http://recipes.forblabla.com/blog/45175847385/Originalnyiy-hleb
Хочу предложить вашему вниманию вот такой оригинальный рецепт приготовления хлеба в духовке. Хлебушек получился очень вкусный, воздушный, такой необычный и интересный в разрезе! При этом он совсем несложный в приготовлении! Красиво, креативно и очень вкусно! Конечно, такой хлебушек не будешь готовить на повседневный стол, скорее на праздничный, что бы удивить и порадовать своих гостей.
Ингредиенты:
Вода – 1 ст.
Дрожжи сухие (Саф Момент) – 2 ч.л. (без горки)
Мука – 400 – 500 гр.
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Кунжутные семечки (по желанию)
Яйцо для смазывания
Для начала сделаем опару, для этого растворим дрожжи в теплой воде (38 гр.), добавим сахар и 1 ст.л. муки, все тщательно перемешаем и оставим на 30 минут в теплом месте. Добавим к подошедшей опаре растительное масло и соль, замесим мягкое эластичное тесто. ¼ теста отрежем от общей массы и добавим в неё томатную пасту и муку, замесим однородное эластичное тесто.Теперь обе части теста накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов, объем должен увеличиться в 2-3 раза. Отрежьте от томатного теста 1/3 часть и уберите в сторонку. Большую часть разделите на 8 частей. Столько же отрежьте от белого теста. Из кусочков белого теста сформируйте жгуты равные длине вашей формы для выпекания. Кусочки томатного теста раскатайте в пласты такой же длины. Теперь на каждый пласт томатного теста положите жгут белого теста, края защипните. Раскатайте остаток томатного теста в пласт и выложите на него все полученные колбаски, края защипните, вот что у нас получилось. Оставшееся белое тесто тоже раскатайте в пласт, выложите на него полученную колбаску, края защипните. Заготовка готова, теперь осталось выложить её в смазанную форму для выпекания (у меня силиконовая, я её не смазывала), смазать хлеб сверху яйцом, посыпать кунжутом, даем хлебу немного расстояться. Выпекаем в разогретой до 200 гр. духовке примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
Alexei Cotelea своими руками творит просто удивительные вещи. Обычную на первый взгляд отделку стен он превращает в произведение искусства. Скромные апартаменты квартир преображаются в цветущие сады и великолепные пейзажи. Предлагаю вам поближе познакомиться с его работами и узнать немного о технике мастера.
Из пояснения мастера о используемых им материалов: Лепнину я делаю из смеси на основе гипса - сатенгипс от Кнауфа. Штукатурки декоративные из специальных материалов - немецких или итальянских производителей.
Инструменты обычные - шпателя мягкие нержавейка, шпатель терка, а лепнину делаю руками играя как пластилином в двух этапах:
1 - основная форма(материал должен быть густым) после высыхает шлифуется
2 - разглаживание более жидкой массой нанести надо руками потом кисточкой мокрой разглаживать
3- дальше проф. штукатуркой- кисточкой наносим тонкии защитный слой- после высыхание красится.
http://mastera.forblabla.com/blog/45903786771/Potryasayuschie-hudozhestvennyie-idei-v-otdelke-sten
Уррра! Муж на День рождение подарил новый процессор! Хотел подарить ноутбук, но не люблю я их. Удобно, компактно, таскай куда хочешь, но не мое это. Только сейчас психую, т.к. у меня стояла XP3, а в нем уже установлен W8. Ковыряюсь потихоньку методом тыка. А сколько еще работы..... Закачать свои любимые программы, для внучи игры, а времени нет...Скоро Новый год и День рождение! Целую мужа в губки, щечки, носик и в любимые места :))))