Заливное из курицы получается красивым и необычным, и украсит любой праздничный стол. Его можно украсить цветами из вареных яиц или овощей.

Ингредиенты

• куриное мясо - 500 г
• морковь - 1 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• консервированный горошек - 1/2 банки
• кукуруза консервированная (по желанию)
• вода - 200 мл
• желатин - 20-30 г
• соль

Приготовление

Для приготовления заливного из курицы желатин залить холодной водой и оставить набухать.

Морковь и лук очистить.

Сварить куриный бульон, добавив в него лук и морковь. Бульон посолить.

Куриное мясо отделить от костей и порезать небольшими кусочками.

Отварную морковь порезать кружочками, лук выбросить.

Бульон процедить.

Желатин распустить на водяной бане и добавить в куриный бульон. Перемешать.

В бульон добавить куриное мясо, морковь, консервированный горошек и кукурузу и выложить в формочки.

Подождать, пока заливное остынет до комнатной температуры, а затем убрать в холодильник для полного застывания.

Формочки с застывшим желе можно опустить на 1 минуту в горячую воды, а затем перевернуть на блюдо.

Красивое и вкусное заливное из курицы готово!

Нужна профессиональная помощь, чтобы быстро продать автомобиль? Это не проблема. Смотрите сайт выкуп автомобилей в санкт-петербурге . В этом случае вам не нужно заниматься снятием авто с учета, тратить время на его показ и другие хлопоты. За вас всю работу сделают специалисты.