-Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Улановская_Светлана

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 22924
Комментариев: 1837
Написано: 24826




Профессионалы построили "Титаник",любители Ковчег


ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/украшения для блюд

Пасха до 2019 года

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/scarl...142724737/

Пасха до 2019 года.     Год Начало Триоди Прощёное воскресенье Вход в Иерусалим ПАСХА Вознесение Господ...
Рубрики:  молитвы,иконы,обряды,часовни

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат " Капустный сугроб

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Капустный сугроб"

 (500x383, 81Kb)
Если уже надоело всё и хочется чего-то новенького, можно попробовать такой слоёный салатик.
1 слой – любое отварное мясо, порезанное кубиками, смазать майонезом.
2 слой – натёртая крупно отварная картошка, смазать майонезом.
3 слой – полукольца репчатого лука, предварительно ошпаренного кипятком и минут 15 выдержанного в уксусе, а потом отжатого.
4 слой – натёртая мелко отварная морковь, смазать майонезом.
5 слой – натёртый любой сыр, мне нравится сулгуни, смазать майонезом.
6 слой – очень тонко и очень мелко порезанная капуста, предварительно помятая с солью и сбрызнутая уксусом. От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда.
Салат получается очень нежным, необычным и вкусным.
источник
Рубрики:  рецепты/салаты

Блинчатые пироги

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчатые пироги

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги
рецепты/блины,оладьи

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_ващенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ







Мой рецепт для тех,кто хочет научиться печь оладьи пышные,которые не оседают сразу после того,как их снимешь со сковороды,и не становятся ,,резиновыми,,. Тесто без дрожжей.

Смешать поллитра простокваши(кефира), полчайной ложки соли,3 ст.л сахара.Всыпать столько муки,чтобы получилось мягкое тесто,практически как на пироги.
Отдельно взбить миксером 3 яйца и полчайной ложки соды.Ввести в тесто,перемешать аккуратно рукой,чтобы тесто не осело.
Выпекать как обычные оладьи на масле,на небольшом огне с двух сторон,накрыв сковороду крышкой.
кухня-онлайн.валентина гиренко
Рубрики:  рецепты/блины,оладьи

Блинный пирог

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог .


Сначала простой рецепт самих блинов :  

Ингредиенты
  • Молокo — 1 л
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука (с горкой) — 17 ст. л.
  • Масло растительное — 7 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар-песок — 1 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.

Приготовление теста.     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блины,оладьи

Салат СОСНОВАЯ ШИШКА

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат СОСНОВАЯ ШИШКА

 (697x699, 374Kb)

Простой и впечатляющий салатик украсиn любой стол!

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Куриные рулетики

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

 (400x300, 49Kb)

Состав рецепта блюда

Куриная грудка -1штука Яйцо -2 штуки мука для панировки Грибы – 300 грамм Лук репчатый- 1 штука Сыр-100 грамм Белое сухое вино 50 мл Соль по вкусу перец черный молотый Масло растительное- 100 мл

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из курицы

Блинные канапе

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные канапе

блинные_канапе.jpg

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блины,оладьи

Салат «Незатейливый»

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Незатейливый»

Этот салат уже несколько раз прошёл "испытание", поэтому уверенно предлагаю его вам.
Пробовали и русские и немцы ....понравился абсолютно всем. Продукты незатейливые, но в сочетании друг с другом дают оригинальный вкус!




читать далее
Рубрики:  рецепты/салаты

Восхитительные, волшебно вкусные сырники!

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные, волшебно вкусные сырники!

 

картинка
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

КУРНИК

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРНИК

Сегодняшний рецепт – курник, но несколько необычный, в нем нет куриных гребешков и гречки, а потому он наиболее оптимален в современных нам реалиях. Подавать курник можно и как основное блюдо, и как пирог.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги
рецепты/блины,оладьи

Идеи для украшения праздничных блюд

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Идеи для украшения праздничных блюд
 

заливное из курицы, сверху слой майонеза с желатином, сердце из перца и кожуры огурца

134.jpg

http://gotovim-doma.ru/forum/download/file.php?id=9893&mode=view



P1010035_resize.JPG


022_resize.jpg


051.jpg



Торт с грибами и курицей

Изображение
Состав
5 готовых коржей наполеон
2-3 шт. морковки жарим
5 шт. лук жарим
0,4 гр. грибов шампиньонов жарим
0,25 гр. куриной грудки жарим
все солим и добавляем приправы.
Зелень, майонез.
Жарим лук, морковь, курочку, и шампиньоны я жарила все отдельно, затем смешивала. Лук с морковкой, лук с грибами (блендере или на мясорубке), лук с куриным филе (блендере или на мясорубке).
1 корж намазываем майонезом и затем: морковь с луком
2 корж – майонез – грибы с луком
3 корж - майонез – куриное филе с луком
4 корж – майонез - грибы с луком
5 корж – майонез - морковь с луком
прижимаем, и немножко пусть постоит с грузом, затем украшаем произвольно. В данном случае края тертый белок яйца, розочки и грибочки вареная морковь, петрушка, базилик, желток.
Оставляем пропитаться, на 2 часа, но еще лучше на ночь.
Вкусненько и сытно! Приятного аппетита!


Мясное ассорти

Изображение

Салат в виде подарка

Изображение






Источник:  Готовим дома


Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Рубрики:  рецепты/украшения для блюд


Понравилось: 1 пользователю

Яблочные Оладьи

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные Оладьи

www.thesoul.ru

Яблочные оладьи

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блины,оладьи

Рецепты народной медицины

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты народной медицины

ОТИТ.
С 6 до 32 лет у меня был отит. Гной выделялся из ушей постоянно. Врачи предлагали операцию, но я побоялась. А вылечилась смесью меда и алоэ (поровну). Пила по 1 ч. л. 3 раза в день постоянно в течение 3 месяцев. Сейчас мне 68 лет, отита нет. Думаю, так можно вылечить и менингит, и гайморит. Конечно, необходимо и медикаментозное лечение.


ЛИШАЙ.
У моего сына в 3 годика появился на голове лишай с пятикопеечную монету. Дети из его детсадовской группы лечились в больнице по 3-4 месяца. Я побоялась отдать ребенка. Лечила алоэ, выдержанным 10 дней в холодильнике при температуре +4°. Прикладывала к лишаю кусочки листа, разрезанного пополам, прикрепляла их и меняла несколько раз в день. Листочки высыхали. Через 2 недели волосы стали расти, а через месяц и следа не осталось от болячки. Сыну сейчас 37 лет, он красивый, умный парень.


БРОНХИТ и ГАСТРИТ вылечила за 10 дней листочками каланхоэ.Утром и вечером ела по листочку.


АНГИНА.
Подержите под языком до полного растворения 0,3 г мумие, затем съешьте 1 ч. л. меда. Повторяйте 1 раз в день до выздоровления.


ГОЛОВНАЯ БОЛЬ.
-Съешьте 12 орешков миндаля.

- Повяжите на лоб платок, в который завернут раздавленный зубчик чеснока. Держите эту повязку 7-8 мин.


Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  секреты красоты/народная медицина

Сердце шоколадное

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце шоколадное

133 (468x335, 31 Kb)

шоколад горький – 200 гр.
масло сливочное – 200 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 100 гр.
сахар ванильный – 1,5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/торты

Салат скорый

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат скорый

 (620x465, 46Kb)

Состав рецепта блюда

Яйцо утиное - 1 шт. Масло сливочное жирное - 100 гр. Зелень укропа - 35 гр. Соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Холодные бутерброды

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные бутерброды

 (550x413, 43Kb)

Состав рецепта блюда

Черный ржаной хлеб - 5 кусочков Масло сливочное - 30 гр. Томатная паста - 5 гр. Яйца куриные - 2 шт. Филе сельди - 60 гр. Луковица мелкая - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски,бутеры,лаваш

Жареные сосиски с сыром

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные сосиски с сыром

 (620x335, 39Kb)

Состав рецепта блюда

Сосиски 4 штуки, горчица готовая 1 столовая ложка, сыр плавленый 100 грамм, масло растительное 2 столовые ложки, хлеб обжареный 4 ломтика, листья зеленого салата.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блюда с сыром

Мясо в кляре

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в кляре

 (400x300, 37Kb)

Состав рецепта блюда

Мякоть свинины - 1,5-2кг Яйца – 2 шт Лимонный сок – 2 ч ложки Растительное масло - 15 гр Соль - 1,5-2 ч ложки Перец, панировочные сухари или мука Растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из мяса

сарафан крючком

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафан крючком

Хочу связать сарафан.Нитки уже готовы.
 (640x483, 73Kb)
Как вязать именно этот сарафан можно посмотреть здесь
http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=17&t=472&st=0&sk=t&sd=a
А здесь вязание on-line различных вариантов каскадов
http://club.osinka.ru/topic-43392?&start=0
Это несколько моделей, связанные рукодельницами с осинки.Спасибо авторам за идею.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючком

Творожное печенье "Конвертики

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Конвертики"

 (500x375, 38Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Торт с вареной сгущенкой

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с вареной сгущенкой

 (600x450, 44Kb)

Состав рецепта блюда

Готовые вафли в коржах – 6 шт; Крем для одного слоя: Масло сливочное – 150 г; молоко сгущенное вареное – 200 г; молотые грецкие орехи – 3 ст.л.; какао – 2 ч.л. Крем для другого слоя: Яйца – 2 шт; сахар-песок – 2 ч.л.; масло сливочное – 50 г; какао-порошок – 1 ч.л.; ванильный сахар – 1  ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Коллекция тортов без выпечки

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов без выпечки

Картинка 298 из 1043

Творожник

1/2 кг печенья,
1/2 кг творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара

Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке),

на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.

Изображение

Торт ,,Лентяйки"

1 пачка готовых вафель
1 банка варёной сгущёнки
1/2 пачки масла
плитка шоколада
любые фрукты

Варёная сгущёнка+ полпачки масла взбиваем и промазываем слои: вафля+крем+вафля и т.д.
Сверху заливаем всё шоколадом и украшаем фруктами.

Читать далее >>>>>
Рубрики:  рецепты/торты
рецепты/кулинарные книги

Холодный торт со сгущенкой

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт со сгущенкой

3 (220x165, 33 Kb)

Ингредиенты: 3 пачки вафель, сок и цедра 2 лимонов

Для крема: 3 желтка, 2 ст. ложки сахара, 1 ст.ложка крахмала, 250 мл молока, 100 г масла, банка сгущенки, по 1/2 стакана разных, сухофруктов 2-4 видов, рубленые орехи

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Крем из шоколада и сливок

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из шоколада и сливок

22 (334x500, 31 Kb)

Сливки — 450 мл
Сахар — 1 чайная ложка
Шоколад горький — 100 г
Желток яичный — 3 штуки 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/самостоятельное блюдо

Печенье песочное

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочное

pechene-pesochnoe_081130144607_091201164356_F (560x361, 58 Kb)


Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 125 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Снежно.... Вяжем крючком.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежно.... Вяжем крючком.

Пробежалась с утра по своим закладкам.
Метка, мною же проставленная - просто удивила - написано СНЕЖНО...
Сначала удивилась, а потом порадовалась: вот так в одном слове объединились сразу две темы:
СНЕЖНО - все моедли как будто из снежинок сделаны!
С НЕЖНОСТЬЮ - всеё нежное - воздушное, так и просит : Свяжи меня и одень!

Ажурный пуловер.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post141154801




Палантин из ленточного кружева.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post142618740/







Ажурная накидка. Схемы и описания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post140990645/







Палантин ажурный. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post141003369/



Белая кофточка.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post138217357/












Ажурная накидка.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post138218920/






Шаль.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post124155421/




Накидка.
Просто идея. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3802958/post126527972

Снежного всем настроения!

Рубрики:  вязание/крючком


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Прага» по старинному рецепту

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» по старинному рецепту

41 (515x338, 31 Kb)

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Украшение салатов. Идеи. - 2

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов. Идеи. - 2



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты/украшения для блюд

Моё меню на Новый Год

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!




Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кулинарные книги

Салат "Рыбки в пруду

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рыбки в пруду"

 (350x265, 26Kb)

Игридиенты:

картофель 3-4 шт

растительное масло 1 ч. л. 
 

яйца 4 шт.
соленые огурцы (я бы рекомендовала использовать маринованные!) 3 шт.
шпроты 1 банка
майонез
зелень салата
томаты и маслины для украшения
тертый сыр 100 г

Технология приготовления
1. Картофель отварить в 'мундире', охладить и натереть на терке в салатницу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым или растительным маслом без запаха. Залить майонезом. 
2. Огурцы нарезать кубиком и выложить в салатницу, смазать майонезом. (Если используете соленые огурцы, лучше очистить их от кожуры).
3. Яйца очистить, натереть следующим слоем, заправить майонезом. 
4. Со шпрот слить масло, отложить 4-5 рыбок, остальные измельчить и выложить в салат. Смазать майонезом. 
5. Посыпать салат сыром и украсить по вашему усмотрению оставшимися рыбками, овощами и зеленью
 
Рубрики:  рецепты/салаты

Салат "Ёжик

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ёжик"

 (450x321, 50Kb)

Состав:
грудка куриная – 500 гр.
горошек зеленый – 0,5-1 банка
яйцо – 3-4 шт.
сыр – 150-200 гр.
майонез – по вкусу
маслины – 5-10 шт.
чеснок – 1-2 зубчика

Приготовление:
Куриные грудки отварить и измельчить. Яйца отварить, разделить на желтки и белки. Желтки размять вилкой. Чеснок измельчить. Сыр натереть на терке. Соединить курицу, желток, чеснок и половину порции сыра. Добавить майонез и перемешать. На блюдо салат выложить в форме ежика.
Белки натереть на мелкой терке, соединить с оставшимся сыром и майонезом. Полученной смесью намазать салат.
Маслины нарезать на четвертинки – это будут иголки для ежика. Две маслины нарезать кольцами – это будут глазки и нос ежика.
На салат выложить иголки, глазки и носик.
Салат немного охладить и подавать на стол.
 

Рубрики:  рецепты/салаты

Торт "Печёночный подарок!

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Печёночный подарок!

 (400x397, 148Kb)

 (400x342, 133Kb)

 

Всеми любимый...в праздничной "упаковке"


 

Вам понадобится: 


 

для коржей:
1,5 ст муки
1 яйцо
200г молока
500 куриной печени
соль, перец
подсолнечное масло 2 ст л

для начинки:
4 шт моркови ( средние)
3 шт луковицы
200 г тыквы
1/5 мягкого яблока

для крема:
200 г майонеза
4-5 зубков чеснока
10 г зелени( петрушка+ лук)

для украшения:
2 шт яйца( варёные)
1 шт огурец ( длинный)


Технология:
измельчить блендером печень, добавить соль и перец ( половину)
добавить молоко и яйцо , хорошо перемешать
затем добавляем муку и вторую половину перца, добавляем подсолнечное масло, хорошо перемешиваем
Выпекаем на сковороде блины
Трём на мелкой тёрке морковь, тыкву, яблоко, мелко нарезаем лук, обжариваем даём остыть, 
Мелко трём чеснок и нарезаем зелень, смешиваем с майонезом, соус готов.
Приступаем с формированию блюда
смазываем с такой последовательности: майонез-->начинка--> блин
украшаем верхний слой мелко потёрным яйцом.
с помошью специального ножа для чисты овощей и фруктов нарезаем 8 полосок огурца вдоль, выкладываем сверху в виде фанта и лент. 
Получается вот такой "подарок"
Примечания:

тыква и яблоко придают начинке более гармоничный, не "тяжелый вкус".

Удачного всем Новогоднего "обжорства"))))
 

Рубрики:  рецепты/торты
рецепты/закуски,бутеры,лаваш

Десерт «Падал прошлогодний снег

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Падал прошлогодний снег»


На создание этого десерта меня натолкнул рецепт Аллы с сайта koolinar.ru "Зимняя бомба".Я кое-что изменила с расчетом имеющихся дома продуктов и несмотря на не очень презентабельный вид, должна сказать – это очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты


Понравилось: 1 пользователю

Новогодний блинный торт

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний блинный торт

 (604x383, 73Kb)

Приготовление блинного торта к новому 2011 году:

Нажарить налистники: 1л молока, 7 шт яиц, мука, растительное масло (если в тесто добавить растительного масла, то сковородку смазывать не нужно – блины не пригорят). Выпечь тонкие налистники, обжаривая их с двух сторон.

Начинка: сыр (на терке), шампиньоны (сначала сварить) обжаренные с пассерованым луком (лук нарезать полукольцами), вареная курица (мелко нарезанная).

Приготовление тортика: первый блин смазать майонезом и посыпать сыром; второй блин смазать майонезом и выложить грибы с луком - затем курицу - посыпать сыром. И так чередуя, смазать все налистники.
Перед подачей – в духовку, чтобы тортик нагрелся и подтаял.
 

Рубрики:  рецепты/торты
рецепты/блины,оладьи

Новогодний салат “Елочка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат “Елочка”

 (466x699, 278Kb)

Сегодняшний рецепт скорее и не рецепт вовсе, а идея оформления салата к Новому году.

Новый год у всех прежде всего ассоциируется с новогодней елкой. Именно эту форму я взяла за основу. Ингредиенты же для салата вы можете взять и другие. Важно лишь, чтобы салат хорошо держал форму и не растекался (лучше, если в его составе будет сыр).

Такая елочка сможет украсить ваш новогодний стол и создать праздничную Новогоднюю атмосферу.
 

Ингредиенты:
Крабовые палочки 300 гр.
Кукуруза 200 гр.
Лук репчатый
Сыр 200 гр.
Рис отварной 1 ст.
Майонез
Перец черный молотый
Соль

Для украшения:

Лук-порей - зеленая его часть
Белая редька, морковь или разноцветный перец

Приготовление:
Крабовые палочки порезать не мелкими кубиками.
Сыр натереть на терке крупной.
Лук репчатый измельчить, залить кипятком и подержать 10 минут, чтобы ушла горечь.
Из кукурузы слить жидкость.
Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Выложить салат горкой.
Листья лука порей нарезать равносторонними треугольниками разной величины.
Нарезанный лук уложить снизу вверх, начиная с больших треугольников, которые крепятся у основания “елки”, и заканчивая маленькими для верхушки.
Тоненько нарезать морковку и редьку и выложить в хаотичном порядке как герлянды.
 

 
Рубрики:  рецепты/салаты

Новогодняя закуска Снеговички

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закуска Снеговички

1258557842_snegov (450x416, 151 Kb)

Ингредиенты:

варенный рис - полстакана,
консервированная кукуруза - 380 г (1 баночка),
крабовые палочки - 100 г, 3 яйца,
соль, майонез, лук, кокосовая стружка


Приготовление:

1. Яйца отварить, очистить, остудить. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде: 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Майонез желательно возьмите пожирнее, чтобы наша масса не разваливалась.

Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

Сформировать снеговиков и украсить! :)
 

Рубрики:  рецепты/закуски,бутеры,лаваш

«Красная икра» из манки

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Красная икра» из манки

Потребуется:

1 стакан томатного сока

1 стакан манной крупы

1 стакан растительного масла

500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)

1 репчатая луковица среднего размера

По желанию можно добавить мелко порезанный укроппошаговое приготовление смотри здесь

Рубрики:  рецепты/закуски,бутеры,лаваш
рецепты/кухонные хитрости


Понравилось: 1 пользователю

Цитата сообщения "Татьяна Вайман"

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения RISETTA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения "Татьяна Вайман"


Коллекция мультфильмов
Аладдин (86:45)
Аленький цветочек. 1-я часть (17:42)
Аленький цветочек. 2-я часть (22:20)
Айболит и Бармалей (15:45)
Алеша Попович и Тугарин Змей (1:15:31)
Алиса в Стране Чудес (1-3 серии)
Алиса в Зазеркалье (1-4 серии)
Барон Мюнхаузен (39:26)
Белоснежка и Семь Гномов (1:20:06)
Бернард. Невезучий медальон (3:32)
Бернард. Цветок (3:21)
Бернард - street racing (3:25)
Бернард - машина (3:26)
Бернард - моторная лодка (3:24)
Бобик в гостях у Барбоса (8:36)
Брек! (Brake) (9:57)
Бременские музыканты (20:29)
Буратино
Буревестник (9:22)
Василиса Микулишна (17:40)
Василиса Прекрасная (18:01)
Вера и Анфиса - 1 (8:53)
Вера и Анфиса - 2 (8:45)
Вера и Анфиса - 3 (9:08)
Винни Пух (10:14)
Винни Пух идет в гости (9:58)
Винни Пух и день забот (19:25)
Возвращение блудного попугая - 1 (9:43)
Возвращение блудного попугая - 2 (9:46)
Возвращение блудного попугая - 3 (9:34)
Волк и семеро козлят (10:21)
Волшебное кольцо (18:42)
Гадкий утенок (18:24)
Горбун из Нотр-Дама ("Собор Парижской Богоматери")
Гуси-лебеди (18:33)
Дартаньгав и три пса мушкетера (6:50:54)
Дикие лебеди (56:56)
Добрыня Никитич и Змей Горыныч (1:5:15)
Доктор Айболит (1:08:24)
Дом, который построил Джек (9:33)
Дюймовочка (США, 1994) (1:21:15)
Ёжик в тумане (9:55)
Жил-был пес (10:32)
Золотая антилопа (29:43)
Золушка
Ивашка из Дворца пионеров (9:25)
Илья Муромец (9:53)
Илья Муромец и Соловей-Разбойник (9:38)
Илья Муромец и Соловей-Разбойник (1:16:13)
История кота (3:22)
История одного преступления (20:17)
К Дню Святого Валентина! (7:14)
Как львёнок и черепаха пели... (8:44)
Как старик корову продавал (5:49)
Каникулы Бонифация (19:43)
Капитанская дочка (27:54)
Каштанка (1952 год) (30:17)
Каштанка (2004 год) (20:50)
Кентервильское привидение (19:13)
Конек-Горбунок (55:06)
Корова (9:39)
Кот в сапогах (17:35)
Красавица и чудовище (1:26:33)
Красавица и чудовище 2 (1:10:40)
Красавица и чудовище 3 (1:31:48)
Лебеди Непрядвы (23:29)
Легенды и мифы Древней Греции (1:34:54)
Летучий корабль (17:46)
Лягушка-путешественница (17:26)
Мальчик с пальчик (10:35)
Малыш и Карлсон (18:29)
Карлсон вернулся (19:08)
Масяня. День радио (2:20)
Масяня. Обломчики (1:24)
Масяня. Подарочки (2:19)
Масяня. День Рождения (1:53)
Масяня. Амстердам (0:52)
Маугли
Медведь ("True Russia". Ep 2. The end of the bear) (4:10)
Моя жизнь (3:14)
Муми-Тролль и комета (1:12:29)
Необыкновенный концерт (1:25:42)
Новые приключения Белоснежки (1:11:02)
Новые приключения Золушки (1:23:10)
Новые приключения попугая Кеши (59:11)
Нос (10:57)
Ночь перед Рождеством (45:59)
Ну погоди!
Ограбление по... (17:47)
Очень Синяя Борода (19:55)
Падал прошлогодний снег (19:33)
Пёс в сапогах (Пародия на "Три мушкетера") (19:48)
Петя и Красная Шапочка (18:24)
Питер Пен (1:14:25)
Питер Пен 2: Возвращение в Неверлэнд (1:09:36)
"Пиф-паф, ой-ой-ой!" (5:17)
Пластилиновая ворона (9:01)
Попугай Кеша и чудовище (26:09)
Русалочка (27:14)
Русалочка (Уолт Дисней) (1:22:37)
Русалочка 2 (Уолт Дисней) (1:13:31)
Рыцари. Яды (0:30)
Рыцари. Похмелье (0:30)
Рыцари. Чума (0:30)
Рыцари. Коса (0:30)
Рыцари. Нянька (0:30)
Свинопас (16:44)
Серебряное копытце (9:37)
Сестрица Алёнушка и братец Иванушка (10:11)
Сказки А.С.Пушкина (2:34:47)
Сказка о царе Салтане (53:04)
Сказка сказок (27:53)
Следствие ведут Колобки (20:35)
Слоненок (9:46)
Старая пластинка (14:36)
Страшная история (7:26)
Стойкий оловянный солдатик (16:56)
Тайна третьей планеты (47:20)
Тигренок на подсолнухе (9:58)
Три кабальеро (1:11:37)
Три мушкетера: Микки, Дональд, Гуфи (1:04:52)
Три толстяка (34:06)
38 попугаев (6:47)
38 попугаев. Бабушка удава (7:48)
38 попугаев. Великое закрытие (9:00)
38 попугаев. Завтра будет завтра (8:56)
Трое из Простоквашино (17:46)
Каникулы в Простоквашино (17:58)
Зима в Простоквашино (15:42)
Фильм! Фильм! Фильм! (20:30)
Крокодил Гена (19:32)
Чебурашка (19:00)
Шапокляк (18:51)
Черепашки Ниндзя (1:26:50)
Черепашки Ниндзя (1:35:38)
Халиф-аист (19:36)
Чиполлино (37:41)
У.Шекспир
Щелкунчик (25:35)

MultiCon

Рубрики:  музыка,фильмы

Пирог шоколадно-творожный

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог шоколадно-творожный

 

Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666

Пирог шоколадно-творожный

 



 

Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса



 
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь



 
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,



затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником



 


 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось



 

 

 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный Very Happy
 

Рубрики:  рецепты/торты

Получение HTML-кода для любого цвета (флешка)

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получение HTML-кода для любого цвета (флешка)


Пояснение 


Рубрики:  компьютер

Кулечки с картофельной начинкой от Largen

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулечки с картофельной начинкой от Largen

 (500x375, 86Kb)
1 упаковка готового слоеного теста,
5 картофелин средней величины,
2 луковицы,
100 гр. сухих грибов (баночка шампиньонов),
2 ст. ложки растительного масла,
100 гр. сыра,
1 столовая ложка сухой приправы к картофелю,
1 яйцо

Сухие грибы предварительно замочить и отварить.Картофель отварить в мундире, остудить и порезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Обжарить лук и грибы в растительном масле. Сыр натереть на терке. Смешать картофель, лук с грибами, тертый сыр, добавить приправу.Разогреть духовку до 230 градусов. Противень или форму застелить пергаментом, сбрызнуть его холодной водой. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 3мм толщиной, нарезать на прямоугольники. У меня их получилось 12. Смазать их взбитым яйцом. На каждый положить по 1 полной столовой ложке начинки, свернуть кулечки и прижать пальцем место соединения. Выложить кулечки на противень, смазать верх яйцом и запекать в духовке около 20 минут.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Салат новогодний "Свечи"

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний "Свечи"

 (400x300, 46Kb)
для салата:
- 3 картошки (отварить, натереть на крупной терке)
- 2 моркови (отварить, натереть на крупной терке)
- 2 вареных яйца (мелко покрошить, немного белка отложить для свечей)
- 500 г. брокколи (отварить, но не переварить!, разделить на соцветия)

для соуса:
- вареная ветчина или мясо
- пара маринованных огурчиков
- лук
- майонез
(Ветчину или мясо режем мелкой соломкой, огурчики и лук мелко,все перемешиваем,солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом)

Для украшения:
- укроп или петрушка
- 4 пластинки сыра
- красная паприка
- зерна граната.

Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей", и промазывая соусом все слои, кроме последнего.
1 слой - картошка
2 слой - морковь
3 слой - яйца
4 слой - брокколи.
Украшаем поверхность салата укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи". Для этого сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком (для создания эффекта плавящихся "свечей"). Для "пламени" свечи используем красный болгарский перец. Украшаем салат ниткой красных "бус", используя зерна граната.
Рубрики:  рецепты/салаты

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  рецепты/торты


Понравилось: 1 пользователю

Журналы

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы

Журналы по вязанию

много журналов по вязанию, для взрослых, детей,для домашних питомцев, спицами, крючком, на вилке....без регистрации, бесплатно

ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ

 

 

Журналы - Не русские :)

 

ИСТОЧНИК http://onejournal.ru/zhurnal-mod/88-zhurnal-zhurnal-mod-462.html

Рубрики:  Библиотека рукоделий/ассорти из рукоделий
вязание/спицами
вязание/крючком


Понравилось: 1 пользователю

Если ты Женщина - ты уже дизайнер!

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если ты Женщина - ты уже дизайнер!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

источник:mirpiar.com/index/0-216

 

Рубрики:  копилка полезностей
Мода,стиль

ЗДЕСЬ собраны рамочки и для ЛИру, и для МАЙЛа по одной формуле

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗДЕСЬ собраны рамочки и для ЛИру, и для МАЙЛа по одной формуле

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

из днева GONORATA



...для того,чтобы и Ваши блог на МАЙЛе и днев на ЛИру были красиво оформлены очень пригодятся рамочки для текста, но такие,которые без проблем и дополнительной "подгонки" подойдут одновременно и для МАЙЛа ,и для ЛИру,...именно такие рамочки будут коллекционироваться под этой записью...
покрутите колесико мышки вниз и Вы увидите их ВСЕ...
ВНИМАНИЕ: коллекция постоянно пополняется !





Серия сообщений "3.РАМОЧКИ и для майла,и для лиру":

Часть 1 - рамочка "СПАСИБО ВАМ"
Часть 2 - кнопки рейтинга счетчики информеры посещений
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - ЭТАЛОН-скрытая картинка... все слои в соответствии,скрытый ник...
Часть 100 - рамка и для ЛИру,и для майла...почти один в один...только окантовка картинки в 2 раза шире,а 4 и 6 СЛОИ-уже


Рубрики:  компьютер

Цветочные клумбы на даче

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные клумбы на даче

 http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43502687767?from=mail

две ступени
высокая грядка - две ступени
 
треугольник
высокая грядка - треугольник
 
звезда
высокая грядка - звезда
 
клешня
высокая грядка - клешня
 
галактика
высокая грядка - галактика
 
седло лошади
высокая грядка - седло лошади
 
лестница или горка
высокая грядка - лестница или горка

http://www.sunnygarden.ru/design/raised_bed1.html

Рубрики:  Все для дачи

Блинчики со шпротами закусочные

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики со шпротами закусочные

Блинчики со шпротами закусочные

Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом виде.





Блинчики со шпротами закусочные
Ингредиенты:
    Читать далее...
    Рубрики:  рецепты/блины,оладьи


    Поиск сообщений в Улановская_Светлана
    Страницы: 458 ... 111 110 [109] 108 107 ..
    .. 1 Календарь