узор спицами

Вязание для начинающих крючком и спицами

Суббота, 10 Июня 2017 г. 12:00 + в цитатник

 

  •  

Вязание для начинающих

С ЧЕГО НАЧАТЬ?
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИУРОКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИВИДЕОУРОКИ
Рубрики:  мастер-класс/видео-уроки

Супер подборка волнистых узоров

Суббота, 10 Июня 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cуперподборка волнистых ажуров

Суперподборка волнистых ажуров

узор 765

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 16 петель в ширину( вяжем петли перед раппортом, повторяем раппорт нужное колво раз, вяжем петли после раппорта)

Кол-во петель в раппорте меняется, смотрите внимательно схему.  В высоту повторяем с 1-го по 10-й ряд.

схема узора 765

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ ЖЕЛТАЯ КЛЕТОЧКА- НЕТ ПЕТЛИ

нет петли

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

— лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

 Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

 накид

 3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как — 3 изнаночные вместе, 2-я по центру

©

узор 749

Схема узора:

В схеме указаны лицевые  и изнаночные ряды. Кол-во петель в узоре меняет . Для вязания 1-го ряда набираем кол-во петель, кратное 25. В высоту повторяем с 1-го по 8-й ряд.

схема узора 749

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА ЖЕЛТОГО ЦВЕТА- НЕТ ПЕТЛИ!!!!!!!!!

нет петли

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

 лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных- изнаночная)

 Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

 

 Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

 накид

©

узор 731

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 10 петель в ширину и 16 рядов в высоту.

схема узора 731

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА- лицевая ( лицевая- в лицевых рядах, изнаночная — в изнаночных)

накид

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

©

узор спицами 728

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 17 петель в ширину и 4 ряда в высоту.

схема узора 728

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

  лицевая ( лицевая- в лицевых рядах, изнаночная — в изнаночных)

накид

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

28022015zn728pop25

 3 петли перекрестить налево ( снять 1 петлю на доп. спицу и оставить перед работой, следующие 2 петли провязать лицевыми, затем петлю с доп. спицы провязать лицевой)

28022015zn6728pop25

 3 петли перекрестить направо ( снять 2 петли на доп. спицу и оставить за работой, следующую петлю провязать лицевой, затем петли с доп. спицы провязать лицевыми)

©

узор 695

 

Схема узора:

 

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 12 петель в ширину и 10 рядов в высоту. После раппорта вяжем 1 петлю для симметрии узора!

 

схема узора 695

 

Условные обозначения :

 

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  — лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

накид

©

узор 417

 

Схема узора:

 

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

 

Раппорт узора 12 петель в ширину и 36 рядов в высоту.

 

схема узора 417

 

Условные обозначения к схеме:

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)

 

Две  петли  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

накид

©

5539

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 11 петель в ширину и 10 рядов в высоту. Для симметрии узора вяжем 1 петлю  после раппорта.

схема узора 457

Условные обозначения к схеме:

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)

Две  петли  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

©

узор 466

Изнаночная сторона:

узор 466 2

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 16 петель в ширину .  Сначала вяжем петли перед раппортом, затем рапоорт нужное кол- во раз, затем петли после раппорта. В высоту повторяем с 1-го по 26 ряд.

схема узора 466

Условные обозначения к схеме:

лицевая в лицевых рядах, в изнаночных-  изнаночная.

 

 

  -изнаночная (изнаночная- в лицевых рядах, лицевая -в изнаночных)

 

znak220308201375640087

 2 вместе изнаночной

В изнаночных рядах вязать как 2 лицевые вместе с наклоном вправо.

 

znak22184589

  2 вместе изнаночной

В изнаночных рядах вязать как 2 лицевые вместе с наклоном влево.

 

znak2218457

  3 вместе изнаночной

В изнаночных рядах вязать как 3 лицевые вместе с наклоном вправо .

накид

©

узор 451

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.  Раппорт узора 12 петель в ширину . Вяжем петлю перед раппортом, повторяем раппорт, закачиваем петлями после раппорта). В высоту повторяем с 1-го по 18 ряд.

схема узора 451

Условные обозначения к схеме:

изнаночная ( изнаночная в лицевых, лицевая- в изнаночных)

-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

шишечка ( из 1 -ой петли вывязать 5: 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая  , полученные 5 петель провязать вместе)

©

узор 384

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.

Раппорт узора 13 петель.

В высоту повторяем с 1-го по 6 ряд.

04122013new

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ РОЗОВАЯ КЛЕТОЧКА- НЕТ ПЕТЛИ
нет петли

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

zn2702102013234

 2 вместе изнаночной

 

накид

©

узор 383

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.

Раппорт узора 17 петель.

В высоту повторяем с 1-го по 4 ряд.

xema04122013383

Условные обозначения к схемам:

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

©

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 22 петли в ширину и 12 рядов в высоту.

Условные обозначения к схеме:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -лицевая ( лицевая в лицевых рядах, изнаночная в изнаночных)

изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая в изнаночных)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо

накид

1 петлю снять как лицевую не провязывая, рабочая нить перед работой.

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

©

 

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 18 петель в ширину и 16 рядов в высоту. Число петель в узоре меняется. Голубые клеточки — НЕТ ПЕТЛИ ( просто не учитываем их при вязании)

Для примера :1 ряд [ 1 изнаночная, 2 вм. лицевой, 6 лицевых, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 6 лицевых, 2 вм. лицевой]

Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2  или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА ГОЛУБОГО ЦВЕТА- НЕТ ПЕТЛИ

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

накид

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

©

узор 481

Схема узора :

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 14 петель в ширину . В высоту повторяем с 1-го по 10-й ряд.

ВАЖНО: В 4-ом изнаночном ряду делаем накид ( он у меня обозначен между клеточками, в следующем ряду мы из него будем вывязывать 6 петель)

схема узора 481

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ РОЗОВАЯ КЛЕТОЧКА- НЕТ ПЕТЛИ

нет петли

 

  -изнаночная (изнаночная- в лицевых рядах, лицевая -в изнаночных)

 

лицевая ( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)

накид

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

zn17022014480

из 1 петли ( в нашем узоре -накид предыдущего ряда) вяжем 6 петель : 1 лицевая, 1 изн., 1 лицевая, 1 изн.,1 лицевая, 1 изн.

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 10  петель в ширину и 14 рядов  в высоту.

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

изнаночная (в лицевых рядах -изнаночная, в изнаночных- лицевая)
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
накид
2 накида в 1-ой петле (Ввести правую спицу в петлю на левой спице, обмотать рабочей нитью 2 раза и вытянуть петлю)
3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)  ©

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)  и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 17 петель в ширину и 22 ряда  в высоту.

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную.

©

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)  и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 11 петель в ширину и 12 рядов в высоту.

Условные обозначения к схемам:

 

  -изнаночная (В лицевых рядах изнаночная, в изнаночных- лицевая)

лицевая( в лицевых рядах- лицевая, в изнаночных- изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

©

ажурные узоры спицами

Схема узора:

В схеме указаны лицевые ряды. В изнаночных рядах вязать по рисунку ( кроме петель, выделенных голубым цветом), накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора 17 петель.

В высоту повторяем 1 раз с 1-го по 52 ряд ряд, затем с 29 по 52 ряд.

схема узора 530

Условные обозначения к схеме:

КЛЕТОЧКА ГОЛУБОГО ЦВЕТА- ПЕТЛЯ ПЛАТОЧНОЙ ВЯЗКИ ( в нашем узоре в лицевых и изнаночных рядах вязать ИЗНАНОЧНОЙ)

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА- лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную.

©

ажурные узоры спицами

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 10 петель в ширину и 16 рядов в высоту.

вязание спмцами схемы

Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2  или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

  -изнаночная ( изнаночная в лицевых рядах, лицевая — в изнаночных)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

В ЛИЦЕВЫХ РЯДАХ :3 вместе лицевой , 2-я сверху :

(3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

В ИЗНАНОЧНЫХ РЯДАХ : 3 изнаночные вместе, 2-я сверху КАК ВЯЗАТЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

накид

©

узоры спицами ажурные

Схема узора:

В схеме указаны лицевые ряды. В изнаночных рядах вязать по рисунку , накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора 12 петель.

В высоту повторяем 1 раз с 1-го по 28 ряд .

вязание спицами схемы

Условные обозначения к схеме:

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

накид

3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

wvNl6w6Q3F0

©

узор спицами 570

Схема узора :

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли вязать изнаночными. Накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора 17 петель в ширину + 1 петля для симметрии узора. В высоту повторяем  с 1-го по 12-й  ряд.

схема узора

Условные обозначения к схеме:

 

  -изнаночная

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-  лицевая

накид

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю) пер

Рубрики:  рукоделие/узор спицами


Понравилось: 1 пользователю

Десерт "Мгновение"

Суббота, 10 Июня 2017 г. 06:33 + в цитатник
 
Ингредиенты для "Десерт "Мгновение"":
 


Рецепт "Десерт "Мгновение"":
Десерт "Мгновение" ингредиенты Увидев такой способ утилизации яичного белка, я сомневалась в успехе, т. к. 30 сек. в микроволновке мне казалось это очень мало для приготовления, но я ошибалась и все сомнения были напрасны. Я указываю количество ингредиентов на 1 яичный белок, если у Вас больше, увеличивайте пропорционально.
Для начала нужно белок соединить с сахаром и взбить до побеления массы и до устойчивых пиков.

Десерт "Мгновение" ингредиенты Какао-порошок нужно вводить понемногу, продолжая взбивать белки с сахаром. Если добавить сразу весь какао-порошок, то масса может опасть и в итоге десерт будет испорчен, можно будет выкинуть продукты. Я слегка присыпАла и взбивала до полного введения какао-порошка. Массу выложить в силиконовую формочку для кексов (я ничем не обмазывала ее, наполнять на 2/3) и поставить на 30 секунд в микроволновку (800 Вт).

Десерт "Мгновение" ингредиенты Масса при приготовлении очень сильно поднимается, но при этом у меня она не вылилась. Видимо масса успевает быстро схватиться и не выливается при поднимании. Это я пыталась запечатлеть фото в микроволновке, в процессе приготовления. Это только на половину поднялось, было еще больше. Более 30 секунд не советую держать в микроволновке, десерт в середине начинает гореть (был печальный эксперимент). По истечении времени масса оседает.

Десерт "Мгновение" ингредиенты Десерт выложить на блюдечко и можно наливать чай, а за это время десерт как раз слегка остынет. Если десерт "не выпрыгнул" из формы, тогда ножом провести по краю. Вот что у меня получилось. Сверху я для вкуса налила клубничный джем. Вкус яиц не чувствуется за счет добавления какао-порошка.
Приятного аппетита, наслаждайтесь вкусом 



 

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/141784/
Рубрики:  кулинария/сладкое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шашлычок из кабачков

Суббота, 10 Июня 2017 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок из кабачков

А вот и находка сезона — шашлычок с кабачком… Из продуктов нужны — говядинки грамм 600, 3 зубчика чеснока, некрупная луковица, четыре кабачка соль-перец, яйцо . Необязательное — сметана, сыр. Из приспособлений фольга да длинная деревянная шпажка.
          Готовим. Греем духовку до 180 градусов. Чистим луковичку, меленько режем и отправляем на сковороду — пассероваться. Перемалываем говядину в фарш. Солим, выдавливаем чесночок,добавляем лук со сковороды, перчим, вбиваем яйцо. Перемешиваем. Чистим кабачок если он старый, если молодой чистить не надо. Режем кабачок на «таблетки», шириной 2 сантиметра. Чередуя кабачок и мясо на шпажке, собираем шашлычки. Кабачок должен оказаться на концах шашлычка. Заворачиваем шашлычок в фольгу, делаем своеобразную конфетку. Кладем на противень и отправляем в духовку на полчаса. Через полчаса достаем, снимаем фольгу, и если есть обмазываем сметаной и посыпаем сыром. Запекаем минут 15в духовке, пока шашлычок не станет золотистым.

Вот и все. Вкусно, натурально, никаких майонезов… Подается со сметанкой. Съедается с удовольствием. :-)
Приятного аппетита.

DSC_3622 (700x468, 328Kb)

Смотрим и читаем дальше

Рубрики:  кулинария/овощи


Понравилось: 1 пользователю

Паштет из куриной печени

Суббота, 10 Июня 2017 г. 06:10 + в цитатник
Паштет из куриной печени.

Источник  https://ok.ru/v.o.v/topic/66860609418642

 

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
 
Рубрики:  кулинария/субпродукты

Сердечки из семги

Суббота, 10 Июня 2017 г. 06:01 + в цитатник

Сердечки из семги




 

  • кусок семги 200-400 г
  • мука
  • яйца 1-2 шт.
  • специи для рыбы
  • лимонный сок
  • консервированная лосось 1/2 банки
  • тертый сыр 100 г
  • майонез
  • 3 кусочка сыра
  • клюква 3 ягодки
  • зелень укропа

Рыбу подготовить на филе без кожи и костей. Разрезать на три куска. Каждый кусок разрезать посередине, не прорезая края, вывернуть в виде сердца.

Хорошо разогреть растительное масло на сковороде . Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями для рыбы. Обмакнуть каждый кусок в чуть взбитое яйцо, затем в муку, выложить на сковороду и обжарить до готовности.

Для начинки размельчить консервированную лосось, смешать с измельченной зеленью, тертым сыром и майонезом. При желании можно добавить измельченный зеленый лук.

С помощью специальной формы вырезать из кусков сыра 3 сердечка.

Готовые сердечки переложить на противень, слегка смазанный сливочным маслом.

Наполнить каждое сердечко рыбным фаршем.

На фарш выложить сырное сердечко и ягодку клюквы.

Запекать при 180 градусах около 5-7 минут. Подавать к столу в теплом виде с рассыпчатым рисом или овощами.

Рубрики:  кулинария/морепродукты



Процитировано 1 раз

Топ для женщин

Четверг, 08 Июня 2017 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Топ Liemene от Drops


ДАЛЕЕ
Рубрики:  рукоделие/женское вязание


Понравилось: 1 пользователю

Нежный топ спицами с цветком по центру

Четверг, 08 Июня 2017 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный топ спицами с ажурным цветком по центру

Нежный топ спицами с ажурным цветком по центру схема вязания с подробным описанием для женщин

1672 (100x95, 19Kb)
Рубрики:  рукоделие/женское вязание

Все по банкам - заготовки на зиму

Среда, 07 Июня 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму


Понравилось: 2 пользователям

Красивые японские узоры

Среда, 07 Июня 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 11

КРАСИВЫЕ ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 11

Красивые японские узоры спицами 11
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/узор спицами

Вкусный домашний сыр

Среда, 07 Июня 2017 г. 10:28 + в цитатник

Очень вкусный домашний твердый сыр! Настоящая находка! Намного вкуснее любого магазинного, и наверняка намного полезней. Ингредиенты: молоко — 1 литр соль — 1 ст.л. сметана — 200-300 г яйца — 3 шт Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть! Приятного аппетита! 

Читайте больше: Вкусный домашний сыр http://poejka.ru/?p=2061

Рубрики:  кулинария/творог



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Заготовка щавеля на зиму

Вторник, 06 Июня 2017 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заготовки щавеля на зиму


Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.


Все рецепты заготовок смотрите по ссылке:



4979645_zagotovkashhavelyanazimu_2 (640x430, 173Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Буженина по-польски без духовки

Вторник, 06 Июня 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-польски без духовки

2835299_Byjenina_popolski_bez_dyhovki (700x466, 127Kb)

Хочу предложить ещё один удивительный рецепт буженины. Особенность в том, что здесь её не нужно запекать, а буженина отваривается в пряном маринаде в несколько приёмов. Блюдо готовится двое суток, но Вам при этом ничего не нужно делать, а только руководить процессом  
Получается, просто, сказочное мясо, в меру просоленное, в меру насыщенное специями, абсолютно не сухое, а, наоборот, сочное и нежное. 
Эта буженина совсем не крошится при нарезании и, при желании, её можно нарезать очень тонко  
Рецепт взят у Ирины Хлебниковой. Почему такое название - буженина по-польски - загадка для всех, т.к. буженина не является польским национальным блюдом и о таком рецепте в самой Польше слыхом не слыхивали  
По внешнему виду буженина похожа на варёное мясо, но поверьте, что по вкусу - это самая настоящая Буженина  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/свинина


Понравилось: 1 пользователю

Дачные рецепты. 10 вкуснейших салатов

Вторник, 06 Июня 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные рецепты. ТОП — 10 Вкуснейших и обалденных салатов на зиму! Сохраняем сейчас

Овощи с собственного огорода сохранятся на длительное время, если их законсервировать. Попробуйте заготовить салаты: их многие любят. Долгой зимой они украсят стол. Это уже готовое блюдо! Если к вам внезапно пожаловали гости, или же к обеду вам хочется украсить стол овощным блюдом, то всего-то нужно откупорить банку, переложить готовый салат в салатницу, украсить и подать к столу.

Читать далее »

 
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Красивые японские узоры

Вторник, 06 Июня 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 3

КРАСИВЫЕ ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 3

1
Красивые японские узоры спицами 3
 Схема узора:
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 28 петель в ширину и 12 рядов в высоту.

Красивые японские узоры спицами 3

Красивые японские узоры спицами 3
Красивые японские узоры спицами 3
Красивые японские узоры спицами 3
 2
Красивые японские узоры спицами 3

Схема узора:

В схеме указаны лицевые  и изнаночные ряды.
Раппорт узора 16 петель в ширину .( вяжем 8 петель перед раппортом и 9 петель после). В высоту повторяем с 1-го по 44-й ряд. 
Красивые японские узоры спицами 3
Красивые японские узоры спицами 3
 3
Красивые японские узоры спицами 3

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Раппорт узора 20 петель в ширину и38 рядов в высоту.
Красивые японские узоры спицами 3

Красивые японские узоры спицами 3

Красивые японские узоры спицами 3
Красивые японские узоры спицами 3
Рубрики:  рукоделие/узор спицами


Понравилось: 1 пользователю

Как оживить самое хилое комнатное растение?

Вторник, 06 Июня 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК оживить САМОЕ хилое КОМНАТНОЕ РАСТЕНИЕ?



Рубрики:  цветы.


Понравилось: 2 пользователям

Красивые японские узоры

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 10:57 + в цитатник

КРАСИВЫЕ ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 8

1
 
Красивые японские узоры спицами 8
 


Схема узора:
В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 22 петли в ширину и 12 рядов в высоту.
Красивые японские узоры спицами 8


Красивые японские узоры спицами 8
 
2


Красивые японские узоры спицами 8

Схема узора:

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными.
Раппорт узора 8 петель в ширину и 16 рядов в высоту. Раппорт выделен голубым цветом. Начинать с петель перед раппортом, заканчивать петлями после раппорта.
Красивые японские узоры спицами 8


Красивые японские узоры спицами 8
 
3


Красивые японские узоры спицами 8

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 16 петель в ширину и 28  рядов в высоту.
Красивые японские узоры спицами 8


Красивые японские узоры спицами 8
 
4


Красивые японские узоры спицами 8

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево) и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 10 петель  в ширину и 16 петель в высоту
Красивые японские узоры спицами 8

Красивые японские узоры спицами 8
 

Источник →

Рубрики:  рукоделие/узор спицами

Шесть жаренных долек чеснока, как подарок организму

Суббота, 03 Июня 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть жаренных долек чеснока, как подарок организму

Жареные дольки чеснока - настоящий бальзам для вашего организма.
Жареные дольки чеснока - настоящий бальзам для вашего организма.Чеснок — это один из самых полезных продуктов на планете! И все мы знаем, что многие люди во всем мире используют сырой чеснок как традиционное средство, чтобы контролировать высокое и низкое кровяное давление, высокий уровень холестерина; чтобы бороться с ишемической болезнью сердца; предостеречь себя от инфаркта, снижения кровотока из-за суженных артерий и атеросклероза.

Считается, что чеснок предотвращает образование ангиотензина – гормона, а также помогает расслабить кровеносные сосуды. Чеснок также является чрезвычайно полезным и эффективным в контроле холестерина ЛПНП. Чеснок является очень мощным растением, и если вы едите его, то менее чем за 24 часа Ваш организм отреагирует на это.

Что могут сделать 6 жареных долек чеснока с Вашим организмом в течение 24 часов:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты для мультиварки

Суббота, 03 Июня 2017 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olenkaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/мультиварка


Понравилось: 2 пользователям

Помидоры с морковью

Суббота, 03 Июня 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с морковью.

nRDFgQjQeL4 (604x453, 83Kb)
На 10 частей помидор -1 часть морковь (я делаю в 5 л ведрах из под рыбы ,с плотно прилегающей крышкой).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Ажурные узоры спицами

Суббота, 03 Июня 2017 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узор ы спицами

W3w3d_U17bo (400x400, 63Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рукоделие/узор спицами


Поиск сообщений в интервал
Страницы: 513 ... 447 446 [445] 444 443 ..
.. 1 Календарь