Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Ðåöåïò - ÊÓÐÈÍÛÉ ÏÀØÒÅÒ
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà ÊÓÐÈÍÛÉ ÏÀØÒÅÒ
- ïå÷åíü êóðèíàÿ 500ã
- 1 ìîðêîâü ñðåäíÿÿ
- 1 ëóêîâèöà ñðåäíÿÿ
- ìàñëî ñëèâî÷íîå 100-150ã
- ñîëü(ìîæíî çàìåíèì êóðèíûì êóáèêîì)
- ïåðåö ÷åðíûé ÷óòî÷êó
- îëèâêîâîå ìàñëî
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà ÊÓÐÈÍÛÉ ÏÀØÒÅÒ
- Ïå÷åíü êóðèíóþ îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäêå ñ äâóõ ñòîðîí.
- Ëóê ðåæåì è íå êðóïíî è íà äðóãîé ñêîâîðîäå òîæå îáæàðèâàåì, äîáàâëÿåì òóäà æå ìîðêîâü, íàòåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå.
- Êîãäà ëóê ñòàíåò çîëîòèñòûì, âûêëàäûâàåì ñîäåðæèìîå â ñêîâîðîäêó ñ ïå÷åíüþ è òóøèì ìèíóò 10-15. Åñëè ïå÷åíü íå î÷åíü õîðîøåãî êà÷åñòâà, òî âû óâèäèòå, ÷òî íà ñêîâîðîäå ìàññà ñóõîâàòàÿ, íàäî òîãäà äîáàâèì ÷óòî÷êó âîäè÷êè.
- Òåïåðü âûêëàäûâàåì ýòó ïðîòóøåííóþ ñìåñü â áëåíäåð, êëàäåì ñëèâî÷íîå ìàñëî è òùàòåëüíî, íà áîëüøîé ñêîðîñòè, ïåðåìåøèâàåì.
- Âûêëàäûâàåì â ïàñóäèíó(ó ìåíÿ âàçî÷êà-ñàëàòíèöà) è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
__________
Äà, õîçÿéêàì ïðèõîäèòñÿ ãîòîâèòü êàæäûé äåíü è æåëàòåëüíî ðàçíîîáðàçíûå áëþäà. Ïîëüçóÿñü ñàéòîì êóëèíàðíûå ðåöåïòû íà êàæäûé äåíü, ìîæíî îòëè÷íî ïîäáèðàòü ìåíþ è ãîòîâèòü âêóñíûå, ïèòàòåëüíûå áëþäà, ÷åì ðàäîâàòü è áàëîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ ÷ëåíîâ ñåìüè.