Базилик......пряная трава.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:17 + в цитатник

Базилик

Базилик (научное название Ocimum Sanctum), несомненно, является одним из лучших лекарственных растений. Он обладает чудесными лечебными качествами, и вот уже тысячелетия почитается в Индии как священное растение. Несколько листьев, добавленных в воду или пищу, очищают их и убивают микробы. Даже запах этого растения или выращивание в доме в горшке, может защитить вашу семью от инфекций, кашля и простуды.
Это совсем не преувеличение. В Индии вековым обычаем является поклонение базилику дважды в день - его поливают и зажигают рядом с ним лампы утром и вечером, веруя, что он защитит семью от бед и принесет счастье. Листья базилика являются неизменными атрибутами всяческих поклонений, и это отнюдь не суеверие. Мудрецы придумали эти обычаи для вовлечения людей в контакт с этим легендарным растением, обладающим дезинфицирующими и бактерицидными свойствами и способным обезопасить отразличных инфекций. Польза базилика для здоровья заключается в следующем:
Высокая температура. Базилик обладает чудесными целительными свойствами, в основном, благодаря его эфирным маслам и фитонутриентам (питательными веществам). Базилик – превосходный антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами, и очень эффективно защищает организм от почти всех видов бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.
Высокая температура чаще вызывается простейшими (в случае с малярией), бактериями (брюшной тиф), вирусами (грипп) и даже аллергическими веществами и грибками. Собственно, высокая температура сама по себе не является болезнью. Это только симптом, который указывает, что наш организм борется с инфекцией. Благодаря мощным дезинфицирующим, бактерицидным и противогрибковым свойствам базилика все эти патогены разрушаются и температура спадает. Есть старинная практика в Индии – держать отвар из листьев и цветков базилика на случай температуры.
Респираторные заболевания. Базилик, помимо лечения вирусных, бактериальных и грибковых инфекций дыхательных путей, приносит облегчение и при гиперемии благодаря присутствию в эфирных маслах таких компонентов как камфен, эвенгол, цинеол. Растение очень эффективно при лечении почти всех видов респираторных заболеваний, включая бронхит (хронический и острый).
Астма. Базилик полезен при астме, так как он уменьшает воспаление и облегчает дыхание. Фитонутриенты и эфирные масла базилика помогают излечивать также и причины астмы.
Заболевания легких. Витамин С, камфен, эвенгол и цинеол, содержащиеся в эфирных маслах базилика, не только лечат инфекции в легких, но и снимают воспаление. Они также найдены эффективными при лечении повреждений, причиненных легким курением, туберкулезом, раком и т.д. Благодаря своим качествам антибиотика, базилик также помогает при лечении туберкулеза.
Сердечно-сосудистые заболевания. Базилик содержит витамин С и такие антиоксиданты как эвенгол, которые защищают сердце от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, эвенгол, компонент эфирных масел базилика, способствует снижению уровня холестеринав крови.
Стресс. Витамин С и другие антиоксиданты базилика сводят к минимуму повреждения, вызванные свободными радикалами и уменьшают вызванный ими стресс. Они успокаивают нервы, снижают кровяное давление, уменьшают воспаления. Одним из таких антиоксидантов является камфен.
Калий, содержащийся в базилике, замещает натрий и таким образом снижает связанное со стрессом кровяное давление.
Помощь полости рта. Базилик является превосходным освежающим и дезинфицирующим средством для полости рта. Базилик уничтожает более 99 процентов бактерий во рту и лечит в нем язвы. Кроме того, он помогает сдерживать развитие во рту рака, вызванного, в частности, жеванием табака.
Помощь зубам. Базилик уничтожает бактерии, вызывающие кариес, зубной налет, зубной камень и неприятный запах изо рта. Он также обладает вяжущими свойствами, благодаря которым десны крепче удерживают зубы, предотвращая их выпадение. Но в базилике также содержатся соединения ртути, обладающие бактерицидными свойствами, которые могут быть вредными для зубов при длительном контакте с этим растением. Поэтому рекомендуется избегать жевать листья базилика. Не будет вреда, если вы не жуете базилик, а пользуетесь его отваром.
Камни в почках. Базилик, будучи по природе детоксикантом и мягким мочегонным средством, помогает снизить уровень мочевой кислоты (главного виновника камней в почках) в крови, а также очищает почки благодаря мочегонным свойствам. Уксусная кислота и некоторые компоненты эфирных масел базилика способствуют растворению камней. Кроме того, базилик обладает болеутоляющими свойствами и ослабляет боль при камнях в почках.
Помощь коже. Ежедневные ванны с отваром базилика, или умывание лица, или наложение пасты из его листьев на пораженные места при заболеваниях кожи, или просто употребление листьев базилика внутрь поможет освободиться от инфекций. Натирание тела листьями базилика или извлеченного из него масла отгонит комаров и других насекомых. Базилик лечит заболевания кожи как при наружном, так и при внутреннем употреблении без побочных эффектов. Этим свойством базилик в основном обязан эфирным маслам. Паста из базилика, наложенная на кожу, также удаляет лишний жир, а камфен в ней оказывает успокаивающий и охлаждающий эффект.
Помощь зрению. Всего лишь умывание глаз водой с вымоченными в ней несколькими листьями базилика освободит вас от конъюнктивита, нарывов и многих других проблем с глазами, вызванных вирусной, бактериальной или грибковой инфекциями. Благодаря высоким антиоксидантным качествам эфирных масел, витамина А, С и др. регулярное использование базилика может защитить ваши глаза от всех повреждений, причиняемых свободными радикалами, т.е. от катаракты, макулярной дегенерации, глаукомы и др. проблем с глазами.
Головные боли. С головными болями, вызванными мигренью, простудой, высоким кровяным давлением и т. д., можно эффективно бороться с помощью базилика. Камфен, эвенгол, цинеол и метилхавикол обладают отличными анальгезирующими, седативными, антизастойными и дезинфицирующими свойствами.
Старение. Витамины С, А, фитонутриенты и эфирные масла являются превосходными антиоксидантами и защищают организм почти от всех повреждений, причиняемых свободными радикалами. В традиционной индийской медицине, называемой Аюрведа, считается, что базилик продлевает молодость.
Иммунитет. Базилик отлично стимулирует иммунную систему. Он защищает почти от всех инфекций. Последние исследования показывают, что он помогает сдерживать рост ВИЧ, а также канцерогенных клеток.
Другие полезные свойства базилика. Базилик может защищать от радиации, а также лечить причиненные ею повреждения. Его можно использовать после хирургического вмешательства, чтобы быстрее залечить раны, а также защитить их от инфекций. Если базилик употреблять регулярно, он может служить в качестве вакцины против оспы. Он обладает антиканцерогенными свойствами и служит эффективным средством лечения опухолей и почти всех видов рака. Благодаря своим отхаркивающим свойствам он очень эффективен при лечении кашля и простуды. Он помогает уменьшить боли при родовых схватках, лечит гастроэнтерит, холеру, коклюш, корь, эпидемический паротит, ревматизм, тошноту, мочеполовые инфекции, уничтожает глисты, а его сухие листья, смешанные с зерном, служат для уничтожения в зерне насекомых. Наряду со всем этим, базилик имеет и другие многочисленные полезные свойства, из которых могла бы быть составлена целая энциклопедия.

Источник: http://darpriroda.info/2009-07-24-17-46-20/2009-07-03-21-54-37

Рубрики:

Медицина и здоровье/рецепты здоровья

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4014444/post187032231/">Р‘Р°Р·РёР»РёРє......РїСЂСЏРЅР°СЏ С‚СЂР°РІР°.</a><br/>
	&nbsp;

Р‘Р°Р·РёР»РёРє

&nbsp;Р‘Р°Р·РёР»РёРє (РЅР°СѓС‡РЅРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ Ocimum Sanctum), РЅРµСЃРѕРјРЅРµРЅРЅРѕ, СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РѕРґРЅРёРј РёР· Р»СѓС‡С€РёС… Р»РµРєР°СЂСЃС‚РІРµРЅРЅС‹С… СЂР°СЃС‚РµРЅРёР№. РћРЅ РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹РјРё Р»РµС‡РµР±РЅС‹РјРё РєР°С‡РµСЃС‚РІР°РјРё, Рё РІРѕС‚ СѓР¶Рµ С‚С‹СЃСЏС‡РµР»РµС‚РёСЏ РїРѕС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ РІ РРЅРґРёРё РєР°Рє СЃРІСЏС‰РµРЅРЅРѕРµ СЂР°СЃС‚РµРЅРёРµ. РќРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РёСЃС‚СЊРµРІ, РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРЅС‹С… РІ РІРѕРґСѓ РёР»Рё РїРёС‰Сѓ, РѕС‡РёС‰Р°СЋС‚ РёС… Рё СѓР±РёРІР°СЋС‚ РјРёРєСЂРѕР±С‹. Р”Р°Р¶Рµ Р·Р°РїР°С… СЌС‚РѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РµРЅРёСЏ РёР»Рё РІС‹СЂР°С‰РёРІР°РЅРёРµ РІ РґРѕРјРµ РІ РіРѕСЂС€РєРµ, РјРѕР¶РµС‚ Р·Р°С‰РёС‚РёС‚СЊ РІР°С€Сѓ СЃРµРјСЊСЋ РѕС‚ РёРЅС„РµРєС†РёР№, РєР°С€Р»СЏ Рё РїСЂРѕСЃС‚СѓРґС‹.&nbsp;
		&nbsp;РС‚Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ РїСЂРµСѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёРµ. Р’ РРЅРґРёРё РІРµРєРѕРІС‹Рј РѕР±С‹С‡Р°РµРј СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РїРѕРєР»РѕРЅРµРЅРёРµ Р±Р°Р·РёР»РёРєСѓ РґРІР°Р¶РґС‹ РІ РґРµРЅСЊ - РµРіРѕ РїРѕР»РёРІР°СЋС‚ Рё Р·Р°Р¶РёРіР°СЋС‚ СЂСЏРґРѕРј СЃ РЅРёРј Р»Р°РјРїС‹ СѓС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4014444/post187032231/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

avia-free обратиться по имени Суббота, 01 Октября 2011 г. 23:22 (ссылка)

Спасибо - интересно!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 01 Октября 2011 г. 23:30ссылка

фирдаус

Я очень люблю эту приправу к мясу и супам.
76632140_a32d6ff68bfd (236x321, 145Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

faimochka обратиться по имени Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 00:09 (ссылка)

Ооо!!! Большое спасибо! Надо срочно насушить побольше райхона. Я его только в пищу добавляла. В машхурду и машкичири.Иногда в салат с помидорами и огурцами. АЕщё мы высушиваем райхон. кинзу.петрушку и укроп и всё измельчаем и смешиваем. Потом в горячее добавляем.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 00:36ссылка

фирдаус

Базилик я тоже очень люблю, а приправу я делаю из семян укропа,петрушки и кинзы(кориандра) - перемалываю на кофемолке количество делаю соответственно: 3-2-1 части,попробуй обалденный вкус получается,только хранить в закрытой посуде.
77755759_08082a32e981 (250x112, 28Kb)