Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным! Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления.

Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!

Рецепт безумно вкусного куриного пирога

Ингредиенты:

• пшеничная мука — 180 г
• кефир — 250 мл
• яйцо — 1 шт.
• соль по вкусу
• сода — 1 щеп.
• черный перец (молотый) по вкусу
• куриное филе — 350 г
• лук — 2 шт.
• зелень — 20 г
• подсолнечное масло — 40 мл
• сливочное масло — 10 г

Быстро накормите большую компанию гостей!

1.

Нежный пирог на твороге с майонезом - ну и что, что вредно. Он такой вкусный. Пропитавшись - просто тает во рту.

Тесто на твороге:

250 гр.творога

50 гр. сливок

2 яйца

1 ч.л. соли (не полную)

2 ст.л. сахара

1 пакетик разрыхлителя

щепотку соды

мука 300-350 гр.

Пирожки Вкуснотища без хлопот

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

Пирожные

Нежные булочки-пирожные с яблоками "Румяные щечки". Они получаются необычайно вкусные, красивые, румяные, готовятся из доступных продуктов.

Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нежные, воздушные и конечно же сладкие капкейки с шапочкой из воздушного творожно-сливочного крема. С начинкой из соленой карамели.
Вкусный десерт для праздника или просто к вечернему чаю.

Пирожки с мясом на кефире - быстрые и несложные в приготовлении, но очень вкусные. Особенно они хороши в горячем или в теплом виде. Такие пирожки можно подавать к первым блюдам или к чаю. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 небольших пирожков.

Большой Ленивый блин в духовке. Получается ну просто невероятно вкусно, главный плюс, не требует постоянного внимания и присутствия на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 1л.

Яйца – 4 шт.

Мука – 450гр.

Соль – 1ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем 4 яйца взбиваем венчиком до пышной массы. Добавляем 1 л молоко. Добавляем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешаем венчиком. Добавляем 450 гр просеянной муки, перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Переливаем тесто на противень и ставим в разогретую духовку. И готовим при максимальной мощности 250 градусов выпекаем 15 минут, затем убавляем до двухсот двадцати 220 и выпекаем еще 15 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео. СМОТРЕТЬ

1.

Блины семьи Мейендорфов

Описание: Копилка моих рецептов для Масленицы пополнилась ещё одним замечательным рецептом. Очень вкусные, нежные блины. Согласна, пришлось повозиться - но результат порадовал, блины очень понравились. Поэтому с удовольствием делюсь с вами. Угощайтесь.

Этот рецепт в бабушкиных записях начинался с фразы «учинять опару с вечера».  Рецепт пасок не для слабонервных, потому что пасхи обычно готовы в 4 часа ночи с пятницы на субботу. Но так делала моя бабушка, и когда я полностью следовала этому рецепту, пасхи получались восхитительные. Следует заметить, что ночное бдение обеспечивает соблюдение  тишины на кухне, что немаловажно для подъема нежнейшего теста.  К тому же такое время приготовления обязательно вносит в процесс некоторое таинство, позволяет полностью отдаться действу и добавляет самую главную приправу — душевность хозяйки.

Если есть силы и желание — попробуйте испечь настоящие пасхи!

1.

Кулебяка с капустой. Это блюдо из разряда бюджетных. Все, что надо для его приготовления – это чуточку свободного времени…

Нам понадобятся:

1 упаковка слоеного теста;

• Полкочана  свежей капусты;
• 3 яйца;
• Пучок зеленого лука (можно лук-порей);
• 1 яйцо сырое для смазки;
• Соль, перец;
• 150 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Пирожные - готовим сами

Купить пирожные в магазине легко, но намного интереснее и вкуснее они будут, если вы приготовите их сами. Конечно, не все они просты по приготовлению, но предлагаю подборку, в которую собрала легкие и быстрые рецепты. Думаю, что они вам понравятся и вы захотите их приготовить. Почти в каждом рецепте предлагается большое и разнообразное количество ингредиентов, но пусть это вас не пугает, делайте все точно по рецепту и вы получите результат, который понравится и вам, и вашим близким. Поэтому берите рецепты в кулинарную копилку и начинайте экспериментировать.

Быстpые супер-шоколадные пирoжныe, тающие во рту!

Ингpедиeнты:

— Moлoко – 1 стакан (стaкaн — 200 мл.),
— Сaxaр – 1 стaкан,
— Маcло растительноe рафинирoванное – 1 cтакaн,
— Kакао-пoрошок – 1 стакан.

Корзиночки "Праздничные"

С началом новой недели и концом осени. А так как новая неделя, то и можно в меню добавить тоже чего - нибудь нового. И я предлагаю вам рецепт маленьких вкусных корзиночек, которые могут быть закуской в ежедневном и праздничном меню. Начинку при желание вы можете приготовить и другую. Ингредиенты для украшения выбрать любые. Приготовление легкое и не отнимет много времени у вас.

Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых.
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Ананасовый кекс без ананасов

Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки! Это тесто можно хранить в морозилке и использовать, когда нужно. Тесто, когда растает легко раскатывается и не требует дополнительной подсыпки муки, быстро печётся. Можно использовать для жарки. Ингредиенты: 2 стакана муки, стакан сметаны, 200 гр маргарина, столовая ложка сахара, щепотка соли. Приготовление: Маргарин натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью и сахаром. Замесить тесто. Разделить тесто на 2-3 колобка и положить в морозилку. Приятного аппетита! http://coocook.me/25573

http://coocook.me/25573

1.

Ах, какие этой осенью сливы! Крупные, красивые, и ими просто завалены рынки и магазины. И у меня сейчас как раз период активного их поедания - вот прямо килограммами. Даже и не знаю с чем это связано, т.к. к сливам я всегда относилась нейтрально.

На фоне этой внезапной любви я сочинила для вас новый пирог со сливами. Он чем-то похож на чизкейк, но его нежная начинка не из сливочного сыра, а из греческого йогурта. И она шикарно сочетается со сливами. 

В этом пироге есть принципиальный момент - жирность йогурта. Оптимально это 9%, а лучше больше. Чем жирнее будет йогурт, тем стабильнее начинка в готовом пироге.

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ.

Пирог на скорую руку по рецепту от "Так Просто!" вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два…

С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Эта подборка для вас сладкоежки, мои лучшие друзья и читатели.Ни в чем себе не отказывайте!