Î÷åíü õîðîøåå è, ãëàâíîå, áûñòðîå òåñòî äëÿ ïèööû, äëÿ êîòîðîãî íå íóæíû äðîææè èëè åùå êàêèå-íèáóäü äðóãèå çàìûñëîâàòûå èíãðåäèåíòû.
Èíãðåäèåíòû:
òåñòî:
ñò. ìóêè
1,5 ÷. ë. ñóøåíîãî áàçèëèêà
1/2 ñò. êåôèðà
íåïîëíàÿ ÷. ë. ñîëè
ñîäà íà êîí÷èêå íîæà
1,5 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
íà÷èíêà:
ëþáàÿ, íà Âàø âêóñ; ó ìåíÿ áûëà êîëáàñà, ïîìèäîðû, ëóê, êåò÷óï è îëèâêè )
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà òàêîé æå, êàê
òóò, òîëüêî âìåñòî ñìåòàíû ñ âîäîé äîáàâëÿåì êåôèð - ïîëó÷àåòñÿ ëó÷øå, íî è òîò, è ýòîò âàðèàíòû õîðîøè )
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
