Найти в магазине настоящее масло очень трудно, а иногда просто невозможно. Может для того, чтобы кушать настоящую вкусную и полезную пищу вам пригодиться этот рецепт? Для того, чтобы приготовить масло вам нужно либо купить маслобойку, либо попробовать сделать его вручную. Можно для этого использовать миксер.



Для приготовления 500-600 гр масла нам нужно взять 1л сливок или густой домашней сметаны.



Взбиваем миксером до того времени, пока не начнет отделятся жидкость — пахта. На пахте можно выпекать много разной выпечки, так что не выливайте ее.



Когда уже нечего будет сливать, а хлопья масла станут довольно большими, нужно промыть эти хлопья фильтрованной или кипяченой водой, пока вода не будет прозрачной. 



Сжать отцеженные хлопья масла в кусок и сформировать брусок. В итоге мы получим 200 гр пахты для выпечки и 500-600 гр настоящего домашнего масла, которое понравится вашей семье.