Книга " Предназначение быть женщиной" О. Валяева

 Можно скачать в трех вариантах

1. С КАРТИНКАМИ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА - 10 Мб скачать -http://www.valyaeva.ru/wp-content/uploads/2011/07/2_hi.pdf

2. C КАРТИНКАМИ СРЕДНЕГО КАЧЕСТВА - 4 Мб скачать -http://www.valyaeva.ru/wp-content/uploads/2011/07/2_low.pdf

3. БЕЗ КАРТИНОК - 1 Мб скачать -http://www.valyaeva.ru/wp-content/uploads/2011/07/2_nopic.pdf

Легко написана и очень вдохновляет. Советую особенно тем, кто мало читал или не знаком с ведической информации о семье и женщине.

Надписи для комментариев часть 1

Надписи-картинки для комментариев -1

Надписи для комментариев часть 1 : Спасибо, Благодарю, Очень красиво и т.д.

Я долгое время собирала эти надписи, которые вы оставляли в моих дневниках. Теперь я опубликовала их в небольшую коллекцию.

Для новичков подскажу: если вы не знаете как вставить надпись-картинку в комментарий, то прочтите здесь мой пост: Помощь новичкам: как легко вставить картинку или открытку в комментарий.

 

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

 

Серия сообщений "Надписи и картинки для комментариев":
Часть 1 - Надписи-картинки для комментариев -1

Не хочу быть чайником. Подборка 8

Нажми на картинку

Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто!	ЭТО визуальный РЕДАКТОР ЛИру " CKEditor"	Изготовление визиток (бесплатная прога)Программа "ВИЗИТКА" - это бесплатный онлайн сервис для создания и распечатки визитных карточек своими руками прямо на сайте. Работа с программой очень проста и рассчитана на неопытного пользователя, поэтому формирование профессионального макета визитной карточки не представляет никакого труда. Пользователь легко распечатывает полученный макет визитки в формате PDF на офисном лазерном или домашнем принтере, используя обычную или перфорированную визиточную бумагу.  www.vizitki-besplatno.ru/index.phphttp://www.liveinternet.ru/users/1280586/post116110523
Баннер для ленивых и тех, кто не ищет легких путей	МК по созданию визитки	Microsoft Excel для начинающих
Как добавить водяной знак на ваше фото	Сайт, на котором можно не только УМЕНЬШИТЬ картинку, но и УВЕЛИЧИТЬ!	Проверьте настройки в своих дневниках.   Пост доступен на странице сообщения...(прочтите пожалуйста) http://www.liveinternet.ru/users/the_inessa/post133594575/
ЧТО ТАКОЕ "КАТ"... САМОЕ ПРОСТОЕ Вы наверное видели в некоторых постах подчёркнутую надпись "Читать далее", ведущую к более полному содержанию поста. Это очень удобно если ваш пост состоит из длинного текста или нескольких фотографий. http://www.liveinternet.ru/users/marip/post137828551/	Проверить свой дневник на вирусы	Три способа подписать фото

Компьютерные полезности. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277547741/
 

Маленькая подсказка.

Хочу поделиться с Вами тем, что сама обнаружила методом "тыка" Вы наверняка замечали, что чем больше сидишь за компом, тем хуже он начинает работать, "зависает" от того объёма информации что Вы "перелопатили"! Я сделала простую, но эффективную вещь, теперь комп не "думает" подолгу, а сразу выдаёт то, что я жду от него! НЕ АНГЕЛ

Как полностью удалить из системы Mozilla Firefox

Недавно, после обновления и некоторых экспериментов с «глубокой настройки» мой Firefox начал «глючить». Привычные методы устранения неполадок (перезагрузка, переустановка, откат системы) не помогали, поэтому я решил полностью удалить браузер из системы, и установить его заново. После архивации паролей и закладок (спасибо MozBackup) я взялся за работу. Однако как оказалось Firefox не так прост как кажется — даже после удаления папок из директорий пользователя проблемы сохранялись. После некоторого поиска решения конечно нашлось. Благодаря вот этой инструкции мне все же удалось избавиться от проблем с Firefox-ом и «начать жить спокойно» :). А поскольку инструкция эта написана на английском языке, то решил я ее перевести:

ПРОВЕРКА СКОРОСТИ ИНТЕРНЕТА В ЛЮБОМ РЕГИОНЕ...

 

Каталог антивирусных программ

 

Каталог антивирусных программ Описание antivirusecur.ru - сайт - сборник антивирусов как платных, так и бесплатных для разных нужд и на все случаи жизни. Интересно то, что антивирусы здесь можно как скачать, так и приобрести лицензию, если скачиваете коммерческий антивирус. Плюсы Не нужно блуждать по всему Интернету в поисках информации об антивирусах - все собрано в одном месте.

http://www.big-big.ru/onlajn-programmyi/dlya-sajtov/antivirusecur.ru.html

Все полезности для вас. Сайт Админа.

КАК БЫСТРО УДАЛИТЬ ВИРУСЫ, Ч,1 БОРЕМСЯ С ВИРУСАМИ, Ч,2 КАК УБИТЬ ВИРУСЫ,Ч,3 БОРЕМСЯ С ВИРУСАМИ,Ч,4 БЕСПЛАТНЫЙ АНТИВИРУСНИК ЗАЩИТА АВТОЗАГРУЗКИ ЗАЩИТА ОТ ВИРУСОВ С ВНЕШНИХ НОСИТЕЛЕЙ КАК СДЕЛАТЬ ВЗЛОМОУСТОЙЧИВЫЙ ПАРОЛЬ ОБЕСПЕЧИТЬ БЕЗОПАСТНОСТЬ В ИНТЕРНЕТЕ КАК ВЕРНУТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ Вид «ПУСК» ОБРАБАТЫВАЕМ ФОТО ЛЕГКО И БЫСТРО КАЧАЕМ МУЗЫКУ, ВИДЕО С ЛЮБОГО САЙТА БЕСПЛАТНЫЙ ПЕРЕВОДЧИК НА ЛЮБОЙ ЯЗЫК ACRONIS. СОЗДАЕМ РЕЗЕРВНЫЕ КОПИИ ЕЩЕ ЗДЕСЬ МНОГО ВСЕГО

Полезные программы! "Бесплатный софт"

Софт нужен всем и всегда и иногда приходится пересмотреть массу сайтов, чтобы найти нужную утилиту или найти программу. Браузеры, учебные программы, программы для закачки фильмов и прослушивания музыки , драйвера– все это вроде бы и есть в сети, но зачастую переходишь по ссылке с поисковика, а нужной тебе программы там нет. Лично меня это всегда выводит из себя, и я решила собрать самое необходимое в один блог!

При нажатии, на нужную иконку, перейдете на официальный сайт, и всегда будет самая новая версия......

Антивирусы скачать бесплатно

Фотографии Бесплатные_антивирусы : Антивирусы Бесплатные

http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус бесплатно торрент, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm торрент бесплатный антивирус, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус аваст ключи бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус скачать бесплатно торрент, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус скачать торрент, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm ключи антивирус касперского 2011 бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm аваст антивирус скачать бесплатно ключ, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус eset, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус eset бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатно антивирус avast русский, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать пробный антивирус бесплатно 2010, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус на телефон бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус на телефон, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус аваст бесплатно без регистрации, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус без регистрации аваст, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатно антивирус eset, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатный антивирус eset, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус бесплатно на 90 дней, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус панда бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус панда, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус на телефон скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm лучший бесплатный антивирус скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm хороший бесплатный антивирус скачать, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm хороший антивирус скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать антивирус аваст бесплатно русский, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатный антивирус панда, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус панда бесплатно скачать, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус касперский бесплатно без смс, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус avast бесплатно без регистрации, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус 2009 скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатная версия антивируса avast, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатную версию антивируса avast, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус eset nod32, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус eset nod32 бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус скачать бесплатно security, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатно антивирус касперского 2009, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус касперского 2009 бесплатный, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус avira, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус бесплатно avira, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус касперского 2009 скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатный антивирус касперского 2009, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус аваст бесплатная версия, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатный антивирус для телефона, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус обновление бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатное обновление антивируса, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус для nokia, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус для nokia бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатную версию антивируса аваст, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатные ключи для антивируса касперского, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус dr web ключ бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус скачать бесплатно avira, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm бесплатный антивирус avira скачать бесплатно, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm скачать бесплатный антивирус avira, http://free-soft.noc.su/antivirus.htm антивирус бесплатно 64


 

Как сохранить библиотеку ссылок при переустановке операционной системы?

Вопрос, думаю, актуальный. Ссылок с каждым днем становится все больше, и их потеря может привести к значительным неудобствам для пользователей. Решение простое, но не все об этом знают. Вернее, решение не одно, их даже несколько. Я насчитал четыре способа, но, вполне возможно, что их больше.
При переустановке системы обычно происходит замена информации на диске C, а информация на диске D сохраняется. Следовательно, задача сводится к тому, чтобы сделать каким-то образом копию библиотеки ссылок и сохранить ее на диске D. Бывают случаи, когда диск D тоже "летит", поэтому можно сделать копию и на флэшке, на всякий случай.
Первый способ. Итак, начну с самого трудоемкого способа - все ссылки копировать в документ Word, сохранять там в виде текстового файла . Очень трудоемкая  и нудная работа, преимуществ - никаких.
Второй способ.  2-1. Заходим в "Мой компьютер".
 

2-2.  Выбираем "Documents and Settings" и заходим в него. 

2-3. Выбираем "user" и заходим в него. 

2-4.  Находим папку "Избранное (Favorities)", в которой хранится библиотека ссылок.

 

2-5. С помощью правой кнопки мышки выбираем  опцию создания одноименного архива rar.

В этой же папке, то есть,  папке "user" будет создан архив, содержащий все ссылки, сохраненные на сегодняшний день. Так как будут появляться новые ссылки, нужно переименовать (нажать F2) созданный архив, добавив в него текущую дату, например, Favorities28.04.11,а затем перенести его на диск D и флэшку. При необходимости файл-архив можно будет разархивировать в папку на диске D, а при переустановке системы скопировать ее содержимое в папку "Избранное" на диске C. Если проделать такую работу раз в неделю или раз в месяц, в зависимости от скорости накопления ссылок, вы сбережете свою нервную систему.

Читать далее...

дневник можно сохранить на компьютере

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

 

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

 

 

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

 

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

 

Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

 

 

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

 

 

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

 

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.

 

Удачи!

найти ответ на вопрос.

* otvety.google.ru – сообщество, где информация организована в виде вопросов и ответов;
* otvet.mail.ru – можно задавать вопросы на любые темы и получать ответы;
* ask.yandex.ru – Яндекс-Ответы;
* vorum.ru  – вопросы и ответы на любую тему;
* userfaq.ru – сервис вопросов и ответов;
* www.askme.ru и www.askguru.ru – обмен и аккумуляция практических знаний
* www.sprosinas.ru– сервис «Спроси нас»;
* irc.lv – сервис с возможностью задавать вопросы и давать ответы;
* www.faq20.com – задать вопрос – получить ответ;
* otvety.com.ua – cервис правильных ответов;
* vkontakte.ru/questions.php – cервис вопросов Вконтакте.ру;
* otvet.bigmir.net – «Спрашивай и отвечай».
* rusfaq.ru – сообщество профессионалов в разных областях деятельности;
* ask.novostivl.ru – бесплатные консультации экспертов в различных областях;
* www.moscow-faq.ru – коллективное решение вопросов при проживании в Москве;
* consilium.com.ua– консультации врачей;
* www.uristy.ru – консультации юристов и адвокатов;
* www.potomy.ru – энциклопедия вопросов и ответов для детей.
* ladiesproject.ru - бесплатные консультации визажистов;
* ladiesproject.ru/question - здесь можно задать любой вопрос на тему косметики;
* community.livejournal.com/useful_faq – блог «Полезные вопросы»;
* community.livejournal.com/useless_faq – блог «Бесполезные вопросы»;
* webplanet.ru – сервис для обмена профессиональной информацией;
* www.google.com/support – справочный форум Google;

Где взять аудиокниги

www.ayguo.com : Проект "LiTerra" - Русская классическая литература. Звуковые записи для свободного некоммерческого использования
http://mds.rudn.info: МДС сервер РУДН - "Модель для сборки".
http://audiotheater.indeep.ru :АУДИО ТЕАТР - Звуковые (аудио) спектакли и постановки. Раздел "Треки аудиоспектаклей".
http://pelevin.nov.ru : Сайт творчества Виктора Пелевина - Произведения В.Пелевина, озвученные в "Модели для сборки" и на Радио России.
http://tvoygolos.narod.ru: Светлана Сорокина в радиоспектаклях на Эхе Москвы - Радиоспектакли "Хоббит, или Туда и обратно" и "Трудно быть богом".
http://1001skazka.com : 1001 Сказка, музыка, песни и стихи в mp3 - Раздел "Аудиобиблиотека". Аудиокниги, радиопьесы, радиоспектакли и другие аудиоматериалы.
http://GorodFM.ru : news-talk portal уральской медиагруппы - Архив передачи "Старые сказки о главном".
www.jvanetsky.ru : Михаил ЖВАНЕЦКИЙ официальный сайт
Раздел "Звуковое". Михаил Жванецкий читает свои произведения.
www.rusf.ru/lukian : официальная страница Сергея Лукьяненко
Несколько рассказов в формате Real Audio. Записи по радиотрансляции, передача "Модель для сборки".
http://mp3slovo.com - Коллекция аудиокниг в 4 Тб. Эксклюзивные аудиокниги,бесплатное скачивание.
http://audibook.ru: Бесплатный литературный портал - На сайте 200 гб аудио книг для бесплатного скачивания. Около 1000 аудио книг. Ежедневное пополнение.
http://audioknigi-darom.ru/ Аудиокниги - даром ! - Библиотека бесплатных аудиокниг.
http://audiobook.my1.ru: Каталог бесплатных аудиокниг - Народный каталог аудиокниг; можно скачать любые материалы бесплатно и без регистрации.
http://audiobooks.my1.ru: Audiobooks for you new! - Скачивание бесплатно. E-books + Биографии авторов
http://ZipSites.ru - Раздел "Аудиокниги".
www.rusf.ru/vk : Официальная страница Владислава Крапивина. Раздел "Радиоспектакли".
http://new-ecopsychology.org/ru/audio.htm Аудиокниги "Добрыня: Былины, Божественные Притчи, Сказка" - Эти книги - о том, как жить по Правде, служить Добру и расти духовно.
http://syomushkin.narod.ru : 10 историй про Диму Сёмушкина - Студия "Ночная птица" представляет радиоспектакль "Дима Сёмушкин и его друзья".
http://collection.uran.ru : Сказки - Cказки, аудиокниги и детские песенки в формате mp3.
http://childrecords.km.ru : Детская сказка.mp3 - Детские сказки, рассказы, инсценировки.
www.skazochki.narod.ru/sound/ : Звуковые сказки - Сказки в формате Real Audio.
http://penguin.photon.ru/cgi-bin/music.pl?dir=//Fairy_tale - Penguinux, Раздел "Сказки".
www.stihophone.ru : Поэзия в голосе - авторское и актерское исполнение.
http://avantgarde.narod.ru : Поэзия авангарда - Раздел "Голоса". Стихи авангардистов и воспоминания о них.
www.russianpoetry.net : From the Ends to the Beginning. A Bilinqual Anthology of Russian Verse - Раздел "Listening Gallery". Стихи русских поэтов и романсы.
http://willowent.narod.ru : WILLOW Entertaiment - Архив программы "Модель для сборки". Битрейт 16 - 64 Kbit.
http://adaudioknigi-b.narod.ru: Аудиокниги бесплатно скачать - цикл "Омен" пять частей,"Трилогия Бартимеуса","Роковые яйца", короткие рассказы разных писателей, преимущественно фэнтази и фантастика...
http://volkswagen.msk.ru/audio_books: Каталог Аудиокниг и Радиопостановок на русском языке
Файлообменная сеть.
http://aKniga.com - Аудиокниги в формате mp3, wma, asx в виде линков сети edonkey2000. (free audiobooks)
http://sharereactor.ru - Аудиокниги в формате mp3, wma в виде ссылок файлообменной сети eDonkey2000.
www.ustinova.ru: Официальный сайт Татьяны Устиновой - Раздел "Аудиотека".
www.polyakova.ru: Официальный сайт Татьяны Поляковой - Раздел "Послушать".
http://mds64.narod.ru : Передача "Модель для сборки - Элементы" - Аудиозаписи в формате MP3 Pro 64 кбит/с. Для скачивания доступны только короткие рассказы и 1,5-минутные отрывки ко всем рассказам.
www.rambler-audio.ru : Rambler-аудио - Раздел "Аудиокниги". Возможность онлайнового прослушивания отрывков в низком качестве.
www.soundbook.ru: Звуковая книга. - Раздел "Бесплатное". Звуковые книги самых разных жанров - классика, юмор, научно-популярные статьи, детективы и многое другое. Можно скачать фрагменты.
www.audiokniga.biz.ua - Вы будете слушать все книги, Вы правильно прочитали, любую из 25580 книг нашей библиотеки можно прослушать совершенно бесплатно, с помощью наших программ!
www.blagovestnik.org: Христианская страничка. - 10 вариантов чтения Библии на русском языке. Украинская Аудиобиблия. Христианские аудиокниги. On-line 48 kbit/s; CD mp3 - 320 kbit/s
www.svid.rpod.ru: Проект СВиД - Сказки для Взрослых и Детей. Рассказы, отрывки из больших произведений, приколы и прочее в виде подкастов, формат mp3. Почти ежедневное пополнение. Аудиозаписи на самые разные вкусы - от детских сказок до эротики.
http://rus-voice.net: Russian Voice Exchange - Аудиокниги. Прямые ссылки, возможность покупки на CD.
www.audiokniga.jino.ru: Сайт любителей аудиокниги. Тысяча и одна аудио книга, для свободного скачивания.
http://byupce25.jino.ru: Скачать бесплатно аудиокниги с Deposit Files new!

Откидной столик на балкон своими руками

Наши балконы не всегда отличаются большими размерами и пространством для деятельности. Поэтому откидной столик на балкон - замечательное решение для наших квартир. И нечего бегать по магазинам в поисках подходящего варианта. Откидной столик на балкон своими руками делается довольно легко. А особенно тогда, когда есть пошаговый мастер класс с фото.

Ну что, приступим?)

Читать далее...

Народ у нас гениальный

Взято здесь
livesoft.ucoz.ru/publ/samodelki/delaem_p

Читать далее...

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс

Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:

Как сшить кроватку для кошки

Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками

Как сшить кроватку для собачки

Кроватка для кошки из чемодана

Шьем лежанку для собак и кошек

Читать далее...

Красивый шарф - накидка

Красивый шарф - накидка Описание: Чтобы связать такой красивый, оригинальный шарф, вам потребуется: - 700г чистой овечьей шерсти - прямые спицы № 5,5 Как всегда, вяжем контрольный образец - 15-20см основного рисунка - отпарьте, просушите и замерьте его. Только после этого делайте расчет изделия – количество петель и рядов. Читать далее

 

Рождественский венок своими руками. Мастер-класс от Игоря Линника

 

Рождественский венок своими руками. Мастер-класс от Игоря Линника

Смотрим, как делать

УТКА К ПРАЗДНИКУ

В будни, как правило, никто не готовит птиц целиком, грудку, лапку, крылышки, а вот целиком – это к празднику. Почему? Да потому, что гостям красоту хочется на стол поставить. Вот утка с яблоками и есть та самая красота на праздничном столе. Можно даже сказать, - культовое блюдо, в рождественские праздники. Много разных вариантов приготовления придумали – с ананасами и апельсинами, с киви, с мандаринами. Но все они меркнут перед традиционным, старым и надёжным – с яблоками и с кислой капустой. Самое интересное, что эти самые яблоки не хуже утки пользуются популярностью у едоков. По опыту скажу, не те, которыми брюшко набито, а те, что на противень в компанию к утке попали, жирком и ароматами пропитанные. Утку надо выбирать помоложе, со светлой кожей – они менее жирны и более нежны. Заметил, последнее время производитель утку замораживает и упаковывает не в прозрачную, а в красочную, не просматриваемую упаковку и выбор утки становится игрой в рулетку. Вся надежда тут - на удачу. Размораживать утку надо постепенно – пару часов в холодильнике, после уже - при комнатной температуре.

Продолжение >>