Порций: 4

Ингредиенты рецепта Салат из копченой курицы с грибами:

• 2 зубчика чеснока
• 200 грамм копченой курицы 
• 2 столовые ложки майонеза
• 200 грамм грибов шампиньонов
• 1 луковица
• соль и перец
• сливочного масла - 1 столовая ложка

Способ приготовления рецепта Салат из копченой курицы с грибами:

• Нарезать тонкими дольками очищенные грибы.
• Мелко нарезать лук.
• Пассеровать лук до прозрачности на сливочном масле.
• Грибы добавить и несколько минут обжарить их вместе.
• Приправить перцем и солью. Остудить.
• Выдавить чеснок и с майонезом смешать.
• Курицу небольшими кубиками нарезать.
• Курицу с грибами и луком смешать.
• Майонезом заправить.
• Перемешать все хорошо.