Рецепт классического салата «Селедка под шубой»  должен быть у каждой хозяйки, потому что – это невероятно вкусный «наш» салат, без заморских и гламурных  прибамбасов  с «нашими овощами»: свекла, картошка, морковь, лук! Вообщем вкусно и доступно для всех!

Селедка под шубой, часто ассоциируется с Новым годом, как и классический салат Оливье,  рыбный салат «Мимоза», салат с крабовыми палочками. Но, тем не менее,  мы готовим его  к столу на любые праздники и даже в будни, когда хочется чего-нибудь легкого и вкусного!

Приготовим сначала крутоны (гренки). Срежем с батона корку, середину нарезаем небольшими кубиками –  желательно помельче (где-то около 1 см.). Сбрызнем оливковым маслом, равномерно разложим на противне и выпечем в духовке до образования золотистой корочки.

на указанном в ролике сайте рецепт несколько другой:

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Самые известные бутерброды планеты

А какой у вас любимый бутерброд?

АПРЕЛЬ 
Гарантированная теплая погода и вода: Тайланд, Доминикана, Куба, Карибы, Гоа (Индия), Шри-Ланка, Малайзия, о.Хайнань (Китай), Вьетнам, Маврикий, Египет, Канары, Эйлат (Израиль), ОАЭ 

Самый быстрый и легкий способ, только если вы не аллергик, это смочить вату хлоркой и потереть загрязненное место, стирается зеленка практически мгновенно. После этого смойте хлорку теплой водой. Но при этом руки становятся очень гладкие, это естественно, так как Ph кожи теперь слишком щелочной! Для восстановления баланса протрите руки ватным тампоном, смоченный в пищевом уксусе.

Второй способ, это использовать салициловый или медицинский спирт, если этих веществ под рукой нет, используйте водку.

Менее безопасно использовать обычный Более раствор перекиси водорода. Однако тереть руки придется значительно дольше.

Четвертый вариант – лимон натуральный). Достаточно отрезать маленький кусочек лимона и потереть им загрязненный участок рук. Очищает руки не так быстро, как спирт.

И пятый способ – самый мягкий и щадящий – необходимо нанести на пятно жирный крем (например, детский), а затем смыть мыльным раствором.

1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства.

2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры.

3. Также нельзя стирать махровые изделия на больших оборотах (нити очень часто трутся о барабан машинки) и в режиме экономии воды.
Кипятить махровые изделия нельзя!

4. Для того чтобы полотенца стали пушистыми стоит их поместить на полчаса в подсоленную воду, а старые и жесткие — стирать и прополаскивать в подсоленной воде.

5. Махровые полотенца очень любят свежий воздух, поэтому старайтесь их просушивать на улице чаще. 

6. Постарайтесь найти в магазинах шарик для разбивания пуха и махры в машинке. Это естественный способ для вспушивания махры и пера без применения химии.

7. Обычные ополаскиватели для белья рекомендуют реже использовать — они делают полотенца жесткими. Используйте кондиционер, в составе которого есть силикон.

8. Цветные махровые полотенца старайтесь стирать одновременно, так они будут терять цвет одновременно.

9. Чтобы полотенца дольше оставались в первозданном виде, покупайте хорошие, дорогостоящие полотенца. Фирменные изделия хорошо выдерживают частые стирки.

10. Изделия из махры не гладят. На дорогих изделиях всегда присутствует бирка с этим указателем. В крайнем случае, можно воспользоваться паровой щеткой или утюгом.

11. Мокрые, использованные полотенца не бросайте в корзину для стирки, они могут приобрести неприятный запах и плесень. Его надо сразу простирать или высушить.

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Серия сообщений "специи":
Часть 1 - Кухня TV
Часть 2 - АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ
...
Часть 19 - Яблочный уксус в домашних условиях.
Часть 20 - Специи как лекарство
Часть 21 - И красиво и полезно.Растительное масло с добавками.
Часть 22 - Применение корицы с медом.
Часть 23 - Приправа Чипотле
...
Часть 39 - Наклейки на снадобья.
Часть 40 - АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
Часть 41 - Пряность, которая восстанавливает организм

http://sisj.livejournal.com

Windows + F – вызовет интерфейс Metro для поиска файлов. При выборе файла сначала будет открываться приложение Metro, но если соответствующего приложения Metro для открытия файла нет, то вместо него будет выбрано соответствующее настольное приложение.

Windows + W позволяет вам аналогичным образом искать настройки. В массе случаев при выборе настроек будет происходить открытие панели управления. 

Esc (при нахождении на Start Screen) или клавиша Windows + D – мгновенно отменяет стартовый экран Start Screen в пользу рабочего стола. 

Windows + E – открывает проводник Windows в случае если вам необходимо найти файл и он не прикреплен к панели задач или вы не хотите искать его. 

Windows + C – показывает панель Charm Bar, которую трудно вывести на экран с помощью мыши (особенно в случае нескольких мониторов). 

Windows + I – показывает информационную панель, которая обычно возникает при клике по настройкам (Settings) в Charm Bar. Данная панель имеет удобные кнопки для управления громкостью, сетью или питанием. 

Windows + P – показывает мульти-дисплейные опции.

Windows + H – выводит опции шаринга для используемого вами приложения.

Windows + X – представляет контекстное меню со ссылками на элементы Windows, вроде командной строки, менеджера задач, программы и возможности и т.п. 

Windows + . – меняет используемую вами программу на следующую в панели выбора приложений.

Windows + [1-9] – активирует одну из программ, прикрепленных к вашей панели задач. Число соответствует номеру программы в панели задач. 

Windows + Tab – представляет новую панель выбора приложений Windows 8 Metro.

1. chrome://flags

Тут можно включить некоторые “экспериментальные” возможности, изначально скрытые в Хроме. Постарайтесь особо не переусердствовать с экспериментальными функциями – это может привести как к ускорению работы браузера, так и к тормозам.

http://sisj.livejournal.com

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

http://sisj.livejournal.com