Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!" |

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
Начинку сделайте по вашему желанию.
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Автор: Татьяна Воронина
Метки: кулинария |
Творожный кекс без выпечки. |

Продукты:
-творог — 500 гр
-бананы — 2 штуки
-груши — 2 штуки
-персики — 2 штуки (можно брать консервированные)
-лимоны — 1 штука
-ваниль — 1 штука
-финики — 20 гр
-орехи грецкие — 20 гр
-какао — 1 столовая ложка
-мед.
Приготовление:
1. Грецкие орехи и финики мелко рубим ножом и вместе с какао перемалываем блендером до однородной массы. Смесь эту можно заменить на раскрошенное печенье, добавив к нему какао и пару капель оливкового масла.
2.Творог с размятыми бананами и медом взбиваем миксером или блендером. Добавляем немного сока лимона или апельсина и ваниль. Перемешиваем.
3. Чистим грушу от сердцевины и кожицы, персик или манго от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками. На дно формочек выкладываем смесь из первого пункта.
4. Потом выкладываем творожную массу на половину формочки. Выкладываем дольки фруктов вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.
5. Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу. Посыпаем цедрой апельсинов или лимонов.
Метки: кулинария |
Домашний майонез. Диететический. |

Ингредиенты:
-Желток — 3 шт.;
-Дижонская горчица — 2 ч.л.;
-Творог — 4 ст.л.
-Петрушка
-Черный перец
Способ приготовления:
Смешайте желтки комнатной температуры с уксусом, мелко порезанной зеленью, горчицей. Добавьте соль и перец и отставьте в сторону на 5 минут.
Перемешайте смесь ложкой, затем возьмите миксер и аккуратно взбейте, постепенно добавляя творог.
Метки: кулинария |
Татарские пирожки. |

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
Приготовление:
Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.
Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.
Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.
Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.
Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.
Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.
Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Подаем к супу или просто так едим.
Метки: кулинария |
Кекс. |
Метки: кулинария |
СЕКРЕТ КРЕПКИХ НОГТЕЙ |
Метки: уход за ногтями |
СРОЧНО НУЖНА ПОМОЩЬ ПОГОРЕЛЬЦУ. |
![P150113_13.09_[02] (700x525, 226Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/453/96453640_P150113_1309_02.jpg)
![P150113_13.09_[03] (700x525, 251Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/453/96453704_P150113_1309_03.jpg)
![P150113_13.09_[04] (700x525, 155Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/453/96453785_P150113_1309_04.jpg)
![P150113_13.09_[02] (700x525, 150Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/453/96453873_P150113_1309_02.jpg)
|
|
А каким год будет для вас? |
Метки: А каким год будет для вас? |
Народные средства при фарингите |
Лечение острого фарингита проводится под наблюдением лечащего врача. Применение лекарственных растений при заболеваниях глотки в народной медицине связано с противовоспалительными, мягчительными, обезболивающими свойствами трав.
При лечении острого фарингита, наряду с химиотерапевтическими препаратами, широко применяют различные лекарственные растения, оказывающие противовоспалительное и обезболивающее действие (обычно в виде полосканий и ингаляций). Полоскания глотки проводят 3-4 раза в день теплыми настоями, приготовленными из расчета 10 г на 200 мл воды.
Метки: здоровье |
ИНСУЛЬТ (обязательно прочитайте ) |
Метки: здоровье |
Свечи в png. |
Метки: свечи |
С Праздником Крещения Господня !!! |
.![]() Пускай в Крещенские морозы Печали ваши прочь уйдут. Пусть лишь от счастья будут слезы, Благие вести пусть придут! Хочу, чтоб чаще вы смеялись И не грустили никогда! Чтобы любовью восхищались И были счастливы всегда! Когда над миром в полночь пролетая Посланник Божий вам взмахнет крылом, Морозная искрится ночь святая, ![]() Тут освятится каждый водоем! Ни ветерка,а рябь по глади ходит То Ангел омочил свое крыло, Крещенский свет над миром всходит Чтоб было в нем нам всем тепло! ![]() ![]() ![]() Мы не знаем, как и почему | В Крещение происходят чудеса. Становится вода живой водой И открываются над нами небеса. Ты в Крещение попроси, что хочешь. Бог услышит просьбу и исполнит. А праздник Крещения Господнего Твое сердце радостью наполнит. |
Метки: православные праздники |
Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный |

Метки: кулинария |
СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША. |
Метки: кулинария |
Самый быстрый и вкусный торт |
Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?

Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
Метки: кулинария |
торт"Степка-растрепка" |
Метки: кулинария |
пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти |

очень легко, вкусно и дешево!
Метки: кулинария |
очень Сметанный торт со Сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже Cметанная |

Метки: кулинария |
Нежнейший простой торт - "КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!" |

Метки: кулинария |
Кекс "Рассыпчатый" |
Метки: кулинария |
Картофельные котлеты с сыром и укропом |
Метки: кулинария |
Добрый старый Новый год Снова в двери к нам стучится, Каждый этот праздник ждет, Чтобы в сказку возвратиться. |





Метки: новый год |
Личное. |
Добрый вечер !!! Вот только заметила что моему дневничку сегодня 2 года 2 месяца и 22 дня. НАЖМИТЕ НА РОЗОЧКУ!!! |
Татьяна Кудрявцева ![]() |
Метки: личное |
Оладьи в стиле «Хачапури» |
, хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии
, угощайтесь пожалуйста
Метки: кулинария |
Котоматрица. |
Метки: кошки |
С Рождеством Христовым !!! |
Метки: рождество |
Старинные Рождественские гадания |


Метки: рождество гадание |
Как встретить Рождество, чтобы в дом богатство пришло |
Рождество Христово - это один из самых больших и почитаемых христианских праздников. После Святой Пасхи он занимает второе место по значимости. Существует православное и католическое Рождество. Православное Рождество празднуется 7 января, а каталическое 25 декабря. Причину эти праздники имеют одну – рождение Иисуса Христа. Мы же будем говорить о православном Рождестве. Перед рождеством православные соблюдают сорокадневный пост, который начался с двадцать восьмого ноября и заканчивается шестого января. На Руси именно к Рождеству было принято украшать дома елями или еловыми ветками. Украшали их различными фруктами, сладостями, зажигали восковые свечи. Вечнозеленые растения символизировали неувядаемость и торжество жизни.
В Сочельник - последний день поста к пище не прикасались до появления на первой звезды на небе, которая символизировала собою звезду Вифлеемскую, которая привела волхвов, когда-то к колыбели маленького Иисуса Христа. Только после Рождественской службы можно было всей семье собраться за праздничным столом. Вечер 6 января называется сочельником, в честь первого блюда, которое кушают православные накануне рождества – сочива или «рождественской кути». В рождественский сочельник вся семья должна быть вместе. Поскольку это праздник единения душ. Постарайтесь простить друг другу все обиды, уделить внимание детям и старикам.
В день рождения Христа старшему в доме нужно обнести всех молоком и сказать: «Господь родился, а народ крестился. Будь ты весел и здоров. Аминь»
Считается, что в рождественскую ночь открывается небо, поэтому все верующие могут попросить Господа о самом сокровенном. Если Вы чисты в помыслах – «просите и дано Вам будет». Рождественская ночь — это одна из самых мистических, таинственных и волнующих в году. Она все пропитана магией зарождающейся новой жизни и обновления мира. В языческие времена новый год встречали во время зимнего солнцестояния — одного из важных и переломных моментов для годового цикла. Все это предает мощнейшую энергетику рождественской ночи, которую используют в определенных магических целях.
Каждое утро с 7 января, как только проснетесь. Еще лежа в постели - повторяйте свое заветное желание, мысленно его визуализируя.
И так 40 дней. Этот временной период носит название МИР.
Светлые Силы Вселенной стремятся помогать людям в осуществлении желаний. На 40-й день накормите хлебными крошками птичек.
В ночь 7 января нарисуйте на листке, как сможете ангела, и вырежьте его. Загадав желание, нарисуйте ангелу всего один глаз. Так нужно! Фигурку ангела затем спрячьте. А второй глаз дорисуете ангелу тогда, когда ваше желание исполняется. Этот ритуал очень действенный.
С Рождеством также связаны различные заговоры и привороты.
Очень действенные охранительные заговоры на Рождество. Они на весь следующий год защитят Вас от несчастий, беды и порчи.
Утром на Рождество нужно умыться и сказать трижды:
«Спаситель родился, свет миру объявился.
Спасусь и я (имя) через Иисуса Христа.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».
На Рождество еще читают, стоя лицом к дому на пороге «Отведи, Господи, девять стрел от меня, от воды, петли, огня, суда, ножа, вора, от наговора, от посягателя на тело и кров и порчи на кровь. Во имя отца и Сына и Святого Духа. Аминь».
Внимание, запомните!!!
Если на Рождество пришла к Вам в гости первой женщина, перекреститесь и скажите: «Родись, Христис, родись и здоровье».
Если Вы этого не скажете, женщины будут болеть в вашей семье весь год.
В ночь с 6 января на 7-е молодежь устраивала колядки, ходила по хатам и славила песнями Христа, а хозяевам желала счастья и хорошего урожая. За это им хозяева выносили подарки, угощение и деньги. Часть собранных денег в старину жертвовали на церковь.
Существует в связи с этим обряд на привлечение богатства: пожертвуйте церкви деньги под рождество, наговорив на них: «Кому церковь не мать, тому я не отец». Деньги начнут у вас буквально из ничего появляться, сами по себе.
Но главное необходимо сходить в церковь на Рождественскую службу и прочитать те
главы Евангелие, где повествуется о рождении Христа.
Read more: http://knyagna.ru/new/kak-vstretit-rozhdestvo#ixzz2HBjKYlH7
Метки: рождество |
Рождественский сочельник и Рождество Христово. |
Рождественский сочельник и Рождество Христово.
6 января — Навечерие Рождества Христова,
или Рождественский сочельник,
— последний день Рождественского поста,
канун Рождества Христова.
В этот день православные христиане особенно готовятся к наступающему празднику, весь день наполнен особым праздничным настроением. Утром в Сочельник по окончании Литургии и следующей за ней вечерней в центр храма выносится свеча и священники поют перед ней тропарь Рождеству Христову. Службы и пост рождественского Сочельника имеют ряд особенностей, поэтому именно в эти дни на наш сайт приходит множество вопросов о том, как правильно провести Сочельник. Ответить на эти вопросы мы попросили протоиерея Александра Ильяшенко.
– Отец Александр, самый часто задаваемый нашими читателями вопрос – как правильно поститься в Рождественский Сочельник, до какого времени нужно воздерживаться от вкушения пищи? Что значит «пост до первой звезды»? Одинакова ли мера воздержания для работающих и неработающих в этот день? Сколько длится пост до причастия?ДАЛЕЕ...
Поздравляю всех читателей нашего сайта с грядущим праздником Христова Рождества!
Вопросы подготовили Лидия Доброва и Анна Данилова
|
|
Метки: рождество |
Открытки гифки "С Рождеством" и код.. |
Метки: рождество |
Великолепные новогодние иллюстрации от Ruth Sandersoncenter |
|


Метки: новый год |
Необычные грузди в томатном соусе |

Метки: кулинария |
С Новым 2013 Годом !!! |
Метки: новый год |
Снеговик исполняющий заветное желание...))) |
Метки: новый год |
До Нового Года осталось...))) |
|
Метки: новый год |
Новогоднии открыточки. |
Метки: новый год |
Благодарность от мамы. |
|
Метки: личное |