Îëàäüè êàðòîôåëüíûå ñ âåò÷èíîé è ëóêîì |

êàðòîôåëü - îäèí êèëîãðàìì
âåò÷èíà - 100 ãðàìì
ëóê - äâå øòóêè.
ÿéöî - îäíà øòóêà.
ìóêà - 2-3 ñò. ëîæêè
æèð - 200 ãðàìì
ñîëü ïî âêóñó
Êàðòîôåëü è ëóê íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå, âåò÷èíó íàðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè. Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèì, äîáàâèì ìóêó, ÿéöî, ñîëü è ïåðåìåøàåì.
Æàðèì îëàäüè, âûêëàäûâàÿ ëîæêîé íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì æèðîì.
Ïîäàåì îëàäüè ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | Áëþäà èç êàðòîøêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |