Фотоперспектива |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
http://oborzhaka.forblabla.com
Алексей Павшок
Метки: приколюшки цитатник |
Что для чего |
Этот стишок вы читали не раз. Но иногда не помешает ещё раз себе напомнить, что для чего и что от чего.
Лечит мята невралгию,
А свекла -- гипертонию
Земляника гонит соль,
А шалфей -- зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику -- при артрите,
Чтобы было больше сил,
Не забудь про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль -- калина,
А простуду -- чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь -- укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
Коль отеки у тебя --
Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки -- тертым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй,
Пей шиповника настой.
Будешь бодрой, молодой!
Любовь Зотова
Victoria
http://4vkusa.mirtesen.ru
Метки: кулинария цитатник |
ФИОЛЕТОВЫЙ КРАСАВЕЦ ВПРОК! |
Valk70
А вот еще одна подборочка моих любимых рецептов заготовок из баклажан. Этот товарищ очень разнообразен и вкусен, я баклажаны готовлю и свежие и делаю парочку банок на зиму.
Рецепт первый. 12 негретят.
Вот такое интересное название, как и способ приготовления, и вкус этой заготовки.
Нам понадобится: 12 шт средних баклажан 1 кг помидоры, спелые, но твердые 1 кг перец сладкий 1 головка чеснока 1 ст растительного масла 2 ч. л уксусу 2 ст.л соли 4 ст.л сахара
Перво-наперво берем достаточно широкую кастрюлю, такую, чтоб наши 12 штук средних баклажан встали вертикально. На дно выливаем растительное масло и устанавливаем наколотые вилкой синенькие (концы лучше немного подрезать, чтоб не падали), между ними впихиваем половинки очищенного перца, сверху выкладываем половинки помидор, срезами вниз. Посыпать все солью и сахаром. Ставим кастрюлю на несильный огонь. Когда начнет подниматься пар, накрыть крышкой и проварить 25 минут, раскладываем по стерильным банкам. В оставшийся сок, добавляем чеснок, лавр, перец горошек, уксус и кипятим минут 5, разливаем поровну по банкам и закатываем. Банки укутать до полного остывания.кусно, попробуйте!
Рецепт второй. 3х3. Берем: 3 шт баклажан 3 шт лука 3 шт перца сладкого 3 шт помидор твердых Для маринада: 150 г уксус 100 г вода 50 г растительное масло 1 ст.л соль 1 ч.л сахар специи по вкусу Готовим маринад, я как правило беру двойную порцию и добавляю вместо 100 г воды 200-250 г . Синенькие режем на крупные куски, все остальные овощи оставляем целыми (у перца удаляем семенник, а у лука снимаем шелухи и срезаем хвостик), провариваем овощи по 3-5 минут в маринаде и раскладываем по банкам стерильным, заливаем маринадом, закатываем, укутываем. Я еще могу добавить кислые яблоки или сливу. Закуска очень вкусная, особенно лук и баклажан.
Рецепт третий. Обалдин.
Его я нашла на одноклассниках, и захотела попробовать. С таким названием не может быть ерунды, но посмотрим. Итак: 100 г растительного масла 100 мл уксуса 9% 1 ч.л соли 3 шт баклажан 3-5 шт лука 3 шт болгарского перца 5 шт мелких помидор 3 колечка острого перца 2 шт больших мягких помидора 1 головка чеснока 1 блюдце нарезанной зелени петрушки и сельдерея. Овощи готовим целыми, не режим. Подготовим овощи: синенькие наколоть, если очень большие, разрезать на пару больших кусков. Перец очистить от семян, лук почистить и срезать носики-хвостики. Чеснок порубить. Уксус и масло вылить в кастрюлю, когда закипит, положить баклажаны. Баклажаны несколько раз перевернуть. Когда хвостики баклажана станут мягкими, добавить лук, болгарский перец, горький перец, мелкие помидоры и натертые на терке большие помидоры. Все прокипятить 3-5 мин и засыпать зеленью и чесноком. Кастрюлю закрыть крышкой, чтобы все пропарилось. Банки простерилизовать и разложить овощи, закатать и укутать! Посмотрим зимой, что за штука у меня получилась! http://4vkusa.ru/
|
Метки: заготовки на зиму цитатник |
Error code-ошибки |
OS error code
1: Operation not permitted / Операция запрещена OS error code
2: No such file or directory / Данный файл или директория не найдены OS error code
3: No such process / Процесс не существует OS error code
Метки: для компьютера цитатник |
котоматрица8 |
Метки: котэ цитатник |
котоматрица7 |
Метки: котэ цитатник |
котоматрица6 |
Метки: котэ цитатник |
котоматрица5 |
Метки: котэ цитатник |
котоматрица4 |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Метки: котэ цитатник |
Диагноз огурца. |
| Растрескивание стебля | Сильные суточные колебания температуры, большое различие между температурой на поверхности почвы и у верхушки растения. |
| Отваливание боковых ветвей | Переход от низкой освещенности к высокой |
| Отмирание листьев по спирали снизу вверх | Тиллозис — зарастание проводящих сосудов, результат сильных суточных колебаний температуры. Фузариоз. |
| Подвядание растений в дневное время с восстановлением тургора к утру | Слабая работа корневой системы в результате недостаточного развития, поражение галловой нематодой и корневыми гнилями, низкая температура почвы, засоление грунта |
| Сухие прозрачные пятна на листовой пластинке | Недостаточное водоснабжение листьев в условиях высокой температуры и низкой относительной влажности воздуха, засоление грунта |
| Подгорание (подсыхание) верхних листьев | Сильное повышение температуры листьев, особенно при резком переходе от затяжной пасмурной погоды к ясной солнечной |
| Плохое плодообразование | Низкая или очень высокая температура, высокое содержание солей, недостаточное орошение, отсутствие сорта-опылителя или его слабое цветение, недостаточное опыление пчелами |
| Заостренные клиновидные плоды | Отсутствие опыления, общее ослабление растения, недостаток азота |
| Грушевидные плоды, плоды с перехватками | У партенокарпических длинноплодных сортов — результат опыления пчелами. У короткоплодных пчелоопыляемых сортов — результат низких ночных температур, недостатка калия, колебаний в орошении, общего ослабления (старения) |
| Подсыхание завязей | Саморегулирование плодообразования при высокой рожайной нагрузке и недостатке факторов роста, отсутствие опыления |
| Образование светлых плодов, ожелтение отдельных участков плода (палевость) | Очень высокая температура |
| Пожелтение и быстрое поражение плодов при хранении | Нарушение режима транспортировки и хранения, особенно транспортировка и хранение вместе с плодами томата, перца, дыни (выделяющими этилен) |
| Ослабленный рост, короткие междоузлия | Низкая температура, недостаток воды, нарушение режима минерального питания |
| Необратимое прекращение роста | Слабая освещенность и очень короткий день, низкая температура почвы, засоление грунта, слабая переросшая рассада в сочетании с высокой нагрузкой урожаем |
| Слабое ветвление | Низкая освещенность, высокая или очень низкая ночная температура, засоление грунта, загущенная посадка |
http://patlah.ru
|
Выгодные огурцы. |
Выгодные огурцы
Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила - пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах
Чем они отличаются?
20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные гибриды (F1 Зозуля, F1 Апрельский, F1 Легенда и другие). В открытом грунте были популярны короткоплодные сорта и гибриды смешанного типа цветения, формирующие в женских узлах по 1-2 завязи (Алтайский ранний 166, Щедрый 118, Должик, F1 Родничок и др.). Урожай они давали хороший, и до сих пор в магазинах многие просят именно эти семена.
Огурцы пучкового типа выгодно отличаются тем, что в одном узле формируется сразу несколько завязей (в среднем 3-9 штук). За счет этого с той же площади можно собрать значительно больше подов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400- 500 штук и более!
Особенности выращивания
Растения пучковых огурцов не в состоянии ”прокормить” многочисленные завязи; часть завязей засыхает. Однако чем выше будет уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. С этой целью необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:
1. Не сажать огурцы густо. Плотность посадки в теплицах 2,5-3 растения на квадратный метр, в открытом грунте 4 растения на квадратный метр.
2. К началу плодоношения нужно вырастить здоровые растения с мощной корневой системой, крепким стеблем, активными листьями - то есть растения, способные прокормить многочисленные завязи. Если нет теплицы, огурцы желательно выращивать до начала массового цветения под временными пленочными укрытиями или в тоннелях; в открытом грунте использовать теплые гряды и т.д.
3. Собирать зеленцы надо часто (ежедневно или через 1-2 дня), не допуская их перерастания. Переросшие плоды сдерживают налив новых завязей. В последнее время начали появляться гибриды с замедленным ростом плодов - то есть зеленцы у них перерастают гораздо слабее по сравнению с другими огурцами (F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Карапуз, F1 Будь здоров, F1 Балконный).
4. В период плодоношения часто (1 раз в неделю) огурцы подкармливают небольшими дозами удобрений (10-20 г/м2 комплексного минерального удобрения).
5. Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа).
6. В открытом грунте урожайность пучковых огурцов повышается в несколько раз при выращивании их на шпалере. В качестве опоры используют деревянные столбы высотой до 2 м над поверхностью почвы. Между столбами натягивают 3 проволоки (внизу, посередине и наверху), к которым прикрепляют крупноячеистую сетку (с размером ячейки 15-20 см). По сетке пускают огуречные плети. Посадка на гряде 1-строчная или 2-строчная.
А если пучков нет?
Некоторые огородники, покупая огурцы пучкового типа, отмечают, что они мало отличаются от обычных. Где же обещанные пучки?
Пучковость закреплена у растений генетически. Несмотря на это, признак ”количество завязей в узле” непостоянный. Он может меняться в зависимости от условий возделывания и состояния растений.
В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего и верхнего ярусов, особенно при ”перекорме” растений в жаркую погоду. Оптимальные условия для роста (высокая влажность воздуха, отсутствие резких колебаний температуры и т. д.) способствуют увеличению количества завязей в узлах.
Все пучковые гибриды светолюбивы (хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени): чем выше освещенность, тем больше завязей в узлах. Поэтому такие гибриды лучше размещать на солнечных участках, защищенных от сквозняков.
Выбор сорта
Среди пучковых огурцов есть как пчелоопыляемые, так и партенокарпические гибриды, то есть их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.
Также сорта отличаются по типу ветвления: с хорошим, ограниченным или слабым ветвлением.
Хорошо ветвящиеся гибриды характеризуются самым длительным периодом плодоношения. Они показывают отличные результаты как в открытом, так и в защищенном грунте Средней полосы России и ее южных регионов (F1 Мальчик с пальчик, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Буян, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды и др.).
Достоинство гибридов с ограниченным ветвлением - довольно продолжительная отдача урожая в сочетании с простотой ухода при выращивания в теплицах, так как затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов - растения не зарастают (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Гепард и др.).
У гибридов со слабым ветвлением боковые побеги очень короткие (”букетные веточки”), практически не требующие прищипки. Период активного плодоношения длится не более одного - полутора месяцев.
Такие гибриды идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки (F1 Букет, F1 Алфавит, F1 Балалайка и др.).
К скороспелым относят огурцы как с хорошим, так и с ограниченным ветвлением. Хочется отметить, что огурцы с разным типом ветвления взаимно дополняют, а не исключают друг друга.
Для садоводов ”выходного дня”
Одно из новых направлений в селекции пучкового огурца - создание корнишонных гибридов с замедленным ростом плодов, которые из-за этого практически не перерастают. Завязей в пучках много - до 10-12 штук и более.
Одновременное развитие очень большого количества завязей на растении в совокупности с замедленным наливом зеленцов сдерживают рост плодов, предупреждая их перерастание. Этот признак очень важен для огородников, приезжающих на садовые участки только в выходные дни.
Из пчелоопыляемых пучковых огурцов такого класса можно выделить гибриды F1 Желудь, F1 Капитан; из партенокарпических - F1 Балконный, F1 Карапуз, F1 Будь здоров.
Пчелоопыляемые гибриды Желудь и Капитан - чисто женского типа цветения; к ним обязательно подсевают 10% любого сорта-опылителя. Еще одна интересная особенность таких пчелоопыляемых гибридов: для консервирования можно собирать даже неопыленные завязи мини-пикульного размера.
F1 Балконный - уникальный партенокарпический корнишонный пучковый гибрид с мелкими листьями, гарантированно дающий высокий урожай мелких стандартных плодов практически в любых условиях выращивания.
А если завязи не растут
Иногда у партенокарпических пучковых огурцов (растения внешне здоровые) некоторое время не происходит налива зеленцов: завязи долго не растут.
Как правило, это связано с ослаблением партенокарпии под действием факторов внешней среды. Степень партенокарпии снижается в прохладную дождливую погоду, а также если вовремя не были прищипнуты боковые побеги.
У пчелоопыляемых гибридов завязи не растут, главным образом, из-за отсутствия опыления - когда нет мужских цветков, или когда по каким-то причинам не летают пчелы и не активны другие насекомые-опылители.
Чтобы активизировать налив зеленцов, растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон).
Если в теплице не прищипнуты боковые побеги, растения нужно срочно формировать (формировка пучковых гибридов стандартная). Если боковые побеги прищипнуты, растения доросли до шпалеры, а налива зеленцов в данный момент нет, то прищипывают точку роста главного стебля.
В открытом грунте для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 3-4 листа), а у больших растений - и верхушку главного стебля.
Пересушивание почвы и сильные перегревы в теплице уменьшают количество завязей. Внимание, такой же эффект дает и избыток азотных подкормок! Это бывает заметно в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект ”рассасывания пучков”).
газета "Волшебная грядка" 2012 года № 04
|
Метки: для сада и огорода цитатник |
котоматрица2 |
Метки: котэ цитатник |
котоматрица1 |
<h3>Котоматрица</h3><img src="http://kotomatrix.ru/images/lolz/2013/01/02/kotomatritsa_q.jpg" alt="После подачи на стол горячего подарочек под ёлкой стал лихорадочно самораспаковываться!" /><br/><br/><a href="http://kotomatrix.ru/">
Метки: котэ цитатник |
Котоматрица |
|
Метки: котэ цитатник |
6 |
Метки: для нового года цитатник |
5 |
Метки: мои коллажи цитатник |
4 |
Метки: мои коллажи цитатник |
