Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!


 
Ингредиенты
майонез 2-3 ст.л
сметана 2-3 ст.л
яйцо (в зависимости от размера) 1-2 шт.
муки столько, чтобы тесто было как на оладьи
кетчуп 2 ст.л
сыр 100 г
начинка для пиццы на ваш вкус
Приготовление
Смешать майонез, сметану, яйца, муку. Вымешать тесто и вылить его в холодную(!) сковороду, смазанную маслом
Верх смазать как получится кетчупом или томатной пастой
Выложить начинку для пиццы
Натереть обильно сыр сверху
Накрыть крышкой и поставить на газ на медленный огонь
Когда сыр полностью расплавится выключить и дать постоять еще минут 5-10

исочник