http://alimero.ru/blog/recepti/4148.html

 
Нам понадобится:

1, 5 стакана сахара
0, 5 стакана воды
5 ст. л. какао или кэроба
400 г сухого молока или детской смеси «Малютка»
100 г сливочного масла
молотые орехи по желанию

для обсыпки : 1 ст. л какао и 3 ст. л сахарной пудры
 
Для начала из воды и сахара сварим сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания минут 5.

Добавим туда мягкое сливочное масло и какао. Хорошенько перемешаем.

Дабавим сухое молоко или детскую смесь «Малютка» и хорошенько все перемешаем.
По желанию можно положить перемолотые орехи.

Приготовленную смесь поставим на час в холодильник, но не в морозилку.

Там она остынет и загустеет.

Теперь можно вылепливать конфетки в виде конусов и обкатывать их в перемешанной сахарной пудре с какао. Сначала они получаются немного белесые, но уже через пять минут темнеют.

Конфетки получаются очень нежные и вкусные. Приятного всем аппетита!