Состав рецепта блюда

Готовые вафли в коржах – 6 шт; Крем для одного слоя: Масло сливочное – 150 г; молоко сгущенное вареное – 200 г; молотые грецкие орехи – 3 ст.л.; какао – 2 ч.л. Крем для другого слоя: Яйца – 2 шт; сахар-песок – 2 ч.л.; масло сливочное – 50 г; какао-порошок – 1 ч.л.; ванильный сахар – 1  ч.л.

Способ приготовления

Чтобы привести в исполнение этот кулинарный рецепт русской кухни, нам потребуются покупные готовые вафельные коржи (такие, круглые). Все остальное, что от нас требуется, это приготовить вкусные кремы для этих коржей, чем мы, собственно, сейчас и займемся. Готовим первый крем. Размягченное сливочное масло смешиваем с банкой сгущенного молока и взбиваем все в миксере до полностью однородного состояния. Всыпаем две чайные ложечки какао-порошка и молотые грецкие орехи. Хорошенько перемешиваем. Готовим второй крем. Растираем два яичных желтка с сахаром добела, всыпаем ванильного сахара, кладем ложку какао-порошка. Добавляем размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем все также до однородной массы. Все пять нижних коржей мы промазываем первым кремом. И только самый последний, шестой, мажем кремом вторым. Все, наш торт с вареной сгущенкой полностью готов к употреблению. Еда, я бы сказала, простая, быстрая, но очень даже вкусная. Слишком долго его пропитывать не надо, потому что хрустящие вафли все-таки вкуснее размякших.

http://girl-rest.org.ua